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Q: 慕斯蛋糕Sylvia-希維亞 在Facebook 的評價

第一次手作慕斯蛋糕成品棒棒的～好吃好吃❤️越來越賢慧的我🤣

「慕斯蛋糕」的推薦目錄：

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關於慕斯蛋糕在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube
關於慕斯蛋糕在 let's bake love Youtube
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慕斯蛋糕在 QQmei Facebook 八卦

2020-07-17 17:20:20 有 21,896 人按讚

我在QDD三歲生日這天，又再一次地突破自我！原本這陣子忙到翻掉，想說乾脆直接買外面的蛋糕來慶生就好，但後來又覺得自己佈置、自己動手做蛋糕會更有獨特的回憶。於是，昨天我又重返蛋糕界(到底何時踏入過)，趁著QDD睡著後，在廚房忙著製作姐弟倆指定的芒果奶酪慕斯蛋糕。

早上起床，Q姐就吵著要替弟弟張羅蛋糕(其實是自己想吃)，於是我們把冰好的蛋糕從冰箱取出、插上太空造型蠟燭、再把杯子蛋糕擺在火箭架上，Q家四口的生日派對，就這麼開始囉！

我們幫QDD簡單地唱了生日快樂歌、吹蠟燭、切蛋糕，孩子們一邊吃著蛋糕一邊大讚好吃(但芒果酸到不行)，真的好喜歡這種我小時候從來沒有過的溫馨儀式感 ❤️

必須承認，我們一直把QDD當成「最後一胎」來寵著，就像當年我爸媽寵著老么的我一樣。就連Q姐，也把弟弟當成永遠的小寶寶(雖然有時候還是會覺得他很煩)。現在在英國待了七年的我，交到好多和QDD同期寶寶的媽友們，孩子們一起長大，完全不孤單；所以相較於Q姐小時候是和我在英國兩人陪伴彼此的革命情感，QDD則是過得既安逸又集寵愛於一身！

再一次，祝我們家QDD三歲生日快樂。他滿三歲後最期待的事兒，就是可以和姊姊一起吃佩佩豬軟糖(其實是維他命)，渺小的願望永遠是和吃有關，這就是小吃貨的可愛之處吧。

照片是今日太空趴踢的實況轉播 🚀

Tags: 慕斯蛋糕

QQmei

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QQmei (媽媽) + DDC (爸爸)= 小QQ (姐姐) + QDD (弟弟) 生活記事。目前一家四口居住在英國。聯繫方式：[email protected]（婉謝廠商邀約）

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慕斯蛋糕在蔡依林 Jolin Tsai Facebook 八卦

By 蔡依林 Jolin Tsai

2018-05-13 11:23:13 有 21,850 人按讚

皇后陛下 Your Majesty
研發
#伯爵茶芒果庫利慕斯蛋糕
#鏡面造型自己設計滴看起來還挺有一回事～哈哈
送給我兩位可愛的年輕母親以及不吃蛋糕但非常意外的，很愛這顆蛋糕的饅頭哥（感人，頒獎給烤蛋糕的同事）

並祝福她們和全天下的母親們，不斷散發更多的母愛，鞭策和激勵我更加更加更加溫柔的對待我家肥熊～呵呵
#母親節快樂
#yourmajesticCake

Tags: 慕斯蛋糕伯爵茶芒果庫利慕斯蛋糕鏡面造型自己設計滴看起來還挺有一回事母親節快樂 yourmajesticCake

蔡依林 Jolin Tsai

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10年升級成小阿姨了哎呦～～～

終於正式成立依林的官方FB專區囉!

慕斯蛋糕在 Sylvia-希維亞 Facebook 八卦

By Sylvia-希維亞

2021-04-20 13:38:08 有 17,640 人按讚

第一次手作慕斯蛋糕
成品棒棒的～好吃好吃❤️
越來越賢慧的我🤣

Tags: 慕斯蛋糕

Sylvia-希維亞

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這是小希本人的新粉專呦～平面 / 廣告 / 展場 / 合作代言身高 170cm 體重 52kg?

慕斯蛋糕在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價

By 曼食慢语 Amanda Tastes

2017-08-17 13:57:18 有 6,833,409 人看過有 178,850 人喜歡

▋Introduction

今天的这个渐变抹茶慕斯蛋糕，没别的，就一个字：好看！自己都忍不住夸自己：我怎么这么能耐呢！不仅颜值高，味道也绝对能让抹茶控一本满足，一个蛋糕能吃到四种浓度的香醇抹茶慕斯，而慕斯的口感像冰淇淋一样轻盈顺滑，吃再多也不会觉得腻，我一个人就能吃光这个6寸小蛋糕~

▋Ingredients
[Chiffon cake]- for the 20*30cm mold
3 eggs
25g vegetable oil
60g sugar
1 tbsp matcha powder
a pinch of salt
60g milk
60g cake flour

3个鸡蛋
25g 植物油
60g 细砂糖
1大勺抹茶粉
1小撮盐
60g 牛奶
60g 低筋面粉

[mousse paste]- for a 6 inch matcha mousse cake
2 slices of Gelatine (12g)
1tbsp matcha powder
125g milk
70g sugar
175g cream
100g mascarpone cheese (cream cheese would also be ok)

2片吉利丁片（12g）
1大勺抹茶粉
125g 牛奶
70g 糖
175g 奶油
100g 马斯卡彭奶酪（替换为奶油奶酪也可）

@4:13
The ratio of matcha powder & mousse paste（from deep to shallow）:

1 tsp matcha powder + 60g mousse paste;
3/4 tsp matcha powder + 80g mousse paste;
1/2 tsp matcha powder + 100g mousse paste;
1/4 tsp matcha powder + 100g mousse paste;
120g mousse paste;

抹茶粉和慕斯糊配比用量(颜色从深到浅)：
1小勺抹茶粉+60g慕斯糊；
3/4小勺抹茶粉+80g慕斯糊；
1/2小勺抹茶粉+100g慕斯糊；
1/4小勺抹茶粉+100g慕斯糊；
120g慕斯糊；

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曼食慢语 Amanda Tastes

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Hello, everyone, welcome to Amanda tastes. I am a food blogger living in the UK. I enjoy cooking and believe interest is the best teacher. I always try to improve myself in cooking and I do it with all my passion. I hope to share my experience, fun and tips during cooking with you guys. Now I will try to update my food blog once or twice a week. Videos will be published on youku and youtube simultaneously. In addition, I will occasionally write some recommendations for restaurants, tourist attractions. If you have any thoughts, please leave your comments under videos. Though I may not respond quickly each time, I will carefully read each comment. Thanks for your visit. 大家好，欢迎来到Amanda的小厨房-曼食慢语。我生活在英国，是一名热爱下厨的美食工作者。兴趣是最好的老师，凭着对厨房最真实的爱，我一直在追求厨艺上的进步。同时，也很希望把自己的经验、乐趣和心得与大家分享。现在，每周我会更新1-2篇美食博文，视频会在优酷和YouTube上同步发行。另外也会不定期更新一些游记、餐厅点评、好物推荐之类的文章。大家有什么感想和问题，都可以在视频下留言，虽然可能不能很及时的回复，但我会认真阅读每一篇评论。最后，谢谢你们的访问。

慕斯蛋糕在 let's bake love Youtube 的評價

By let's bake love

2016-09-01 20:00:02 有 2,069,434 人看過有 21,396 人喜歡

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________________________________________________________________

免焗芒果慕斯蛋糕
份量: 1個6吋蛋糕
材料:

牛油 25克
消化餅乾 5塊 (63克)
芒果 4個: 芒果丁 200克及芒果泥 350克
檸檬汁少許
糖 25克
魚膠片 11克
淡忌廉 (鮮奶油) 250 亳升
魚膠片 2克 (鏡面用)

No-bake Mange Mousse Cake
Makes one 6-inch cake
Ingredients:

Butter 25g
Digestive Biscuits 5 pieces (63g)
4 Mangoes - yield 200g mango cubes and 350g mango puree
Pinch of lemon juice
Sugar 25g
Gelatin Sheets 11g
Heavy cream/whipping cream 250ml
Gelatin sheets 2g (for mango glaze)

let's bake love

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享受用影片去紀錄烹調烘焙的過程, 帶出食物的另一種美。 .甜品.小食.創意食譜. 鐘意食就 subscribe 啦! Believe in the beauty of food. .Desserts. Snacks. Creative Recipes. Subscribe for more delicious recipes! ***

慕斯蛋糕在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價

By 曼食慢语 Amanda Tastes

2018-09-12 21:30:00 有 842,043 人看過有 16,767 人喜歡

▋简介

#曼食慢语
一直有小伙伴在问的泡芙，今天终于做咯～这次我做的是酥皮泡芙，有和菠萝包一样顶上会开花的酥皮。内馅做了香草、抹茶和榴莲三个口味。一口咬下去，外壳脆，顶部酥，馅料冰冰凉凉的，这就是泡芙最迷人的地方呀~~

▋配料

蛋黄 3个
糖 80g
低筋面粉 30g
牛奶 350ml
香草豆荚 1条
吉利丁一片
奶油 300g
抹茶粉 10g
榴莲肉 100g

黄油80g
细砂糖 50g
低筋面粉100g

黄油 70g
牛奶 250ml
鸡蛋 3个（53~55g/个）
低筋面粉 100g
盐 1小撮
糖一小勺

▋ Related and latest Video

[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha mousse cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8

[脏脏包 Dirty Pastry Buns]
https://youtu.be/r9Eyh2XY5rA

[酥皮鲜肉月饼 Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe]
https://youtu.be/6iyMZhh_zyk

[丹麦酥皮面包Nordic Series－Danish Puff Pastry]
https://youtu.be/GCNRatR52b0

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曼食慢语

曼食慢语 Amanda Tastes

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#57. 慕斯蛋糕 - 千巧谷

HKD; ¥ CNY; $ TWD; $ USD; $ SGD; € EUR; $ AUD; £ GBP; ₱ PHP; RM MYR; ฿ THB; د.إ AED; ¥ JPY; K MMK; $ BND; ₩ KRW; Rp IDR; ₫ VND; $ CAD. 繁體中文.

#58. 巧克力慕斯蛋糕 - 得立食品Daily Bakery

品名：巧克力慕斯蛋糕. 成份：麵粉、CAS 雞蛋、砂糖、歐洲進口奶油、巧克力. 規格：1 條／盒. 葷素：蛋奶素. 尺寸：22×8 cm (±0.5cm). 保存方式：冷凍保存.

#59. 慕斯蛋糕- 美食與甜點- Rakuten樂天市場

夏威夷果仁慕斯-蝴蝶版(含運費) 6吋/ 7.5吋☆生日蛋糕推薦蘋果日報蛋糕評比冠軍【糖村SUGAR & SPICE】. $892起. 免運 · 糖村 · 【免運優惠】喜憨兒莓好馨意乳酪蛋糕- ...

#60. 覆盆子荔枝慕斯蛋糕 - 法國乳製品

覆盆子荔枝慕斯 · 覆盆子荔枝果泥加熱，放入吸飽水份的吉利丁。 · 蛋黃與糖一起打發。 · 以電動打蛋器，使用低速，慢慢打發鮮奶油。 · 果泥以翻拌法倒入蛋糖糊混合。 · 打發鮮 ...

#61. 免烤箱甜點食譜》新鮮芒果慕斯蛋糕，芒果花製作

步驟 · 1.製作底層餅乾：將75g消化餅放在塑膠袋裡用橄麵棍碾碎、35g奶油隔水加熱融化後與消化餅混合均勻，倒入6寸分離模具中用湯匙壓平壓緊，放入冰箱備用 ...

#62. 慕斯蛋糕-Florida Bakery - 福利麵包

蛋糕系列. 鮮奶油蛋糕(限門市自取) · 乳酪蛋糕 · 慕斯蛋糕 · 切片蛋糕 · 盒裝/長條蛋糕 · 常溫蛋糕 · 創意造型蛋糕 · 多層/結婚蛋糕. 西式點心.

#63. 被耽誤的甜點店！壽司郎情人節限量「巧克力慕斯蛋糕」登場 ...

壽司郎針對西洋情人節推出期間限定的「堅果生巧克力慕斯蛋糕」(單片售價60元)，蛋糕體選用入口即化的可可海綿蛋糕，搭配濃厚的生巧克力、輕柔的巧克力慕斯 ...

#64. 慕斯蛋糕| aromapastry - Wix.com

Chocolates · 巧克力 · Macaron · 瑪卡紅 · Cake, Mousse & Pie · 蛋糕幕斯派 · Wedding Cakes · 結婚蛋糕 ...

#65. 慕斯蛋糕6吋的價格推薦- 2023年4月| 比價比個夠BigGo

慕斯蛋糕 6吋價格推薦共593筆商品。包含537筆拍賣、46筆商城.「慕斯蛋糕6吋」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#66. 造型慕斯蛋糕講師證照課程(Muse Art) - 日本JSA烘焙協會

課程內容充實，可學習7種慕斯麵糊的製作方法與組合方法、目前討論度極高的鏡面蛋糕的製作方法，以及世界首創慕斯裱花奶油霜的配方與裱花技巧、巧克力塑型等。

#67. 生乳慕斯蛋糕 - 一茶軒甜點One Tea House

蜜香紅茶生乳慕斯6吋、鐵觀音生乳慕斯8吋、包種茶生乳慕斯6吋、小山園抹茶生乳慕斯8吋、包種茶生乳慕斯8吋、蜜香紅茶生乳慕斯8吋...

#68. 6吋巧克力慕斯蛋糕 - 嬉皮素食

【蛋糕介紹】. ·產品介紹. 源於法國的幕斯蛋糕，其特色在於入口即化的綿密口感，. 搭配上苦甜巧克力，柔順的幕斯及香濃巧克力蛋糕，. 讓人忍不住一口接一口。

#69. 芒果慕斯蛋糕｜芒果玫瑰花食譜/做法,免烤箱!母親節蛋糕自己做!

今天的母親節蛋糕自己做！食譜/做法/免烤箱分享。選擇漂亮又簡單的「芒果慕斯蛋糕加芒果玫瑰花」果然在FB一貼出來，大家都說我好棒棒>////<無形中一 ...

#70. 幕斯- 维基百科，自由的百科全书

幕斯（法文：Mousse，直譯抹士、慕斯和慕絲）Mousse一詞可能是Mousser演變而來有著泡沫的意思。巧克力幕斯. 水果幕斯. 在法式甜點中是由雞蛋與忌廉（古典的作法不 ...

#71. 草莓慕斯蛋糕@ 紅豆沙看世界 - 隨意窩

看了自己做的草莓慕斯蛋糕, 真的很感動～～～快哭了... 每次看到網友做慕斯蛋, 總是很羨慕....那多層次的蛋糕一定很複雜, 很難做我本身不喜歡吃慕斯蛋糕, 所以也一直沒 ...

#72. 慕斯蛋糕 - Mano Mano

慕斯蛋糕. ... 焦糖海鹽巧克力慕斯塔. NT$1,180 · 加入購物車. 加入購物車. 百褶裙薄荷檸檬塔. NT$880. CONTACT US. 門市據點. 竹科店| 03-577-9357.

#73. 壽司郎「堅果生巧克力慕斯蛋糕」限期開吃！迎情人節推寶可夢 ...

蛋糕體選用化口性極佳的可可海綿蛋糕，與濃厚的生巧克力、輕柔的巧克力慕斯，交織出富有層次的美味；生巧克力中還添加了杏仁粒，讓口感變得更豐富有趣 ...

#74. 療癒系慕絲甜點4家大蒐羅！就是想要軟綿綿像雲朵一般的口感！

Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點的「曬太陽」，是用宇治丸久小山園抹茶慕斯加上酸甜草莓內餡製作而成的慕斯蛋糕，抹茶控的最愛，喜歡茶香在口中散發的妳，絕對不能錯過 ...

#75. 全素免烤芒果慕斯蛋糕(影音) - 食譜自由配

無蛋奶、無動物性製品，這個全素免烤芒果慕斯蛋糕，有著自然酸甜的夏日芒果滋味，綿潤化口的慕斯口感，絕對是個適合夏季的甜點，也是Barrel Leaf 桶 ...

#76. 經典德式巧克力慕斯蛋糕Schokoladenmousse Torte Chocolate ...

經典德式巧克力慕斯蛋糕 Schokoladenmousse Torte Chocolate Mousse Cake - 線上購物- Omas 歐嬤德式美食.

#77. 慕斯蛋糕盒子 - 淘寶

當然來淘寶海外，淘寶當前有7881件慕斯蛋糕盒子相關的商品在售，其中按品牌劃分，有holiland/ ... 古早萬丹芋泥盒子蛋糕豆乳慕斯千層巧克力甜品罐子生日網紅零食.

#78. 焦糖巧克力慕斯蛋糕| Caramel Chocolate Mousse Cake

蛋糕主體是法式打發鮮奶所完成的巧克力慕斯，最外層搭配巧克力鏡面淋醬披覆，算是近3年法式精巧點心的原型。製作這樣精緻小巧的慕斯蛋糕，在烘焙坊是需要搭配造型矽膠模， ...

#79. 【Oreo起司慕斯蛋糕做法】自製超療癒Oreo蛋糕！免烤箱簡易 ...

【Oreo起司慕斯蛋糕做法】自製超療癒Oreo蛋糕！免烤箱簡易入門 · 1.將Oreo和吉利丁片分開，利利裝碗裡備用 · 2.把Oreo裝袋子裡碾碎（留2個裝飾用）有點大 ...

#80. 【慕斯蛋糕的幸福配方食譜】有34 道 - 楊桃美食網

【慕斯蛋糕的幸福配方食譜】:果香慕斯捲,抹茶提拉米蘇,歐培拉,提拉米蘇(6),金薯香草慕斯,春櫻夏果,球塔慕斯,紅罌粟慕斯,馬卡龍巧心慕斯,咖啡蒙布朗,玲瓏巧心, ...

#81. 烘焙筆記布朗尼慕斯蛋糕，讓人迷戀的巧克力香氣以及一口接 ...

布朗尼慕斯蛋糕烤太熟的話密度變硬就失去慕斯該有的濕潤口感. 最恰當的出爐時機是表面剛剛好凝固，用手輕輕觸摸會有軟塌的指痕. 熱吃，會迷戀於蛋糕裡 ...

#82. 大胃米粒食譜】夏季限定甜點！懶人免烤箱甜點-芒果慕斯蛋糕 ...

每年到了夏天就是狂嗑芒果的時候～這次米粒挑戰的【芒果慕斯蛋糕】非常簡單完全不需要烤箱！只要有冰箱就搞定～快點一起跟著我做！【免烤箱甜點-芒果 ...

#83. 食譜-藍莓漸層生乳酪蛋糕（慕斯蛋糕）．免烤箱新手也能做 ...

♡食譜-藍莓漸層生乳酪蛋糕（慕斯蛋糕）．免烤箱新手也能做．附藍莓果醬作法♪ · 1、將軟化的奶油乳酪200g加糖40g攪拌至滑順。 · 2、加上無糖優格45g、檸檬 ...

#84. 【麥麥先生】花漾慕斯蛋糕(6吋) 400g - ihergo愛合購

花漾慕斯蛋糕顏色高雅中帶點可愛超夢幻的款式與高貴外表下的驚喜風味，絕對心花怒放！日式戚風蛋糕體加上草莓提拉，好吃不膩朵朵粉色慕斯小花，用粉嫩可愛的甜點迎接 ...

#85. [試吃]月之戀人-超好吃的慕斯蛋糕＠勤美公益路 - 純粹

母親節快到了，好多業者都推出新蛋糕口味。月之戀人也不例外，這次來這邊享用的就是新品蛋糕，「覆盆子開心果慕斯」，6吋 ...

#86. 6吋檸檬乳酪慕斯蛋糕 - 家樂福線上購物

6吋檸檬乳酪慕斯蛋糕，更多優惠商品都在家樂福線上購物！ ... 夾層/內餡說明: 奶油餅乾底+檸檬乳酪慕斯+檸檬凝乳+低甜度鮮奶油. ☆ 成分: 奶油乳酪、動物性鮮奶油、 ...

#87. 2吋純金箔檸檬慕斯蛋糕 - 天然森林- Webnode

2吋純金箔檸檬慕斯蛋糕. 商品描述：. 1、採用新鮮檸檬，不使用濃縮原汁檸檬. 2、綿密口感提升. 3、含70%天然乳酪. 4、日本進口食用金箔. 290 TWD 0 TWD.

#88. 【食譜】冰巧克力慕斯蛋糕Chocolate Mousse Cake adapted ...

【食譜】冰巧克力慕斯蛋糕Chocolate Mousse Cake adapted from Le “Fraîcheur chocolat” de Pierre Hermé. Published on 12 12 月, 2016 Updated on ...

#89. 單入慕斯盒-公版-蛋糕西點系列-產品介紹- 彰化 - 永豐億有限公司

PRODUCTS · 公版-蛋糕西點系列 · 單入慕斯盒. 產品介紹PRODUCTS. 自然風. 原野. 塔爾. 法蘭斯(深藍). 伊蓮娜(粉). 素雅 · 1. 第1 頁. TOP. 服務專線. 04-8236561-2

#90. 輕盈慕斯 - 點點甜甜

柚香茶韻起司蛋糕［苔色］春綠‧ 輕抹慕斯蛋糕浮士德黑山巧克力慕斯.

#91. 蘋果慕斯蛋糕 - 3點1刻

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#92. 牛奶慕斯蛋糕～用冰箱就可以做的蛋糕 - 豆果美食

牛奶慕斯蛋糕的做法,牛奶慕斯蛋糕怎么做请看步骤：1.80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎2.加入30g融化的黄油搅拌搅匀（黄油提前隔热水融化）3.倒入模具中压实4.

#93. 職業組-慕斯蛋糕-規則- 社團法人台灣蛋糕協會TAIWAN ...

慕斯蛋糕. Mousse Cake. 1. 需提供兩組內容相同的作品由主辦方隨機指定： ①一組展示作品。直徑19 ± 2公分作品（已裝飾）。

#94. 太空科技和巧克力慕斯蛋糕有啥關係？ - PanSci 泛科學

所有甜點主廚都知道：完美的巧克力慕斯，得靠部分科學和部分藝術才能完成。歐洲太空總署（ESA）微重力（microgravity）研究的課題之一，是協助食品工業瞭解藏在多種 ...

#95. 鹽焦糖蘋果乳酪慕斯蛋糕｜法式甜點經典bavaroise作法/免烤 ...

鹽焦糖蘋果乳酪慕斯蛋糕｜法式甜點經典bavaroise作法/免烤乳酪慕斯蛋糕 · 1. 鍋子倒入砂糖，直接加熱至糖融化。 · 2. 等糖變成淺棕色時，就可以加入蘋果丁。

#96. 【全素食譜】高級感！無花果水晶慕斯蛋糕Vegan Fig Jelly ...

無花果水晶慕斯蛋糕Vegan Fig Jelly Mousse Cake. 來到秋天，無花果都又大又甜美，忍不住要用來製作甜點呢！無花果予人高貴、優雅的感覺，低調含蓄卻 ...

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