小吃店要消失了 😭😭
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壹電視美食節目「台灣壹百種味道」
開場白依稀記得是這麼講
「用味道記錄在地故事，用感動記憶美食溫度」
的確是如此
對很多地方的回憶 常常是靠著食物來紀錄
在花蓮讀書時 學校附近有一個黑輪攤
當時還是3支10塊的年代
放學途中跟同學在冒著蒸汽的鍋爐裡挑選
再加碗熱騰騰的清湯
當時已經覺得是人生莫大的享受
幾年前回去 攤子竟然還在
老闆也還記得我 說他的兒子跟我差不多大
已經在美國讀完博士也找到工作了
黑輪攤還開著 只是捨不得
這幾年回去 攤子已經找不著了
我想老闆跟老闆娘應該到美國過好日子去了
在台北也陸續住過好幾個地方 即使搬走了
有機會舊地重遊 還是沒忘記去當時經常光顧的店
嚐著熟悉的味道 心裡就有種安定感
彷彿在告訴自己 慌亂的人世間 還是有些什麼 不會改變
我家附近有一家越南河粉
老闆娘口音聽的出來是外配 態度很和善
跟很多小吃店一樣 把熱騰騰的鍋爐跟料理台放在靠路邊
冷氣只給客人吹 自己煮得汗流浹背
料理新鮮又豐盛 但店內人氣卻不成正比
曾經很想跟大家推薦這家店 但畢竟我不是什麼一呼百應的人
只能常常去 盡微薄的心力 默默希望他可以撐久一點
但該來的還是來了 今天看到店門口貼上頂讓的紅字條
雖然在意料之中 但還是覺得有點惆悵
想跟手藝很好的老闆娘說 還是有人愛吃妳的料理 不要氣餒
也希望妳未來在台灣的生活 一切順利
小吃店頂讓 在 如果有間店在頂讓，站在投資人的角度要如何評估? - Mobile01 的八卦
地點在雲林頂讓的店家位於虎尾市區我知道這裡算是鄉下，由於我自己也沒什麼專長有那個想法想試試看，只是光想而已這個店家是做小點心的，每份要價40~80元店租要2萬多頂 ... ... <看更多>
小吃店頂讓 在 [頂讓] 小吃店頂讓- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的八卦
請注意，本版不為發文者背書，找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪)
此為朋友代PO
1.頂讓物件/生財器具:
小吃店（忠孝肉骨茶），已經營19年，有穩定客源，可立刻開業（包含所有生財器具）
店租每月五萬
包含一樓（40坪），地下一樓（15坪），有兩間房間可休息住人
地區(地點+路名)：
忠孝東路五段524巷1弄6號（附近皆辦公大樓）
2.頂讓金額:
75W(不含技術）or95W（含技術移轉）
3.聯絡方式:
站內信
其 他:
老闆娘要退休了才想要頂讓
黃金地段低店租又好上手
簽約完成直接開張
營業總額立刻入帳
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