#放暑假 #狗狗不接客
現在只要是天氣還沒有變涼
狗狗一律不接客囉~
會窩在冷氣房吹冷氣睡覺
或是被載出去散步追小鳥
我知道很多人的都特地開車來看狗
可是他們真的太熱需要休息睡覺
這幾天很多是家長被小孩吵著帶來的
明明會讓大大或多多一隻出去
還一直強調要看到三隻
但是你連狗的名字都叫不出來啊
還要排好讓你拍照打卡
如果你們要排好拍照的照片
麻煩去我們FB相簿那邊看
照片應該有超過百張
非商業用的都歡迎自取使用
一開始經營粉絲頁只是因為照片拍太多
後來粉絲多了
每天再忙也會更新照片
我們甚至沒有在粉絲頁廣告賣芒果乾
也沒有看過網紅或部落客要接客的
很多人問什麼叫不接客
就是狗狗不會叫出去
你們看不到狗狗
他們會躲在你們看不到的桌下椅下睡覺
不要硬把門打開衝到店裡面拍照
除非是他們自己無聊想要到外面湊熱鬧
也感謝大部分貼心的粉絲
當然如果狀況沒改進
那就我跟我哥各別經營的粉絲頁更新
這邊連環泡頁面也一起放暑假囉
也感謝香港、新加坡、馬來西亞、澳門或其他國家特地來店裡的朋友
台灣是很漂亮很有人情味的地方
真的不用特地坐車來我們鄉下
我們這裏真的很偏遠
台南、台中、台北或是台灣東部都好玩
歡迎來台灣玩✌️
題外話~
我哥說醫生說酒酒心臟不好等等之類的
就是影響到他的眼睛紅紅的
也很會流眼淚
每天都要定時幫他點眼藥水
不要問為什麼狗狗要退休
因為年紀大了體力有差
但是顏值一樣破表跟體重一樣^_^
#沒有要吵架的意思
#單純心疼他們很累
#我媽一早工作到晚上十點多她也很累
#農忙時期請多體諒
上發條俱樂部
酒大多的照片我有些會更新在這裡
點文字 👉酒酒姐姐這一家-小p塗鴉
同時也有112部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「...
澳門人名字 在 黃培閎 HUANG Pei-Hung Facebook 八卦
(文有點長,先感謝大家耐心讀完)
因為1124選舉、公投日接近,最近有些選手、朋友在傳這個訊息:「為了運動員參賽權、必需反台灣正名」。Dcard也有一篇引起熱戰的文章,直指正名運動將直接影響運動員參賽權!
我過去是好多年的國家隊選手,在參與推動「東京奧運台灣正名」運動的過程中,我也一直在思考,這次的正名運動到底會對選手帶來什麼樣的影響?
老實說,如果是過去的我,可能真的覺得只要能出國比賽、好像叫什麼名字都沒太大的差別⋯。因為在我這個世代,在我成為選手之前,我們的國家隊就被叫做中華台北,但隨著時間久了、大家也習慣了,雖然長大後常常聽到選手在靠北說好不想被叫中華台北。剛好現在有個公投機會,我們想嘗試提出申請改名,可是有人說這樣會違反洛桑協議,好像有不能參賽的風險,那還是叫中華台北好了,「只要我能參賽,名字對我來說真的不那麼重要」,我猜想這就是目前在傳反對正名訊息的選手和教練的心聲吧!
長期下來,多數選手及教練面對中華台北這個名字,心態都是「沒有選擇的妥協」,這突然讓我想到一個很類似也很諷刺的背景,台灣選手即使長期遭到不友善、不公平的對待,面對各單項協會的心態是什麼?不也是「沒有選擇的妥協」嗎?教練為了學生的參賽權,向協會低聲下氣,選手為了自己的參賽權,忍氣吞聲,委屈一點沒關係,只要有機會能比賽就好⋯
台灣選手真的很卑微,為了能比賽,從國內到國外,委屈從來沒有少過!
回來談這次的正名公投,公投主文是「申請」以台灣為名參加國際賽事,重點在申請,而非違反洛桑協議規範的名稱「逕自改名」,就要強行在國際比賽叫自己台灣。這是一個完全不違法、也遵照程序的會員權利,最後如果申請不被接受,國際奧會決議不通過,會發生什麼事?就是維持現在中華台北的名稱!
有人又說,如果都知道國際奧會不會允許我們改名,我們為何要做?其實,我參與推動東京奧運台灣正名,一直都知道這個任務很艱難,只是如果我們繼續沈默、我們永遠就被打壓,推動公投、勇於發聲,是要讓國際社會知道,多數台灣人民用集體力量展現民主價值、想要爭取屬於自己的名字。
而洛桑協議是37年前、兩蔣威權時期時空背景下,所主導並選擇有Chinese 字眼而非Taiwan 的妥協產物,在那之前,我們就曾經用過三次台灣參加過奧運。37年後的今天,我們有能力藉由民主公投機制表達我們自己的聲音,向國際發出不平之鳴,這是我們表態的權利和自由。
有人說爭取正名會惹怒中國?大家要清楚一件事,中國不會因為我們不做正名、繼續用Chinese Taipei ,就不欺負我們,今天又發生一件讓人生氣的事就是例子,台灣電競選手因為國籍沒有選擇中國、而被取消資格。
有人又說,你看台中主辦東亞青運被取消了,所以我們要乖一點。實情是中國掌握東亞奧會過半數的席次,因此可以強硬取消整個賽事;如果中國在國際奧會的權力夠大,他們早就會要求我們改名 ,跟香港、澳門一樣,變成中國台灣、中國台北了,就跟先前中國霸道的要求全球航空公司把Taiwan 改成屬於中國一樣。只要台灣還以主權獨立的狀態存在的一天,中國就不會停止對台灣的打壓。
其實台灣在中國的壓迫下,國際處境從來沒有輕鬆過。但是,如果有稍稍注意國際新聞的各位,應該都會很容易發現,最近國際社會聯手對抗中國霸權、而且釋出對台灣友好支持的訊息不斷。美國總統川普是照三餐在「問候」中國,副總統彭斯在正式演講支持讚許民主台灣,波蘭電視台甚至還做節目聲援台灣,「say no to China , say yes to Taiwan」,這是在過去幾十年都難以想像的情況。
在這種國際普遍對中國強硬、對台灣友好的氣氛下,其實正是我們應該努力對外發聲的機會。倘若我們依照正常、合法的管道,用理性的態度向國際發聲,爭取民主國家對台灣的同情和支持,最後我們向國際奧會申請正名,就算不成功,怎麼會變成停權、運動員不得參賽的情況?
因為,最大關鍵是,國際奧會在奧運憲章的精神下,根本沒有任何正當理由,可以因為申請正名而取消任何國家、甚至地區運動員的參賽權利。連難民都可組隊參加奧運,何況是有主權、有領土、有2300萬人口的台灣?
說到這裡,如果你還是反對公投爭取台灣正名的努力,能不能給大家一個更有邏輯、更理性討論的理由,而不是從頭到尾就只有一個出於恐懼的理由和推論,就是:中國會不爽、會在奧會把我們除名、讓我們運動員不能出賽。
說實話,除非被中國統一,台灣不會有一刻不被中國打壓!「但國際奧會絕對不是中國說了算的地方」。
所以,說穿了,就是我們要不要努力開始出聲,讓國際社會知道,我們對「Chinese Taipei 」也很不爽?還是繼續隱忍,就為了所謂「只要爭取正名就可能會不能比賽」這個邏輯?
面對正名,中華奧會的態度顯然是反對的,否則不會在公投還在連署時就去向奧會告狀說,「台灣要用公投改名囉」,這當然得到奧會「不可以」的回覆。中華奧會雖然是民間組織,政府無權介入,但長期接受政府預算補助的中華奧會,還是有責任向國際奧會傳達台灣社會的聲音。如果正名公投過關,中華奧會不用擔心難以處理,只要很正面的向國際奧會表示,這是台灣人民經過民主程序、陳述意見的過程及結果,中華奧會有義務表達人民的意志,但在遵守洛桑協議的前提下,向國際奧會申請改名,並尊重國際奧會對於同意改名與否的最終決定。(但你們認為中華奧會會向國際奧會提出申請嗎⋯?)
如果運動員覺得自己的參賽權益最大,被協會欺負習慣了無所謂、在國際上被叫什麼名字也沒差,只要能比賽就好。如果連用理性、合法管道去努力、去爭取自己要叫什麼名字的勇氣和意願都沒有,那我們做為運動選手,還談什麼勇敢和價值?
最後,我還是想回到我的初心,對任何不公不義,「不再沈默、勇敢發聲」,請大家幫台灣正名努力發聲,就算身為選手的你,最在乎能不能比賽,但千萬不要忘記,你不只是個選手,你更重要的身分是台灣人。
# 1124選舉+公投
# 18歲就可以投公投
# 10、11、12不同意
# 13、14、15同意
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我過去是好多年的國家隊選手,在參與推動「東京奧運台灣正名」運動的過程中,我也一直在思考,這次的正名運動到底會對選手帶來什麼樣的影響?
老實說,如果是過去的我,可能真的覺得只要能出國比賽、好像叫什麼名字都沒太大的差別⋯。因為在我這個世代,在我成為選手之前,我們的國家隊就被叫做中華台北,但隨著時間久了、大家也習慣了,雖然長大後常常聽到選手在靠北說好不想被叫中華台北。剛好現在有個公投機會,我們想嘗試提出申請改名,可是有人說這樣會違反洛桑協議,好像有不能參賽的風險,那還是叫中華台北好了,「只要我能參賽,名字對我來說真的不那麼重要」,我猜想這就是目前在傳反對正名訊息的選手和教練的心聲吧!
長期下來,多數選手及教練面對中華台北這個名字,心態都是「沒有選擇的妥協」,這突然讓我想到一個很類似也很諷刺的背景,台灣選手即使長期遭到不友善、不公平的對待,面對各單項協會的心態是什麼?不也是「沒有選擇的妥協」嗎?教練為了學生的參賽權,向協會低聲下氣,選手為了自己的參賽權,忍氣吞聲,委屈一點沒關係,只要有機會能比賽就好⋯
台灣選手真的很卑微,為了能比賽,從國內到國外,委屈從來沒有少過!
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有人又說,如果都知道國際奧會不會允許我們改名,我們為何要做?其實,我參與推動東京奧運台灣正名,一直都知道這個任務很艱難,只是如果我們繼續沈默、我們永遠就被打壓,推動公投、勇於發聲,是要讓國際社會知道,多數台灣人民用集體力量展現民主價值、想要爭取屬於自己的名字。
而洛桑協議是37年前、兩蔣威權時期時空背景下,所主導並選擇有Chinese 字眼而非Taiwan 的妥協產物,在那之前,我們就曾經用過三次台灣參加過奧運。37年後的今天,我們有能力藉由民主公投機制表達我們自己的聲音,向國際發出不平之鳴,這是我們表態的權利和自由。
有人說爭取正名會惹怒中國?大家要清楚一件事,中國不會因為我們不做正名、繼續用Chinese Taipei ,就不欺負我們,今天又發生一件讓人生氣的事就是例子,台灣電競選手因為國籍沒有選擇中國、而被取消資格。
有人又說,你看台中主辦東亞青運被取消了,所以我們要乖一點。實情是中國掌握東亞奧會過半數的席次,因此可以強硬取消整個賽事;如果中國在國際奧會的權力夠大,他們早就會要求我們改名 ,跟香港、澳門一樣,變成中國台灣、中國台北了,就跟先前中國霸道的要求全球航空公司把Taiwan 改成屬於中國一樣。只要台灣還以主權獨立的狀態存在的一天,中國就不會停止對台灣的打壓。
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在這種國際普遍對中國強硬、對台灣友好的氣氛下,其實正是我們應該努力對外發聲的機會。倘若我們依照正常、合法的管道,用理性的態度向國際發聲,爭取民主國家對台灣的同情和支持,最後我們向國際奧會申請正名,就算不成功,怎麼會變成停權、運動員不得參賽的情況?
因為,最大關鍵是,國際奧會在奧運憲章的精神下,根本沒有任何正當理由,可以因為申請正名而取消任何國家、甚至地區運動員的參賽權利。連難民都可組隊參加奧運,何況是有主權、有領土、有2300萬人口的台灣?
說到這裡,如果你還是反對公投爭取台灣正名的努力,能不能給大家一個更有邏輯、更理性討論的理由,而不是從頭到尾就只有一個出於恐懼的理由和推論,就是:中國會不爽、會在奧會把我們除名、讓我們運動員不能出賽。
說實話,除非被中國統一,台灣不會有一刻不被中國打壓!「但國際奧會絕對不是中國說了算的地方」。
所以,說穿了,就是我們要不要努力開始出聲,讓國際社會知道,我們對「Chinese Taipei 」也很不爽?還是繼續隱忍,就為了所謂「只要爭取正名就可能會不能比賽」這個邏輯?
面對正名,中華奧會的態度顯然是反對的,否則不會在公投還在連署時就去向奧會告狀說,「台灣要用公投改名囉」,這當然得到奧會「不可以」的回覆。中華奧會雖然是民間組織,政府無權介入,但長期接受政府預算補助的中華奧會,還是有責任向國際奧會傳達台灣社會的聲音。如果正名公投過關,中華奧會不用擔心難以處理,只要很正面的向國際奧會表示,這是台灣人民經過民主程序、陳述意見的過程及結果,中華奧會有義務表達人民的意志,但在遵守洛桑協議的前提下,向國際奧會申請改名,並尊重國際奧會對於同意改名與否的最終決定。(但你們認為中華奧會會向國際奧會提出申請嗎⋯?)
如果運動員覺得自己的參賽權益最大,被協會欺負習慣了無所謂、在國際上被叫什麼名字也沒差,只要能比賽就好。如果連用理性、合法管道去努力、去爭取自己要叫什麼名字的勇氣和意願都沒有,那我們做為運動選手,還談什麼勇敢和價值?
最後,我還是想回到我的初心,對任何不公不義,「不再沈默、勇敢發聲」,請大家幫台灣正名努力發聲,就算身為選手的你,最在乎能不能比賽,但千萬不要忘記,你不只是個選手,你更重要的身分是台灣人。
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# 13、14、15同意
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澳門人名字 在 飲食男女 Youtube 的評價
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「雷氣」行江湖;97年接老父棒,始見一個更大的江湖:一碗糯米飯,竟然走出灣仔,享譽十八區。自此投身飲食,他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界,是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱;主打外賣,也設堂食;格局簡陋,摺枱膠凳只坐得下十四五人,不過一樣客似雲來,多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯,先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆,混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇,撒上葱花,澆上自家調味豉油翻炒幾下,香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來,很燙口!爽身不膩,香、甜、鹹、糯兼而有之,惹味十分。隨便問問客人,這個吃了40年,那個20年,都稱水準一直保持,難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類,上月連續第四度推介;「我覺得有種滿足感,有種滿足感,起碼有人認同,這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細,開懷笑。
投入,經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯,冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多,最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗,現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米,透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些,浸出來的米腍些;冬天水溫是冷的,浸出來的米硬些,那就看浸的時間長短。」他師承父親,但父親講得不仔細,選米浸米全憑自己摸索,「當你做一件事,你放心機去做,你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味,蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚,因為你有更好的師傅也無用,如果無好材料煮不出靚食物,不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇,現在他一碗放一個,「擺個冬菇仔靚些,最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥,用上新鮮連肉豬骨;淡菜洗完又洗去淨細沙,爆香才下煲;粥在車仔再滾時加入少量皮蛋,一碗粥特別綿。
糖水只三款:喳咋,香濃;綠豆沙,煲到起沙,下大把臭草平衡涼性;腐竹薏米糖水,順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味;來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握,全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身,煲糖水煮糯米飯三個小時左右,接着開鋪,中間瞌一陣,收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了,愈感辛苦,人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了,近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強,闖出名堂
早在父親年代,強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港,做過電車車長、在羅素街開過大牌檔,因為爛賭輸光,1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥,街坊叫他「牛雜強」。1970年,益新飯店的大廚教他煮糯米飯,同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋;從此,強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀!走鬼呀!跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂,阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔,「他賣牛雜時,放下我們幾兄弟,我們是街童,找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前,就住在鵝頸橋側的天棚木屋,「漏水就拿盆來接;我們真是捱過,豬油撈飯捱過,腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了,阿細在街頭長大,十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士,感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入,想做就去做」。那時義氣先行,諢號「糖水細」的他,常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳,有時勸他幫手看檔,「唔好咁百厭!」
阿細強調,那個階段過去了。「人大了,我已結婚,有兩個兒子,我也要為他們着想。」97年,他建議父親入鋪,「那時街邊檔已經式微,我們被市政拉了很多次,不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位,同年他正式接手強記,帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪,因為我爸爸很出名,那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口,我知道客人來自四方八面,有的光顧了很久,我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的,味道早忘了,但父親的堅持深烙腦海:「八號風球或者傷了腿,他也堅持開工。六六、六七年暴動,沒巴士沒電車,周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾,由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色,不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」,着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因,若然失手食物煮不好,他整天都不開心。「有時回家望望大腿,為何紅了?因為糯米飯不熱不好吃,爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔,站近火爐一晚,腿也炙紅了。
阿細回憶,入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館,請了夥計,枱椅抹得不乾淨,我即刻反枱。」今天,24歲的大兒子Elvis有意接手家業,放工放假主動來跟他學師,第一樣就是學抹枱,「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌,一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情:「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格,最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天,強記的食客版圖由父親的香港十八區,拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是,近幾年米芝蓮的加持,父親已經看不到。
夜風吹來,店前樹搖、影動。阿細憶述:「我好記得爸爸走前一個月,我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說:『少峰,你如果不是選擇江湖那條路,你會很成功。』」父親一直無病無痛,2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲,是漫長的修煉,火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失:得的就是多了很多朋友兄弟;失是失去了時間,其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙,父親一直在心頭。
「多少位呀?裏面有位坐的!」每次經過強記,都聽到老闆娘賣力揚聲,炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了,走到馬路邊點煙提提神,但雙眼一直留駐小店,「我甚麼運氣也沒有,最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒,他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰,常不開鋪。」兄弟其中一個想休息,就齊齊放假。客人經常摸門釘,又愛又恨。「現在大家有共識,都想留些東西給下一代,也不想爸爸辛苦留下的名字,或者這麼好的食物失傳了。」一年前,阿細榮升爺爺,對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房,手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜,只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜,幾毫子一斤;現在一副賣千多元,來貨貴,賣不起錢……將來有機會,我會開一間正式的店鋪賣牛雜,讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑,阿細守着強記,將老父的美食發揚光大,但心裏,像一幅砌圖,尚欠一塊。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話:2572 5207
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D
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我是男生, 但是女聲,
喜歡感恩, 不喜慢走~
如果你在我的歌聲找到溫暖,力量,
那是對我最大的讚美!
謝謝:)
I'm a boy with girl's voices,
thanks for like, haters bye~
if you found strength and courage within my voice,
that is the biggest compliment to me! Thank you :)
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這一次厭世的阿尼瑪要來談談厭世的話題
我討厭的人
阿尼瑪討厭怎麼樣的人呢?
1. 種族歧視!
2. 透劇鬼
3. 只想知道答案的人
這些人真的讓阿尼瑪火冒三丈欸!
你的地雷人種是哪些呢?
推薦影片:https://www.youtube.com/watch?v=oCQZ_Zl4IhQ
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解釋區:
剪輯軟體:Adobe Premier Pro CS6
BGM使用:Your Voice Is American
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簡介|intro
今天是久違的旅遊影片,然後是以吃為主,覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
當然雙下巴的成長也是有目共睹啦(微笑)
» #1 泰昌餅家 ★★★★☆ (香港中環擺花街35號)
蛋塔很新鮮,外皮很酥也有奶香,不過有點油,感覺吃一個就夠了
這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子,所以可以路過買一個試吃嚐鮮~
» #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ (香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓)
這家分店是24小時營業,是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇,
這家在中環的位置不錯,在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的,
可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦~服務態度
令人不敢恭維,點菜的時候要努力講清楚一點哦~我們吃了兩次!
» #3 蘭芳園 ★★★★☆(香港中環結志街2號)
這個是觀光客必來朝聖的地方,香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪,
覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝,很順口~
西多士的部分就非常奶,畢竟是炸過的吐司再放奶油,
怕膩的人要小心服用嘿。
» #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆(西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖)
普普通通的燒臘店,會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚~
不過燒臘本身是蠻好吃的,只是醬汁單拌飯是很無聊的味道,
不會特別想要再去一次就是,有到附近可以選坤記煲仔飯~~
» #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ (尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓)
純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方,食物不敢恭維,冰淇淋還行...
不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點,
另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜~
» #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ (尖沙咀厚福街2號A)
在附近查到的小有名氣的粥店,點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥,
兩個表現都蠻不錯的,很入味、而且他們家有賣油條!
用油條蘸著粥吃其實滿幸福的~
當天其實我們的肚子已經脹到不行,但吃完有種味覺被打開了的感覺XD
» #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ (在洪利粥店的隔壁)
沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排!因為從美國來的朋友沒有吃過,
(但豪大的名字很響亮)所以他們看到之後就堅持買了一份~
味道跟在台灣吃的差不多,不過當然大家可以直接略過這一個XD
» #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆(北角英皇道492號)
路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣,
每一份都是現烤所以很新鮮,口感算是有嚼勁,外酥內軟型的,
蠻好吃~另外他們有賣魚蛋,不過沒有吃到就是~
» #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
香港最~高的酒吧,在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景,
或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面,
不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍,
算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。
» #10 蓮香居 ★★★★☆ (香港上環德輔道西46-50號)
香港老牌吃港點的地方,只是要有戰鬥的準備~
因為港點一出來就會被食客湧上去搶光,
所以要記得不要等別人來幫你點餐,
只要看到有餐車推出來,衝上去就對了!(咦咦咦?)
沒有記錯的話,他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。
» #11 滿記甜品 ★★★★☆ (銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪)
同樣也是觀光客必來的滿記甜品,雖然不是第一次吃,
但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了!
我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人,所以對我來說直接就是個yes。
不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯,柚子的微苦和芒果的甜恰到好處,
是下次還會再回來吃他一碗的等級。
» #12 富記粥品 ★★★★★ (旺角花園街104)
Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
我本身就是個愛吃粥的人,但這家的粥比前一天吃的還要入味!
在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害,
完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳!
(現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈)
» #13 九記牛腩 ★★★☆☆ (香港中環歌賦街21號)
離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩,第一天要去還碰到國定假日沒有開,
我們是在大概6:30的時候過去的,已經排了滿滿的人,
大概排了一個小時之後才入座~因為已經晚上了有些部位已經沒有了,
所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說,湯頭不錯,
但其他就普普,我不會再來排隊耶 :O
» #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ (因為不推所以不放地址惹)
在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店,
芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通,沒啥特色。
» #15 Quinary ★★★★☆ (中環荷李活道56-58號地下)
似乎是香港前20大酒吧,連香港朋友都說選對了的bar,
調酒的種類多、有趣、也不錯喝,重要的是氣氛很棒,
很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔,算是中環有名的酒吧。
» #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆(澳門黑沙環第四街9號新美安大)
澳門朋友帶我們來的,因為另一家剛好沒有開~
雖然朋友說這不是最好吃的,
但其實每樣小點和主食都有一定水準,是好吃的茶餐廳無誤!
» #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ (大三巴牌坊旁邊)
大概是澳門最大的餅家,有看到很多分店在賣伴手禮。
如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
有伴手禮兌換券~現場也有很多伴手禮試吃,
所以可以斟酌著買(後面有更推的伴手禮!)
» #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ (新馬路大堂巷12C號地下)
澳門的朋友特別幫我們排隊買的,他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
口味上偏辣但不死鹹,完全就是對了我的胃,是好吃的魚蛋!!!
下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃~
» #19 最香餅家 ★★★☆☆ (新馬路夜呣街12號B地下A座)
朋友說,要買伴手禮就要來這裡!主打杏仁餅~
這家要儘早來,因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅!
會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點,
不過家人說不錯吃哦!
連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD
»#20 Miramar ★★★★★ (澳門黑沙海灘黑沙馬路)
這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳~
澳門深受葡萄牙影響,有很多異國風情的建築和菜餚,
這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好~好~吃~啊~
真的是會懷念的味道!這裡是要開車上一段山路才吃得到的,
感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈~
» #21 路環輝記美食 ★★★★☆(澳門路環市區打纜街33-37號.)
早上當然要吃茶餐廳囉,這家是很local的一家茶餐廳,生意也很不錯!
港點類的表現中上,像是排骨和叉燒包都好好吃~
臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。
» #22 安德魯餅店 ★★★★☆(澳門路環市區戴紳禮街1號地下)
來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉,這家是大家耳熟能詳的不用說,
直接打包一盒帶走!真的是外酥內軟,奶香很足,跟港式蛋塔很不一樣,
不過各有各的好。冷了也好吃,一天內都還是一樣酥脆哦~
» #23 Communal Table ★★★☆☆ (澳門美麗街29號)
朋友常來的咖啡店,咖啡本身普普,
不過氣氛不錯,裝潢也很modern,是質感文青的咖啡店。
» #24 聰嫂甜品 ★★★★☆(香港銅鑼灣耀華街11號地下)
搬到香港的朋友推薦,這家甜品也不錯吃,跟滿記差不多~
» #25 添好運 ★★★★☆(中環香港站12A鋪)
添好運雖然在台灣也有,不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
因為來香港還沒有吃到咸水角,心情很不好
添好運的點心就還不錯囉,只是在台灣也能吃到了,
感覺那種新奇感就低了些~
» #26 譚仔米線 ★★★★★ (銅鑼灣分店)
因為看了海恩的影片決定一定要來試一下,在街上偶然遇見了它,
立馬決定進去點他一碗~結果好喜歡啊啊啊!!!
天哪我真的完全愛上譚仔米線,雖然是連鎖店,
但如果我住在香港,我一定會每天努力吃他的。
» #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
跟朋友聚餐~其實是個質感蠻好的fusion cusine,
不過講真的我實在吃太多了,所以到後面有點無感XD
»#28 義順牛奶公司 ★★★★★ (銅鑼灣駱克道506號)
我的天天天,這是香港朋友帶我來的,真的久仰大名
燉奶原來這麼好粗~~又細又綿又富有奶香,
聽說有另一家也不錯,但義順的對我來說已經很~高分了。
» #29 Wooloomooloo ★★★★☆ (灣仔軒尼詩道256號)
這是跟昌沅約的最後一站~Wooloomooloo!
本身是個牛排館,頂樓則是酒吧~
天氣好的話是個適合hangout的地方
只是在戶外、音樂也很大聲,所以講話很辛苦要用吼的XD
眺望夜景也是很不錯囉,蠻喜歡的~
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澳門人名字 在 澳門人粵語譯音名字與香港人粵語譯音名字的差別- 看板MACAU 的八卦
我想講的是各位身份證上的譯音名字,即那些Chan Fuk Sui等等
有時候我看到別人的身份證名字,問他你是不是香港出生呢?
對方會很驚訝我為何會知道,其實只是你名字上露出一些端倪而已。
好了,以下我要發表我觀察了十九年的結果
澳門政府所用的譯音系統是以葡語為基礎,由於葡語中沒有k,w,y這三個字母
所以澳門人的名字極少出現Y開頭,而W很多都用V代替。(只是後來才出現W)
而K在結尾時,以前大多數用C取代
如「郭」,應譯成Kwok,但在澳門是譯成Kuoc、Koc,後來才譯成Kuok
另外,香港政府粵語譯音系統會出現Ts-、Sh-等輔音,但澳門絕不出現。
以下舉幾個何子︰
澳門 香港
怡 I Yee
人 Ian Yan
日 Iat Yat
月 Ut Yuet
遠 Un Yuen
黃 Vong* Wong *代表有時候也會譯成W-
宏 Vang* Wang
域 Vik/Vic*Wik
曾 Tsang Chang
水 Soi/Sui Shui
上面解釋完輔音的情況,下面就講一下元音的部份。
可能是葡語跟英語根本就是兩個不同的系統,因此在譯元音部份也會出現差別。
香港會使用"u"的時候,澳門常常會使用"o"
例子︰
澳門 香港
張 Cheong Cheung
中 Chong Chung
兆 Sio/Siu Siu
許 Hoi Hui
另外,香港用-ing或-eng的時候,澳門也不會使用相同的譯音方法。
澳門 香港
清 Cheng Ching
鄭 Cheang* Cheng *有時候會譯成Chiang,因此鏡湖譯成Kiang Wu
第一部份出現過的Ut、Un等音韻,當前面有其他輔音時,情況如下︰
澳門 香港
雪 Sut Suet
孫 Sun Suen
在元音"O"中,澳門一定會譯成Ou而香港則常單用一個O字
澳門 香港
澳 Ou O
豪 Hou Ho
姓氏「李」,香港譯成Lee/Li,澳門則不會。應該說這個元音兩地譯法不一樣
澳門 香港
李 Lei Lee/Li
起 Hei Hei/Hee 藝人鮑起靜的「起」是譯成Hee,但其他情況Hei較常見
記 Kei Ki
琪 Kei Ki
姓氏「周」,兩地譯法也不同。香港譯成Chow,澳門則譯成Chau或Chao
有時候,在香港「新」會譯成Sun或Son。但澳門則不會,只會譯成San
最後想講一講無元音的譯法。香港偶有出現一些無元音的譯法,但澳門絕不會
澳門 香港
冼 Sin Szn
施 Si Sze
司徒 Si Tou Szeto
=================================我叫分隔線===================================
為什麼我會po這種東西在澳門板呢?那是因為我希望這種譯音系統可以在wikipedia留下
痕跡,想問一下澳門板板友有誰會逛wikipedia並且會編輯的。
大家看看,港府拼法也列在上面,為什麼澳門獨有的拼法不能寫在上面呢?
https://0rz.net/8910J
而且可能因為葡語沒有送氣音,一些在英文讀成送氣的字母如P,葡文並不會
因此我聽葡國人唸這些譯音名時,發音很貼近廣東話原音。
即使是港澳同樣譯法,但讀音可能有方便。
很簡單,舉一個大姓「陳」,同譯成Chan,英文會讀成「青蘋果」的「青」(Ch-音很重)
但我聽曉葡語的人解釋,-an的音跟廣東話音韻幾乎一樣,因此能正確讀成「陳」
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