《免開瓦斯爐的瘦身便當》
烤箱、微波爐、電鍋同時啟動，瘦身便當完成的輕鬆又愜意，與大家分享大致的料理內容：
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烤箱：烤甜椒及雞蛋。
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❶甜椒切妥放入烤皿，撒些義大利綜合香料、鹽、橄欖油。
❷烤皿的邊邊擺張烘焙紙(或抺油後的小烤皿)，打入2顆蛋。
❸全部一起放入烤箱以180度C烤約20分鐘即完成。
✍️雞蛋烤好後，撒些海鹽、巴西里碎片(洋香菜)點綴。
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微波爐：娃娃菜+木耳。
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❶娃娃菜及木耳洗淨後大致切塊，放入耐熱容器裡，撒點鹽並蓋上磁盤(或可微波保鮮膜)，強火微波2分鐘。
❷2分鐘後取出，拌勻，再強火微波2分鐘。
❸2分鐘後取出，撒點白胡椒粉、香油，拌勻，再強火微波約2分鐘即完成。
✍️微波時間依每次取出攪拌時視情況增減時間。
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電鍋：下層煮全穀米、上層蒸鰹魚醬油雞胸肉。
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❶全穀米洗妥後浸泡約10分鐘。
❷雞胸肉切片，加入少許米酒、黑胡椒、香油及鰹魚醬油。
❸米浸泡好，雞胸肉也備妥後，全部一起放入電鍋，外鍋一杯水，炊煮至開關鍵跳起時，將上層雞胸肉先取出，下層的全穀米繼續燜約20分鐘即可。
✍️雞汁可另外裝盒，一起沾著享用。
---------無關料理的自言自語---------
娘家阿母看了日前貝蒂PO的「挑戰10年對比照片」後問～
阿母：右邊(2019年)那個人是誰?
貝蒂：是我啊！
阿母：是電腦修的嗎?！
連親娘都認不出2019年的照片就是她女兒，是否美肌開太大了🤣🤣🤣
（誠實自招🙋♀️：黑斑、魚尾紋、髮令紋都被美肌APP自動修掉了，好像還貼心的附贈鵝蛋臉一枚😍)
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2009到2019這10年的體脂從原來的約42%→到現在的17.4%，體重也從62kg左右到現在的54kg左右。
雖然外表有些不同了，但貝蒂覺得最大的不同是「心境」。
以前，汲汲營營於「減肥」，最常掛在嘴邊的是：「喝完這杯飲料就開始減肥、下週一再開始減肥、今天不吃晚餐減肥！」
現在，貝蒂不再將重心放在「減肥」，而是擺在「健康飲食」上。
讓健康的飲食習慣，慢慢的將身體導向更佳的運作及循環。
日子久了，身體就會給予好的回饋，隨著身體狀況變佳，就會想將「運動」也加進生活裡了，而這些改變都是自然而然發生的，全程無痛。
親愛的大家，星期一最適合宣示決心了，從今天起 #愛自己 #就從健康飲食開始 #一起加油哦
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