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好大個民主女神像。
出開深水埗嘅話過去睇睇👍🏻
「我哋重未____展」
Location▶ 九龍深水埗大南街198號
Date▶ 21/05/2020 (Thur) – 07/06/2020 (Sun)
Time▶ 12:00 – 19:00
逢星期一休息 Close on Monday
免費參觀 Free Admission
姊吃的不是甜點 是藝術！
香港必吃- 像藝術品的甜點✨
餐廳的座位是U型的吧台 ，店內裝潢相當有氣氛像酒吧一樣~
兩人來必點的就是 Improvisation ($328)
一個廚師負責一組客人，負責幫我們畫的好像是老闆～～(相當帥氣)XD
首先可以選擇鋪在甜點下的矽膠蓆 ，有灰/白/黑三色，今天我們選的是灰色哦！
接著以竹炭巧克力漿畫出不同粗幼的線條，接著會灑上新鮮水果藍莓、小紅苺、焦糖脆脆、肉桂奶油、巧克力布丁、抹茶麻糬、蛋白脆餅、果凍等配料相當豐富，廚師一邊作畫一邊介紹，接著主角登場！煙霧迷漫是分子巧克力冰淇淋，搭配乳酸放在畫的正中間，最後再灑上跳跳糖就完成囉✨
不僅看起來美觀，用料也相當實在，分子巧克力特殊的口感，搭配水果非常好吃哦~
飲料我們點的是 Cappucino 跟 Chocolate 72% ，吃這麼多甜點就要來點苦苦的咖啡，不喜歡喝咖啡的 Chocolate 72% 也是另一種選擇哦！但是要有心理準備 72% 黑巧克力喝起來比咖啡還苦哦！
因為位在16樓，晚上的時候，老闆會將陽台玻璃門整個打開，讓客人可以欣賞銅鑼灣美麗的夜景哦❤️
來到香港真的一定要來這間
充滿是視覺跟味覺享受的甜點餐廳～
廚師作畫VIDEO (超酷!!)
►https://www.facebook.com/video.php?v=766492683403752&set=vb.730257407027280&type=2&theater
:: ATUM desserant :::
銅鑼灣駱克道459-461號
The L. Square 16樓
星期一休息
星期二至日: 13:00-00:00
電話: 2956 1411
你知道 #阿里山 的6大奇景嗎?
阿里山因為它的美和歷史文化有名，這裡一年四季都很美。我自己以前來過兩次 #旅遊，但是我決定再來看一次。而且不管你住在台灣哪裡，阿里山都很方便到，是一個和家人或是朋友二日遊的好地方!
當然，除了好的回憶和美食，每個來阿里山的人都希望可以拍到超壯麗的風景，還有很多漂亮的人像照。除了介紹景點，我還會分享我的拍攝秘密 (怎麼設定和提示)，所以你來阿里山(或是去其他地方)的時候，你就可以拍更好的照片。
這個文章對你和我都會有一點挑戰，為什麼? 我跟你解釋...
我的部落格的99%照片是用專業相機拍的，但是這一次會有點不一樣。Sony問我是不是可以用他們的手機 - Sony Xperia 1 II 拍出一樣漂亮的照片。
你們的挑戰是什麼? 大家要仔細看照片，留言給我 - 這是用手機還是用相機拍的 ;-)
之後我會公布答案。
介紹夠了!!! 你準備好看看台灣參觀人數最多的公園了嗎? 我們走吧!
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茶🍵
阿里山風景區非常大，在參觀主要公園之前，還有很多地方可以去看看。很多人去阿里山國家公園之前會先去奮起湖和梅山。但是今天我想介紹你們一個秘境 - 二延平，這裡爬山可以看到山脈、竹林、茶園。茶是阿里山的奇蹟之一，可能也是其中一個最好拍照的地方!
🚩二延平步道
📍地址: 嘉義縣番路鄉阿里山公路27號
⏰開放時間: 24小時開放
它在隙頂觀景臺附近，這裡的小步道大概1公里長，是阿里山地區最好的攝影點之一，這個步道穿過茶園，幸運的話，你可以看到採茶的人。
怎麼在茶園拍漂亮的人像照?
第一: 先確認你可以進去別人的茶園、不要踩壞茶樹，小心走路因為地上可能有點滑。拍漂亮的人像照，你需要把主角放在中間，清楚的抓前景、背景。對焦在人上，最好的對焦位置就是眼睛 (因為他們是靈魂之窗! )，所以用Sony 系統很棒，不管是Sony α 相機，還是Xperia手機，它們就有內建人眼追蹤對焦，可以清楚對焦在人像主體上，拍攝快速移動的物體時也會更精準!
這裡全天都適合拍照，我去的時候是下午，所以我有時間可以走走看看，拍照和等最重要的時刻...
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日落🌄
🚩隙頂二延平步道觀雲平台
📍地址: CMF3+P3 Alishan Township, Chiayi County
⏰開放時間: 24小時開放
最簡單的方式是Google "日落是幾點+位置"，在日落前一小時到，這樣你有最好的拍照位子，當然也更容易找到車位。
拍漂亮的日落照片，你需要:
- 引導線 - 我用右邊的樓梯，把視覺延伸到中間
- 廣角鏡頭 - 越廣角，你可以拍照越多。我用24mm和16mm鏡頭拍這些照片
- 耐心 - 好的照片需要時間，但是是很享受的 :)
而Xperia 1 II不僅有16mm、24mm廣角鏡頭，還有提供70mm望遠鏡頭，重現單眼相機的大三元鏡頭
拍完漂亮的日落之後，因為今天我住在這附近，我在這裡吃了很棒的晚餐:
🚩阿宏の家🍴
📍地址: 嘉義縣番路鄉隙頂42號
📞電話: 05-258-6481
⏰營業時間: 12PM-8PM (星期一休息)
他們有很好吃的鍋巴飯，主要用當地蔬菜做成的，但是泡菜味道少一點點 (我應該更喜歡韓國的拌飯)，他們也有賣火鍋。如果你想要來吃吃看，最好先預約。
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日出🌅
拍日出和日落其實很像 - 查日出時間，然後30-45分鐘前到。沒有太多人拍日出照片，因為不是每個人想早上5點起床 :-)
我跟你們分享一個秘境，這不在Google地圖上面，所以我分享GPS座標: 23°25'26.83" N 120°39'15.52" E
這裡很漂亮因為這裡面向東方 (太陽升起地方)，你可以在背景看到山，還有茶園就在你面前。
拍日出和日落的方式其實一樣，我還要說一下，拍日出和日落最好都用RAW格式。大部分相機都可以用，Sony Xperia 1 II內建Photo Pro專業單眼相機模式，它擁有與Sony α 相機一樣的拍攝介面，也提供拍攝RAW格式。為什麼用RAW? 因為這樣你可以在拍完照之後，按幾個按鍵讓照片更完美。 我可以在不到一分鐘的時間，在手機後製漂亮的照片! 而且差很多!
在拍完日出之後，我們回去民宿吃早餐，然後去阿里山主要區域!
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森林 - 阿里山28號巨木🌲
🚩阿里山國家森林遊樂區入口觀景台
📍座標: GR52+FG Alishan Township, Chiayi County
📞電話: 05-259-3900
⏰營業時間: 6AM-5PM
門票資訊:
全票: 300元 (本國籍全票: 200元)
半票: 150元
一般優待票: 150元 (搭乘大眾運輸工具者)
優待票: 10元
森林和樹木是台灣和阿里山歷史不可分割的一部分。 這個地方發展的主要原因是砍伐樹木。幸運的是，這裡現在有很好的保護，我們可以享受到保存最完好的風景。有的樹木的年齡高達2000年! 在那片神秘的森林中散步，是最棒的經驗!
樹木非常靠近步道，拍下全部樹的方式之一是用廣角鏡。如果你想讓照片更有趣，你可以試試看連拍模式，Xperia 1 II可以拍每秒20張照片，然後拍跳的照片，在高速連拍搭配人眼追蹤對焦下，可以拍到清晰不模糊的跳躍照片。試一下角度讓左右兩邊有對稱，從低的角度拍照會感覺跳得更高。
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鐵路 - 沼平車站🚂
第二個阿里山的魅力是阿里山鐵路。它是日本人建造的，以前用來運輸樹木，現在保留下來，成為觀光客來阿里山一定要體驗的活動之一。其中一個拍火車照片最好的地點是沼平車站。
坐火車是一個很棒的經驗而且也不會貴，你可以搭火車探索很多區域。
當你拍照的時候，你最好要有引導線(鐵路)，然後把火車放在中間。你可以用24mm或70mm鏡頭，兩張照片應該都會不錯。一定要在火車來的之前就準備好，Sony Xperia 1 II有超快自動對焦，也可以搭配高速連拍，在火車移動很快的情況下，也可以有很清晰的照片!
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潭 - 姊妹潭🏞
阿里山蛋糕最上面的櫻桃就是兩個漂亮的潭，名字叫做姊妹潭，因為一個比較大，另一個比較小。大的潭的中間也有一個漂亮的涼亭，我真的推薦你在這附近走走，看看超美的風景!
享受拍照最好的方式就是到處走走拍拍，試試看不同的鏡頭、不同的角度、不同的地方，你就會找到最好的拍照方式。一定不要錯過這麼美的風景。
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總結👉
如果你計畫在高山或是全天爬山拍照，相機是非常有用的工具，但是也可能會非常重。我自己用全幅相機，也會帶很多鏡頭。但是我必須告訴你，他們真的有點重，通常我去爬山大概會帶1.5-2.5公斤的設備，但是Sony Xperia 1 II只有181公克。真的差很多!
那我可以跟你們分享關於Sony Xperia 1 II的什麼? 用這支手機可以拍好照片嗎?
當然，你可以。我的意思是你看看這些照片，它特別可以拍出好的廣角和半身/全身人像照片。
我們也要考慮方便性、尺寸、價格。我的器材通常是一個好幾公斤重的相機和盒子，他們的價格可能跟一台二手車一樣。當然為了拍最專業的照片，我一定需要用專業相機。但是...如果你要去旅行，你不想帶太多東西，小一點的器材絕對是很棒的選擇。更何況，現在誰出門不帶手機，對吧?
另一個很棒的地方是 - 你可以直接在手機後製調整照片。我可以從手機下載我每天工作用的修圖App - Lightroom。手機螢幕的大小和運作速度，都讓這個工作非常流暢。
老實說我在16歲的時候，那時候我想學習攝影，我買了一台手機 - 只有200像素的Sony Ericsson K750i，它只是一台手機 (還不是智慧型的)，但是在當時已經有超棒的照相功能。其實因為它我學習到很多。
而且Sony Xperia中的Photo Pro有單眼相機的介面與功能，你可以使用Auto模式直接拍照，但是也可以透過Photo Pro中的各種數值調整，自己嘗試、學習更多攝影技巧。
誰知道，也許有一天你也會像我當初一樣，自己學習到一些東西 :)
PS: 所有的照片我都是用Xperia 1 II內建的Photo Pro拍的，然後我用Lightroom後製，如果你想要看原始檔 (JPG和RAW檔，我會放在留言，你們可以自己看看)
#Xperia1II大師級手機
#Xperia口袋裡的單眼
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3
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襯著蛙妹暑假 ,2年後我們又來了！跟我們玩一天吧!! :D
最後都多謝海洋公園邀請我同妹妹嚟玩左一日❤️
咁先有多條親姊活動vlog炸?而之後既台灣vlog應該都有排剪?等我啊~
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分散開來有的禮拜1休有的禮拜2休不是比較好? ... 太好了，改在01教召30天...... ... 看性質啦，公家機關如果是展覽性質的(動物園、博物館)，週六、週日不休息，所以星期一休息 ... ... <看更多>
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星期一休息 在 [請問] 為什麼大部份賣吃的都休禮拜一- 看板ask 的八卦
請問休禮拜一是有什麼特別意義嗎?
因為全台幾乎賣小吃的都會固定休這一天
連台北的公有市場也固定休禮拜一
為什麼都固定休禮拜一
而不是休禮拜六或禮拜日
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.30.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1572150480.A.C50.html
※ 編輯: Iwanz1018 (27.147.30.13 臺灣), 10/27/2019 12:29:48
※ 編輯: Iwanz1018 (27.147.30.13 臺灣), 10/27/2019 13:05:21
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