勁寶哥平安健康的滿月囉!勁寶哥本人目前過著大爺般的生活,所以油飯的事就由國劇季星的媽媽代勞💪🏻💪🏻由於我設定自己的身份是高級設計師,堅持油飯禮盒的設計一定要符合勁寶哥的質感,所以延遲了好幾天才發油飯👍🏻
現在來為各位貴賓說明一下勁寶哥彌月油飯的概念!環保手提袋上繡著「招柴勁寶」的紅字,也代表著我們家的兩個小寶貝-柴犬布丁和人類勁寶!希望拿到油飯的朋友可以感受到喜慶與吉祥的氣氛,而且吃完油飯還可以繼續使用這個由我這位高級設計師設計的環保手提袋去買菜或裝便當😜天啊!我好周到🤤我好完美🤣🤣
而裝油飯的盒子呢,高級設計師-我-堅持要用竹子的材質,目的就是想取一個「竹報平安」的概念🤤吃完以後,高級的竹盒子可以拿來放過年的零食餅乾或傳家之寶🤣怎麼一個滿月油飯搞得很像在過年🤣,總之,這個油飯充滿著我的心思,希望拿到油飯的朋友都可以感受我們一家的喜悅💕😊也還好冊子油飯的設計團隊願意幫我完成我這個高級設計師的設計理念,真是幸福完美❤️喔耶🎉🎉
#原來勁寶哥的質感是很過年
#勁寶哥的完美側顏根本逆天
#勁寶哥其實也是淡定哥
#勁寶哥跟他爸很像很愛吃現在一餐130ml
#勁寶哥已經長肉1200克現重4300克
#勁寶哥已經長高5公分現高53公分
#各位迷妹們可以開始排隊向我這個婆婆奉茶了
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,👉買XL飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋《HD9240》特別加碼送【美國康寧 Pyrex】640ml 透明保鮮盒-2件組👈 自2/26起,購買一台就送一組→ https://goo.gl/SF8cR4 1.糯米包 材料: 雞頸皮 10片(100公克)chicken neck skin 100g 市售油飯 ...
「油飯盒子」的推薦目錄:
- 關於油飯盒子 在 陳嘉樺 Ella Facebook
- 關於油飯盒子 在 葉揚 Facebook
- 關於油飯盒子 在 葉揚 Facebook
- 關於油飯盒子 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於油飯盒子 在 Hi, I'm Lydia Youtube
- 關於油飯盒子 在 Della & Joey 過生活 Youtube
- 關於油飯盒子 在 [寶寶] 冊子|朋友都誇好吃,蜜汁雞腿微甜入味- 看板BabyMother 的評價
- 關於油飯盒子 在 油飯盒PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
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- 關於油飯盒子 在 [商品] 萊爾富狀元油飯-嘉義油飯/麻油雞燴飯- CVS - PTT網頁版 的評價
油飯盒子 在 葉揚 Facebook 八卦
1.
我們住的地方,
電梯裡面有個小小螢幕,
這陣子都在放各地煙火的影片,
其中一支影片是杜拜哈里發塔的煙火秀。
我跟羅比說:
你看,這是杜拜,
爸爸媽媽以前的蜜月旅行,
就是去這個地方.....
彼得補充:
對喔,
我們也有去看過這個哈里發塔.....
我有感而發:
啊,要是等到羅比長大,
你可以帶爸爸媽媽再去一次哈里發塔,
然後.....
總裁羅比這時候雙手握拳說:
然後,
我就要買哈里發塔!
我看著奇矮無比的他,
簡直無法相信總裁居然在坐電梯到停車場這麼短短的路程就發下豪語,
我:你要買哈里發塔做什麼?
羅比一副我想好了的模樣:
作,作成百貨公司!
我正想著要怎麼接話,
雙魚座男孩彼得就眼冒星星開始許願了:
羅比,
爸爸想問你,
等你買哈里發塔,
可以以我來命名嗎?
#總裁正式宣布哈里發塔改名為顏彼得塔
#只有我覺得顏彼得塔是一種酸酸的甜點嗎
2.
承上,
關於羅比要買哈里發塔這件事,
我想把話題轉回來繼續探討,
所以我不理會彼得的願望,
繼續用就事論事的口氣(自以為商業口語),
問羅比說:
羅比,等你買了哈里發塔,
你還會每年放煙火嗎?
羅比:
那個我先不想,
我,我要蓋百貨公司.....
#這麼霸氣還說出那個我先不想
#一定是上輩子A7沒買到總裁生氣了
我繼續問:
那等你買了哈里發塔,
媽媽要作什麼呢?
羅比:
我,我開一家瓦城,
你可以去當湖務生!
#結果我去杜拜端月亮蝦餅
#在總裁的眼皮底下
#想當貴婦還早呢
3.
講講羅比在學校的事情。
前幾天是他們學校的家長聚會,
一家要準備一菜,
學校丟出一張空白的表格,
請爸媽填寫我們要帶去的菜色。
我緊張得要命,
因為每個家長感覺都有自己的私房拿手菜,
填出來的菜單都是手工XXOO麵,
手工XXOO油飯這種......
我說,怎麼辦,我們要帶什麼?
彼得:鳥蛋怎麼樣?
我:
欸,大家都寫那麼多厲害的字,
結果我們只有鳥蛋嗎?
彼得:
那就,先寫鳥,然後空格很多,
跟他們的最後一個字對齊再寫蛋。
(這什麼解法)
我隔天跟同事說這件事,
我:怎麼辦,
我把鳥蛋寫成手工是不是很奇怪.....
同事很認真地想了想,
說:不然你寫不死青鳥之蛋......
#皇家特製浴火重生不死鳥蛋
4.
除了火鍋料理,
另外還要帶一些熟食,
我跟彼得說,
你不用擔心,
我就去地下街買,然後裝好帶去就好.....
隔天彼得還很擔心地在早上叮嚀我:
我把樂扣盒子放在你背包裡喔,
樂扣你會用嗎?
那個扣子很緊你會蓋嗎?
#我不會作菜也罷
#彼得居然連樂扣都不相信我會用
結果,
時間到了中午,
我把樂扣盒子裝在紙袋,
準備去地下街,
然後盒子就滾到地上破了。
我簡直不敢相信自己的眼睛,
那個扣子真的超緊的,
還牢牢地扣在玻璃盒子的邊緣,
只是盒子已經不在了......
#我欲裝而盒不在
#最後就是在地下街買了甜不辣
#我本來擔心沒有人想吃
#但我一放下就有很多爸爸過來夾
5.
在家長聚會時,
我見到香香的媽媽。
香香媽媽說:
羅比對香香很好,很關心她。
我:
可是香香比較喜歡庭庭你知道嗎?
香香媽:
我知道......
我們不再多說默默看向前方,
這是什麼呢這就是所謂愛情的殘忍啊。
6.
不過據我觀察,
一切都還只是茶壺中的小風暴,
庭庭跟羅比還是很不錯的朋友,
也會一起玩,
好似也沒有兩人搶一人的跡象。
羅比還真的有不時地跑去跟庭庭媽媽攀談,
還讓庭庭媽剝橘子給他吃,
庭庭見狀也趁機跑過來跟我說說話,
跟我一起玩遊戲。
如果不去細想其中較勁的成分,
情勢還是非常和平而歡樂。
#不知道庭庭的媽媽聽說自己是全世界最美的女人了沒有 #萬一庭庭媽給了正面的回應總裁又要去買沐浴球了
7.
幼兒園裡,
男孩之間打打鬧鬧也是有的。
家長聚會那天,
有一個媽媽跑來跟我道歉,
說她的孩子好像有一天打了羅比的頭。
喔? 我說我不知道耶,應該還好......
家長說:
是羅比某天跑來跟我講的,
我回去問小朋友,他也說有。
對不起對不起,
家長很不好意思地對羅比說。
我跟對方說:
沒事沒事,小朋友就是會這樣,
羅比,你說沒關係吧.....
羅比淡淡:
沒關係,
我差點聾了,
但是沒關係。
#你給我好好說沒關係
#居然中間夾這一句要別人怎麼接
8.
還有一個,
是羅比跑回來說,
大班的小偉欺負他。
我:怎樣欺負?
羅比:他,他說我踩到他的墊子.....
(注:小朋友午睡的時候,都要自己鋪墊子在地板上)
我:然後呢?
羅比:小偉,他就用椅子的腳要壓我!
我:壓到你的腳嗎?
羅比:沒壓到,我跑掉了.....
我:那就好。
羅比:
還有!
小偉還在我端紅豆湯的時候,
拿毛球用我,害我打翻了,
我全身都是紅豆湯.....
見到羅比一臉很委屈的樣子,
我便問:你有沒有跟老師講?
羅比:有.....
我:那你怎麼講?
羅比:
我說,
哀,我,我穿白色......
#這樣老師聽得懂嗎
9.
承上,我想釐清一下案情。
我:
羅比,
我們從頭來,再說一次,
小偉欺負你,
是因為你踩到他的墊子對不對?
羅比:我沒有......
我:
所以你覺得你沒有踩到他的墊子是嗎?
羅比:
不是......我不知道......
我:
你覺得你沒有踩到小偉的墊子,
但小偉覺得有,是不是這樣呢?
你有沒有好好跟他溝通呢?
羅比堅定無比地抬起頭說:
我,我跟他說,
我沒有,
我沒有在看路,
我也沒有在管你的墊子!!
#恁伯視墊子如浮雲
#其實你被毛球用是很剛好的
#連我都想用椅子壓你
10.
這一陣子我帶羅比去上鋼琴課,
那個是團體課程,
班上只有三個小朋友,
其他兩個是女生,
年紀都比羅比大,
練琴的時候,
也都很文靜認真。
音樂課的老師挺嚴格的,
會要求小朋友腰挺直,手擺好,
專心看譜,大聲唱歌,
而且還要一個一個單獨來彈給大家聽。
我看羅比彈得不怎麼樣,
本來想說不然這一期的課程學完就好,
接下來就休息好了,
但羅比不知道是有被虐傾向還是什麼的,
會在家裡說自己很喜歡這個老師,
也很喜歡學鋼琴跟作作業,
所以我也拿不定主意。
真的上課時,
我明明就覺得羅比都在力不從心亂彈一通,
今天也是,
我在旁邊看,
感覺總裁好像當年的阿吉仔,
一直想控制自己的身體跟手指,
可是每個音最用力的都是頭.....
好不容易吃力地視譜彈了一段,
嚴格的老師問:
羅比,
你覺得自己彈得怎樣?
羅比臉色嚴肅,
他挺著身體,
用報告班長的認真口氣大聲說:
老師,
我覺得,
我是全班,
彈得最爛的!
其他家長跟同學都安靜了下來,
我彷彿看見烏鴉開始來回飛
在層層疊疊的鋼琴中找不到出口......
"報告老師,我是班上彈得最爛的。"
那一句話,總裁毫不遲疑地說出口,
餘音繞樑,三日不絕。
#老師超尷尬
#還把我們特地留下來安慰
#羅比你不要難過老師跟你說你是年紀比較小你已經彈得很好了喔
#老師突然笑得好溫柔
#但羅比一臉是你要問我的我只是回答你的問題你那麼緊張幹什麼
#羅比還追問那我是彈得最爛的有貼紙嗎
#老師情勢所逼送了他一張好漂亮的飛機貼紙
後記:
為了鼓勵羅比,
每次上完鋼琴課,
我就會帶他去吃迴轉壽司。
今天也是。
不過美食街人好多,
我們點好菜,
就只能坐在椅子上痴痴地等。
羅比問:
為什麼我的鮭魚壽司等這麼久?
我悄聲說:
你看,人這麼多,
壽司師傅只有一個,
而且,他今天感覺特別累啊.....
羅比觀察了一下,沒再說話。
等到壽司師傅把做好的全熟鮭魚餐點遞過來時,
羅比便擔憂地問:
你,你今天特別累,
是不是......
也有上YAMAHA!!
#壽司師傅你剛剛也去上鋼琴課了嗎
#老師有叫你單獨彈然後私下塞給你貼紙嗎
喔然後補充一下,
羅比說小偉規定他要跟他道歉100次,
羅比說:
最多八次!
因為我不知道怎麼數到一百!
聽說小偉同意了.......
油飯盒子 在 葉揚 Facebook 八卦
1.
我們住的地方,
電梯裡面有個小小螢幕,
這陣子都在放各地煙火的影片,
其中一支影片是杜拜哈里發塔的煙火秀。
我跟羅比說:
你看,這是杜拜,
爸爸媽媽以前的蜜月旅行,
就是去這個地方.....
彼得補充:
對喔,
我們也有去看過這個哈里發塔.....
我有感而發:
啊,要是等到羅比長大,
你可以帶爸爸媽媽再去一次哈里發塔,
然後.....
總裁羅比這時候雙手握拳說:
然後,
我就要買哈里發塔!
我看著奇矮無比的他,
簡直無法相信總裁居然在坐電梯到停車場這麼短短的路程就發下豪語,
我:你要買哈里發塔做什麼?
羅比一副我想好了的模樣:
作,作成百貨公司!
我正想著要怎麼接話,
雙魚座男孩彼得就眼冒星星開始許願了:
羅比,
爸爸想問你,
等你買哈里發塔,
可以以我來命名嗎?
#總裁正式宣布哈里發塔改名為顏彼得塔
#只有我覺得顏彼得塔是一種酸酸的甜點嗎
2.
承上,
關於羅比要買哈里發塔這件事,
我想把話題轉回來繼續探討,
所以我不理會彼得的願望,
繼續用就事論事的口氣(自以為商業口語),
問羅比說:
羅比,等你買了哈里發塔,
你還會每年放煙火嗎?
羅比:
那個我先不想,
我,我要蓋百貨公司.....
#這麼霸氣還說出那個我先不想
#一定是上輩子A7沒買到總裁生氣了
我繼續問:
那等你買了哈里發塔,
媽媽要作什麼呢?
羅比:
我,我開一家瓦城,
你可以去當湖務生!
#結果我去杜拜端月亮蝦餅
#在總裁的眼皮底下
#想當貴婦還早呢
3.
講講羅比在學校的事情。
前幾天是他們學校的家長聚會,
一家要準備一菜,
學校丟出一張空白的表格,
請爸媽填寫我們要帶去的菜色。
我緊張得要命,
因為每個家長感覺都有自己的私房拿手菜,
填出來的菜單都是手工XXOO麵,
手工XXOO油飯這種......
我說,怎麼辦,我們要帶什麼?
彼得:鳥蛋怎麼樣?
我:
欸,大家都寫那麼多厲害的字,
結果我們只有鳥蛋嗎?
彼得:
那就,先寫鳥,然後空格很多,
跟他們的最後一個字對齊再寫蛋。
(這什麼解法)
我隔天跟同事說這件事,
我:怎麼辦,
我把鳥蛋寫成手工是不是很奇怪.....
同事很認真地想了想,
說:不然你寫不死青鳥之蛋......
#皇家特製浴火重生不死鳥蛋
4.
除了火鍋料理,
另外還要帶一些熟食,
我跟彼得說,
你不用擔心,
我就去地下街買,然後裝好帶去就好.....
隔天彼得還很擔心地在早上叮嚀我:
我把樂扣盒子放在你背包裡喔,
樂扣你會用嗎?
那個扣子很緊你會蓋嗎?
#我不會作菜也罷
#彼得居然連樂扣都不相信我會用
結果,
時間到了中午,
我把樂扣盒子裝在紙袋,
準備去地下街,
然後盒子就滾到地上破了。
我簡直不敢相信自己的眼睛,
那個扣子真的超緊的,
還牢牢地扣在玻璃盒子的邊緣,
只是盒子已經不在了......
#我欲裝而盒不在
#最後就是在地下街買了甜不辣
#我本來擔心沒有人想吃
#但我一放下就有很多爸爸過來夾
5.
在家長聚會時,
我見到香香的媽媽。
香香媽媽說:
羅比對香香很好,很關心她。
我:
可是香香比較喜歡庭庭你知道嗎?
香香媽:
我知道......
我們不再多說默默看向前方,
這是什麼呢這就是所謂愛情的殘忍啊。
6.
不過據我觀察,
一切都還只是茶壺中的小風暴,
庭庭跟羅比還是很不錯的朋友,
也會一起玩,
好似也沒有兩人搶一人的跡象。
羅比還真的有不時地跑去跟庭庭媽媽攀談,
還讓庭庭媽剝橘子給他吃,
庭庭見狀也趁機跑過來跟我說說話,
跟我一起玩遊戲。
如果不去細想其中較勁的成分,
情勢還是非常和平而歡樂。
#不知道庭庭的媽媽聽說自己是全世界最美的女人了沒有 #萬一庭庭媽給了正面的回應總裁又要去買沐浴球了
7.
幼兒園裡,
男孩之間打打鬧鬧也是有的。
家長聚會那天,
有一個媽媽跑來跟我道歉,
說她的孩子好像有一天打了羅比的頭。
喔? 我說我不知道耶,應該還好......
家長說:
是羅比某天跑來跟我講的,
我回去問小朋友,他也說有。
對不起對不起,
家長很不好意思地對羅比說。
我跟對方說:
沒事沒事,小朋友就是會這樣,
羅比,你說沒關係吧.....
羅比淡淡:
沒關係,
我差點聾了,
但是沒關係。
#你給我好好說沒關係
#居然中間夾這一句要別人怎麼接
8.
還有一個,
是羅比跑回來說,
大班的小偉欺負他。
我:怎樣欺負?
羅比:他,他說我踩到他的墊子.....
(注:小朋友午睡的時候,都要自己鋪墊子在地板上)
我:然後呢?
羅比:小偉,他就用椅子的腳要壓我!
我:壓到你的腳嗎?
羅比:沒壓到,我跑掉了.....
我:那就好。
羅比:
還有!
小偉還在我端紅豆湯的時候,
拿毛球用我,害我打翻了,
我全身都是紅豆湯.....
見到羅比一臉很委屈的樣子,
我便問:你有沒有跟老師講?
羅比:有.....
我:那你怎麼講?
羅比:
我說,
哀,我,我穿白色......
#這樣老師聽得懂嗎
9.
承上,我想釐清一下案情。
我:
羅比,
我們從頭來,再說一次,
小偉欺負你,
是因為你踩到他的墊子對不對?
羅比:我沒有......
我:
所以你覺得你沒有踩到他的墊子是嗎?
羅比:
不是......我不知道......
我:
你覺得你沒有踩到小偉的墊子,
但小偉覺得有,是不是這樣呢?
你有沒有好好跟他溝通呢?
羅比堅定無比地抬起頭說:
我,我跟他說,
我沒有,
我沒有在看路,
我也沒有在管你的墊子!!
#恁伯視墊子如浮雲
#其實你被毛球用是很剛好的
#連我都想用椅子壓你
10.
這一陣子我帶羅比去上鋼琴課,
那個是團體課程,
班上只有三個小朋友,
其他兩個是女生,
年紀都比羅比大,
練琴的時候,
也都很文靜認真。
音樂課的老師挺嚴格的,
會要求小朋友腰挺直,手擺好,
專心看譜,大聲唱歌,
而且還要一個一個單獨來彈給大家聽。
我看羅比彈得不怎麼樣,
本來想說不然這一期的課程學完就好,
接下來就休息好了,
但羅比不知道是有被虐傾向還是什麼的,
會在家裡說自己很喜歡這個老師,
也很喜歡學鋼琴跟作作業,
所以我也拿不定主意。
真的上課時,
我明明就覺得羅比都在力不從心亂彈一通,
今天也是,
我在旁邊看,
感覺總裁好像當年的阿吉仔,
一直想控制自己的身體跟手指,
可是每個音最用力的都是頭.....
好不容易吃力地視譜彈了一段,
嚴格的老師問:
羅比,
你覺得自己彈得怎樣?
羅比臉色嚴肅,
他挺著身體,
用報告班長的認真口氣大聲說:
老師,
我覺得,
我是全班,
彈得最爛的!
其他家長跟同學都安靜了下來,
我彷彿看見烏鴉開始來回飛
在層層疊疊的鋼琴中找不到出口......
"報告老師,我是班上彈得最爛的。"
那一句話,總裁毫不遲疑地說出口,
餘音繞樑,三日不絕。
#老師超尷尬
#還把我們特地留下來安慰
#羅比你不要難過老師跟你說你是年紀比較小你已經彈得很好了喔
#老師突然笑得好溫柔
#但羅比一臉是你要問我的我只是回答你的問題你那麼緊張幹什麼
#羅比還追問那我是彈得最爛的有貼紙嗎
#老師情勢所逼送了他一張好漂亮的飛機貼紙
後記:
為了鼓勵羅比,
每次上完鋼琴課,
我就會帶他去吃迴轉壽司。
今天也是。
不過美食街人好多,
我們點好菜,
就只能坐在椅子上痴痴地等。
羅比問:
為什麼我的鮭魚壽司等這麼久?
我悄聲說:
你看,人這麼多,
壽司師傅只有一個,
而且,他今天感覺特別累啊.....
羅比觀察了一下,沒再說話。
等到壽司師傅把做好的全熟鮭魚餐點遞過來時,
羅比便擔憂地問:
你,你今天特別累,
是不是......
也有上YAMAHA!!
#壽司師傅你剛剛也去上鋼琴課了嗎
#老師有叫你單獨彈然後私下塞給你貼紙嗎
喔然後補充一下,
羅比說小偉規定他要跟他道歉100次,
羅比說:
最多八次!
因為我不知道怎麼數到一百!
聽說小偉同意了.......
油飯盒子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1.糯米包
材料:
雞頸皮 10片(100公克)chicken neck skin 100g
市售油飯 1份(900公克) Taiwanese sticky rice 900g
玉米粉 適量 corn starch
醃料:
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
作法:
1.將雞皮與醃料混合均勻,靜置5分鐘。
2.醃製好的雞皮用牙籤將一端開口串緊,並塞滿油飯,另一開口再用牙籤串緊即可。
3.塞好的油飯包表面沾滿玉米粉,放入氣炸鍋內,表面刷上少許油,溫度設定180度12分鐘即可。
2.薄皮脆雞
材料:
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料:
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉,放入氣炸鍋烤盤,設定溫度180度15分鐘,待時間運轉結束即可。
3.雞米花
材料:
雞 600公克 chicken 600g
低筋麵粉 2大匙 cake flour 2tbsp.
醃雞材料:
薑母粉 1/2茶匙 ginger powder 1/2tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉 1/4茶匙 five-spice powder 1/4tsp.
作法:
1.將雞肉與醃料混和抓勻,靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿低筋麵粉,讓醃置好的雞塊均勻沾裹低筋粉,再用漏杓將沾裹麵粉的雞塊過水一次,再沾滿麵粉並輕拍表面。
3.將沾好麵粉的雞塊放入烤盤,溫度設定180度15分鐘,待時間運轉完畢即可食用。
4.菜脯烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
菜脯80g \ preserved radish 80g
蔥花15g \ scallion 15g
白胡椒粉 少許 \ white pepper powder
作法
1.菜脯放入氣炸鍋中用160℃,氣炸3分鐘。(標:先氣炸出菜脯香氣)
2.打開拌入蔥花,再倒入1大匙油,利用餘溫炒香蔥花。
3.雞蛋加白胡椒粉打散,倒入氣炸鍋中與菜脯與蔥花拌勻。
4.改用180℃,氣炸12分鐘,炸3分鐘後,打開攪拌一下再氣炸5分鐘即可。
5.番茄炒蛋
材料
雞蛋 3顆 \egg 3
番茄丁 2顆 \ tomato 2
番茄醬 1大匙 \ ketchup 1tbsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
蔥花 適量 \ scallion
太白粉水 1大匙 \ potato starch water 1tbsp.
香油 1/4茶匙 \ sesame oil 1/4tsp.
作法
1.取蛋糕烤模加入1茶匙油,放入先入氣炸鍋以180℃氣炸3分鐘預熱。
2.雞蛋加油1茶匙打散後,倒入作法1烤模中。
3.以180℃氣炸3分鐘後打開取出,再將蛋拌成炒蛋。
4.再加入番茄丁、番茄醬、糖、蔥花、太白粉水、香油。
5.再以180℃氣炸3分鐘,打開攪散再氣炸3分鐘即可。
6.魚香烘蛋
材料
雞蛋 6顆 \ egg 6
沙拉油 1大匙 \ oil 1tbsp.
作法
1.雞蛋加沙拉油打散成蛋液。
2.烤模塗上1茶匙油(分量外),先放氣炸鍋中,180℃加熱3分鐘。(先加熱可加快蛋液成型)
3.蛋液倒入模型中,再放入氣炸鍋中。
4.設定180℃,氣炸約12分鐘,淋上魚香醬即可。
7.酥炸紅燒肉
材料:
豬五花 1000g pork belly
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃肉材料:
紅糟醬 100g red yeast sauce
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜泥 30g garlic puree 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法:
1.豬五花切成長條片,並與醃肉材料混合均勻,再與豬肉片抹勻醃製約12小時(或放在冰箱一夜)。
2.另用盒子裝地瓜粉,再將肉片均勻沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋內,表面塗上少許油,設定溫度170度10分鐘即可。
8.炸三鮮
材料:
花枝 600g cuttlefish
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃料:
蒜泥 50g garlic puree
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
太白粉 2大匙 potato starch 2tbsp
蛋黃 1顆 yolk 1
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法:
1.花枝縱切成約1公分長條狀,與醃料抓勻,醃約5分鐘即可。
2.取另一盒子裝入地瓜粉,並將花枝均勻地沾滿地瓜粉,放入氣炸鍋表面噴上少許油,設定溫度200度8分鐘,待時間結束即可食用。
9.酥炸鱈魚
材料
鱈魚 2片
cod 2
地瓜粉 適量
tapioca starch
鹽 適量
salt
黑胡椒粉 適量
black pepper powder
作法
1.鱈魚撒上鹽、黑胡椒抹勻,翻面在撒上鹽、黑胡椒抹勻。
2.再均勻沾裹上地瓜粉。
3.取氣炸鍋的炸籃,塗少許油。
4.鱈魚放入氣炸鍋的烤籃中,表面在塗上少許油。
5.設定190℃,氣炸約12分鐘即可。
10.照燒鯛魚
材料
鯛魚片 4片(約300公克)
seabream 300g
市售照燒醬 2大匙
teriyaki sauce 2tbsp.
白芝麻 適量
white sesame
作法
1.鯛魚片放入氣炸鍋的烘烤鍋中,表面塗上少許油。
2.設定200℃,氣炸約10分鐘即可。
3.打開塗上照燒醬,再設定200℃,氣炸約3分鐘。
4.撒上白芝麻即可。
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油飯盒子 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的評價
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《冊子油飯_試吃規格》
滿盛油飯法式A.原490元
孕期滿32週.試吃價245元
🎁盒子:金鼠報喜
🍗雞腿:蜜汁口味
雞腿有3種口味.選蜜汁雞腿
試吃不用加價.訂購時加10元
.
🔸滿盛油飯法式A蜜汁雞腿
.....訂購時.會是💰500元ㄛ....
.
◆內容物:
費南雪x1、燕麥餅乾x2
磅蛋糕切片x2、瑪德蓮x1
抹茶餅乾x2、巧克力餅乾x2
16兩油飯x1、雞腿x1、紅蛋x2
◆油飯配料:
栗子、肉絲、香菇
魷魚、蝦米、蛋酥
🔆試吃心得:
油飯本身Q.料滿多的。
麻油香氣。略帶酒味。
蜜汁雞腿.皮烤醬調好吃.肉嫩
蛋是膚色蛋殼.整體是好吃der
手工餅干的喜歡程度優於小蛋糕
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油飯盒子 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的評價
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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油飯盒子 在 [寶寶] 冊子|朋友都誇好吃,蜜汁雞腿微甜入味- 看板BabyMother 的八卦
完整圖文網誌版本>>> https://goo.gl/H15rWf
在試吃完三間長輩界中知名的三間油飯
太子、吉贊跟呷七碗之後,雖然都很好吃
但都沒有一吃就知道是命中註定的來電感覺
就在我茫茫然的同時,有個朋友看我吃了這麼多油飯
丟了一個訊息給我:你吃過冊子了嗎?
冊子?一開始認真沒聽過
查了一下竟然是Ella勁寶的彌月油飯
而且雖然有明星的加持但是價格並沒有比較貴
立刻二話不說馬上加入冊子油飯的line預約試吃
(所以說代言人真的很重要!!)
試吃辦法跟流程
其實在預約試吃的時候我已經超過產後30天了
(寶寶滿月是1/8,我1/9預約試吃)
但是冊子油飯週日跟週一公休
預約試吃必須提早三個工作天
1/10客服跟我聯絡要1/16才能拿到油飯
聽到這個日期我內心有種想直接放棄的衝動
跟客服表示我的時間點有點尷尬之後
他們立刻跟我電話聯絡
今天(1/10)可以至門市自取試吃的蜜汁雞腿油飯禮盒
心裡覺得相當貼心(或者是我剛好很幸運)
也覺得冊子真的很會做生意(笑)
這是唯一一間我有到門市自取的油飯
但是,有到現場真的有差
除了門市的環境讓人覺得很舒服之外(加分)
門市的服務人員也相當親切
因為我們帶寶寶去,剛好寶寶肚子餓在哭
除了借熱水給我們之外
還很貼心幫我們準備了隔水加熱的冰水
擔心我們泡的太燙(再加一次分)
所以我跟老公對冊子的印象分數很好
忙完寶寶之後,服務人員幫我們簡單做了產品介紹
我們才知道可以有多種搭配性
因為冊子是依照「總價」去折扣
所以可以依照自己的需求去客製化
確幸油飯禮盒系列(雞腿、兩顆紅蛋、12兩油飯)$220
有紅色跟橘色兩種盒子可以選擇
璀璨油飯禮盒系列(雞腿、兩顆紅蛋、16兩油飯)$280
有白花盒(經典)跟紫花盒(紫為你)兩種盒子可以選擇
這兩款盒子都美到一個不行耶
不管收到哪一款都會覺得很精美
冊子還有一項優勢就是有三種雞腿可以選擇
分別是油雞、炸雞跟蜜汁雞
其中蜜汁雞因為要先炸再烤,做工比較繁複
所以需要另外再加價10元
我們試吃是選擇了市面上比較少見的蜜汁雞
但是真的是不後悔這個選擇
蜜汁雞腿真的是超級好吃的!
試吃的是經典雞腿油飯禮盒(雞腿、兩顆紅蛋、16兩油飯)
冊子的袋子是紅色的
黑色的小色塊印上自家的logo
這種很簡單的設計讓人有種現代感
第一層是雞腿跟紅蛋
第二層放了油飯
雙層的禮盒,間單舒服但豪華
其實我自己平常不是那種很愛吃油飯的人
所以油飯的口味對我來說我並沒有特別要求要怎樣
只要吃起來是好吃的都會列入我的考核之中
冊子的油飯的味道我覺得是比較偏淡一些
但是可以吃的出麻油香氣跟米香
配料也很多,裡頭有栗子、香菇、魷魚、肉絲、蝦米
跟油飯一樣也是走個素雅路線,都不會過鹹
栗子飽滿又香甜,想要再特別強調一下(笑)
還有他的紅蛋是用土雞蛋包上紅色的紗袋
第一次看到這種走唯美風格的紅蛋
少女心的媽媽再一次被擄獲
最最最讓我驚豔的,是這隻蜜汁雞腿
肉質軟嫩且多汁
帶了蜜汁微微甜但很入味,太好吃了吧
沒想到彌月油飯的禮盒裡竟然有這麼好吃的雞腿
成為我們決定訂購冊子油飯的關鍵:)
補充一下這是我們訂的謝籃照片(五斤)
很適合送給公司同事大家一起吃
五斤油飯大概是10人份
但是卻只有一隻雞腿
所以我還有另外再加購蜜汁雞腿(一隻$80)
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