#卡爾爸爸烘焙週記
#第2週
#天才了了
#但不是每方面都一定佳
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倍受打擊的第2週開始了，除了第一天是學科課程外，其餘四天都是實作課，這次的學科課程聽到了吳寶春的故事，還學到了很多經典詞句，像是「冠軍只是當下，學習才是永遠」，說得真是發人深省啊。
第二至五天都是實作課程，但時不時就出包，搞得這一週信心備受打擊，赫然發現，雖然跟樂器的學習相比好上一點（碰到樂器只有糟糕，手直接僵硬成殘廢狀），但自己對於烘焙這一塊實在是稱不上有天份，看來只能用勤勞來補拙了。
「匠人的精神在於重複、執著」、「一輩子只做一件事，把它做到極致，這就是職人精神」、「經過二萬小時的鍛練，任何人都可以從平凡到卓越」，雖然為了顧家，我可能沒辦法只專心並重複在烘焙這一件事情上，但最起碼在受訓期間，我可以很努力很努力，再怎麼樣都會有一定的成果，勉勵自己，加油！
PS ：第二週實作產品有五峰山形白土司、橄欖形餐包、-天使蛋糕、巧克力戚風蛋糕、貓舌小西餅、葡萄乾燕麥紅糖小西餅、蔬菜鹹餅、奶油小西餅、瑪莉牛奶餅乾、蘇打餅乾
#老天爺是公平的
#你可以是個天才
#但總是有些地方
#可能笨到很厭世
#但話說勤能補拙
#只要夠努力打拼
#一定能夠出頭天
可能笨到很厭世 在 Re: [我推] 偏差值40大概多笨？ - 看板C_Chat 的八卦