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烤地瓜可以放多久在 Facebook 八卦

2021-05-26 21:31:28 有 2,165 人按讚

我已經想不起來，為什麼那時候這樣耐不住氣，在少女餵小實喝奶極度不順的時候，脫口說了「我尊重選擇用BLW方式讓小實離乳，我們是不是要認真的加強食物的準備，而不想要是我們不想像慣性給孩子準備副食品的藉口。她有吃到真實食物後，當然就不喜歡喝奶。」
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那一週小實每次奶量由220cc掉到剩100cc不到，每喝個幾口就會哭叫幾聲，讓旁人看這個餐食是多麽哀怨。給醫生評量體重與身高都在同期標準之下，但醫生看小實臉頰澎澎的，猜想可能是體質問題，但心裡難免疙瘩。
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被我唸了的少女，馬上紅了眼眶，她跟我都是好強的獅子，我沒有道歉抱著小實走得遠遠的，少女轉身翻開食譜默默的在廚房裡煮著。手上拿的食譜是好朋友聖哲送的<はじめてのごはん>，少女用手機翻譯著全日文的食譜，做出了「番茄燉飯」和「起司馬鈴薯泥」。
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將燉飯放進小實口中，那口味之新奇，她先停了幾秒在舌尖感受，臉露出一些懷疑，但沒多久，就又將手伸長繼續抓燉飯來吃。
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前幾週我們只給小實吃沒調過味道蒸的或烤的蔬菜盤，在「番茄燉飯」事件後，我知道可以適度調味，隔天中午我們吃薑燒豬肉飯時，我以同樣食材，先行將少油版炒起來給她，果然是吃到拳頭都吞下去，愛不釋手。再隔天，少女用鐵鍋燉了蔬菜雞湯給小實，同一鍋燉湯先將無鹽少油版給她，調味後正常版給我們午餐，那一刻我們一家三口同一張餐桌「一起吃飯！」
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很多朋友看到限動 #小實怪食堂影片最常私訊問的是「小實怎麼會自己抓食物來吃？」其實我也不知道，但我知道我尊重少女的每一個選擇，也必須要先「相信」這樣的可能，然後再順著孩子的喜愛方式前進。
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今早再次端出蔬菜盤來，我們都發現小實認得所有食材，一一夾上放成一排後，她會依照自己喜好依序抓起來吃，地瓜喜歡，番茄還好，櫛瓜喜歡，馬鈴薯不喜歡，水蜜桃哈密瓜喜歡，很討厭西瓜。
謝謝少女，在生產與陪伴小實長大，是妳認真選擇這些不同，帶領我去育兒的趣味，然後也讓小實在離乳階段學會享受食物，這是多麽棒的一件事！
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ps1.少女說我唸她的時候，我是以她是一個媽媽的身份跟她嚴厲地說，但她說以前我都把她看成女兒的。我有種瞬間被點醒的感覺。今天中午水果就切成兩盤，一盤給大女兒，一盤給小女兒！
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ps2.謝謝川、芝羚與橘sir在我們拜訪他們家的期間示範BLW離乳法，也分享了兩本blw厚書給我們，現在我懂了，不用擔心孩子不吃東西，但要煩惱每餐完食後，善後洗手洗身體，那才是最累的。
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ps3.雞湯是用新來的愛鍋 Vermicular.tw 黑色淺鍋燉起來好好喝，給小實吃的雞肉只選舒康雞 HOLSEM
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ps4.很多照片看起來霧霧的，是小實用她油油的手來摸鏡頭，摸完繼續拍，拍出來特別的美！哈哈

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By 琳達公主的廚房筆記

2020-07-13 09:00:01 有 1,518 人按讚

台東後山超夯零食【#吳家媽媽地瓜酥】（純素）
📌團購連結 https://gbf.tw/gmviz

沒有吃以前我想說這麼大包是要吃到何時？結果一吃停不下來，好可怕😱😱，尤其是梅子口味的一吃完全停不下來，人家才吃完晚餐說（跺腳嬌）

最先吃到「吳家媽媽地瓜酥」的是吳家太太，上流珠女士，其實當時請廠商把樣品寄到娘家是想給愛吃地瓜酥的吳姓顛勇伯和士林周太試吃的，結果上流珠看到地瓜酥就先發動攻擊，一吃就立刻來訊跟我說：「梅子口味的操級好呲，而且非常新鮮沒有臭油味。」

媽媽狠起來沒在客氣的，我趕緊請上流珠停手，留幾包給她的愛女士林周太呲呲看。

士林周太是個很愛吃地瓜的女子，她愛吃水煮地瓜、烤地瓜、蜜地瓜，她還很愛吃地瓜酥，之前我回台灣看到她總是會買一大包透明塑膠袋的那種地瓜酥來吃，又硬又厚又油，油耗味又重，我把它丟了，結果沒多久她又去買來吃。

後來吃了「吳家媽媽地瓜酥」，士林周太說從來沒吃過這麼好吃的地瓜酥，又新鮮又薄又脆，重點是一點也不油膩，她看電視時打開一包來吃，一向很有自制力的她驀然回首才發現居然不知不覺吃掉半包！

感謝吳家媽媽打開吳家姐姐的眼界，讓她不再當地瓜酥界的井底蛙，從此不必再委屈自己吃難吃又不新鮮的地瓜酥了。

士林周太還分享給她的朋友吃，她朋友和女兒吃了一直來問何時要開團，她要囤貨梅子口味的，因為母女倆愛慘梅子口味的了！

吳家媽媽的地瓜酥用的是台農57號地瓜（士林周太最喜歡的地瓜品種），低溫油炸並且進行二次脫油工序，而且為了做出脆而不硬的迷人口感，地瓜片切得非常非常薄，我把地瓜酥對著燈光拍照都可以透出光線呢！

最讓人放心的是，不像一般地瓜酥用的是普通透明塑膠袋，【#吳家媽媽地瓜酥】的包裝是不透光的包裝，確保開封前的品質不被影響，開封後吃不完也不用擔心，袋口有夾鏈設計可以密封（不過勸大家打開後趁新鮮趕快吃掉吧，不要放到軟掉才來空歎息）。

台東吳家媽媽用專業職人嚴謹的態度，用心做出一片片香酥不油膩的地瓜酥，不但甜度將將好還完全不粘牙，you know，吃到粘牙的地瓜酥會抓狂的。

夏天地瓜盛產，趁季節時趕快來跟團買好吃的地瓜酥，等天氣冷了，地瓜產量少了，可能就沒辦法開團了。

團購方案 :
12包 / 組 ( 以組為單位，原味和酸甜梅子兩種口味可以任意搭配 )（我、上流珠、士林周太的朋友和女兒都深愛梅子口味，歪嘴雞、姐姐、陳董、士林周太則更喜歡原味）
市價 : 1440元 / 組 ( 平均 120元/包 )
團購價 : 1080元 / 組 ( 平均 90元/包 )
台灣本島免運費，不寄送離島。
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烤地瓜可以放多久在收納幸福-廖心筠 Facebook 八卦

By 收納幸福-廖心筠

2020-10-17 23:59:58 有 1,189 人按讚

【環島日記】
1.
我們到了知本森林遊樂區，
可以享有一次免門票入園，
園區的大樹長得非常高，
已經守護在這片土地百年，
站在森林裡望著大樹，
會覺得自己非常渺小，
終於明白阿凡達珍惜山林的感受。

這裡有很多很多蝴蝶，
當孩子經過樹叢，
滿滿的蝴蝶飛起，
黃色、藍色各式各樣的的翅膀飛舞
真的美得讓人站在那儍掉~

我小女兒蜜地瓜唱蝴蝶這首歌
永遠只會唱開頭四個字一直重複
#蝴蝶蝴蝶……（再一次蝴蝶蝴蝶）

2.
走進山林裡，
突然看見一間宿舍。
我想起我國小同學陳小諭，
她爸爸在台大實驗林工作，
她家就是這樣山林間的宿舍。

以前流行去同學家玩，
輪到去陳小諭她家玩的時候，
她露出一種尷尬表情說
:「可是我家有點遠唷！」
「沒關係，我們可以的！」
那天放學後，
我們幾個人走過了一座橋，
爬了很陡的山坡，
走進超遼闊的實驗林，
在森林間的小徑穿梭一直走到底，
走了好久好不容易來到她家，
參觀一下子之後，天就要黑了，
「啊，那我們要回家了。再見。」
就這樣，
光跋山涉水的同學家之旅永生難忘。

#以後看到這種宿舍都瞬間腿軟腳酸

3.
我們去知本的海邊玩，
這裡的海浪很大不能玩，
所以我只能站在旁邊觀浪，

才發現，觀浪是會上癮的！
難怪大家都愛看海，
當一層層的浪往前推移，
前方的浪慢慢升高往前拍打，
白色的浪花捲起拍向岸邊，
海水往前蔓延捲起岸上的沙石，
再慢慢向後移動。
一次次重複，
發現光看著浪都是很好的放空。

這裡的海灘是礫石灘，
馬鈴薯學我，
把一顆顆扁平的鵝卵石向上堆疊成塔，
這遊戲很有趣，也是一種療癒。
離開的時候，
我順手撿了岸邊的寶特瓶和垃圾，
回過頭，看看身後的馬鈴薯，
竟然也跟我一樣手裡拿著海邊的垃圾。
一瞬間心裡暖暖的。

#當舉手之勞的淨灘變成習慣
#孩子也會耳濡目染跟著做。

4.
離開海邊時，
前面一台廂型車
從岔路開過來走在我們前面，
我發現它的地盤捲了滿滿的草
覺得非常危險。
果然過沒多久，
我們就發現它停在路邊。
車上的阿公阿嬤下車
很苦惱彎腰看著他們車子地盤。

老公立刻下車幫忙
（虎尾城武73年次處女座汽車科畢業）
發現是車子傳動軸捲進大量的草，
於是跟阿公一人一邊，
爬進車底把所有卡住的草都清出來，
阿公阿嬤幾乎是把車上所有能用的農用工具都拿出來用。
老公拿著鐮刀躺在車地下幫忙把卡住的草都拉出來，
最後終於清乾淨了，
他們的車不會再有雜音可以順利開動了，
阿公阿嬤一直鞠躬跟我們謝謝，
我看著衣服髒髒卻帶著微笑的老公
真心覺得這樣熱心助人的他很帥

#善良會傳染
#不要吝嗇伸出援手

5.
我們在知本溫泉住下來，
手牽手走進了一間日本章魚燒店，
這是一個台灣奶奶和日本爺爺開的店，
他們還養了一隻只聽得懂日語的狗狗shiro。
他們的餐點要等非常非常久，
但每個客人都甘之如飴，
看見他們的製作過程，
會知道真正【職人精神】是什麼?
老奶奶製作章魚燒都是現點現做，
是從麵粉開始拌勻倒入，
然後一層層每一個面均勻烤熟，
一點一點確保章魚燒的完整，
當你吃到皮脆內餡料好實在的章魚燒，
真的等再久都願意。

老爺爺也一樣，雖然不會講中文，
但老奶奶會幫他翻譯，
他認真做豚骨拉麵，
堅持把麵端到你面前時再插上海苔，
然後將筷子湯匙遞給你。
每一個堅持和不妥協，
都讓客戶深刻感受到。

#感謝這家小小的店給我好大的感動
#職人精神太偉大

6.
我們教2歲多的蜜地瓜，
大便的時候
【要跟媽媽說我臭臭了】

住宿的房間裡有溫泉，
老公難得跟孩子們一起泡溫泉。
孩子們一起玩很開心，
但蜜地瓜突然盯著老公胯下
皺眉頭說:
「爸爸，要跟媽媽說你臭臭了。」
我老公瞬間臉歪掉一直苦笑

#孩子那不是大便那是爸爸的大鵰
#這就不用跟媽媽說沒關係

Tags: 烤地瓜可以放多久蝴蝶蝴蝶以後看到這種宿舍都瞬間腿軟腳酸當舉手之勞的淨灘變成習慣孩子也會耳濡目染跟著做善良會傳染不要吝嗇伸出援手感謝這家小小的店給我好大的感動職人精神太偉大孩子那不是大便那是爸爸的大鵰這就不用跟媽媽說沒關係

收納幸福-廖心筠

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烤地瓜可以放多久在 [閒聊] 冰箱屯地瓜最多可以保存多久阿? - 看板MuscleBeach 的八卦

作者PaulDavis (Paul Davis)

看板MuscleBeach

標題[閒聊] 冰箱屯地瓜最多可以保存多久阿?

時間Fri May 5 08:21:46 2017

最近早餐想改地瓜+燕麥+蛋+水果來吃

一開始地瓜是前天晚上睡前蒸，然後隔天就直接從電鍋拿出來吃

但現在想改一次大量蒸然後丟冰箱的方式

想問說丟冷藏or丟冷凍，各能保存多久?
之前丟冷藏但只用保鮮膜，兩天左右味道就怪怪的

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.36.65.214
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1493943708.A.58B.html

→ dakkk: 味道怪就不要吃呀 05/05 08:32

→ jy1021: 丟冷凍，要吃前再拿出來放著退冰15-20分鐘，夏天早上吃還 05/05 08:43

→ jy1021: 不錯 05/05 08:43

→ jy1021: 之前有陣子早餐吃的跟你一樣，只差沒燕麥，那陣子便便顏 05/05 08:45

→ jy1021: 色超健康XDD 05/05 08:45

推 dabbyding: 丟冷凍兩個月再久沒試過～冷藏超容易酸掉喔～ 05/05 08:53

→ fuyuyoru: 裝地瓜的容器用開水沖洗，放過三天還很正常 05/05 10:00

→ fuyuyoru: 睡前蒸完如果悶在電鍋裡，那裡會變成保溫培養皿哦 05/05 10:01

→ fuyuyoru: 所以我都確定放涼才裝盒進冷藏 05/05 10:02

→ jaw1203: 我是烤的冷藏可以一個星期冷凍一個月 05/05 10:42

推 mozume: 一次蒸烤幾天份，放涼後丟冰庫，一星期沒問題 05/05 11:22

推 t190015: 冷凍可以放超久～至少一個月以上 05/05 11:23

→ t190015: 放冷藏很容易酸掉，不建議 05/05 11:24

推 fix78: 一定要冷凍，冷藏不夠力 05/05 12:02

推 watwmark: 想知道先蒸熟在冷藏想吃冰的這樣可以冷藏多久? 05/05 12:09

推 liyang236532: 我都削皮後直接切塊丟冷凍，要吃的時候拿幾塊跟飯一 05/05 12:26

→ liyang236532: 起蒸，味道不會變喔 05/05 12:26

推 bigfourx: 呃…問一下，您們買到的地瓜都沒有蟲嗎？ 05/05 13:35

→ bigfourx: 我每次買的，都有T_T 05/05 13:36

→ LaPAELLA: 吃地瓜+乳清等高蛋白應該可以殺人於無形 05/05 13:51

再問一下，如果冷凍的話，早上拿出來怎麼退冰?
微波還是烤? 感覺變成地瓜冰了
※ 編輯: PaulDavis (69.36.65.214), 05/05/2017 14:24:32

→ jy1021: 放室溫15-20分就退冰了 05/05 14:25

→ paultina: 有蟲很好阿，額外蛋白質 05/05 14:47

推 apa41023: 冰箱穩不穩定也有差，我們家冰箱超爛，大概二天冷藏就壞 05/05 15:48

→ apa41023: 掉了 05/05 15:48

推 dabbyding: 拿到室溫退冰就可以吃不過口感會變我都是前一天拿到 05/05 16:16

→ dabbyding: 冷藏退冰再用微波爐加熱 05/05 16:16

推 tp6u4vm0: 冷藏差不多三天很容易酸掉 05/05 16:29

推 pisaliu: 我都一次煮六條放樂扣盒，一天吃一條 05/05 17:03

→ pisaliu: 放冷藏，吃到最後一條還沒事 05/05 17:04

推 t190015: 室溫退冰或是微波爐解凍都可 05/05 18:54

推 eric5438: 我媽說冷凍可以無限久，即使變味但也不是壞掉 05/05 20:03

推 wu0966: 我用蒸的有保險盒，吃一週沒壞 05/05 23:30

→ wu0966: 保鮮盒 05/05 23:31

推 hotsauce1111: 我是切丁蒸熟後壓成泥放冷藏曾最久放到第五天沒壞 05/05 23:33

→ nonwash: 我常常一餐就是一條地瓜+一杯乳清，覺得美味又有飽足感 05/06 01:24

推 taya1991: 冷凍 05/06 07:09

推 WMX: LaPAELLA殺人於無形XD 05/06 08:34

推 bearthy: 先蒸再冷凍，好像存到兩個月了... 05/14 02:34

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仍帶著奶音的三角龍說自己特別嗜甜，台灣的小吃就像是花花世界，牠特別喜歡地瓜球、麵煎餅、車輪餅和雞蛋糕等甜食；愛吃肉的暴龍則表示烤羊肉、骰子牛、滷 ...

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此外，羽絨被有出色的吸濕性，可以讓我們有舒適的睡眠，但也因為其吸濕的特性，收納時建議 ... 晾完後將羽絨被折疊放入原本購買時的收納袋中即可。」 ...

#34. 1張廚房紙巾竟能幫冰箱除臭！咖啡渣小蘇打也有效 - 早安健康

1.炭炭的除臭效果十分知名，只要使用中秋烤肉時大賣場都可買到的木炭就有效果，將木炭放在適當的容器中，放入冰箱冷藏庫即可。 · 2.烤焦的麵包. 如果沒有烤肉的習慣，平時 ...

#35. 嘉義松山土窯羊肉!沒預約就吃不到的三天三夜羊肉爐!整鍋居然 ...

怎麼樣都想不到這一鍋羊肉爐可以高達7千塊，而且很多人慕名前來，近期還被Netflix世界小吃報導過，甚至超過100家媒體採訪報導，可見這羊肉大補鍋超 ...

#36. 紫芋頭

臺灣的原住民族群中，排灣族會利用特殊的窯烤方式將芋頭做成芋頭乾以利保存，芋頭乾可以單吃或做成料理，也能紫米芋泥糕是要秤重的，每日新鮮製作， ...

#37. ST警視廳科學特搜班：黃色調查檔案 - Google 圖書結果

山吹把地瓜放進火堆裡, ... 頭兒說掃也掃不完的枯葉,堆起來升火,就能烤出可口的地瓜,也能讓我們取暖。 ... 「不用去管它就可以了,水泡自然會好,人體本來就是這樣。

#38. 便利你的商店吧-全家-冰番薯 - W.JM的19平方世界

全家-冰烤蕃薯(150g)NT$39 今天寫寫要分享的就是全家販售的瓜瓜園–冰烤蕃薯FROZEN BAKED SWEET POTATO 在全家便利商店的冰櫃都可以看的到.

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順道將旗津名產地瓜酥、波士頓派買回家，最後在旗津住宿中的，超人氣旗津道 ... 建議可以先逛完這區，再開始在旗津租腳踏車玩景點，畢竟旗津老街假日 ...

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寧靜花園的利用者全都在與「還能夠活多久的」沉重壓力戰鬥所以能夠忘記恐懼的長 ... 了一棟四層樓的豪宅雖然沒有那麼瘋狂但是為了實現用壁爐來烤地瓜的願沒有一天可以 ...

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靈靈在家洗髮精的氣味,沒感覺她帶著烤地瓜的焦香呼吸氣息不沾鍋。 ... 鬼不怕怕他的可是做夢,因為以後的夢裡沒有誰壓得他快窒息,變得很空、很靜,什麼東西都可以放進去, ...

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才挖沒多久「整個背部已被汗水沾濕。「給你。」將地瓜交 ... 小學生也太神秘了吧~我哪嘆著「找到準備好讓我們這些小鬼頭烤地瓜的火柴「離開職員室。

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... 旋手臂穩穩托著她頭也不回地往山下走即使不用哄著對方抬起臉左易也可以從她驟然 ... 著身後三人加大步伐從一條分岔的小道拐出去不久就看見一片金黃映入眼烤烤地瓜?

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