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【兩杯咖啡，我一杯，他一杯】
「還年輕的妳，那位急診內科住院醫師林杰樑就是你未來的老公，那個雖然需要長期洗腎，卻總是拚了命救人，又有『獨特』幽默感的林醫師，你對他早有好感了吧，你會和他終成眷屬，還生了兩個兒子。
但是我不知道，你是否承受得起，接下來我要說的話。我必須殘忍地告訴你，他55歲時，就會離開人世。」
>>最愛的人走後，關於那些被留下來的... http://bit.ly/2Q5ExDP
#譚敦慈 #林杰樑 #夫妻關係
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細讀每字每句……令人感動。
『我會一直為你美麗』
你離開一百多個日子了，我還是會不自主搜尋你的身影，畢竟那是一萬多個日子以來的習慣，短短時間如何能戒？
但其實，你又好像哪裡都沒有去，因為房子裡處處都有你，你的相片、文件都還好好的待在原位。每天早上，我還是會輕輕喊著你：「起床啦！」吃飯的時候，弟弟浩楨也會叫：「爸爸，吃飯囉！」我們母子的每一天，依然是繞著你開始。
最近我腦裡常竄出我們過去相處的點點滴滴。常有人問我：「當時，你是被林醫師哪一點打動？」我仔細想想，那時的你不拘小節、十分拉塌，已經洗腎三年，和我身邊其他的人比起來，你這個小小R(Resident，住院醫師簡稱)，口袋最空、長相最平凡、家世最普通；但和你在一起，就是無比自在。
我不用在你面前假裝胃口小、吃得少維持優雅。我的個子比你高了七、八公分，但你從來不在意，更不會禁絕我穿我最愛的高跟鞋；每回看到我，人還相隔七、八尺，手就急著伸了出來要牽我，那樣自信大器，比我認識的所有男人都高大挺拔。 你總是讓我覺得自己如此重要而美麗。
記得你輪調到高雄長庚那幾年嗎? 我們就住在醫院附近的宿舍，哥哥泓楨已經出生。那時你早上的門診常看到晚上七、八點，中間連吃飯的時間都沒有；只要覺得有點精神不濟了，你一通電話來，我就抱著泓楨去診間探你。你一見我們母子，立刻振奮起來，繼續耐心地把病人仔仔細細看完，你說我可以平穩你的情緒。
後來你上電視，苦口婆心宣導食品安全，有了大眾知名度、也獲得社會的信任。有朋友開玩笑：「林醫師出來選民代好了，但師母可不能再穿迷你裙和短褲了，否則衛道人士的選票可能跑掉了。」你卻笑笑說：「我就是喜歡她的美腿呀，寧願不要選票！」
我們是人世間最合適的兩個人，也許和誰配在一起，都不那麼完美，卻有幸找到了彼此。再選一次，我還是會選你。 但是，只能擁有你一萬多個日子，真的太短、太短了。
有一天弟弟抱住我說：「媽媽，我心裡有一顆大石頭，只有在抱著妳時，才能稍稍挪開。」其實我又何嘗不是？ 你離開時，我是多麼掙扎才能放開你的手。
受過護理訓練的我知道，那些醫療儀器數據的意義，繼續拉住你，只是讓你辛苦，也不能讓我們重新拾回你；但為了安撫不能立即接受失去爸爸的孩子們，我接受了醫院替你裝上葉克膜，眼見過多的輸液、水份，讓你全身腫脹，躺在床上的那張臉、已不是我最愛的那個你，我心如刀割。
最後我告訴自己，你一生堅守醫療倫理、是萬萬不願意浪費不必要的醫療資源的人啊！於是決定，要求醫院替你脫水、讓你舒服，最後留在我們記憶裡的，是你安詳的樣子，是我心中最帥的那張面孔。弟弟看著你說：「爸爸，睡著了！」那樣讓我們安心而平靜。
在你離開後，我預立了安寧緩和醫療暨維生醫療抉擇意願書，我也告訴了孩子們我的選擇，如果有一天，換成他們要放開我的手，我希望他們不要有太多的掙扎。我也和與我們有多年交情的洗腎朋友們，宣導這件事，大家多能接受和響應，我相信你，一定也會支持我。
但沒有你的日子，有時還是很難熬，醒來一片茫茫然，我知道我得盡一個母親的責任，但除了責任，我的人生希望在哪裡？我的每一天，究竟要為什麼而活？ 直到有一天，我看到了一個網路影片寫著：「三聚氰胺風暴時，你在；塑化劑風波時，你在…，林醫師，你是台灣的良心，台灣人的驕傲，台灣有你真好。」 我突然醒了過來，我不能辜負社會大眾對你的愛，我要積極的活下去、延續你對這個社會的使命。
你知道嗎？「林杰樑醫師關懷健康協會」已經在籌備了，你離開後，台灣食安問題連環爆，我欣慰你沒有看見，少了許多氣憤和傷心。 眼前，有很多工作要做，我會一直努力，把你的想法和志業延續下去，對我是最佳的療癒。
而且我依然像你喜歡的那樣，每天穿著迷你短裙、腳踩高跟鞋，有需要宣導食安的公益演講或活動，盡力跑場；和所有你最在意的利益團體，保持距離。 我會為你，一直美麗。
- 寫給我的亡夫林杰樑醫師
譚敦慈
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學堂講座。與你一同成長
粽子健康吃
(林杰樑醫師、譚敦慈護理師、林中英博士撰寫)
近來社會動盪不安，在全民期待恢復秩序的同時，
一年一度之端午節又即將到來，
盼望社會大眾的關懷能轉化為社會的溫情，
一同感受端午佳節的快樂氣氛。
助大家佳節愉快
粽子少量購買適量包粽，吃完可回味，勿存放過久
自行包粽子粽葉選擇大片無破損、乾燥，清香無刺鼻味，
粽葉棉繩確實煮沸清洗乾淨，
南北乾貨選乾燥無刺鼻味並要泡60℃的溫水，
30分鐘後水倒掉勿用(泡南北乾貨的水不要再使用)
粽子米要確實清洗乾淨再泡水
痛風、肝臟疾病及洗腎病人盡量不要加花生或沾花生粉
粽料加入杏鮑菇或筍塊增加纖維量
建議包粽子多混入燕麥、蕎麥或糙米等高纖維食材
減少加入蛋黃減少熱量(如1/4顆蛋黃)，減少肥肉少脂肪
買粽子注意包裝完整，無粘液冷藏或冷凍保存完善
豆沙勿加油或儘量少拌豬油或植物油
吃粽子前吃芭樂、蕃茄、奇異果
吃粽子搭配燙青菜或蔬菜湯
林氏粽子配菜：
1、涼拌杏鮑菇：
(1)杏鮑菇切塊燙熟
(2)香菜、蕃茄少許糖加水煮成蕃茄汁
(3)將杏鮑菇與蕃茄汁拌勻加入少許檸檬汁就完成涼拌杏鮑菇。
2、梅汁筍：
(1)各種筍皆可(如：竹筍、筊白筍)
(2)先燙過或是蒸熟(切勿生吃會有天然毒素)
(3)梅子加醋煮沸做成沾醬
3、 絲瓜湯：
絲瓜切片用水悶煮(水少量)
4、金針湯：
(1)金針泡溫水(60℃)30分鐘後
(2)將泡金針的水倒掉清洗乾淨(泡的水不使用)
(3)將高麗菜及金針煮湯，最後灑上芹菜末即可。
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「俠客」林杰樑辭世 找不到感染源？
林杰樑對醫界的貢獻是？
台灣找得到第二個林杰樑嗎？
林杰樑洗腎 為何不換腎？
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腎臟醫師 江守山
精神科醫師 潘建志
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醫藥記者 王瑞玲
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林杰樑洗腎 在 林杰樑醫師因肺部感染而昏迷(第8頁) - Mobile01 的八卦
感覺很多人對洗腎的認知是有問題的, 洗腎有兩種方式, 血液透析與腹膜透析, 血液透析要有專人操作, 還要有住院醫生確認, 這是一定得要在醫院內才能做的吧? ... <看更多>