女兒上學後首次全天戶外教學與老師同學一起吃便當的初體驗終於來了~
不只姑娘期待、麻麻也好興奮唷~
從小我心目中的媽媽便當就是要有漂亮的配色和擺盤❤️
可惜那個年代好像流行筍子炒肉絲配滷肉、滷蛋的台菜風格。
等到我長大都沒有機會吃到我夢想中媽媽親手做的夢幻便當⋯(拭淚)
好啦⋯我也不能再嫌棄葛媽了,
怎麼說她當年可是有得過農會舉辦的便當大賽第一名耶!(當然便當菜色就是剛才我說的台菜風味便當⋯🙈喔葛媽~我愛妳~)
因為這是我和女兒的第一次,
為了彌補自己童年回憶的便當夢,
在女兒開始跟我提「想要媽媽做的便當」時⋯
我腦海裡就開始盤算著該如何呈現,
因為不想只做造型漂亮又不好吃的便當,
前天也先試做了一份讓女兒試吃口味、順便走一次製做流程和時間、
才不會讓自己在真的要做的早晨手忙腳亂(笑)🙈
首次媽咪便當便當內容物有~
♦️黑芝麻龍貓肉鬆飯糰&灰塵精靈♦️小飯糰(小魚拌飯)
♦️糖醋手工起司玉米雞塊
♦️玉子花
♦️星星紅蘿蔔
♦️花椰菜
♦️底部鋪著毛豆莢與奶油生菜
今早媽咪6點的鬧鐘起床準備,
時間非常的充裕,
也因為已經做過ㄧ遍了,
所以製做過程非常順利~
還能慢條斯理的包好便當、好好目送老公與女兒出門~
希望女兒今天能像前晚一樣把便當吃光光~❤️
看著孩子快樂滿足的笑容再累都是值得的~😊✌🏻️
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏的配飯菜 所需材料:雞小腿 約350公克 , 薑 30公克 , 蒜頭 5顆 , 九層塔 1小把 ,辣椒 1根 調味料:醬油 1大匙,米酒1大匙 , 黑麻油1大匙 , 二砂糖 1茶匙 . 醃料: 醬油 2茶匙, 米酒1茶匙 , 白胡椒粉 少許 感謝...
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早安❤️紅眼媽媽便當日🍱🤣
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三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏的配飯菜
所需材料:雞小腿 約350公克 , 薑 30公克 , 蒜頭 5顆 , 九層塔 1小把 ,辣椒 1根
調味料:醬油 1大匙,米酒1大匙 , 黑麻油1大匙 , 二砂糖 1茶匙 .
醃料: 醬油 2茶匙, 米酒1茶匙 , 白胡椒粉 少許
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家常菜系列:
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
媽媽便當 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台北市有一家靠近電視台的,四十年老咖啡廳,老闆娘邵媽媽靈機一動,把當年煮給大明星吃的簡餐,通通裝進餐盒裡,就在咖啡廳裡頭,賣起了媽媽味的便當,沒想到這個老咖啡廳的命運,也因此大翻轉,
■台灣1001個故事 說不完的故事
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媽媽便當 在 港。故 kongguhk Youtube 的評價
母親節將至,今集的《港。故》送上一個曾經患上乳癌的單親媽媽,照顧自閉症兒子的故事。
可能大家會認為這個故事必定充滿悲情,但只要你用心看完短片,就會發現當中是充滿了愛和正能量。因為站在逆境面前的主角,是一位愛美而又堅毅,而且主意多多的開心媽媽。
患癌兒自閉 不怨天也不尤人
「我唔太鍾意怨天尤人,路係靠自己行,呢個方法行唔通,就用另一個方法,肯努力總會行出一條路,而且嗰條路會好精彩。」性格率直豪爽的許宗慧(Edith)微笑道。
Edith十年前患上乳癌,做化療期間更收到壞消息,當時三歲的兒子被確診自閉症。為了照顧好兒子,她放棄了自己事業,辭去日本公司私人秘書的工作,當上全職媽媽:「老細叫我唔好走,但我辭職,每個人都可以取代我。照顧個仔,無人可以取代我嘅位置。」從此Edith就全職照顧自閉症兒子,至今快十年了。
視兒子為寶貝 盡量滿足他需要
但命運似乎沒有讓Edith有喘息的機會。兩年前丈夫跟她離婚後,Edith成為單親媽媽,令她照顧兒子的壓力更大。雖然辛苦,但視兒子為寶貝的她並沒有因此而放棄。她不但自學製作「公仔飯」,讓原本不愛吃飯的兒子愛上進食;又任由他在牆上畫畫、寫字;玩他最愛的鬼口水;也經常帶兒子外出和旅行。
Edith希望兒子能過一般小朋友的生活,但過程絕不易捱。面對經常偷走的兒子,Edith就要金睛火眼看着他:「照顧佢嘅十年,我學識咗用最有限嘅資源做無限嘅事,原來同佢一齊參加199蚊嘅旅行團,都可以好開心。帶佢去旅行,同佢浸溫泉,當人人都歡天喜地浸溫泉,我只係包住毛巾睇住佢,要全神貫注睇緊佢,萬一佢見我無睇緊佢,佢就偷走。雖然係咁但我都願意,佢開心就好。」
「頂唔順」時要求助 香港不乏資源
要照顧一個自閉症小朋友,當中的困難,如果不是經歷過的人相信很難領會。十年來,Edith偷偷地流過不少眼淚,每每她發現自己精神就快崩潰、壓力「爆煲」時,她都會主動向外界求助。學校老師、社工、地區支援中心職員、警察甚至醫生,都曾經協助她走過低谷:「有人話社會咩資源都無,真係咩都無?我認為唔係,社會咩都有,但你要自己主動去問、去申請、去排隊,可能有啲要排好耐,但有日你好需要時就排到。」
「我試過照顧個仔,辛苦到支持唔住,我自己行入急症室;我亦試過同警察講我真係好唔妥,想今晚跳樓,我知自己唔妥,我會求助,我會用香港有嘅資源去幫自己。」
繼續進修 盼以經驗助同路人
Edith相信,對於家中有特殊需要子女的父母來說,懂得尋求協助是需要學懂的第一步。以她而言,幾年前主動替兒子申請宿位,到最近終於獲批,令她更具本錢長期作戰:「一星期只見一次就唔得,唔見佢四日,三日照顧佢,都好,有幾日畀我休息。但我都唔會百無聊賴喺屋企,唔能夠浪費自己嘅經驗,走過咁多特別嘅路,我希望能以過來人身份去祝福他人。」Edith笑言,患癌以及接近十年照顧自閉兒子的經驗,令她變成半個癌症及自閉症專家,未來想多讀一個學位,目標是關懷一些自閉症家庭,希望自己的經驗可以幫助同路人。
今集《港。故》用7分半鐘,帶大家認識一個從不怨天尤人,以「關關難過關關過」作座右銘的媽媽,期望她的故事能鼓勵正經歷人生低谷的你。
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《港。故》:東網每周專題習作,講故事、講香港人的故事。
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媽媽便當 在 [食記] 陳記媽媽便當- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的八卦
這是一間自助餐 便當店
平鎮店
桃園市 平鎮區 振興西路 155-8號
星期日 放假
所以要吃的人 星期一到六在去
東西很貴 真的很貴很貴 (給年輕男生算會比較便宜)
我隨便選4樣菜都要100左右 但是品質很好
很多人去吃 我想也不用特意幫他廣告 都賺到買一棟大樓
之前是在和平路上 三顧茅廬那個位子
有開發票 記得拿發票兌獎
給住在平鎮國中附近的人一個選擇
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