前陣子失心瘋，在米國大賣場買了一袋牛肋條
想說 2.6KG 也還好～吃爽爽、慢慢吃沒問題！
回家拆開分裝才驚覺，份量夭壽多ㄟ
每條都快要2個手掌長，大約20條
光打包進冰庫都花了不少時間。。。
一次嗑兩條(約270多克) 可以吃上10次
感覺不錯！想吃就有～🤭
除了當骰子牛排之外還可以做
牛肉湯、牛肉麵、炒牛肉...
常見的牛排做法就跳過吧～
介紹這一味能配飯能下酒的好味
🐂「SV蔥燒牛肋骰子」
間單的很，拍胸脯的好吃OH!
怕吃太多飯或喝太HIGH 請自行決定要不要做這道菜
很虐心我懂～～但人生啊，能放縱的時間有多少能
#沒人逼我胖都是自找的
牛肋條在舒肥後，軟硬適中又保有湯汁（牛肋條不怕乾啊）筋膜也能輕鬆咀嚼 ～
幾個步驟就完成～煎牛肉、爆香、燒醬汁、拌炒完成
0 廚藝也能輕鬆做，超簡單一定要試試！
材料：
好市多牛肋條2條（SV後切塊）
洋蔥、辣椒、蔥段、味霖、醬油、水、乾辣椒
a.SV 56度/8小時/
b.擦乾牛肉，熱鍋煎香煎上色後取出備用
c.同個鍋子繼續炒洋蔥、乾辣椒、蔥段（爆炒到香香）
d.牛肉切成大骰子大小（一口）下鍋一同拌炒
e.沿鍋邊下醬汁燒熱濃縮（醬汁比例往下看）
f. 收汁差不多後，放入辣椒、蔥段大概喇幾下收工
#如果是補炭日或是破功了這道菜吃起來有療癒作用
#一起SV好要用就拿來煎一下炒5分鐘上菜很輕鬆
#SV過後做牛肉湯也是很方便有機會再分享
#醬汁比例味霖1醬油2水5
#糖的話看喜好要不要勾芡也看個人啦
好市多牛肋條 在 [問題] costco的真空包牛肋條- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
之前買過了好事多的牛小排及肋眼後
聽朋友說牛肋條也不錯吃而且又是真空包裝的
想說應該比較適合一個人的生活使用
但現在有個小小的問題就是
沒拆封的真空包牛肋條 到底是要冷藏還是冷凍??
冷藏保存的期限是否就是包裝上的日期???
一個人生活 保存好事多的食物真麻煩
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