【食材百科】清甜多汁的梨並非人人適合吃
#寒咳吃梨猶如雪上加霜
#冰糖燉梨可減低寒性
#星期三CheckCheckMail
秋日吃梨宜忌
乾物女:「常說梨可以生津潤燥,所以秋天開始我就每天吃一個,但最近總是腹瀉,我是否不適合吃梨呢?」
CheckCheckCin:從中醫角度來看,梨性寒,有生津潤燥、清熱止咳化痰的功效,適合在乾燥的秋天食用,有紓緩秋燥的作用,但也要配合個人體質,如果本身體質偏熱,例如有面紅耳赤、口乾、喉嚨痛、便秘、暗瘡、口瘡等症狀,吃梨就能起平衡作用;但如果體質偏寒,有怕冷、臉色蒼白、手腳冰冷、大便稀爛等症狀,或者脾胃虛弱、胃酸較多、患上風寒感冒人士均不宜多吃,月經期間也要避免進食。
飲食講求平衡,秋天除了吃梨,也可以進食蘋果、葡萄、無花果等屬性較平和的水果,同樣有生津潤燥功效。
適合秋天吃的水果:
寒性–梨、杮子、枇杷
平性–蘋果、葡萄、無花果
熱性–石榴
Dos and don'ts of eating pears during fall
"It is often said that pears can promote fluid production and relieve dryness. I decided to eat a pear every day during autumn, but I have been having diarrhea recently. Are pears not good for me?"
CheckCheckCin: From the perspective of Chinese medicine, pear is cold in nature, has the effect of promoting fluid production, relieving dryness, clearing heat, relieving cough and clearing phlegm. It is suitable for eating during the dry autumn to relieve autumn dryness, but also should be done based on your body condition. If you have heat-related symptoms such as reddish complexion, ear redness, dry mouth, sore throat, constipation, pimples, canker sores, you can eat pear to balance it out. If you have cold-related symptoms such as aversion to cold, pale complexion, cold limbs, loose stool, weak spleen and stomach, more acid reflux or cold wind flu, you should not eat too much. You should avoid eating pear during menstruation.
Diet adjustment should focus on balance. In addition to eating pears during autumn, you can also eat apples, grapes, figs and other fruits that are mild in nature, which also have the effect of promoting fluid production and relieving dryness.
Fruits that are suitable to eat during autumn:
Cold in nature- pear, persimmon, loquat
Mild in nature- apple, grape, fig
Hot in nature- pomegranate
#男 #女 #我枯燥 #陰虛 #暗瘡 #喉嚨痛
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金羅漢果菊花茶 材料: 金羅漢果半個 菊花30克 程序: 1. 在養生壺內加入清水1.7升。 2. 加入菊花及羅漢果。 3. 用“花茶”功能,煲10分鐘。 4. 完成,可享用。 Golden monk fruit chrysanth...
「燉蘋果止咳」的推薦目錄:
燉蘋果止咳 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 八卦
小兒咳嗽點處理?寒咳篇❄️❄️🤧😷
小公主平時喜歡吃生果,媽媽最愛給她蘋果,香蕉,奇異果,士多啤梨,甚至西瓜⋯🍉🍎🍌🍊🥝🍈
平時冇事,但這2天竟成日咳,尤其瞓著的時候。其實,小公主已有風寒型咳嗽(寒咳)。
😖咳嗽是人體的一种保護性呼吸反射動作,有效清除呼吸道内的分泌物。不太認同西藥化痰藥,因為只是將痰液壓回肺底,令咳嗽暫時停止,但沒有解決引發原因。亦因為肺越積越多這些痰液,引發更多氣管或支氣管問題。
其實從中醫角度,五臟六腑皆令人咳。咳嗽分為風寒❄️,風熱🔥,風濕💦同風燥💥。針對不同類型咳嗽及體質,每個人合適的中藥也不同。
要分辨風寒型咳嗽,這些徴狀要留意:喉嚨痕、咳嗽聲濁、痰白或透明,質稀帶泡、遇冷空氣或冷水咳嗽加重,或伴氣促、鼻塞、流清涕等😢
家長大都認為生果有豐富維他命,對小朋友的成長健康是好的食物,對於體質偏寒又或患有風寒型咳嗽,忌亂吃生果,及生冷食物(如性質寒涼,或溫度過低),否則加重病情。
🍊「加鹽燉橙」坊間流傳可以止咳?!
橙涼性蔬果,就算燉了,也改變不到涼性。而且每人體質有異。如果bb 寒咳,是絕不可吃。我認為橙容易誘發小孩子的過敏反應,等免疫系統完善一點再吃會較好。
👀家長注意
熱稀粥為主,不吃油炸、刺激、生冷食物。注意保暖,由其是頸部和心口的位置。
🍽食療
㷛🍵可以用百部、前胡、紫菀、款冬花、荊芥、防風、陳皮、生薑、大棗等,,份量應病徴加減應用。
淮山粥:取新鮮淮山大概20cm, 去皮切段,加入1/4碗米及6碗水,倒入小鍋內,煮到綿瀾。
最好是在孩子空腹吃. 淮山健胃、補肺氣、益腎精,滋養強壯。
👣浸腳 :用薑片㷛水,水滾後灘涼致38-40c, 浸腳10分鐘, 以驅寒氣
🤛🏻按摩:用暖包按摩壇中穴,止咳散寒
如情況嚴重,請帶小朋友與可靠的中醫面診
下次我會分享下其他風熱🔥,風濕💦同風燥💥咳嗽的處理方法。
#小兒寒咳
燉蘋果止咳 在 Yoko Tsang 美容及食療作家 Facebook 八卦
【📒More雜誌專欄 - 養生食療好物】
大家見得多我的「Yoko版佛跳牆」😍,其實大家都可以有自己的「佛跳牆」。我的版本擁有我自己特別鍾情的食材,你亦可以因應自己的喜好,自選炮製個人化的版本😊。
以我為例,今次專欄中提及的,都是一些我自己非常喜歡的食材。
👇==========👇專欄內容👇==========👇
😎早前有幸邀請胡杏兒到我家進行「FB智識型養生Live Gathering」📹,幾忙都要準備一頓窩心養生盛宴招待她!其中有一道雞泡膠燉湯🥣,我告知杏兒雞泡花膠有護子宮功效後🌻,她於直播時更喝了滿滿一碗,得她欣賞,我梗係開心啦🧚♀。其實除了雞泡花膠,不少養生食材對女性調理都很有幫助,尤其是氣血虛弱、手腳冰冷、月經不順、較難懷孕或準備懷孕、孕期或坐月中的女性,均可通過食療調理子宮,增強體質。
🌟調經備孕必備🌟
推介好物:雞泡花膠💥
💁♀雞泡花膠具調經和養宮功效,我已多次介紹,相信不少讀者都略知一二。雞泡花膠燉湯原為水上人的調經備孕秘方,加入白蓮、百合、圓肉及瘦肉一起燉,長期飲用,可強化子宮,變得特別容易成孕。我的御用中醫指出,改用烏雞比瘦肉更加補而不燥,故我創出全新「雞泡魚膠.烏雞湯」超強備孕食療方,雞泡花膠以烏雞加上有暖宮作用的蓮子、百合、圓肉,以及滋潤的無花果乾一起燉,任何體質人士也適合飲用。
🌟坐月調理佳品🌟
推介好物:沙蟲乾💥
💁♀沙蟲乾大家未聽過並不出奇,因為它屬於冷門食材,認識的人不多。沙蟲乾實乃名貴滋補海味,含有豐富蛋白質,可補虛補腎,調補女性產後損耗所需,為坐月必備調理佳品。加上沙蟲乾亦有促進母乳功效,最適合產後哺乳的媽媽,無論自然生產定開刀,都適合飲用。
🌟滋陰補肝之選🌟
推介好物:珍珠肉💥
💁♀乍看有點像芒果乾的珍珠肉,其實是培殖珍珠的珍珠蚌肉,具有極高食療功效。珍珠肉營養價值高,有助提升身體中的SOD活性物質,可滋陰養顏,延緩衰老,非常適合懷孕中食用;其補肝明目功效,亦適合經常用電腦、工作壓力大人士。
🌟經後滋補調理🌟
推介好物:南棗💥
💁♀南棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等效用,所含維他命C比蘋果多100倍,加上能補血、治失眠,食療功效極高,為「棗中之寶」。我懷孕時的「長胎不長肉」餐單,在不同燉湯及焗茶中都分別用了南棗。我現在也經常飲用自創以南棗、紅棗、無花果乾焗製的「Yoko升級版三棗茶」,來經後連續7日每日一杯,滋養補氣血。
-----------
😊值得信賴的優質食材,可以在以下link找到喔👇🏼
雞泡花膠 https://bit.ly/2Q3dCNb
沙蟲乾 https://bit.ly/2PFMXXl
珍珠肉 https://bit.ly/2zkmog1
南棗 https://bit.ly/2w6px1o
燉蘋果止咳 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金羅漢果菊花茶
材料:
金羅漢果半個
菊花30克
程序:
1. 在養生壺內加入清水1.7升。
2. 加入菊花及羅漢果。
3. 用“花茶”功能,煲10分鐘。
4. 完成,可享用。
Golden monk fruit chrysanthemum tea
Ingredients:
Golden monk fruit half No.
Chrysanthemum 30g
Steps:
1. Fill the health pot with water 1.7L.
2. Put chrysanthemum and monk fruit.
3. Use "scented tea" function, boil for 10 minutes.
4. Complete. Serve.
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/LRK-oIbs1xo
13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/pbCfQ7FIoag
17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
22. 預防麻疹 有根有據https://youtu.be/Bcqjd3oCTiA
23. 消脂排毒養顏抗氧化https://youtu.be/6AESIM2D4Kg
24. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
26. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
27.洛神花蘋果 助睡通便https://youtu.be/_l-vFt_DKjQ
28.綠豆 急救湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
29.. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
30.蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
31. 港式奶茶 茶餐廳技巧https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
32. 凍檸茶 靚過餐廳https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
33. 強肺 羅漢果https://youtu.be/VtqVpdTf1Xo
34. 菠蘿冰 贏曬https://youtu.be/s66LOKN8piQ
35. 玫瑰杞子 消除壓力https://youtu.be/lcNND3lQDqI
36. 龍鬚 神仙果 寶中寶https://youtu.be/hu1_x4v7c-w
37. 圓肉花旗參茶
花旗參杞子茶https://youtu.be/6V66ZVWy2PI

燉蘋果止咳 在 為食小樂Foodielok Youtube 的評價
最近天氣時好時壞係流感高?,吃貨最近都患重傷風感冒久咳不止,咳到肺都甩><不過其實我都有止咳妙方:就係燉個橙食!!!每次有咳連食七日燉橙真係會舒緩左好多!!
當然我都知人人體質不同,呢D偏方未必人人都WORK,不過我自己就WORK,而且價錢又不貴,如果真係咳左好耐無計可施下,都不妨一試呀!!希望大家早日康復呀~~
《七日燉橙方法如下》:
1. 買普通價錢10蚊3個果D橙便可,最重要新鮮。
2. 首先將橙洗乾淨
3. 把橙的底部切走不要
4. 再把頂部切開,但保留作蓋子
5. 最後在中間再切開便可
6. 撒少許鹽到果肉上塗抹
7. 塗鹽後砌回橙形放回碗中待蒸
8. 水滾後隔水蒸20分鐘
9. 夠鐘就熄火,燉橙完成!
吃貨貼士:
- 橙剛蒸好時非常熱,最好放涼15分鐘後再吃
- 它的皮我們不要,剝皮後吃剩下的果肉,而碗底的才是它的精華所在,記得要一啖飲左佢!
- 一連蒸7天,通常第4-5天有好轉,第7天就可止咳
吃貨本身很愛吃日式牛肉飯,其實日式牛肉飯的做法非常簡單,以後都可以輕鬆自己煮了~~以後真的不用再光顧吉X家了~~香港人想吃牛肉飯就我們自己煮!很簡單大家都不妨試下!!^^
二人份日式牛肉飯食譜:
材料:
肥牛 半磅
洋蔥 1個
水 300毫升
糖 2茶匙
日式醬油 4湯匙
鰹魚汁 4湯匙
味醂 2湯匙
薑 數片
蔥 數條
步驟:
1. 先切好洋蔥條,薑片及蔥粒備用
2. 將肥牛用滾水灼30秒去除凍肉雜質,備用
3. 放油起鍋爆香薑及洋蔥
4. 爆香薑及洋蔥後加入水300毫升
5. 把所有調味材指按量加入,大火煮5分鐘
6. 把肥牛加入再煮一分鐘便可
7. 乘飯把牛肉鋪面撒上蔥花
8. 日式牛肉飯完成
小貼士:
1. 薑可磨成薑蓉加入
2. 鰹魚汁也可買湯包代替
3. 煮飯用日本珍珠米更佳更有風味
4. 記得事前煲好飯,否則冇飯食了^^
____________________________________________________________
●其他吃貨廚房系列●
⊿留在家中都煮到的罐頭大餐(三)雜菜咖哩雞+火腿粟米濃湯
https://youtu.be/Jtm09v2IsN8
⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(二)五香肉丁炒飯|捆綁式放送:我點睇對南韓封關、DSE如期進行和政府回水一萬蚊
https://youtu.be/g3gD5sPOk9s
⊿$19一大煲蕃茄豆腐魚湯~3分鐘學會|簡易開胃又有營養|香港人加油!!!
https://youtu.be/1TNb1kqGVW4
⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(一)自家製全日早餐ALL DAY BREAKFAST|附水煎蛋+蘋果擺設教學
https://youtu.be/JLijPLIJq8I
⊿ 超級簡單!吉X家牛肉飯自己煮!以後真的不用光顧吉X家了!!
https://youtu.be/MHynsuHmic8
⊿麻婆豆腐簡易版|2分鐘就學識 |$24二人份量送飯一流!
https://youtu.be/d7GM8ZvAV7A
⊿ 檸檬薏米水|3分鐘學識煲超強去濕飲品| 簡單又便宜 |$12.5濕氣清除晒!
https://youtu.be/vuz_zlVI4FM
⊿ 酒香溏心蛋|超簡單零失敗的溏心蛋食譜大公開!
https://youtu.be/326AbRZ_2T4
_________________________________________________
◎Facebook: 吃貨玩樂foodielok
https://www.facebook.com/foodielok
◎IG: Foodie_siulok
https://www.instagram.com/foodie_siulok/
#吃貨玩樂

燉蘋果止咳 在 飲食男女 Youtube 的評價
製作約600g的陳皮燉檸檬,所需陳皮6g、檸檬320g及冰糖280g,過程也花心機及時間。首先要殺菌:檸檬及陳皮分別以加了粗鹽的暖水,浸泡大約30分鐘,把表面的昆蟲細菌殺死。檸檬皮要逐個擦乾淨,把表皮的蠟及污垢擦去,晾乾水後切薄片,讓檸檬吸收糖分後,不會變硬。陳皮浸至腍身後,刮去帶有苦味的瓤再切絲。然後將陳皮、檸檬及蔗糖加入燉盅,再放入鍋中隔水燉以保留營養。
養生一族
網址:https://bit.ly/2TQ08V0
足本訪問: https://bit.ly/34We2va
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#陳皮燉檸檬做法 #陳皮 #檸檬 #化痰止咳食物
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

燉蘋果止咳 在 蘋果洋蔥水| 感冒止咳食療Mengubah Bawang ... - YouTube 的八卦

【 蘋果 洋蔥水】感冒 止咳 食療Mengubah Bawang Bombai Menjadi Obat Batuk材料:洋蔥一顆 蘋果 一顆(洋蔥: 蘋果 =1:1)蒜頭3小瓣做法:洋蔥洗淨、切半剝皮 ... ... <看更多>
燉蘋果止咳 在 天然食療,止咳妙方洋蔥蘋果水 - YouTube 的八卦
寒流又來了,早晚溫差大讓家人咳不停嗎試試天然 止咳 妙方洋蔥 蘋果 水洋蔥、大蒜含有「大蒜素」,有抗菌、殺菌功效能夠增強抵抗力並預防感冒剩下的洋蔥、 ... ... <看更多>