非常感謝 #鮮ㄧ杯 王董事長及 #飛捷義大利生活館 丁董事長的關心慰問😊🙏🏻
也謝謝鮮一杯貼心的禮物：🎉🎉
獲得 #淺培單品豆 第一名 #巴西喜拉朵 濾掛咖啡包喲💝💝☕️☕️☕️！好喜歡喝～
這次的疏忽讓大家擔心了🙇🏻
謝謝大家對我的疼愛😘我很珍惜
淺培 在 蘇晏霈 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅The DoDo Men - 嘟嘟人，也在其Youtube影片中提到，喝咖啡喝上癮的Ericasso跟大家分享咖啡相關的知識！ #咖啡師 #咖啡廳 #咖啡豆 歡迎追蹤我們The DoDo Men的IG和FB: Instagram: https://www.instagram.com/thedodomen/ Facebook: https://www.faceboo...
淺培 在 陳彥博 Tommy Chen Facebook 八卦
那是一個春天的午後，
我回到了家鄉 - 雲林，
離開了鬧區，開車經過了田的旁邊，什麼都沒有，
突然看到了一家咖啡廳，心想：
「這太衝了吧！這裡沒什麼人啊！竟然在田旁邊開咖啡廳！」
強烈好奇心驅使我停下前往，
「Hello，您好！」前來的是一位滿是熱情的男店員，
簡約的風格，和一台相當厲害的咖啡機，
點了一杯單品咖啡後，發現店裡充滿對咖啡熱愛的氛圍，
「先生，你的咖啡好了。」
咖啡香讓我忍不住正準備要品嘗第一口時，男店員馬上接著說：
「不好意思，我可以打擾一下嗎？」
「等等可以試試三個不同的溫度喝喝看，
這隻的味道是淺培，帶出比較不一樣的香氣，
可以感受回韻的味道，最後最後，要留最後一口放冷喝喔。」
在熱情的分享下，讓我格外珍惜這一杯咖啡，
後來和男店員聊天，才知道這裡的故事，
早期他和爸爸在台灣以進口咖啡豆販售為主，
而這位店員對咖啡的熱愛，品嘗過許多咖啡豆，
也是咖啡比賽的評審之一，有一天爸爸生病離開了，
他和我說著：
「我想要繼承爸爸的理念，以及讓雲林也喝到好咖啡。」
聊天的過程中，只要講到咖啡，
他的源源不絕不斷和我說很多知識與故事，
並拿出不同的咖啡豆和我分享，
我發現他發亮的眼神，充滿著熱情，
感覺什麼事情都不法去阻擋他的夢想，
我發現，和我好像，
兩個都是為夢想不顧一切的人，
突然間，他問我，
「彥博，你有印象最深刻的極地賽事嗎？」
這時，我剛好喝下冷掉的最後一口咖啡，
裡頭意外夾雜著不同變化的香氣，
我說：
「那是一種感受吧，因為有深刻感受，才能回味。」
我們突然對眼一下！火花被激發！
如果可以把築夢的過程，
用味道呈現出來，
讓大家想像，
這是一件很酷的事！
於是，我們兩人理念相同，
不斷的討論，
不斷的挑選，
不斷的杯測，
我決定推出濾掛包咖啡取名叫
「築夢者coffee」
希望可以把我在世界冒險的所有情感，
濃縮在這一杯咖啡中
☕️【築夢者濾掛coffee】
配方產地：瓜地馬拉、薩爾瓦多、衣索比亞
處理方式：水洗+日曬
風味：花香、深色莓果、草本植物、甜感厚實
烘焙程度⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️
#築夢者
#濾掛包
6/7星期日在
#RunForDream夢想工作室
#RunForDream夢想工作室粉專開放私訊預購
淺培 在 劉真 Serena Liu Facebook 八卦
我是一個喜歡被咖啡香氣喚醒的人，從大學時代開始，就愛上咖啡的味道和喝咖啡時那種優雅文青的感覺～當了媽媽之後，生活中更是不能沒有咖啡😆所以對咖啡的選擇是非常講究的，畢竟是我每天都要喝的飲料。和大家分享我認為超級好喝的咖啡，不管是自己喝或是送禮都非常適合～✨ #黑沃咖啡 ✨
https://www.hwcroasters.com.tw/Liu-Chen/
喜歡喝咖啡的朋友一定不陌生，因為黑沃咖啡是由一群對咖啡有極高熱忱的杯測師、尋豆師和五位烘豆師共同創立的專業精品咖啡品牌。首席烘豆師還得到台灣烘豆大賽冠軍，並且代表台灣得到世界烘豆大賽第二名，是真正的台灣之光。👍
黑沃的選擇很多，有方便攜帶的掛耳咖啡，也有咖啡豆系列禮盒。口感比較清爽的淺培系列，適合不喜歡太濃郁和太重的人，像是莓果森林、耶加雪菲；濃郁回甘的深培系列，非常適合飯後飲用，解解油膩，像是可可派對、黃金曼特寧。我自己很喜歡莓果森林，喝起來有點像茶般清爽的口感；另外可可派對有巧克力的香味，也是我平常會搭配甜點喝的咖啡。💕
現在過年要到了！和大家分享非常適合送禮的年節組合～有咖啡豆禮盒系列、掛耳禮盒系列、還有掛耳咖啡搭配原味乳酪絲的聯名系列，奶香味十足的乳酪絲，非常有嚼勁，營養價值又高，搭配香醇的咖啡實在太適合了！
另外還有特別為大甲鎮瀾宮媽祖研發的「媽祖咖啡」掛耳包，五種顏色包裝，分別代表：紫色-身體健康，紅色-保佑平安，粉紅-貴人相助，黃色-財源滾滾，白色-升官正印。可愛又吉祥，太適合年節送禮了！長輩們或是長官收到一定很開心😃
❤️快點來看看吧～好喝的咖啡在這裡
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🎁新年送禮～按讚留言加分享，就有機會獲得黑沃媽祖咖啡喔！留言：「我想要黑沃媽祖咖啡」名額十名，快點把握機會喔！
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我只喝淺或中淺培的咖啡豆
豆量 水溫 混水比 悶蒸時間 沖泡時間 水量,都是有數據化
所以每天沖出來的味道都不會誤差到哪裡去
提供給大家交流囉
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難道，太淺焙的咖啡豆不適合用機器煮嗎？ 2017-09-06 10:57 發佈. 文章關鍵字 ... ... <看更多>