0718 #3Q日誌
天氣很熱,大家留意多喝水。今天我仍然從頭跑到晚,希望大家能注意台中很有意思。
【霧峰農會農民直銷站開幕】
霧峰農會農民直銷站,設立在霧峰農會酒莊,原本只賣農產加工品,現在增加生鮮蔬果的販售,而且標示產銷履歷、生產者,讓消費者能買到食物里程較少的蔬果。今天直銷站開幕,一連兩天有許多活動,比如食農教育、音樂會、市集等等。我也體驗了自己做豆花,但感覺有點失敗,好在有人請我吃成功版的,還順便吃了店家請的冰棒,熱天吃冰,是人生一大樂事。
霧峰農會對我來說,是很有感情的地方。之前選舉時,我拍的第一隻台中影片,就是和李天生議員一起介紹霧峰農會的黑翅鳶米。大家看看照片我跟黑翅鳶的表情比一下,學得有沒有像。霧峰農會後方,有一個展覽室,播放介紹黑翅鳶米的影片,旁邊正是黑翅鳶的棲息架,大家週末有空可以去走走看看。
霧峰農會以在地特色產業結合文創、美學及觀光休閒,推動傳統農業優化。我們辦公室也訂了很多農會的酒或其他產品,致贈貴賓,評價都非常好。我覺得這是很好的地方行銷和發展方向。未來也很希望團隊能和農會或其他先進一起合作努力,讓我們霧峰更好。
【追分國小百歲回娘家餐會】
今年白沙屯媽祖特別賜福讓大家鑽轎腳的大肚追分國小,在去年已經一百歲了!今年疫情趨緩,特別舉辦百歲回娘家餐會,很榮幸受邀出席活動。
追分國小畢業校友們,個個人才濟濟,且每一位校友都相當關心母校,才能促成追分百歲家委會的成立,讓每個畢業校友有機會回母校關心。這份人情溫暖充分體現在「有一種餓,是長輩覺得你餓」,餐會中,每一桌的來賓都深怕我吃不飽,一下委員你吃吃這盤,一下柏惟你喝喝這碗,好像過年一樣,被長輩寵愛著。在這次的餐會,除了人情暖暖,我也聽到畢業校友對於母校的許多想法,身為台中的立法委員,我也會竭盡所能,爭取學校的需要,讓選區的教育環境更好!
【與賴清德副總統霧峰議蘆對談、林獻堂博物館獻花、走訪霧峰服務處】
選前賴副總統就曾陪同我在地方拜票掃街,當時覺得獲益良多,今天能邀請賴副總統來,感覺有點像老師、長輩來驗收期中報告,很開心但也戰戰兢兢。
這次陪著賴清德副總統,前去霧峰明台高中內的林獻堂文物館獻花致意。林獻堂先生被稱為「台灣議會之父」,一生心繫台灣人民的生活。霧峰林家、林獻堂先生是台灣史上璀璨奪目的存在,霧峰是一個很有歷史文化的地方,也有很棒的物產和發展條件,我一直都想好好介紹給大家。
選前我就曾提出國會山莊的政見,我也曾經提到霧峰可成為國際交流平台,因為霧峰光復新村,有個聚落是國際非政府組織中心(INGO),我期盼外交部協助吸引國際民主人權、災害人道救援、永續發展、公衛醫療及社會福利等各領域 NGOs 與 INGOs 進駐,讓霧峰能成為國際交流窗口!
這些想法,其實都是希望能幫地方做出更好的發展,創造就業機會、活化區域發展、推動活絡地方展業。當然說起來很簡單,但做起來不容易,我們地方的夥伴都很有衝勁,我們團隊的霧峰服務處,就設立在明台高中的對面。我親自和賴副總統報告服務處的營運狀況,也藉著這次機會,我和議員、地方頭人,大家一起傳達地方的盼望,以及對於未來可能願景,和賴副總統好好交流了一番。賴副總統給了我很多建議,也勉勵了一番。
【和賴副總統一起在烏日打球】
賴副總統小學時曾經是棒球隊的,我是壘球隊的,湊在一起,當然要去球場解一下球癮。
今天下午在烏日榮泉棒壘球場,我的3Q壘球隊和東海大學壘球隊,來了一場友誼賽,很感謝由民間組成,熱愛棒壘球的台灣棒球社區協會,用心經營這個場地。賴副總統不愧是曾有棒球底子的,我也特別送了脖圍和毛巾給賴副總統留作紀念。提到運動,我們倆話題源源不絕,我們都很在意運動環境,也希望能改善烏日區的棒壘球場環境,看來,我的團隊又多了好幾門功課要持續努力。
【天津路服飾商圈第十屆會員大會】
在球場打完了球,跟在立院接水球、被碰撞潑水比起來,身體輕鬆很多,我前去參與天津路服飾商圈第十屆會員大會。
天津路是中部地區服飾百貨批發業的最大營運據點,我很喜歡跟做生意的人聊天,因為做生意的人,常有一種經年累月訓練來的敏銳觀察力,聽他們分享對於國家社會的想法,或是對於人情世故的見解,常讓我有豁然開朗的感覺。在會中認識很多全台中各地商圈的頭家,也有來自全台各地的商圈好朋友。後疫情時代,大家一起為活絡經濟努力打拼,我也會努力當大家打拼的後盾!
【好民講座 - 新科立委護台誌_陳柏惟的第一個會期】
接著我趕去好民文化,講述我的第一個會期。從如何踏入政治,講到怎麼決定參選、選舉中的酸甜苦辣,再講到在立法院第一個會期的心得感想。
我告訴大家,我每天的作息與工作內容,最近大家看到的都是抗爭、翻票匭,我們想像立委的工作應該不是這些,但可以跟大家說一下立委實際的工作在做甚麼,我講了這會期我質詢、提案,比如護照正名、母語通譯、國會山莊、中資審議。除了質詢和法案之外,我的團隊一直很努力,接到的陳情,能處理的都很盡力,比方說有個空拍機App,畫面顯示中國台灣,我們請相關部會去溝通,成功改成台灣。
而對於地方的選民服務,我更重視。這會期我的團隊爭取20件地方建設、進行47次會勘,其中龍井地區 11次、烏日地區 8次、大肚地區 6次、霧峰地區 9次、沙鹿地區 12次,以及28場社會公益服務。因為要實踐政治理想,就要從蹲馬步、下苦功開始。
我對自己的期許是:讓台灣的體質健全,防衛中國侵略,並凝聚共識、打造我們的理想國家。我期望自我的政治實踐,能讓獨立從理想走進現實,大家一起努力,3Q !
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。 車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的...
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愛力思直銷 在 葉揚 Facebook 八卦
1.
本來啊,這週週記已經寫了一半,
但就在剛剛我出門去散步的時候,
發生了一件事情,
所以想要先講講這個事情好了。
我去逛了書店,
覺得自己很幸運找到一個位子坐了下來,
(我從來沒有在書店找到過空的位子)
慢慢地翻著一本談如何自我催眠的書,
然後我聽到前方傳出一陣不尋常的聊天,
是一個戴著黑框眼鏡的男生,
他正在搭訕一個有點害羞的長頭髮女生。
對話內容有點像是這個男生一直在進攻--
眼鏡男:
“你在看什麼書?"
"可以跟我說一下這本書在講什麼嗎?"
"好有意思喔,這本書被你講得我好想要看..... "
(那你就看啊)
我眼見那個女生有點害怕,
但又不太敢拒絕的樣子,
支支吾吾地回答著問題。
眼鏡男繼續提問:
"那,除了逛書店妳還喜歡做什麼?"
女生說: "嗯,爬山吧。"
然後眼鏡男就超興奮表示:
"喔,我公司就在某某山附近耶,
下次我們可以一起爬山。"
他拿出手機,接著說:
"那我們加一下Line吧!"
女生說:”不太方便......”
眼鏡男還難受地說:
"蛤~~~~妳是哪裡不方便啊......"
2.
事情進展到這裡,
我大嬸的心情已經有點按耐不住,
但我還是繼續拿著那本催眠書,
偷偷聽著兩人的對話。
眼鏡男又重新開始問問題,
死命地糾纏那個女生,
等到聽到第三次他說可不可以交換LINE的時候,
我終於忍不住站起來,
往前幾步卡在他們中間假裝要挑書的樣子。
"借過一下好嗎。"我說。
(此時我們的位置是ABC,我站在B位)
眼鏡男看我為了挑書如此堅決,
就讓開了位子,
但他立刻繞到女生的另一邊,
變成了CAB的順序,
而且儘管有大嬸介入,
眼鏡男依舊死命地糾纏著那個女生問問題--
"怎麼樣?妳是平日比較有空還是假日?"
見女生不回答,
眼鏡男突然轉成哀求語氣:
"我希望我們可以多認識一點,
因為我在台北都沒有朋友......"
3.
因為女生夾在我跟眼鏡男的中間,
她低著頭好像不知道怎麼辦的感覺,
此時我緩緩放下書,
像獅子王裡面穆法沙在夕陽中看辛巴那樣,
緩緩轉頭瞇著眼睛盯著眼鏡男,
雖然戴著口罩,
但我就這樣拿著書頂著一頭金毛90度轉頭看住他。
那個灼熱的眼神顯然引起了眼鏡男的注意,
我沒有移開目光,
直到對方一臉驚慌地對著女孩說:
好,好吧,下次我們如果再碰到,
我們可以,再連絡......先這樣.....
4.
我才沒有要先這樣的意思,
我盯著眼鏡男離開那個女孩,
又看見他走到另一個書區,
正要找另一個女生說話。
當他一說:咦,妳在看什麼書啊?
我就三步併作兩步地跟上去站在他旁邊,
(穆法沙來了你還敢跑!!!)
眼鏡男顯然沒預料被大嬸尾隨而有點嚇到,
最後跑到結帳櫃檯找店員說,
請問這本書有新的嗎?可以幫我一起找嗎?
我還是硬跟在他後面,
最後他只好悻悻然地離開了。
#他走出書店時還回頭看我有沒有跟上來
5.
回家以後,
我把這件事情跟彼得說,
彼得第一句話先是問:
眼鏡男很高大嗎?
他要是打你怎麼辦?
我一臉大嬸才不怕被打咧的臉,
接著問彼得:
如果你是我,
看到有陌生人騷擾女生,
你會怎麼樣?
彼得先是舉起手,
有點懷疑地問:
等一下,
你確定他們兩個不認識嗎?
我點點頭:
我確定。
彼得又問:
那你確定那個女生不是在曖昧嗎?
欲擒故縱那種......
我歪著頭想:
看起來不像吧,
她聲音都在抖的感覺。
彼得才稍稍安心地表示:
好吧好吧,
不然吼,
你這個大媽在白色情人節搞這一招,
拆散一對佳偶我真的是受不了!!!
6.
承上。
我抓著彼得問:
你趕快回答我,
你遇到路上有女生被騷擾,
你會不會挺身而出!!!
彼得很煩惱地說:
唉呦,應該也是會啦.....
只是我不會像你那樣。
我:
那你會怎樣?
彼得:
我喔,我會稍微婉轉一點。
我:
像是怎樣?
彼得:
像是.......
如果那個男生說他公司在山旁邊,
要不要一起去爬山的時候,
我就突然會冒出來說好啊好啊,
我也很愛爬山,那我也要去!!!
(彼得眼冒愛心)
我:
......我才不想跟那個人去爬山。
彼得又繼續教導我:
他也不想跟你去啦,
這種就是吼,
你要有螳螂捕蟬黃雀在後的策略嘛,
你就是可以當那個黃雀!!!
彼得舉例說明:
你看,
他不是有問要不要加LINE嗎,
這時候妳就可以切入跟眼鏡男說,
好耶我也想要跟你交換LINE!!!
(彼得還搭配拿出手機的樣子)
我:
......你這樣沒有比較不奇怪。
彼得用一種1+1=2,10+10=20的數學老師臉認真表示:
遇到這種人,
你就是要溫和而且奇怪,
我跟你講,
所有小混蛋都很怕精神異常的人。
#這是哪來的理論
#彼得建議我在眼鏡男逃出書店時
#還要隔著玻璃跟他微笑揮手
#嚇屎你
7.
我又繼續問彼得:
那你覺得我那樣對眼鏡男是不是有點過分?
彼得點點頭:
唉,說不定眼鏡男有難言之隱你都不知道......
我:
有什麼難言之隱要讓人去騷擾一個女生?
彼得:
比如說,你可能不知道,
或許這個眼鏡男,
不小心被一種神秘的力量詛咒,
萬一!
白色情人節之前沒有交到女朋友,
就會立刻消失在地球上這類的!!
#各位一定要看到彼得說這句話言之鑿鑿的表情
#才能體會我此刻感受到的荒謬心情
8.
彼得看我無言以對,
話鋒一轉,他笑笑說:
好啦好啦,
其實你這樣也算是幫助別人啦,
而且這也不是你第一次這樣了。
我:
我哪有怎樣?
彼得:
上次在怡客吃飯,
有一個年紀大的女人要騙一個宅男,
你不是也去多管閒事了嗎?
我先說明一下,
這個事發生在數年前,
那天晚上我跟彼得在咖啡廳吃飯,
隔壁桌坐著一個很像直銷的太太,
她不停說服一個很年輕的男生要入一個很像老鼠會的東西,好像加入會員就可以認識多一點女生的方法。
太太:
你先明天來看看嘛,
只要五萬入會費,真的很便宜,
之後你當小組長,再介紹別人來,
還可以賺介紹費......
我在旁邊一邊吃肉醬義大利麵,
一邊憤憤不平地跟彼得說:
這是詐騙,她一定是在騙人。
彼得叫我趕快吃一吃,
不要再偷聽別人說話。
但那個太太越說越離譜,
就在宅男說出"可是我沒有那麼多錢"的時候,
她還說:
你回家跟你媽媽說一下啊,
她一定願意出錢幫你。
我氣得簡直要原地跳起了,
後來我趁著那個太太去上廁所時,
完全沒有遲疑地,
屁股直接瞬間移到剛剛那個太太的座位上,
然後對著男生說:
她在騙你喔,
你不要去入會,知道嗎?
說完以後我又把屁股移回自己的位子上吃麵,
彼得眼睛瞪超大的看著我,
好像不敢相信剛剛發生的事情。
我立刻看著那個男生再說一次:
千萬不要付給她錢喔。
接著那個太太從廁所回來了,
我又跟剛剛遇到眼鏡男的行為一樣,
獅子王穆法沙90度轉頭看著她,
夕陽餘暉映照著我的金毛啊。
直到太太尷尬地對宅男說:
不然我們出去外面再講一下?
#沒錯der我是史上最關心路人的大嬸
9.
總而言之這就是本周的周記,
我用眼神擊退了騷擾者(自以為),
我挺起胸膛對彼得說:
我是書店小尖兵!!
還順帶模仿了我尾隨眼鏡男的步伐給彼得看。
彼得則是略帶無奈地說:
我是覺得吼,
那個眼鏡男一定在想,
到底發生什麼事,
怎麼會有八加九周末還來逛書店呢......
#為此我還去查了八加九的定義
#泛指年輕好鬥的流氓喜歡單挑的年輕人或是社會亂源
#彼得覺得我的金髮很有那個味道
#白色情人節可能有愛神邱比特
#哼哼也可能遇到我這種愛情閻羅王
後記:
彼得剛剛又提供了另一個擊退騷擾者的妙方,
他說:
你也可以擠在他旁邊,
找一本書,
書名是"你可以搭訕得更好",
舉高一點想辦法讓對方看到喔!!!
本週週記重點:
#這本書被你講得我好想要看
#黃雀策略 #我也想去爬山我也想要交換LINE
#小混蛋就怕精神異常
#可能被神秘力量詛咒必須交到女友
#屁股瞬間移動到隔桌
#書店之狼與愛情閻羅王
#你可以搭訕得更好
愛力思直銷 在 Adelaide - 你是如此的難以忘記 Facebook 八卦
愛情,從來是廉價的;
因為,我對你的愛,
總是出於甘心樂意……
但愛情,其實也從來,都不是廉價的;
因為,你不是可以用金錢,就買到我的愛……
愛從來,
都是如此的不能被掌握;
愛的啟動,
總是一種很原始的感覺……
然後,在相處中,
大家彼此有著感應,
又有著激動的情緒;
透過一點一滴的交往和了解,
扣緊了我們彼此的關係……
從來,愛,都不可一蹴而就;
從來,愛,都不會只是一份淡然;
愛,是一份,心靈上並不輕省的經歷……
我總依戀著你……
在迷上你的日子,
縱然時光流逝,
但我就是,不能夠忘記你……
愛,就是如此簡單、直接而寶貴……
你還在嗎?
你還愛我嗎?
我能再次,聽到你呼喚我的聲音嗎……😔
#在愛中,只有你和我……
2018 #你卻是如此的難以忘記
2019 #你為何總要我難過
2020 #就算時光流逝 #我還是會在等著你 ( 最新作品 )
#Adelaide 著
香港、台灣、新馬、澳門各書局及網站,均有代售
#忘記一件事,很易;
但要忘記一個人,卻很難……
因為用情,是很用力的事;
因為流淚,實在是一種疼痛;
因為追憶,更是一份徹夜不能眠的難過……
《 #就算時光流逝 #我還是會在等著你 》 #亮光文化Enlighten & Fish
Line
亮光文化:
https://www.signer.com.hk/product/978-988-8605-85-9/
#亮光電郵 #香港以外地區郵購服務
info@enlightenfish.com.hk
《 #你為何總要我難過 》 #青森文化
#博客來:https://www.books.com.tw/products/0010823098
#金石堂
#三民網絡:
https://www.sanmin.com.tw/Product/index/007220606
#Youbeli Malaysia:https://www.youbeli.com/m/product_info.php?products_id=2281344
YesAsia
香港 #紅出版:
http://www.red-publish.com/big5/book/2676
《 你卻是如此的難以忘記 》 明文
台灣直銷
特價 $198
https://www.ruten.com.tw/item/show?22044794209980
香港商務
#難過 #難以忘記
#思念 #等著你 #時光流逝
#你知道嗎 #你還好嗎
#你在那裡 #想念你
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愛力思直銷 在 飲食男女 Youtube 的評價
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
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02:56:熱鬧的直銷大會
03:47:一觸即發的氛圍
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