【#mc愛吃】
終於等到周末，快點走啦!
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weekendbrunch 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅我是小馬 A Man in his Cave，也在其Youtube影片中提到，你知道嗎？歐洲人比我們還不耐熱，一旦氣溫超過28度就開始Oh my God！因此夏天一到，各種消暑秘方一一出爐！今天要介紹的食譜我們家的家常美味，小孩子愛吃、方便又健康，夏天吃下去食慾大開！北歐夏天這樣吃，我們的Weekend Brunch！ 更多這支德國百靈手持式攪拌棒 (MQ5045) 資訊...
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weekendbrunch 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 八卦
中秋節假期即將結束，為了替接下來連續四天夜班的體力做好儲備，貓兒與友人相約，午間來到港島中環蘇豪區的KINSHIP餐館（主營英美佳餚）享用豐盛的週末早午餐。
菜單本就結合諸多西洋飲饌style的KINSHIP，早午餐特別主打美式與英式料理的結合。前菜方面，「Let’s Share !」囊括了Biscuits & Gravy、Black Pudding & Eggs、Salt Baked Beet & Citrus 、Corned Beef Hash，貌似影星Michael Keaton（89年飾演蝙蝠俠的年輕時期）的英籍主廚Arron，希望親朋好友們在週末一同來用餐時，能夠每樣都嚐到（可省去選擇困難）；而主餐有三個選項，分別是 Roast Sirloin of Beef、Fried Chicken & Waffles 、Stack of Pancakes，每一道都份量十足，貓兒尤愛炸雞與比利時窩夫的組合；至於甜點則為 Ice Cream Sundae 或 Bakewell Tart（貝克維爾杏仁塔佐櫻桃醬），搭配拿鐵咖啡為精彩的早午餐劃上甜蜜的ending，非常推薦給喜歡英美風格 Brunch 的朋友唷！
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weekendbrunch 在 Michelle Lee Facebook 八卦
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weekendbrunch 在 我是小馬 A Man in his Cave Youtube 的評價
你知道嗎？歐洲人比我們還不耐熱，一旦氣溫超過28度就開始Oh my God！因此夏天一到，各種消暑秘方一一出爐！今天要介紹的食譜我們家的家常美味，小孩子愛吃、方便又健康，夏天吃下去食慾大開！北歐夏天這樣吃，我們的Weekend Brunch！
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本集食譜：
**Cucumber soup 小黃瓜湯**
小黃瓜／1條
杏仁奶／1杯
杏仁粉 ／2大湯匙 （可依個人喜好調整）
橄欖油／些許
鹽 （先裝一碗給寶寶，然後再加）
**Hummus 豆泥醬**
煮熟的鷹嘴豆
大蒜／2顆
橄欖油
檸檬汁
鹽（先裝一碗給寶寶，然後再加）
**Pancake 煎餅 (份量是四個大煎餅或八個小煎餅)**
麵粉 ／130克
糖 ／1大湯匙
發酵粉／1茶匙
鹽／一小撮
牛奶／135毫升
蛋／1顆
橄欖油或兩湯匙融化的奶油
**Smoothie 冰沙 (4人份量)**
香蕉／2條
冷凍漿果或水果（自選）
牛奶／300毫升
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