【不開火涼拌菜—香筍涼拌海帶芽】
是我最愛的不開火料理之一，顧腸胃、護心肝、降血壓。
夏天吃海帶最棒了，海藻類含有豐富的鉀、鈣、鎂，而且幾乎零熱量，是減肥、降三高、護心非常推薦的食材。
消脂良品 #海帶芽
含維生素 B 群、豐富鈣質、鐵質和碘等礦物質，加上海帶中的麩胺酸有助於修復腸道黏膜，膳食纖維可以提升飽足感。
海帶纖維能減少體內脂肪吸收，減少幅度達 75% 以上。
我也曾在蔬果精力湯中加入海帶芽，以攝取維生素A、B群及鈣、鐵、碘等礦物質， 其中的褐藻膠能幫助排便，又能降低膽固醇。海藻酸，能在腸道內捕捉攝取過量的脂肪、糖分和膽固醇，讓它們在被吸收之前就排出體外。
每星期至少吃2-3次海藻類，補充鈣、碘。
👩🍳料理新手也會的簡易食譜
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