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「英國炸魚薯條初體驗！端上桌的竟然是完整的一隻魟魚？！」
這份量真的太驚人＠＠
創作團隊： 古娃娃WawaKu
同場加映｜全家小七新品試吃大會：http://bit.ly/2lWuBO2
＃英文 ＃炸魚薯條 ＃魟魚 ＃初體驗 ＃美食
＃英國食物真的又貴又難吃嗎
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＃每週一晚上九點半記得來這裡跟娃娃一起吃喝玩樂
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【考高分就代表你會講英文嗎】#留學
走訪波羅市場（Borough Market），想點份當地炸魚薯條享用，卻發現連讀懂菜單都是一項挑戰─ Cod、Haddock、Halibut Wild、Skate、Rock、Plaice；英文系畢業、出生於魚鄉都於事無補，只能無助地站在店門口，手指在手機螢幕上忙碌著」
去了趟診所發現自己的破英文，很難將病徵清楚表達。平常生活的部分，身處全英文的國家，才知道自己的英文能力大概只有幼稚園等級。
雅思成績單上的分數，不足以優雅地生存。
#英國 #倫敦 #雅思 #語言 #主題徵稿 #張育聖
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【幽默好書】
人生最珍貴的事情就是開心，因此我要來跟大家介紹，我每次拿起來閱讀都笑到翻過去的奇書-\-\-\-\>「指南｣，裡面的篇章有女生必看的「嫁入豪門指南｣、「包包購買指南｣，男生需要的「相機購買指南｣、「電腦購買指南｣，每一篇百分百是廢文卻又言之有物，讓你哈哈大笑又頻頻點頭，讚嘆這個作者一定是念唬爛系畢業的傑出校友，以下僅摘取「鹹酥雞購買指南｣的部分文字給大家閱讀
======我是分隔線============
如何購買好吃的鹽酥雞，像你這樣資深的鹽酥雞玩家，無疑早已駕輕就熟，可是我們必需進一步擴大考慮到外國人，尤其在政府全力發展觀光的此刻。我寫下這篇購買指南，期能引領外國朋友，進入雞的世界。原本打算以英文書寫，無奈這次題目專業層次偏高，各大漢英辭典皆未收錄相關之專有名詞而作罷。鹽酥雞怎麼翻譯？你不會嘛。沒關係，連我也不會。
我當然知道雞的英文是G，但鹽酥兩字太難了。
最後我決定以中英文夾雜的雙語方式，you know，來撰寫本企劃。僅在專有名詞、專有名詞上下文、以及超出我英文能力所及的部份使用中文。
鹽酥雞 is Taiwan 炸物小攤的代表，不只賣雞，還賣非雞。Not only G, but also ABC.
不好意思，一開頭就忍不住賣弄了我的英文能力。
炸物攤之所以被稱做鹽酥雞攤，其來有自。因為雞，自古以來佔據著鹽酥雞攤最大比例的領土面積，居領先地位，是為一攤之主，The king of 一攤，故以鹽酥雞做為代表性統稱，可謂實至名歸，絕無爭議。
我說個對比吧，總沒道理堅持要人家叫四季豆攤，因為四季豆只佔攤位一小塊，還是在邊緣。從這裡我們得到一個啟示就是，兩岸哪天要是統一了，那絕對沒可能以咱們的國號為國號。
早期鹽酥雞的選擇不多，除雞之外，多半僅販售魷魚腳、天婦羅、豆干，和豬血粿。記憶或許有誤，因為當時吃不起，得要化整為零，分成數天，一次刮一點早飯錢下來，再去水溝找看看有沒有銅板可以撿，湊一湊，背著父母跑去切三片天婦羅，然後回味一星期。三十元以上的食材，離我們好遙遠好遙遠，那時買一份魷魚腳，好像現在上班族在台北買一間公寓一樣。
早期口味也只分為加辣與不加辣兩種，通常二選一的決定最是困難，我後來累積了多次經驗，才歸納出原則，那決策過程的關鍵是，你不敢吃辣呢，最好就不要加辣。
現代鹽酥雞則比較多元，應有盡有。有些攤子販賣薯條（Hand-G），那並不是手機的意思，而是台灣特有的品種，寒集。具飽足感，不應錯過。部份店家喜歡擅自將寒集撒上梅粉，是採購當時必需提高警覺來防範的事項之一。
同時我也在此特別提出呼籲，請把撒梅粉的自主權還給我們。您吃芭樂灑胡椒嗎？希望你將心比心，多少先詢問一下。是可忍，孰不可忍，主權已經沒有了，自主權絕不能再搞丟掉。
糯米腸和蘿蔔糕也有一些推崇者，它們是很有特色的食物，上不了枱面，是個配角，可是在食用上，卻又被當做主食，跟咱們社會上的情婦同病相憐。由此可知，鹽酥雞攤不僅僅是中華炸物料理的集成，還是世界局勢與社會現象的縮影。吃其雞，觀其象，卜其卦，思其春，此四事者，富強之大經， 治國之大本。
自從龍珠（章魚嘴）加入陣容開始，鹽酥雞攤有了全新的局面，地位一舉提升到海產店的等級，我於是總會點上一份，來舖張地享用童年時無緣觸及的豪華，當一個揮霍的敗家子。然而由儉入奢易，這中國話說得真是沒錯，我很快就感到不滿足。那種高檔的珍貴食材，在鹽酥雞攤屬於進階品，入門型消者費不可冒然躁進。一旦接觸，由於很難再向上突破，人生會失去目標。
#博客來，讀冊，金石堂網路書店都還能訂購到此奇書。
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咕咕家韓式炸雞：台北市萬華區西寧南路123號4樓
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DIY Rainbow Loom 彩虹編織器中文教學頻道
幸運草 4 Leaf Clover Charm - 彩虹編織器中文教學 Rainbow Loom Chinese Tutorial
這種設計也可用於 Fun Loom，CRA-Z-Loom，Wonder Loom，Bandaloom和所有其他編織機
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DIY 橡皮筋編織手環, 吊飾和人物
其他橡皮筋編織設計: Rainbow Loom Chinese/Mandarin tutorials
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菱形手環 Single Rhombus Bracelet
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立體小倉鼠/老鼠 3D Hamster/Mouse
立體龍 3D Dragon
維尼小熊Winnie the Pooh
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幸運草 4 Leaf Clover Charm
小雞 Chicks Charm
和平標誌 Peace Sign
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設計者: Made by Mommy
英文版: https://www.youtube.com/watch?v=7K25voTsIWI
翻譯者: 創意世界 Creative World
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#挑戰 #頂呱呱 #台北
炸魚薯條英文 在 [食譜] 英式炸魚配薯條(English Fish and Chips) - 看板cookclub 的八卦
真相版:https://tinyurl.com/nxvsqr
Fish and Chips 是每次回英國，必然大吃特吃的餐!
不過沒回英國時也會很想吃，所以，就只好自己動手做了!!
做這道菜，要省時的話，即時炸粉成了鎮廚之寶!
我的廚房配備，真的是中英德食材俱全。
以前英國食材會到大城市補貨，現在有了網路商店，少了舟車勞頓。
MALT VINEGAR(麥芽醋)，是FISH AND CHIPS的好朋友，是必買之物!!
當然，還有即時炸粉!!
之前都很厚功的，從切馬鈴薯到做油炸麵糊，全都自己來，
忙完一頓餐，也累到快沒胃口了。
後來發現了炸粉，只要加水就可以，效果跟口味也不錯，
所以自動棄械投降了。
不過還是把我慣用的，啤酒油炸麵糊(BEER BATTER)配方放上來分享，
我用的食譜很簡單，
110g 預拌自發粉(self-raising flour)
200CC 啤酒
鹽與黑胡椒少許
(註：如無預拌粉，110g低筋麵粉+4g泡打粉。)
以上混合，置室溫30分。
我慣用的魚是鱈魚(英文COD/德文KABELJAU)。
因為要炸時，家裡油不夠，所以用半煎炸的方式。
熱油後，魚沾少許麵粉，再裹麵糊，炸至二面金黃。
因為鍋小，一次只能處理二條魚，所以炸完的先用烤箱保溫。
薯條為了省時跟低脂，所以是買冷凍的烤箱版，
用烤箱烤完，配炸魚，就上菜了!
下廚不到一個小時就開飯了。
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