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日劇Chef校餐女王說到：用頂級食材做出頂級料理，二流廚師也做的到。但能用二流食材做出頂級料理，才是一流廚師。
所以主廚從不強調食材有多高貴，只專注在料理本身。
他就是前 Plate餐盤上 的主廚， Marlboro。
本季推出以龍眼木直火炭烤的料理工序，精準炭火控制讓香氣更顯深度、層次變化也更迷人，吃在嘴裡驚豔在心裡，那滋味隨之烙印在腦海，餘韻無窮。是場超迷人味蕾饗宴。
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台灣1001個故事-20200503分集大綱：
part1：【傳統市場熟食攤 餐廳主廚大展好手藝】
https://youtu.be/9uMkZSxJgkw
part2：【母女聯手烹煮私房料理 炭燒豬腳谷關秘境飄香】
https://youtu.be/ewj_AObH5QM
part3：【咖啡輕食客家料理 全家人山中浪漫築夢】
https://youtu.be/xtlejicdHrQ
part4：【工程師轉行製麵師 力拼國境之南曬麵產業】
https://youtu.be/MmQ0HWc9Z9U
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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每個女孩一定都夢想著有一天能夠跟自己的白馬王子一起攜手共渡未來，而一輩子一次的人生大事又怎麼能夠馬虎呢？
今天我們來到了【晶宴會館－桃園館】，是晶宴會館中的旗艦館，旗下唯一獨棟式的設計，以新歐風的主題，塑造出典雅的浪漫！
首創「劇場式宴會廳」，營造出不同風格的獨立空間主題，並擁有桃園唯一的「室內證婚廳」，館內也採用最新的軟硬體設備，針對新人的不同需求，為您量身打造一場獨一無二的婚禮唷！
♥️接待大廳：挑高的大廳，歐式氛圍，高掛的水晶球燈，視野更氣派更寬廣！
♥️沐劇場：採用菱形＆幾何的切割元素，呈現出金碧輝煌、大器的感覺！
♥️軒劇場：歐式典雅風格，以玫瑰為設計主軸，搭配華麗的水晶吊燈，呈現出雅緻的名媛風！
♥️沐光教堂：也就是證婚廳，歐式宮廷教堂的感覺，典雅又貴氣，舞台中央的三個菱鏡代表著親情、友情、愛情，讓新人在眾親友的見證下，許下一生的誓言！
♥️恆劇場：全場挑高無梁柱，搭配低調雅緻的水晶吊燈，呈現一種北歐的極簡風！
♥️詠劇場：這是桃園館中最大的廳別，以Tiffany藍做為基調，配上立體的鏤空吊燈，簡約浪漫的風格，也是不少新娘心中的首選！
✉菜單名稱：
●龍躍九環霞滿天（燻鮭魚、烏魚子、櫻桃鴨、帶子珊瑚、西芹蜇花）
●金莎花好月全圓
●宮廷花雕醉鮮蝦
●XO醬碧綠炒雙脆
●花膠極品佛跳牆
●德式香酥烤豬腳
●甘露清蒸海石斑
●富貴火腿美雙方
●櫻花臘味糯米飯
●沙蔘猴菇燉全雞
●甜蜜美西點
●合時鮮水果
●果汁無限量供應
今天阿咩的這桌12道料理，都是桃園館的特色菜推薦，價位是12800起~就可以享用到了，當然不同菜式組合會反應出不同的價位唷！
如果有預算考量的新人們，晶宴會館現在推出了一個【幸福價到】的優惠方案，每桌只要9900元，但是活動只到👉108年的12/31前👈唷，而且是桃園館限定優惠！！！
近期要辦婚宴，還在找場地的新人們，快去洽詢預訂呀！！！
晶宴會館主打「玩婚主義」，就是要讓您的婚宴跟人家不一樣，有別於一般業者的基本流程，這邊提供了全方位的客製化規劃，有專業的企劃團隊直接與新人溝通，打造一場與眾不同的婚宴再也不難囉！
🔰晶宴會館粉專：https://reurl.cc/NY6Dm
🔰晶宴會館官網：https://reurl.cc/mx9XV
背景音樂：Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
☞超澎派八寶年糕 作工細微繁瑣
台中市的傳統市場，
有一家八寶年糕飄香近半世紀，
老闆娘不惜成本用真材實料，
遵循古法製作古早味年糕，
每到過年前老闆娘趕貨，
可以趕到連手都抬不起來。
☞華妃墩湯 全台冠軍年菜
從八百多道年菜當中，
脫穎而出的這道冠軍年菜"華妃燉湯"，
掌廚的是資深名廚陳偉強，
他待過許多國家五星級飯店主廚，
許多的明星都是他的座上賓。
☞老字號佛跳牆 過年狂賣十萬份
過年桌上少不了這一甕佛跳牆，
迪化街一家80年的老店，
訂單已經超過了十幾萬份，
幾乎都已經要斷貨，
客人還要求店家推出雞湯品項，
為了燉出金黃色無雜質的雞湯，
業者不惜砸下上百萬買鍋子。
☞歲末寒冬銀柳條綻放 三星鄉一片骨感美
春節最應景的擺飾"銀柳"，
紅色的花苞又探出銀白花心，
這台語諧音叫做銀兩相當討喜，
一位頂著碩士學歷的農家子弟，
不惜放下了電腦工程師的高薪，
回到家鄉接棒種起了銀柳。
☞台越一家共煮愛之味 圓山三十年 辦百場國宴
台中有一家融合東西方料理，
以及本土客家味的無國界餐廳，
老闆曾經是圓山飯店的主廚，
30年來一共服務過4位總統，
而餐廳還有越南味相當特別，
原來老闆的妻子來自於越南，
她跟婆婆聯手奪客家料理冠軍，
這一家人充滿了愛跟包容。
☞歐式城堡群山環抱 富麗堂皇盡在其中
在群山環抱下的溪頭，
有一座歐式城堡飯店，
多年前遭到颱風土石流淹沒，
紡織大亨李麗裕買下了飯店，
短短九個月的時間，
就讓飯店重新亮麗登場，
還引進山泉水供人泡湯，
而其中特製的這個地瓜蛋糕，
更是不可錯過的美食！
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想找的餐飲類別 歐式餐廳，希望不侷限於牛排，或是無菜單料理(不要日式) 2.用餐地區 台中3.每人預算 新台幣$ 3000 元小爆一點無妨4. ... <看更多>
台中歐式餐廳 在 FEUILLE FOOD LAB 台中新歐式餐廳 - YouTube 的八卦
唯有真實去做，才能促使一切發生」＿Tim主廚門扉後的秘境森林，很快將再度沈睡，主廚也將啟程踏上靈感採集，當下個未知時刻將之喚醒，準備躍入全新莫 ... ... <看更多>