收到大學同學從四川寄來的小吃！
妈妈親手做的冷吃兔，依然是大學時記憶中的味道，千里送溫暖，好幸福😋😋😋😋😋
#好吃到飛起來
#太感動了
冷吃兔 在 李新 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，同学们好，今天和大家介绍一道自贡名菜“冷吃兔”，鲜辣可口，回味无穷。制作此菜最好选用现宰杀的兔子，这样才能达到最佳的效果，当然如果没有条件的同学也可以买超市里冷冻的兔子，但需多清洗几遍~这道菜顾名思义，需等菜品凉透之后再吃，类似于“冷吃牛肉”，都属于凉菜下酒菜，其味道是我们自贡人割舍不掉的香，有机会...
冷吃兔 在 CCTV 中文 Facebook 八卦
【#食遊八方 食在四川 德陽好味道：纏絲兔糯米糕、串串兔、冷吃兔】四川人對吃兔頗有研究。用纏絲兔肉代替新鮮兔肉做成纏絲兔糯米糕、串串兔、冷吃兔各種特色美食，富于變化的纏絲兔可以擺滿整個餐桌。
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冷吃兔 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
同学们好，今天和大家介绍一道自贡名菜“冷吃兔”，鲜辣可口，回味无穷。制作此菜最好选用现宰杀的兔子，这样才能达到最佳的效果，当然如果没有条件的同学也可以买超市里冷冻的兔子，但需多清洗几遍~这道菜顾名思义，需等菜品凉透之后再吃，类似于“冷吃牛肉”，都属于凉菜下酒菜，其味道是我们自贡人割舍不掉的香，有机会同学们一定要试试这道自贡的名菜，希望大家喜欢本期视频~
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
冷吃兔 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
冷吃兔是四川自贡本地的一道名菜，今天把做法告诉大家，其实其做法和大家更加熟悉的辣子鸡类似，希望大家喜欢。
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，每周一，三，五会更新最新视频，每二，四，六会把以前的老视频陆续传上来。欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持！
冷吃兔 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
同学们，今天分享一期干农活的视频，菜籽油在川渝地区是一种非常常见的食用油类，其特点就是香味醇厚并且特别容易吸收其他调味品的味道，比如辣味麻味，所以特别适合烹饪回味比较长的菜品，比如冷吃牛肉冷吃兔肉等~打下来的菜籽晾干之后就可以集中压榨从而得到菜籽油，但需注意的是冷榨菜籽油做菜之前一般都需要烧热再冷却，这样称之为熟油，如果不烧熟会对身体健康有影响。
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
冷吃兔 在 厨师长教你：自贡“冷吃兔”的正宗做法 - YouTube 的八卦
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