家裡書房。
我正跟合作夥伴在討論下半年的計畫,正當我聚精會神的凝聽時…
「姐姐你不要搶我的東西啦!!」
「我哪有! 你走開啦,這是我先拿到的。」
「明明是我先拿的,那是我的,你還我啦。」
「不要,剛剛你自己放在地上,現在是我的。」
我斜了兩個小朋友一眼,不滿的說,「爸爸在開會,你們先出去不要吵。」
但兒子似乎聽不懂我語氣的不滿,「爸爸,你看姊姊啦,她都一直拿我的東西。」兒子邊說還邊流淚。
看到弟弟開始搬救兵,姊姊也急了,大喊著,「我哪有,是他不要的,討厭!弟弟都說謊!!」
我無奈地看著兩個小鬼頭,
我就想開個會有這麼難嗎?
電腦前面的同仁尷尬的看著我,我只能暫時離線,對著樓下大喊,「老婆,你在哪裡?可以幫我把兩個小朋友都帶走嗎?」
幾分鐘過去⋯沒回應,我情緒開始上來,只好先丟下手邊的工作,處理兩個小孩的事情,過了一回老婆出現了,但工作心情已經被影響的我,不免碎念了她幾句,她一聽也沒多說什麼,就帶著兩個小孩離開了。
過了一回,她傳訊息來說,「家裡沒菜了,我去買菜想說晚點煮飯,沒事先跟你說對不起,讓小孩吵到你工作了。」
我摘下眼鏡,捏一捏鼻樑 ,氣自己到底在幹嘛?怎麼會控制不了情緒就牽連到太太身上?
防疫期間天天關在家,似乎兩人靠越近,就越容易為了一點小事而有爭執。
看了一下時間,距離午餐時間剩沒多久,馬上起身去廚房打開冰箱,看到老婆買的菜,有南瓜、排骨、鮭魚,家裡也還有一些地瓜跟豬肉。
好!!馬上搬出可以一邊煮飯、一邊煮湯,上面還能再放2個蒸盤來做菜,一次就能輕鬆搞定四道菜的⋯
「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
有十種不同功能可選,可依不同的菜色去做挑選、一鍵搞定,讓你邊工作、邊追劇,也能烹調出美味料理。各自獨立控制,若不需要一次煮四道,也可以使用單邊烹調,更可自訂預約時間,出門前設定好,回家就有熱騰騰飯菜。
老實說,我對煮飯有嚴重的障礙,但連像我這種料理初學者,只要將主食、備料、調味,擺好盤通通丟進去之後,就不管它啦,還能回到書房繼續工作。
過了半小時後,營養簡單又新鮮的,南瓜排骨湯、地瓜炊飯、檸檬鮭魚、魚露豬肉立刻完成。 (我只會簡單的,相信平時對料理有興趣的,一定能變幻出更華麗的菜餚)
老婆一下來嚇到,「你不是在工作?怎麼煮好飯了?」
我一臉歉意的說,「抱歉,早上情緒不好牽連到你,煮了這頓簡單的道歉午餐,希望您大人不計小人過,吃飽碗都我洗,你好好休息!」
我老婆看上去有點失神,隨即臉上藏不住的喜悅,「哼! 本來不想原諒你,打算不煮飯讓你吃泡麵了,看在你這麼有誠意的份上...這一星期都給你煮!!」
我馬上立正站好大聲喊,「沒問題!」
反正有「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
還不輕鬆搞定每一餐!
一、讓做菜變的簡單健康又少油
二、空出來的時間,追個劇、看本書、
打掃一下家裡。
三、三個步驟立即享用,節能省時、省力不流汗。
四、口罩哥就是跟別人不一樣,原本耐熱食用蒸盤,全面升級不銹鋼蒸盤
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅楊家源,也在其Youtube影片中提到,【基礎日語對話】 挨拶 https://www.youtube.com/watch?v=c_OI_nxhHJs&t=1297s 基礎日語對話① https://www.youtube.com/watch?v=LY6uGKx3DPM&t=4584s 【基礎及基礎進階段】 130句實用的句子帯你入門,...
「初學者學做菜」的推薦目錄:
初學者學做菜 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
史上最優惠的THOMSON 自動麵包機 開團囉! 這次數量有限,售完為止喔!
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原價 NT$5,990 團購優惠價 NT$2,680
目前已經售完,不過系統會在兩天後自動釋放出付款失敗的訂單,應該會在星期一下午兩點左右。如果想補單的人,可以到時候再來下單喔!
❤️廠商說下一團會在七月底到貨,沒有買到的人,可以等下一團,很快就會收到囉。
每次團購結束後,都有很多粉絲打電話到廠商那裡,希望廠商再進貨。原本覺得不會再開團了吧? 但是還是有很多粉絲想要入手這台CP值超高的 自動麵包機。
真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~
有了自動麵包機,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,一鍵到底,懶人方式做吐司,也可以手動操作,做出好吃的吐司、麵包、饅頭、麵條等等...
先前塔塔分享了不少麵包機的食譜,可能是我開箱文太長還是表達不好,讓人抓不到重點。有些粉絲以為這一台麵包機不能全自動操作,用一鍵到底,做懶人吐司。只能自己手動整形才能。其實不是這樣的!塔塔用手動方式示範,是希望大家可以把吐司做的更好吃,更接近麵包店的口感~
為了讓大家可以更了解麵包機的使用,這幾天塔塔又試了一款很好吃的 芒果核桃吐司,利用塔塔的配方跟方法,教大家如何使用麵包機一鍵到底的方式,也能做很好吃,鬆軟的吐司!
當然必須跟大家說清楚,任何事情有捨有得,想要懶人的方式做麵包,絕對不可能達到高級麵包店的口感,口感上一定有差!!但是跟著塔塔的偷吃步,至少可以讓懶人吐司也能做出比超商好吃的吐司。
這一台自動麵包機,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜,大家也可以按照機器附上的標準比例來製作,不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩~
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。�有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈
在這篇開箱文中,塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司,我記錄了多達48張分解圖,希望對烘焙新手有幫助,大家在家裡製作吐司的時候,可以一邊看圖片一邊對照,跟著我的腳步,你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司~
你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!
++++
另外,有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑,到底要買哪一個比較好?
如果對烘焙只是小小興趣,自動製麵包機真的已經很足夠了,不需要花兩萬元去買專業的攪拌機,也可以做出很有水準的麵包。(當然要跟著塔塔的食譜拉~)
但是如果你對烘焙有相當的熱誠,專業的攪拌機還是必要的。
東西沒有好或不好,一樣都能打麵糰做麵包,最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手,從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,要是這個興趣持續不了,那也不會太過心痛,畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人,就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人,想要一次到位,當然就直接買攪拌機,人因夢想而偉大麻~~
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機,兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過,我是這樣想,既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來,也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購,我猶豫很久,連價格都幫大家談到很好的團購價,但是最後我還是喊卡,因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡,我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子,因為每天家人都要吃飯,但是麵包不是主食,不一定每天都要吃,而且做一次麵包需要花很長的時間,沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包,也可以手動做麵包,他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能,等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業?有沒有辦法到達專業麵包師的境界??
這答案很明顯不是嗎?如果他這麼夠水準,外面麵包店都買這種機器就好了麻~還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼?
換句話說,如果你對做麵包沒有興趣,直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣,已經買過自動製麵包機,想要尋求更高階的話,當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好,攪拌機只是幫你攪拌麵團,讓你輕鬆一點,你要把麵包做好,沒有穩定的發酵箱,麵團很容易因為溫度、濕度的變化,麵團發酵的不好,導致失敗。如果發酵不重要,麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎?
再來就是烤箱設備,沒有烤箱怎樣烤麵包?沒有好的烤箱,怎麼烤出完美的麵包?又要怎樣烤出有水準的歐包?
這問題又回到了興趣有多大這件事,當然兩千的烤箱都能烤,那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱?
沒有溫度穩定的烤箱,又怎能烤出有水準的的麵包?這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外,拼的就是設備。
還沒有看過開箱文的人,可以參考塔塔這一篇:
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
蔥麵包影片示範:
https://youtu.be/77zsDL964K4
布里歐許吐司麵包機實作 影片示範:
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QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧,麵包機也可以揉得很完美~
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塔塔真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~有了這台,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,自動製作出好吃的吐司麵包,還可以進階的手動操作,輕鬆的做出更完美的柔軟吐司、麵包等等!!
自從拿到這一台自動麵包機之後,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
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開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。�有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈
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你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!
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但是如果你對烘焙有相當的熱誠,專業的攪拌機還是必要的。
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如果你是一個新手,從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,要是這個興趣持續不了,那也不會太過心痛,畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
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這問題又回到了興趣有多大這件事,當然兩千的烤箱都能烤,那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱?
沒有溫度穩定的烤箱,又怎能烤出有水準的的麵包?這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
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還沒有看過開箱文的人,可以參考塔塔這一篇:
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初學者學做菜 在 楊家源 Youtube 的評價
【基礎日語對話】
挨拶
https://www.youtube.com/watch?v=c_OI_nxhHJs&t=1297s
基礎日語對話①
https://www.youtube.com/watch?v=LY6uGKx3DPM&t=4584s
【基礎及基礎進階段】
130句實用的句子帯你入門,建立基礎日語的基本觀念
https://www.youtube.com/watch?v=TekZvVTKNDU&t=2471s
生活實用短句130句
https://www.youtube.com/watch?v=doklZ69AIUA&t=4846s
基礎進階前半(基礎進階100句「大家日本語初級II」前半部的應用練習 )
https://www.youtube.com/watch?v=ai1eD8cJG54&t=6723s
基礎進階後半100句
Part1
https://www.youtube.com/watch?v=XsLjCsjwjA4&t=710s
Part2
https://www.youtube.com/watch?v=ZqRFxG8f-D4&t=823s
Part3
https://www.youtube.com/watch?v=5weTxpohEsM&t=2576s
Part4
https://www.youtube.com/watch?v=H86J24LExjg&t=32s
Part5
https://www.youtube.com/watch?v=ydgurnbvGJg&t=1184s
Part6
https://www.youtube.com/watch?v=XVPQX-1vh5g&t=556s
Part7
https://www.youtube.com/watch?v=gb2vpnv7LCw
【進階系列】
進階日語對話第1集
https://www.youtube.com/watch?v=O5kDtsV-PdA&t=456s
進階日語對話第2集
https://studio.youtube.com/video/6Z1L-AWXO5w/edit
進階日語對話第3集
https://www.youtube.com/watch?v=mQlG1HPXcHI&t=42s
進階日語對話第4集
https://www.youtube.com/watch?v=UYhly3xAjpg&t=290s
進階日語對話第5集
https://www.youtube.com/watch?v=EuFv7Y9ziBw&feature=youtu.be
進階日語對話第6集
https://www.youtube.com/watch?v=kFlIpzt_x84&t=56s
進階日語對話第7集
https://www.youtube.com/watch?v=h7_pRv2VRHA&t=1085s
進階日語對話第8集
https://www.youtube.com/watch?v=tV9ujYvQG5c&t=254s
進階日語對話第9集
https://www.youtube.com/watch?v=Rs7l3zTo9VE
進階日語對話第10集
https://www.youtube.com/watch?v=o1gTvurnwcs&t=1372s
【日語實用短句】
買物
https://www.youtube.com/watch?v=qd_L50Cx17A&t=52s
食事
https://www.youtube.com/watch?v=83svBdWkehs&t=128s
天気
https://www.youtube.com/watch?v=nDCR6XG2Xsk&t=55s
宿泊の予約
https://www.youtube.com/watch?v=y3R6x2rfopI&t=3055s
【生活実況】
「教你聽懂東京地下鐵站的廣播ーーー電車進站時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=H2IUl6X-pts&t=704s
「教你聽懂東京地鐵的廣播ーーー電車門要關時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=K34Al2z57tM&t=140s
「教你聽懂地鐵廣播ーーー東京地鐵電車内的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=4bck3-F95JY&t=6s
入境日本的「通關日語」入境日本時可能聽到或用到的日語說法
https://www.youtube.com/watch?v=sUoNIuoL8h8&t=588s
生活中的日語 教你如何用日語做菜 有關烹調的常用動詞的運用
https://www.youtube.com/watch?v=Or70d4iCY44&t=18s
日本便利商店購物時常聽到的日語 了解便利商店的店員在說些什麼
https://www.youtube.com/watch?v=Gj-nikyoUMU&t=731s
【文法】
日語文法「格助詞」的原理
https://www.youtube.com/watch?v=eT6Dn2-SjwM&t=7s
要了解「が」「は」就ㄧ定要看!不必說三道四而又聽不懂
https://www.youtube.com/watch?v=_z04R5qpm1s&t=582s
動詞與形容詞活用 系統整理 突破日語動詞活用的瓶頸
https://www.youtube.com/watch?v=YTW65UG0NyU&t=1477s
「造句的瞻前與顧後」談日語「助詞」的問題
https://www.youtube.com/watch?v=xTlfT3rII1c&t=8s
解決格助詞常見的問題「を」「に」「で」「から」使用上的區別
https://www.youtube.com/watch?v=2pC0VYMPm1Y&t=165s
常用動詞+常用語尾助詞+常用句型」一次搞定, 把「大家日本語」的常用句型一次搞清楚
https://www.youtube.com/watch?v=qrSMtkpoAG4&t=7087s
教你如何從敬體轉成常體(た・て・ない) 入門後進階的重要關卡初學者必看
https://www.youtube.com/watch?v=e2CrjrxeY_k
絕對實用的幾個句型耐心看下去,很長,但絕對不會辜負您花的時間「〜と思います」「〜のです」「〜た方がいいです」「〜てもいいですか」「〜かどうか分かりません」
https://www.youtube.com/watch?v=nm6mq4HWT74&t=316s
了解「受給動詞」與「可能動詞」「〜てあげる・くれう・もらう」「〜てもらえませんか」「〜たことがあります」
https://www.youtube.com/watch?v=H4lQU9f2TdQ&t=2388s
告訴你「動詞ています」的意義,以及「動詞ないで」與「なくて」差別在哪裡?「不必~」和「必須~」要怎麼說?
https://www.youtube.com/watch?v=SIGCuie28B8&t=3470s
了解為什麼「は」當助詞唸「わ」、「へ」當助詞唸る「え」?日本語的音韻変化「ハ行転呼」」是怎麼一回事?
https://www.youtube.com/watch?v=_irpcdM5cgY&t=428s
「自・他動詞」了解自他動詞的使用區別,及其形態上的對應規則
https://www.youtube.com/watch?v=OpWGORHwFog
「て」形的運用
https://www.youtube.com/watch?v=ymJCrKO7fvs&t=2474s
「た」形的運用
https://www.youtube.com/watch?v=KfuocfBm1lg&t=1500s
「動詞語尾助詞活用練習」。看到最後,跟老師一起發聲練習
https://www.youtube.com/watch?v=ULT1fJEKzsk&t=344s
初學者學做菜 在 解婕翎 Youtube 的評價
最強黃腔組合來了!錯過這次不知道哪時才能看到
矇眼做菜,到底廚佛fred能不能辦到。
婕翎是不是會把廚房燒了!
最令人害怕的黑暗廚房又來了!
========
更多好笑87的幕後花絮、未公開影片,都在會員專屬區,快加入↓
https://www.youtube.com/channel/UCMy0L5Y-h0-s8t4XZs49gXw/join
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/本周新片/
✨也許,我們都誤會「天秤座」了!你最廢!(ft.洛克、球球)
https://youtu.be/THyrqPZUyfY
✨準備衛生紙,空姐生活會讓你流鼻血。(ft.天菜小姐)
https://youtu.be/eBOiDb3E5_c
/小廚娘炸廚房系列/
👩🍳宜蘭發瘋去,全體即將腸胃炎?!!(早餐篇)(ft.Sandy)
https://youtu.be/M6St4pYCtNU
👩🍳打蛋1000次煮出來口感像棉花糖?
https://youtu.be/sdDujq1Gjd8
👩🍳泡麵怎麼吃最好吃?!還不學起來
https://youtu.be/XOUZSVhpYEs
👩🍳我又被整了,差點以為會死在山上!!(ft.基隆人)
https://youtu.be/372ea9B8_pc
/本月前5名熱門影片,快來看!!/
🔥宜蘭發瘋去,夏天就4要比基尼!這集好香!(ft.Sandy)
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初學者學做菜 在 楊家源 Youtube 的評價
【文法】
日語文法「格助詞」的原理
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要了解「が」「は」就ㄧ定要看!不必說三道四而又聽不懂
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動詞與形容詞活用 系統整理 突破日語動詞活用的瓶頸
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「造句的瞻前與顧後」談日語「助詞」的問題
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解決格助詞常見的問題「を」「に」「で」「から」使用上的區別
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常用動詞+常用語尾助詞+常用句型」一次搞定, 把「大家日本語」的常用句型一次搞清楚
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教你如何從敬體轉成常體(た・て・ない) 入門後進階的重要關卡初學者必看
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絕對實用的幾個句型耐心看下去,很長,但絕對不會辜負您花的時間「〜と思います」「〜のです」「〜た方がいいです」「〜てもいいですか」「〜かどうか分かりません」
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告訴你「動詞ています」的意義,以及「動詞ないで」與「なくて」差別在哪裡?「不必~」和「必須~」要怎麼說?
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了解為什麼「は」當助詞唸「わ」、「へ」當助詞唸る「え」?日本語的音韻変化「ハ行転呼」」是怎麼一回事?
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「自・他動詞」了解自他動詞的使用區別,及其形態上的對應規則
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「て」形的運用
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「た」形的運用
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「動詞語尾助詞活用練習」。看到最後,跟老師一起發聲練習
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【基礎及基礎進階段】
130句實用的句子帯你入門,建立基礎日語的基本觀念
https://www.youtube.com/watch?v=TekZvVTKNDU&t=2471s
生活實用短句130句
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基礎進階前半(基礎進階100句「大家日本語初級II」前半部的應用練習 )
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基礎進階後半100句
Part1
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Part2
https://www.youtube.com/watch?v=ZqRFxG8f-D4&t=823s
Part3
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Part4
https://www.youtube.com/watch?v=H86J24LExjg&t=32s
Part5
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Part6
https://www.youtube.com/watch?v=XVPQX-1vh5g&t=556s
Part7
https://www.youtube.com/watch?v=gb2vpnv7LCw
【進階系列】
進階日語對話第1集
https://www.youtube.com/watch?v=O5kDtsV-PdA&t=456s
進階日語對話第2集
https://studio.youtube.com/video/6Z1L-AWXO5w/edit
進階日語對話第3集
https://www.youtube.com/watch?v=mQlG1HPXcHI&t=42s
進階日語對話第4集
https://www.youtube.com/watch?v=UYhly3xAjpg&t=290s
進階日語對話第5集
https://www.youtube.com/watch?v=EuFv7Y9ziBw&feature=youtu.be
進階日語對話第6集
https://www.youtube.com/watch?v=kFlIpzt_x84&t=56s
進階日語對話第7集
https://www.youtube.com/watch?v=h7_pRv2VRHA&t=1085s
進階日語對話第8集
https://www.youtube.com/watch?v=tV9ujYvQG5c&t=254s
進階日語對話第9集
https://www.youtube.com/watch?v=Rs7l3zTo9VE
進階日語對話第10集
https://www.youtube.com/watch?v=o1gTvurnwcs&t=1372s
進階日語對話第11集
https://www.youtube.com/watch?v=ALYQtQ7hFKo
進階日語對話第12集
https://www.youtube.com/watch?v=j50hB8laoao&t=1292s
【基礎日語對話】
挨拶
https://www.youtube.com/watch?v=c_OI_nxhHJs&t=1297s
基礎日語對話①
https://www.youtube.com/watch?v=LY6uGKx3DPM&t=4584s
基礎日語對話②
https://www.youtube.com/watch?v=hZb3v3lw4B8&t=17s
基礎日語對話③
https://www.youtube.com/watch?v=IoHzjL0aUXk&t=2386s
基礎日語對話④
https://www.youtube.com/watch?v=-cQkjsg-MKM&t=338s
基礎日語對話⑤
https://www.youtube.com/watch?v=ov_TZsH6cQE&t=2619s
基礎日語對話⑥
https://www.youtube.com/watch?v=zxmEIEBpFm8&t=10s
基礎日語對話⑦
https://studio.youtube.com/channel/UCKV9JKkvI5MN6q6LrNfLQqQ
【日語綜合會話練習】
日語綜合會話練習❶
https://www.youtube.com/watch?v=08t8jm2z5nc&t=64s
日語綜合會話練習❷
https://www.youtube.com/watch?v=-XsVo4Q_fAQ&t=8s
日語綜合會話練習❸
https://www.youtube.com/watch?v=x5P6aHI6sb8&t=91s
日語綜合會話練習❹
https://www.youtube.com/watch?v=yBzgpfLKQMw
日語綜合會話練習❺
https://www.youtube.com/watch?v=DuUwv5KDQ4k&t=1033s
【日語読解入門】
日語読解入門❶
https://www.youtube.com/watch?v=RNmjsKyFZ6A&t=2257s
日語読解入門❷
https://www.youtube.com/watch?v=YKN2AYeKlWE&t=3152s
日語読解入門❸
https://www.youtube.com/channel/UCKV9JKkvI5MN6q6LrNfLQqQ?view_as=subscriber
【生活実況】
「教你聽懂東京地下鐵站的廣播ーーー電車進站時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=H2IUl6X-pts&t=704s
「教你聽懂東京地鐵的廣播ーーー電車門要關時的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=K34Al2z57tM&t=140s
「教你聽懂地鐵廣播ーーー東京地鐵電車内的廣播」
https://www.youtube.com/watch?v=4bck3-F95JY&t=6s
入境日本的「通關日語」入境日本時可能聽到或用到的日語說法
https://www.youtube.com/watch?v=sUoNIuoL8h8&t=588s
生活中的日語 教你如何用日語做菜 有關烹調的常用動詞的運用
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日本便利商店購物時常聽到的日語 了解便利商店的店員在說些什麼
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初學者學做菜 在 [問]初學者從哪道美食開始比較好呢 的八卦
下學期跟閃光的租屋處有廚房啦但我完全不會料理很想學幾道料理起來做給他吃只是版上的看起來都好難~食材也不知要哪裡準備請問有什麼推薦初學者料理嗎 ... ... <看更多>
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知名英國廚師Jamie Oliver自創的youtube頻道「FoodTube」,可以算是我的啟蒙導師。就是這程堆成山的簡單美食影片激發了我做菜的興趣! 在正文開始前, ... ... <看更多>
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其實是替男友問的啦…………
他說難得有時間想學做菜
至少不要說我不在就啥都不會做(只會泡泡麵)
卻不知如何下手
我一時也說不出來怎麼下手………
先說明一下他的程度
就是電鍋蒸饅頭不知道怎麼蒸
煮水餃湯圓不知道該什麼時候撈起來
菜不知道怎麼挑
買回來不知道怎麼洗
有很多出乎意料的新手問題
其實認真想想也滿合理的
男生嘛
從來沒有進過廚房關心老媽在幹嘛也是很正常的
我最直覺就跟他說
我做菜的時候你進來學不就好了
他說他在廚房外面顧小孩哪有空(說的也是)
那不行大概就看食譜吧
但我爬文好像這年頭沒人推食譜?
都是推影片?(楊桃?)
我想問有沒有這種從買菜備料用哪種鍋子都很仔細的超級初學者影片頻道……………
真的有嗎?
還是叫他自己照食譜隨便亂煮一通
有什麼問題再說?
另外有沒有比較入門的菜推薦的?
我只想到炒青菜……
但想到還要挑菜,炒青菜對他來說好像很難?
ps
我本來也是直覺就叫他去做自己想吃的不就行了,
但他就說他愛吃炸雞炸豬排 麥當勞 等速食店 便利商店………
想想他好像真的自己外面買都是買這些東西orz
這些怎麼做啦我也不會=.=
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討論討論比較有方向:
工具 就找本初學者料理圖鑑
菜色 從簡單熟悉的菜開始做
看完討論有想到可以先叫他弄個蛋
炒蛋 煎蛋 蒸蛋 都超簡單 又不用挑不用洗不會在菜市場被當肥羊XD 感覺不錯
(ps上次叫他去買個蛋,結果他去跟早餐店老闆買,說要買個荷包蛋不要煎…………我只能說新手真的出乎意料)
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