感謝!!客家電視台潘成旺記者報導有關恆春張家古厝 爭取保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
https://www.youtube.com/watch?v=7VkDpNro4Vo
感謝!!公共電視台王介村記者報導有關恆春張家古厝 爭取保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
感謝!!聯合報記者潘欣中報導有關恆春張家古厝 爭取保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
https://udn.com/news/story/7327/2621508
感謝!!自由時報記者蔡宗寭報導有關恆春張家古厝 爭保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
https://www.youtube.com/watch?v=uNuTG3AGrKA&feature=youtu.be
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2151892
感謝!!聯合報記者翁禎霞報導有關恆春張家古厝 爭取保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
https://udn.com/news/story/7327/2617466
感謝!!中國時報記者謝家佳潾報導有關恆春張家古厝 爭取保留 美麗竹塹 完整性之新聞!月惠感恩您!
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170803006118-260405
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1654798224570681&id=100001215589335¬if_t=like¬if_id=1501758591293260
『爭取擁140年張家古厝竹塹完整性、劃入古蹟導覽區』採訪通知於時間:106年8月3日(四)上午9:30地點:屏東縣恆春鎮網紗里恆北路一巷58號舉行,11點縣府文化處竹塹初勘審議會
※ 當天記者會拉紅布條、演行動劇『搶救竹塹完整性』表達訴求
※台北教育大學文創系蕭文杰助理教授.公益作家寇延丁.政治大學地政系徐世榮教授.國立臺南藝術大學藝術史學系碩士生曾鵬璇共同聲明.
※連署人:目前約5000人持續連署中….
.※共同聯署聲援保存50團體持續中1.惜根台灣協會2.綠黨3.屏東縣議員蔣月惠服務處4.屏東縣車城鄉後灣人文暨自然生態保育協會5.社團法人屏東縣環境保護聯盟各地自救會:6.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟7.拉瓦克漢人七戶8.東港共和新村自救會9.台北市卧龍街142地號自救會10.旗山太平商場-大溝頂自救會11.岡山反迫遷自救會12.反台南鐵路東移全線自救聯合會13.惜根台灣協會台南工作站14.鳳山鐵路地下化反重劃自救會15.新店瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會16.永續發展珍愛浮圳自救會17.桃園國一甲反興建聯盟18.路竹台ㄧ線自救會19.淡海二期反徵收自l救聯盟20.塭仔圳反迫遷連線21.桃園航空城反迫遷聯盟22.台中安和重劃自救会23.台中公民會館24.人民民主陣線25.基隆貴美雜貨店26.自辦重劃受害者聯盟27.神岡大夫第自辦重劃自救會28.高雄果菜市場不義徵收住戶自救會29.中和村自救會-152線徵收30.灣寶自救會31.中壢龍岡路合理拓寬自救會32.石岡反徵收聯合自救會33.三峽龍埔里麥仔園自救會34.機場捷運A7站區自救會35.台中黎明幼兒園36.新店瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會37.三峽龍埔劉家反迫遷自救會文資團體38.屏東眷村文物保存促進會39.土城普安堂40.土城護樹者聯盟41. BATTAO自主行動聯盟 42.好勁稻工作室(搶救嘉禾新村)43.八仙洞多元文化共存聯盟44.文資法公民行動陣線45.搶救北北三:北門X北三線X三井倉庫46.台北文資環境守護聯盟47.社團法人彰化縣保鹿運動協會48.彰化文化陣線49.桃園藝文陣線50.陳悅記祖宅文資重組工作站
※文化優先.保存恆春百年竹塹.永續經營
恆春張家古厝有一百四十多年歷史,是為了落山風與颱風設計的在地傳統建築,更是恆春地區僅存防禦型竹塹民宅。
竹塹,是清代台灣普遍在聚落外圍種植數圈刺竹,除了防禦工事,還有防風、調節氣溫、房屋建材、食物來源等等。
※土地開發,消滅農村歷史紋路
103年12月30日,重劃會派員前往古厝查估,張家子孫才知道古厝被劃入市地重劃內,有一條都市計畫道路將破壞環繞古厝的竹塹,105年6月20日,屏東縣政府將古厝登錄歷史建築,是台灣第一座取得文化資產身分的「恆春厝」,但是卻不包括與古厝連結的水井、門程、防禦型竹塹等等重要景觀。
民國106年5月14日與7月14日,土地開發商發動兩次強拆,減損竹塹文化資產價值。
※善意溝通,合理購回古厝產權
土地開發商將在這一區興建住宅區,近日積極施工,希望趕在8月23日結案,部分土地所有權人也不同意保留,但是張家人卻無法接受竹塹消失在這一代人手中,不斷用肉身阻擋怪手,尋求政府介入保存,同時也釋放意願向不同意保存地主購回產權,價格還喬不攏。
※政府硬起來,保存文化為子孫
屏東縣政府拒絕接受新事證申請指定古蹟、擴大歷史建築登錄範圍,但是接受提報文化景觀,8月3日將委託專家學者南下現勘,恆春百年竹塹是否能夠保留下來將交由文化資產審議委員會決定。 張家訴求:
1. 將竹塹列為暫定古蹟,聘請具文化景觀背景文資委員審理。
2. 根據文資法三十四條審理開發行為是否減損文化資產價值。
3. 招開協調會,承諾停止拆除,將古厝坐落範圍劃出重劃區。
4. 張家願意以合理市價購回古厝產權,保全文化資產完整性。
※依據文化資產保護法第34條略:「……其他開發行為,不得破壞古蹟、歷史建築……之完整,亦不得遮蓋其外貌或阻塞其觀覽之通道。有前項所列情形之虞者,於工程或開發行為進行前,應經主管機關召開古蹟、歷史建築、紀念建築及聚落建築群審議會審議通過後,始得為之。」
『搶救竹塹完整性行動劇』編劇.導演蔣月惠
第一幕場景:和樂家庭
※ 104歲曾祖父在竹園內種竹筍.他日出而作.日落而息.身體很健壯
他娶了相差 40多歲的老婆帶著曾孫子.從外面回來.一起坐在庭院
內泡茶.含飴弄孫.一幅幸福.快樂.美滿的家庭。
演員: 曾祖父:張洧齊、張夫人:張雅琳、曾孫子:小豆
道具:被拆的竹子
第二幕場景:外來突襲
※張家經濟狀況非常不錯的家族.但卻常招外來住民突襲.他種的竹子.竹塹成為一個防禦系統.抵禦外來住民侵襲 .無法進入他們家裡奪取任何一件東西.讓張家族群的人安穩的在這裡過生活。
演員:蔣月惠與臨時演員
道具: 被拆的竹子
第三幕場景:拆竹鑑界
※ 106年七月自辦土地重劃區.開發公司 開進怪手將這完整的竹塹
要將拆除鑑界
演員: 王立浩與臨時演員
道具:
第四幕場景:爭竹完整
※ 導覽張家古厝竹塹的故事內容.強調留下古厝與竹塹的完整性.吸引人潮.導入恆春鎮帶來鎮內繁榮.自辦重劃可將這區域.劃入完整古蹟導覽區。
導覽師:蕭文杰助理教授
發稿單位:屏東縣蔣月惠議員服務處
聯絡人: 張洧齊0985308331
蔣月惠0936812315
感謝!!!可愛記者群來關懷!!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。 挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?...
「日出茶太岡山」的推薦目錄:
日出茶太岡山 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 八卦
『爭取擁104年張家古厝竹塹完整性、劃入古蹟導覽區』採訪通知於時間:106年8月3日(四)上午9:30地點:屏東縣恆春鎮網紗里恆北路一巷58號舉行,11點縣府文化處竹塹初勘審議會
※ 當天記者會拉紅布條、演行動劇『搶救竹塹完整性』表達訴求
※台北教育大學文創系蕭文杰助理教授.公益作家寇延丁.政治大學地政系徐世榮教授.國立臺南藝術大學藝術史學系碩士生曾鵬璇共同聲明.※連署人:目前約5000人持續連署中….共同聯署聲援保存50團體持續中
1.惜根台灣協會
2.綠黨
3.屏東縣議員蔣月惠服務處
4.屏東縣車城鄉後灣人文暨自然生態保育協會
各地自救會:
5.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟
6.拉瓦克漢人七戶
7.東港共和新村自救會
8.台北市卧龍街142地號自救會
9.旗山太平商場-大溝頂自救會
10.岡山反迫遷自救會
11.反台南鐵路東移全線自救聯合會
12.惜根台灣協會台南工作站
13.鳳山鐵路地下化反重劃自救會
14.新店瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
15.永續發展珍愛浮圳自救會
16.桃園國一甲反興建聯盟
17.路竹台ㄧ線自救會
18.淡海二期反徵收自l救聯盟
19.塭仔圳反迫遷連線
20.桃園航空城反迫遷聯盟
21.台中安和重劃自救会
22.台中公民會館
23.人民民主陣線
24.基隆貴美雜貨店
25.自辦重劃受害者聯盟
26.神岡大夫第自辦重劃自救會
27.高雄果菜市場不義徵收住戶自救會
28.中和村自救會-152線徵收
29.灣寶自救會
30.中壢龍岡路合理拓寬自救會
31.石岡反徵收聯合自救會
32.三峽龍埔里麥仔園自救會
33.機場捷運A7站區自救會
34.台中黎明幼兒園
文資團體
35.屏東眷村文物保存促進會
36.土城普安堂
37.土城護樹者聯盟
38. BATTAO自主行動聯盟
39.好勁稻工作室(搶救嘉禾新村)
40.八仙洞多元文化共存聯盟
41.文資法公民行動陣線
42. 搶救北北三:北門X北三線X三井倉庫
43. 台北文資環境守護聯盟
※文化優先.保存恆春百年竹塹.永續經營
恆春張家古厝有一百四十多年歷史,是為了落山風與颱風設計的在地傳統建築,更是恆春地區僅存防禦型竹塹民宅。
竹塹,是清代台灣普遍在聚落外圍種植數圈刺竹,除了防禦工事,還有防風、調節氣溫、房屋建材、食物來源等等。
※土地開發,消滅農村歷史紋路
103年12月30日,重劃會派員前往古厝查估,張家子孫才知道古厝被劃入市地重劃內,有一條都市計畫道路將破壞環繞古厝的竹塹,105年6月20日,屏東縣政府將古厝登錄歷史建築,是台灣第一座取得文化資產身分的「恆春厝」,但是卻不包括與古厝連結的水井、門程、防禦型竹塹等等重要景觀。
民國106年5月14日與7月14日,土地開發商發動兩次強拆,減損竹塹文化資產價值。
※善意溝通,合理購回古厝產權
土地開發商將在這一區興建住宅區,近日積極施工,希望趕在8月23日結案,部分土地所有權人也不同意保留,但是張家人卻無法接受竹塹消失在這一代人手中,不斷用肉身阻擋怪手,尋求政府介入保存,同時也釋放意願向不同意保存地主購回產權,價格還喬不攏。
※政府硬起來,保存文化為子孫
屏東縣政府拒絕接受新事證申請指定古蹟、擴大歷史建築登錄範圍,但是接受提報文化景觀,8月3日將委託專家學者南下現勘,恆春百年竹塹是否能夠保留下來將交由文化資產審議委員會決定。 張家訴求:
1. 將竹塹列為暫定古蹟,聘請具文化景觀背景文資委員審理。
2. 根據文資法三十四條審理開發行為是否減損文化資產價值。
3. 招開協調會,承諾停止拆除,將古厝坐落範圍劃出重劃區。
4. 張家願意以合理市價購回古厝產權,保全文化資產完整性。
※依據文化資產保護法第34條略:「……其他開發行為,不得破壞古蹟、歷史建築……之完整,亦不得遮蓋其外貌或阻塞其觀覽之通道。有前項所列情形之虞者,於工程或開發行為進行前,應經主管機關召開古蹟、歷史建築、紀念建築及聚落建築群審議會審議通過後,始得為之。」
『搶救竹塹完整性行動劇』編劇.導演蔣月惠
第一幕場景:和樂家庭
※ 104歲曾祖父在竹園內種竹筍.他日出而作.日落而息.身體很健壯
他娶了相差 40多歲的老婆帶著曾孫子.從外面回來.一起坐在庭院
內泡茶.含飴弄孫.一幅幸福.快樂.美滿的家庭。
演員: 曾祖父:張洧齊、張夫人:張雅琳、曾孫子:小豆
道具:被拆的竹子
第二幕場景:外來突襲
※張家經濟狀況非常不錯的家族.但卻常招外來住民突襲.他種的竹子.竹塹成為一個防禦系統.抵禦外來住民侵襲 .無法進入他們家裡奪取任何一件東西.讓張家族群的人安穩的在這裡過生活。
演員:蔣月惠與臨時演員
道具: 被拆的竹子
第三幕場景:拆竹鑑界
※ 106年七月自辦土地重劃區.開發公司 開進怪手將這完整的竹塹
要將拆除鑑界
演員: 王立浩與臨時演員
道具:
第四幕場景:爭竹完整
※ 導覽張家古厝竹塹的故事內容.強調留下古厝與竹塹的完整性.吸引人潮.導入恆春鎮帶來鎮內繁榮.自辦重劃可將這區域.劃入完整古蹟導覽區。
導覽師:蕭文杰助理教授
發稿單位:屏東縣蔣月惠議員服務處
聯絡人: 張洧齊0985308331
蔣月惠0936812315
感謝!!!可愛記者群來關懷!!!
日出茶太岡山 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 八卦
『爭取擁104年張家古厝竹塹完整性、劃入古蹟導覽區』採訪通知於時間:106年8月3日(四)上午9:30地點:屏東縣恆春鎮網紗里恆北路一巷58號舉行,11點縣府文化處竹塹初勘審議會
※ 當天記者會拉紅布條、演行動劇『搶救竹塹完整性』表達訴求
※台北教育大學文創系蕭文杰助理教授.公益作家寇延丁.政治大學地政系徐世榮教授.國立臺南藝術大學藝術史學系碩士生曾鵬璇共同聲明.※連署人:目前約5000人持續連署中….共同聯署聲援保存50團體持續中
1.惜根台灣協會
2.綠黨
3.屏東縣議員蔣月惠服務處
4.屏東縣車城鄉後灣人文暨自然生態保育協會
5.社團法人屏東縣環境保護聯盟
各地自救會:
6.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟
7.拉瓦克漢人七戶
8.東港共和新村自救會
9.台北市卧龍街142地號自救會
10.旗山太平商場-大溝頂自救會
11.岡山反迫遷自救會
12.反台南鐵路東移全線自救聯合會
13.惜根台灣協會台南工作站
14.鳳山鐵路地下化反重劃自救會
15.新店瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
16.永續發展珍愛浮圳自救會
17.桃園國一甲反興建聯盟
18.路竹台ㄧ線自救會
19.淡海二期反徵收自l救聯盟
20.塭仔圳反迫遷連線
21.桃園航空城反迫遷聯盟
22.台中安和重劃自救会
23.台中公民會館
24.人民民主陣線
25.基隆貴美雜貨店
26.自辦重劃受害者聯盟
27.神岡大夫第自辦重劃自救會
28.高雄果菜市場不義徵收住戶自救會
29.中和村自救會-152線徵收
30.灣寶自救會
31.中壢龍岡路合理拓寬自救會
32.石岡反徵收聯合自救會
33.三峽龍埔里麥仔園自救會
34.機場捷運A7站區自救會
35.台中黎明幼兒園
36.新店瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
37.三峽龍埔劉家反迫遷自救會
文資團體
38.屏東眷村文物保存促進會
39.土城普安堂
40.土城護樹者聯盟
41. BATTAO自主行動聯盟
42.好勁稻工作室(搶救嘉禾新村)
43.八仙洞多元文化共存聯盟
44.文資法公民行動陣線
45.搶救北北三:北門X北三線X三井倉庫
46.台北文資環境守護聯盟
47.社團法人彰化縣保鹿運動協會
48.彰化文化陣線
49.桃園藝文陣線
50.陳悅記祖宅文資重組工作站
※文化優先.保存恆春百年竹塹.永續經營
恆春張家古厝有一百四十多年歷史,是為了落山風與颱風設計的在地傳統建築,更是恆春地區僅存防禦型竹塹民宅。
竹塹,是清代台灣普遍在聚落外圍種植數圈刺竹,除了防禦工事,還有防風、調節氣溫、房屋建材、食物來源等等。
※土地開發,消滅農村歷史紋路
103年12月30日,重劃會派員前往古厝查估,張家子孫才知道古厝被劃入市地重劃內,有一條都市計畫道路將破壞環繞古厝的竹塹,105年6月20日,屏東縣政府將古厝登錄歷史建築,是台灣第一座取得文化資產身分的「恆春厝」,但是卻不包括與古厝連結的水井、門程、防禦型竹塹等等重要景觀。
民國106年5月14日與7月14日,土地開發商發動兩次強拆,減損竹塹文化資產價值。
※善意溝通,合理購回古厝產權
土地開發商將在這一區興建住宅區,近日積極施工,希望趕在8月23日結案,部分土地所有權人也不同意保留,但是張家人卻無法接受竹塹消失在這一代人手中,不斷用肉身阻擋怪手,尋求政府介入保存,同時也釋放意願向不同意保存地主購回產權,價格還喬不攏。
※政府硬起來,保存文化為子孫
屏東縣政府拒絕接受新事證申請指定古蹟、擴大歷史建築登錄範圍,但是接受提報文化景觀,8月3日將委託專家學者南下現勘,恆春百年竹塹是否能夠保留下來將交由文化資產審議委員會決定。 張家訴求:
1. 將竹塹列為暫定古蹟,聘請具文化景觀背景文資委員審理。
2. 根據文資法三十四條審理開發行為是否減損文化資產價值。
3. 招開協調會,承諾停止拆除,將古厝坐落範圍劃出重劃區。
4. 張家願意以合理市價購回古厝產權,保全文化資產完整性。
※依據文化資產保護法第34條略:「……其他開發行為,不得破壞古蹟、歷史建築……之完整,亦不得遮蓋其外貌或阻塞其觀覽之通道。有前項所列情形之虞者,於工程或開發行為進行前,應經主管機關召開古蹟、歷史建築、紀念建築及聚落建築群審議會審議通過後,始得為之。」
『搶救竹塹完整性行動劇』編劇.導演蔣月惠
第一幕場景:和樂家庭
※ 104歲曾祖父在竹園內種竹筍.他日出而作.日落而息.身體很健壯
他娶了相差 40多歲的老婆帶著曾孫子.從外面回來.一起坐在庭院
內泡茶.含飴弄孫.一幅幸福.快樂.美滿的家庭。
演員: 曾祖父:張洧齊、張夫人:張雅琳、曾孫子:小豆
道具:被拆的竹子
第二幕場景:外來突襲
※張家經濟狀況非常不錯的家族.但卻常招外來住民突襲.他種的竹子.竹塹成為一個防禦系統.抵禦外來住民侵襲 .無法進入他們家裡奪取任何一件東西.讓張家族群的人安穩的在這裡過生活。
演員:蔣月惠與臨時演員
道具: 被拆的竹子
第三幕場景:拆竹鑑界
※ 106年七月自辦土地重劃區.開發公司 開進怪手將這完整的竹塹
要將拆除鑑界
演員: 王立浩與臨時演員
道具:
第四幕場景:爭竹完整
※ 導覽張家古厝竹塹的故事內容.強調留下古厝與竹塹的完整性.吸引人潮.導入恆春鎮帶來鎮內繁榮.自辦重劃可將這區域.劃入完整古蹟導覽區。
導覽師:蕭文杰助理教授
發稿單位:屏東縣蔣月惠議員服務處
聯絡人: 張洧齊0985308331
蔣月惠0936812315
感謝!!!可愛記者群來關懷!!!
日出茶太岡山 在 飲食男女 Youtube 的評價
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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日出茶太岡山 在 [情報] 茶太岡山店八折&買一送一 的八卦
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日出茶太岡山店
今天試營運全部八折
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.250 (臺灣)
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※ 編輯: henry83811 (101.10.12.250 臺灣), 04/23/2020 11:39:55
※ 編輯: henry83811 (101.10.12.250 臺灣), 04/23/2020 15:22:49
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