到台東了!雖然還在下雨,但看來十點應該會結束。終於和隊友們合體,找了一間丼飯店,150塊竟然這麼大碗!吃完覺得血糖上升速度下降😂
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#川牛木石亭台東店
川牛木石亭台東 在 張志明 Facebook 八卦
💪 為青年創業加油打氣 志明體驗"極焰川牛"🥓🥓
志明每天在台東跑透透,喜歡跟青年朋友互動,今天特別到台東一間由年輕朋友開的日式百元直火炙燒丼飯.拉麵店「川牛」。店的外觀非常具有日式風格並且用原木裝潢來打造,主打就是用火烤的方式來料理,可惜今日志明過了午餐時間但還是聞”香”而來。
看年輕朋友先用炙燒🥩🥓的方式將嚴選的雪花牛在烤架上噴燒,極速高溫讓牛肉馬上香氣撲鼻,炙烤功夫再加上店家特調的醬汁,讓人垂涎三尺。除了炙燒雪花牛還有丼飯、拉麵以及特色小菜都相當不錯!志明期盼多給年輕朋友鼓勵,也是饒慶鈴縣長對於地方創生及青年創業的重視,讓我們一起用行動來支持。
👉在哪裡? 川牛木石亭(台東店)
📢台東市更生路148巷33號(大紅番薑母鴨旁)
📞電話:089-333757
🔊特色:炙燒火烤/平價
🔎用餐時間:上午11:00-14:00
晚上17:00-22:30
#體驗極焰川牛
#台東跑透透 還是要美食來讓人生無憾
#志明愛台東 志明超愛美食der
#為青年創業鼓鼓掌 請用”實際行動”來支持
川牛木石亭台東 在 郭郭的花東走跳生活 Facebook 八卦
由原本的小攤車到現在,已經是全台超過15家以上連鎖炙燒丼飯,從桃竹苗一直到彰化、澎湖都有分店。炙燒後的雪花肉片會有牛肉汁原本的香氣跑出來,本體也都保留滿好的,肉不至於太破碎而影響口感,此外在上色與香氣部分也表現可圈可點,是間想吃大肉量時的選擇。
🔍川牛木石亭-台東店
營業時間:平假日11:00-21:30
店面地址:臺東縣臺東市更生路148巷33號
連絡電話:089-333757
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川牛木石亭台東 在 [食記] 台東市區川牛木石亭 的八卦
餐廳名稱:川牛木石亭消費時間:109年/8月地址:臺東縣臺東市更生路148巷33號電話:089-333757 營業時間:平假日11:00-21:30 網誌圖… ... <看更多>
川牛木石亭台東 在 [食記] 台東市區川牛木石亭- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:川牛木石亭
消費時間:109年/8月
地址:臺東縣臺東市更生路148巷33號
電話:089-333757
營業時間:平假日11:00-21:30
網誌圖文版:https://kuokuo.tw/taitung-kawayakimoko-donburi/
位於更生路與浙江路口的川牛木石亭,從台東火車站過來約15分鐘左右車程,就算開車過
來,附近路邊停車格也還算是好找。川牛木石亭由原本的小攤車到現在,已經是全台超過
15家以上連鎖大肉量炙燒丼飯,從桃竹苗一直到彰化、澎湖都有分店,展店速度相當驚人
。
台東店還刻意將廚房推出去,讓客人能看到店員拿著噴燈現場炙燒的模樣。雖然和炭火直
燒相比總是覺得少了一味,但講求速度與高CP值大肉量丼飯的經營取向來看,我想已經是
相當物超所值了吧。
店內雖然桌數並不算多,但翻客速度其實還算快,所以就算尖峰過來用餐也不需要候位太
久。而內用則是有用高湯粉調製的雞白湯能無限暢飲,但還是建議說可以有冰開水能自助
取用,我想也會加不少分數吧。
川牛木石亭與外縣市的虎藏、燒丼等連鎖品牌相同,都主打平價就可以吃到大肉量的丼飯
為主體,然後再搭配一些炸物或是小品就是完整又有飽足感的一餐。
**極盛牛肉丼飯
雪花牛肉質表現就如同差不多品項的燒肉丼店家不分上下,雖然有幾片肉在噴燈炙燒拌炒
時有點碎開,但整體來說本體都保留滿好的,不至於會太破碎而影響口感。此外在燒烤上
色以及香氣的部分也表現可圈可點,總結來說是間想吃大肉量時可以選擇的日式丼飯,以
上不專業心得分享給大家參考看看囉。
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