寶貝們晚安
前天發了 #馬鈴薯排骨湯 之後
好多寶貝們加了line申請荏胡麻分
昨天下午算一算已經超過300個寶貝😅😅
不知道該怎麼辦
所以我趕快多購買了5包荏胡麻分再分裝
不知道夠不夠跟寶寶貝分分享
這我不是在賣的😅😅
擔心寶貝們買了太大包用不完浪費
所以我也覺得我1公斤太多想要跟寶貝們分享結果好多寶貝們願意跟我一起玩料理
我也開心啊~
不過寶貝聽說網路上也有販售小包裝的
等不及老金的寶貝可以找找看喔
總之我很感恩寶貝們喜歡跟我一起玩🙏
今天拿出來的菜色是
#芝士排骨 #매운치즈등갈비
😅😅😅最近發現跟豬肋排有關的菜單
沒錯我上市好市多包一盒回家 好多😅😅😅
不知道寶貝們有沒有印象這一道菜
一段時間很紅到相關「芝士」的料理都超紅的
好多人都要去吃
連我自己也是去弘大一定要去吃😛😛
現在我們可以在家裡吃喔
跟著我一起玩寶貝們
不過寶貝這一道也是比較搞剛😅
📌準備物
900g 豬肋排
📌醬料
1湯匙辣椒醬
3湯匙辣椒粉
4湯匙醬油
2湯匙玉米糖液
1湯匙糖
2湯匙米酒
1湯匙青梅濃縮液
半顆蘋果
一顆洋蔥
2條辣椒
一湯匙蒜泥
有些蔥
📌步驟
先泡水豬肋排4小時後沖乾淨
準備要燙肉去肉腥味
胡椒粒、薑片、蔥頭、月桂葉、米酒 都是幫助去掉肉腥味
滾了5分鐘之後把肉拿起來才沖水洗一洗
把📌醬料全部混在一起
再來把放進去剛剛燙過的肉攪拌攪拌
冰箱裡要放1天入味
隔天再拿出來氣炸爐烤一烤
200度10分鐘
翻面200度5~10分鐘要看狀況喔
最後放自己愛吃的任何芝士種類一起放加熱
180度5分鐘左右完成✅這一道菜囉
這是辣的口味
老金下次準備不辣的口味帶給大家🙇♀️🙇♀️
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: For Love
音樂家: Jeff Kaale
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,相信很多人早餐一定常常吃漢堡 很有飽足感 有菜、有肉看似很營養! 但你知道嗎~ 有些熱量可是很高的喔! 就讓我開箱給大家 也告訴大家漢堡挑選四原則! 01:57 麥當勞 03:36 摩斯漢堡 04:52 麥味登 06:27 路易莎 07:31 Qbuger 08:40 美而美 09:35 早安美芝...
弘爺菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
全台最大美食外送平台 『foodpanda』空腹熊貓進駐宜蘭了!
目前外送分三個區域『礁溪、宜蘭、羅東』,有些餐點價格可能比店內高,外送服務費29元起,最低消費50元起就可以外送(不包含運費),每間餐廳可能略有所不同,再也不用跟別人湊外送金額,愛吃什麼自己點非常方便。
歡慶新縣市上線,宜蘭、雲林、屏東3大縣市10月整個月『免外送服務費』,另加碼回饋全台饕客,只要單筆消費滿100元,輸入優惠碼『WOW10』即享外送服務費折扣。宜蘭10月免服務費一樣可以享優惠30元,服務費優惠碼可以重複使用輸入訂單。
目前宜蘭新加入的店家都有一盒『首購現折100元』的卡片,ㄚ欣拿了兩家店發現優惠碼都一樣『V$TW19Q3』,所以用兩個帳號登入首購,消費滿200元都可以折抵100元,網友可以輸入看看。第二筆訂單再開始使用優惠碼『WOW10』。
昨天10/1第一天上線,下載APP一直不順利,所以先用官網體驗訂購,10/2使用APP訂購︰
#線上訂餐流程:
1.輸入您想送達的地址,建議不要使用『現在位置』,因為結帳時ㄚ欣發現APP定位的地址有一點誤差,門牌差了幾號
2.輸完地址後頁面往下滑就會出現有外送這個地址的所有餐廳,目前ㄚ欣輸入『陽明醫院』地址,所有餐廳出現61家,『博愛醫院』出現40家,但實際上線的沒那麼多,陸續還有很多店家都在接洽了!
3.也可以點擊『搜尋美食』輸入店名,有外送的店家會出現在下方,或是點『篩選』有做分類
4.瀏覽菜單後,點選餐點加入訂單,按下『查看你的購物車』,輸入優惠卷代碼
5.首次購物『聯繫資料』記得填電話號碼
6.記得再次確任『詳細送餐資料』,地址可以填樓層、房號
7.點擊『送餐時間』,『日期』可以預約兩天後,時間可以選『即時』或『指定時間』
8.付款可以選『貨到付款』或『信用卡』,送餐時會給收據(上面的金額沒有扣掉優惠金額),如果店家有開發票,餐點發票將於外送員送餐時提供,『foodpanda』收取的服務費電子發票將於隔日發送到你的電子郵件信箱。
9.點擊『結帳』,如果有使用優惠卷代碼,會收到簡訊認證碼
10.完成訂單後,可以追蹤訂單的收送狀況,會顯示距離車手到達時間(時間會一直在更動),當『餐廳正在準備你的訂單』、『外送員已向餐廳取餐』、『訂單很快就到了』,手機都會收到通知。
11.當外送員領取餐點後,你可從追蹤頁面的地圖上看到外送員目前的位置,餐點送達時外送員會電話通知
12.想取消訂單︰在頁面點選『我的訂單』追蹤你的訂單,如果餐廳尚未開始準備餐點,可以在『尋求協助』→『訂單常見問題』→『取消訂單』→使用24小時『線上客服』告知,將視情狀協助你取消訂單,並全額退款
#以下是ㄚ欣的訂購體驗心得︰
第一筆體驗10/1︰點擊『指定時間18:30』,有準時到達。
第二筆體驗10/1︰訂購飲品,沒辦法點『指定時間』,只能點『即時』,19:30完成訂單,顯示預計37分鐘後抵達(送達前時間一直在更動),20:30送達,比預期慢23分鐘。
第三筆體驗10/2︰訂購便當『指定時間12:00』,11:11完成訂單,顯示預計50分鐘後抵達,結果11:36就送達,比預定的時間提早24分鐘。
第四筆體驗10/2︰訂購麵湯,為了測試送達時間,點擊『即時』,17:33完成訂單,顯示預計40分鐘後抵達(等待過程中預計時間曾跳到62分鐘),最後等了50分鐘,18:23送達
第五筆體驗10/5︰訂購鹹水雞『指定時間18:00』,16:26完成訂單,17:19顯示餐廳正在準備你的訂單,17:30就送達,比指定的時間提早30分鐘。
#目前聽到的訂購狀況︰
1.如果外送人員不足或餐廳太忙無法接單時,會出現『暫時關閉』
2.訂單成立後,卻因為餐廳沒食材或外送人手不足,被迫取消訂單(有全額退款)
3.沒有客服電話,有問題可以發訊息到『線上客服』詢問,外送員已向餐廳取餐,收到送餐地址後,手機會開啟『聯繫外送員』功能,ㄚ欣有試過沒什麼用處,因為外送員可能在騎車不會看手機
#結論︰建議『指定時間』雖然不見得會準時,也有可能提早送到,但總比點擊『即時』來得好,幾點會到根本是未知數。外送突發狀況很多,如果你懶得出門,訂購金額又達不到店家自己外送門檻,不介意幾點會送達時,很適合叫『foodpanda』外送。
#目前才開放兩天,ㄚ欣也正在摸索中,資訊不見得正確,會隨時更正,歡迎大家分享自己的『foodpanda』外送經驗,有其他問題也可以在系統『尋求協助』裡找到答案。
優惠活動︰全台10/31前,單筆消費滿100元只要輸入優惠碼『WOW10』就能折抵服務費30元,數量有限兌完為止,部分餐廳不適用。
宜蘭市︰有搜尋到#鬼匠啦麵(宜蘭總店)#日出便當店#石老頭石頭火鍋#九條牛牛肉麵(宜蘭總店)#一芳水果茶(中山店)#Mr.Wish(中山店)#自己來紅茶鮮乳(東門店)#綠精靈#金剛咖啡茶飲(健康店)#御私藏鮮奶茶專賣店(宜大店)#春芳號(神農店)#老賴茶棧#屋麥菓物製造所#慕飲客朝食飲品店#豪味亭(女中店)#小木屋鬆餅#IMwaffle現烤手工鬆餅#威爾烈日#舒服好食#大台北羊肉焿#TRIANGLE.N食.茶泰式料理#拿督肉骨茶#老先覺#欲罷不能鹹水雞(復興店)#粥粥頌#十八滷#小豬很忙(農權店)#正隆羊肉湯#王老爹中西式早餐#花轟小姐甜寓所X聽見咖啡#建國新村二十號#黃老爹食堂#品賀複合餐飲#鹿野苑蔬食料理廚房#時間到咖啡館#不吃不可鹹水雞(復興店)#百水咖啡#魔力食堂#瑞元祥商號滷味#陽光田園牛排#弘爺漢堡(員山親子店、民族親子店)#超品起司烘焙工坊#老豫仔專業餃子館#老豫仔招牌牛肉麵#木村#島輝古早味豆花#湯焱小火鍋#蘭波LanPO#文哲快炒#喜粵港式餐廳#誼爸泰式料理義大利麵#醬太義大利麵
【foodpanda空腹熊貓】
粉絲頁︰https://www.facebook.com/foodpandaTaiwan/
訂購你喜愛的美食👉www.foodpanda.com.tw
(2019/10拍攝)
弘爺菜單 在 設計發浪Designsurfing Facebook 八卦
大家有沒有想過,什麼叫「台」呢?如果自己走在路上忽然被某個陌生人指著說「好台喔」,我們是會感到一陣羞恥,還是感覺榮耀呢?
台灣設計師黃子欽 Tzi-chin Huang 組織了一個實驗性組織--台本,藉由幾位台灣設計者的角度,定義出他們心中最「台」的關鍵字,然後再選出他們心中最「台」的書籍。看到 海流設計 Flowing Design的陳泳勝設計師以「笑魁」(俚俗)的關鍵字選出了「川島小鳥明星攝影集」讓我為之一愕,但頓時恍然大悟般覺得十分合理。
小鳥的鏡頭下呈現的台灣風貌的確是我印象中台灣最草根令人懷念的風景,看著看著總讓人會心一笑。捧著香蕉咧開嘴沒剩幾顆牙齒的大笑爺爺、然後有張拍三立電視劇的照片也笑死我了!看到他拍電視的時候還心裡默默OS,最好是這個可以當成攝影作品,但沒想到真的就從7萬張脫穎而出變成作品成為攝影集的某一頁。(有一張背後還有康熙來了的蔡康永呢!)或許日本攝影師的眼中,這樣的誇張場景,就是很台灣的感覺吧?
你呢?心中覺得那個「很台灣」的感覺是什麼呢?
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2016台本
台本──是個實驗性組織,從台灣設計者的角度提出看法,除了專業度,也呈現多元性。2016 台本提出用台語關鍵字來選中文書,活化對書的想像。結合金酸莓獎與獨立製片的精神,各自表述的同時,也帶給市場一種活力跟可能性。並同時提出對於「台」的定義。
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茫渺(茫渺)── 霧室
假仙(矯飾)── 馮宇
喇賽(惡搞)── 小子
笑魁(俚俗)── 陳泳勝
幹醮(運動)── 黃子欽
手路(手感)── 何佳興
淡薄(簡單)── 蔡南昇
在地(庶民)── 好春
跳針(脫俗)── 賴佳韋
目眉(點睛)── 許晉維
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2016台本
台本──是個實驗性組織,從台灣設計者的角度提出看法,除了專業度,也呈現多元性。2016 台本提出用台語關鍵字來選中文書,活化對書的想像。結合金酸莓獎與獨立製片的精神,各自表述的同時,也帶給市場一種活力跟可能性。並同時提出對於「台」的定義。
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茫渺(茫渺)── 霧室
假仙(矯飾)── 馮宇
喇賽(惡搞)── 小子
笑魁(俚俗)── 陳泳勝
幹醮(運動)── 黃子欽
手路(手感)── 何佳興
淡薄(簡單)── 蔡南昇
在地(庶民)── 好春
跳針(脫俗)── 賴佳韋
目眉(點睛)── 許晉維
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【許晉維的「台本」】
目眉(點睛)
●《學運世代:從野百合到太陽花》何榮幸/時報
●《芭樂人類學》郭佩宜主編/左岸
●《打開時空膠囊:舊時代的電影青春物語》林亮妏/逗點
【台的定義】
像煙火的引線,只要出現部分,共鳴便被點燃。
情感的聯結,是不用思考很直接的,有些事物或許現在接觸的少,但事實上還是存在於記憶中,發現時,便像鞭炮的引線迅速燃起,產生連結這樣,所以有時是感性大於理性的,因接觸事物不同、時空環境差異,因人而異,也可能是一種生活體驗認知;外婆家附近雜貨店的彈珠檯、兒時住家附近的老戲院、甚至去年的太陽花學運,只要有能與自己在這片土地有所聯結,就是一種台味了吧我想!
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【賴佳韋的「台本」】
跳針(脫俗)
●《那隻斑馬》
●《廣告表示:╴╴╴。老牌子.時髦貨.推銷術,從日本時代廣告看見台灣的摩登生活》
●《金剛經、心經-弘一大師手書》
【台的定義】
花了很長的時間去思考什麼是台味,一天和客戶在鬍鬚張吃飯,他點了一碗鴛鴦飯我才知道原來所謂的鴛鴦飯就是一半雞肉飯、一半滷肉飯的奇妙組合,這讓我突然領悟到這正是所謂的「台」。台灣像是一塊拼貼而成的裝置藝術,浮動而且跳躍,雖然沒有單一的物件可以代表自己卻總能將各種元素重組成新的定義,讓象限上的兩端做最驚奇的融合,揉合成自己的模樣,混亂就是我們生猛的動力源頭。
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【好春的「台本」】
在地(庶民)
●《浩克慢遊:尋找新舊交錯的美麗》
●《一善面相體相奇書》
●《陳鵬仁農民曆(觀音)》
【台的定義】
我對台的詮釋是,「在地」、「樸實」、「鄉土」、「叛逆」、「不說謊」,源自於家鄉的根而自然地表現、不憨厚、不吞吞吐吐而直接的呈現。
而我對於「在地」的定義是必須與環境、民俗、信仰、小吃,當地語言,作為連結。
我所選擇的三本書也的內容,算命、農民歷、地方性作為我對「台」與「在地」感覺的封面呈現。要了解一個地方可以先吃小吃,從味覺來了解,「在地」的味道。
在地跟民俗息息相關的扣在一起,民間相信信仰與算命,是台灣一直以來的民間習俗。
面相書與農民曆這些排版的方式很奇妙,它們並沒有選擇特殊的字體,但在設計上的配色卻是相當完整與特殊,我並不覺得這會俗氣,我覺得它們絕不抽象的很道地。
這種感覺就像是到了一些老的小吃店,招牌從古至今都不變,牆上寫菜單的毛筆字,不是精美卻很有一種與自己小吃產生的聯結感,它並它需要再更細緻的字體或是流行而取代。
它們不說謊的使用現有的字體去加以排列,有一種(我就是這樣!我是我自己!)的感覺。
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【蔡南昇的「台本」】
淡薄(簡單)
●《建豐二年:新中國烏有史》
●《幌馬車之歌》第三版
●《我的肚腹裡有一片海洋》
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【何佳興的「台本」】
手路(手感)
●《Lalan ╱ 蘭蘭》
●《夏天、煙火、我的屍體》
●《眩談》
【台的定義】
錯綜的歷史脈絡能提供給當下的是創造的土壤。
友人L小姐是福島人, 她說福島雖然受了重創, 但福島菜能呈現不同時期來到福島的人們融合的經歷, 核災後L小姐試著在不同地區介紹福島的食譜, 讓人感受福島的生活樣貌。很敬佩L小姐能以這樣溫柔的方式來面對這難以承受的巨變, 自己也才意會文化是人們在一個地方生活的日常累積。
太太讓小孩在4.5個月大時順著自己的本能手抓食物如遊戲般進食, 剛開始吃飯時餐桌總像個災難。隨著小孩漸漸適應拿餐具吃飯的過程, 太太也嘗試調理出這家庭的口味, 開始發展出自己的手路。
我想台本是一道道的手路菜
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【黃子欽的「台本」】
幹醮(運動)
●《帶著小提琴的革命家:簡吉和台灣農民運動》
●《南風》
●《笨蛋這麼多是有理由的》
【台的定義】
台灣一直住在一個防空洞概念中,不管飛彈來不來,我們都活在空襲的陰影中,就像住在防空洞裡,這種滋味,又酸又苦,也有點甘甜。
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【陳泳勝的「台本」】
笑魁(俚俗)
●《川島小鳥攝影寫真集:明星》
●《公民不冷血(經典增修版):新世紀台灣公民行動事件簿》
●《討海魂:13種即將消失的捕魚技法,找尋人海共存之道》
【台的定義】
時有所聞的以國外卡通或元素為主的壁畫創作還被自以為的文創,可以看出台灣人在這塊領域上不知為何的莫名自卑,即便是屬於台灣才有的原民文化或傳統工藝等等,在與金錢掛勾之後,也因為台灣人貪小便宜的個性,使得這些「在地化元素」只做到表面的商品化而並沒有更深的東西。台灣是個很有趣的國家,過去被殖民的歷史以及是海島國家,因此吸收了來自四面八方的文化,也因此,庶民文化變得非常的有價值。
套色不準的水果紙箱、婚喪喜慶的花圈罐頭塔、路邊霓虹燈下的檳榔西施、電子花車...等等,那些雖常在日常生活中一再出現但被台灣人嗤之以鼻,可無庸置疑的無論你在何處任何國家,看到這樣的東西你都能一眼判斷出台灣味。或許有人會質疑這東西怎麼會是美的?甚至相較於日本、歐美國家的庶民文化,台灣的這些彷彿相形見絀。
臺北文創記憶中心總策劃游適任說:「文化、創意、產業,說到底都是源自於生活經驗的累積。」換個角度想,台灣的庶民文化之所以一直保留著不就再再說明是當代最能代表台灣味的最佳註解了嗎?
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【小子的「台本」】
喇賽(惡搞)
●《你(穿著木屐)踩過天鵝屍體嗎?》
●《家畜人鴨俘》
●《男子啦啦隊》
【台的定義】
台灣具有熱帶與溫帶的視覺層疊,加上殖民文化的傾向,讓台灣的街頭充滿了帶著互補色反光的黑色,就像下過雨後地上的油污,水彩調色盤即將混濁的顏料水,或是把油門踩到底,然後轉頭看側邊車窗的感受。
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【馮宇的「台本」】
假仙(矯飾)
●《好媽的國際中文版:宅女小紅的全方位教(夫)養(子)聖經》宅女小紅/自轉星球文化
●《大局‧承擔:柯建銘的國會折衝與關鍵承擔》柯建銘/幸福綠光
●《詹惟中2016開運農民曆:猴年行大運》詹惟中/樂友文化
【台的定義】
對於「台」的詮釋,我感覺是「克難」、「權宜」、「自在」、「包容」與「改良」。
台灣受到中華與大和的雙重影響,總能聰明巧妙的消化理解雙方優點,產生柔軟包容又獨特並蓄的台灣文化高度,因為我們深知,單一意識形態的刻意忽視或放大,會讓文化的演進無趣呆滯。
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【霧室的「台本」】
茫渺(茫渺)
●《個人的體驗》諾貝爾獎獲獎小說五十週年修訂版
●《簡吉:台灣農民運動史詩》2014修訂新版
●《呼蘭河傳》新版
【台的定義】
台灣一直存在著「自身」是不是一個國家的認同問題。而這問題的答案隨著政局的變動或國際情勢等因素,變得曖昧而且模糊不清,因而也影響了這個世代對未來的不確定感,想要伸手擁抱但卻撲了個空,所以在心裡深處渴望尋找到屬於我們的「根」。
所選擇的三本書,都有一種潮濕、曖昧、混沌的不確定性,如同台灣這座在海上漂浮的島。
弘爺菜單 在 營養師Ricky's Time Youtube 的評價
相信很多人早餐一定常常吃漢堡
很有飽足感 有菜、有肉看似很營養!
但你知道嗎~ 有些熱量可是很高的喔!
就讓我開箱給大家 也告訴大家漢堡挑選四原則!
01:57 麥當勞
03:36 摩斯漢堡
04:52 麥味登
06:27 路易莎
07:31 Qbuger
08:40 美而美
09:35 早安美芝城
10:47 弘爺早餐
11:57 拉亞漢堡
13:30 漢堡四原則
06:30-07:29 字卡修正“路易莎”
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弘爺菜單 在 主祀『王爺總攝司』蕭府太傅,位於臺灣雲林縣麥寮鄉橋頭村 ... 的八卦

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弘爺菜單 在 弘爺漢堡正式開幕囉 - 長榮大學板 | Dcard 的八卦
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