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結果將在4月29日公佈
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片! 鬆餅機不只做點心的。 也可以做很多美味食物! 這次用方型三明治烤盤, 做超級可口的豬排Sandwich~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASAのYoutube頻道:🍅 日式豬排烤三明治的做法/とんかつホットサンド [ 2個份 ] 土司麵包 Sand...
「vitantonio烤盤」的推薦目錄:
vitantonio烤盤 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
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vitantonio烤盤 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 八卦
愈來愈有感覺早早生小孩的好處啊😍22歲生糯米,32歲的時候就可以烤肉給我吃兼剝蝦,等我42歲的時候,已經可以開車載我趴趴走了,說不定還生孫子給我玩了耶😂
今年的烤肉很特別,沒辦法戶外烤肉,還好我們家最多就是人,要群聚自己就可以😜上次用電烤盤烤肉發現一個烤盤只能慢慢烤,所以趕緊趁中秋前入手第二台Vitantonio Taiwan,最近也超夯,還好被我搶到最後一台!
Bruno & 大V同時開工,爸爸和長子負責烤,其他人吃的超飽超開心😃
大家在家烤肉了嗎?好奇大家在家怎麼烤?一起跟我們分享吧!大家中秋節快樂🌕
大家在家烤完肉之餘,也要認真打掃🧹
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vitantonio烤盤 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片!
鬆餅機不只做點心的。
也可以做很多美味食物!
這次用方型三明治烤盤,
做超級可口的豬排Sandwich~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道:🍅
日式豬排烤三明治的做法/とんかつホットサンド
[ 2個份 ]
土司麵包 Sandwich bread—4片
豬肉片 Sliced pork loin—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—2大匙
雞蛋 Egg-1個
麵包粉 Breadcrumbs—1碗
高麗菜 Cabbage—2張
起司片 Sliced cheese—2片
豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—適量
--------------------------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*機器:Vitantonio 鬆餅機 VWH-202
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
vitantonio烤盤 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片!
鬆餅機只能做鬆餅?
No way! 換很多種類烤盤,
可以做很多不同系列的點心喔!
這次用鯛魚燒烤盤做
和風的外殼&西式的餡。
無敵的組合超好吃的~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道:🍅
抹茶鯛魚燒巧克力卡士達醬/抹茶たい焼きチョコカスタード
[ 6個分 ]
低筋麵粉 Cake flour-100g
抹茶粉 Matcha-1小匙
泡打粉 Baking powder-5g
砂糖 Sugar-20g
鹽巴 Salt-1g
雞蛋 Egg-1個
牛奶 Milk-100cc
奶油 Butter-30g
蜂蜜 Honey-10g
蛋黃 Yolk—2個
砂糖 Sugar—30g
玉米粉 Corn starch—12g
牛奶 Milk—150ml
巧克力 Chocolate—30g
--------------------------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*機器:Vitantonio 鬆餅機 VWH-30B+鯛魚烤盤
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
vitantonio烤盤 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
Vitantonio日本鬆餅機第一品牌 台灣獨家珍珠粉色
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1.美式鬆餅
材料
中筋麵粉 100公克 plain flour 100g
低筋麵粉 100公克 low gluten flour 100g
泡打粉 2茶匙 baking powder 2tsp.
糖 30公克 sugar 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 220ml water 220ml
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg
檸檬汁 1茶匙 lemon juice 1tsp.
作法
1. 所有材料混合均勻。
2. 麵糊靜置20分鐘。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈,倒入麵糊,蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。
2.比利時列日鬆餅
材料
高筋麵粉 120公克 strong flour 120g
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
糖 50公克 sugar 50g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
酵母粉 3公克 yeast 3g
牛奶 100ml milk 100ml
奶油 100公克 butter 100g
雞蛋 1顆 egg
珍珠糖 適量 pearl sugar q.s.
作法
1. 低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、牛奶、雞蛋與奶油混合均勻成麵糰。
2. 分成每個80公克的小麵糰,蓋上保鮮膜發酵1小時。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈,小麵糰沾上珍珠糖,放入鬆餅機中,烤約3至4分鐘即可。
3.荷蘭小鬆餅
材料
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
牛奶 125ml milk 125ml
酵母粉 3.5公克 yeast 3.5g
糖 8公克 sugar 8g
鹽 2公克 salt 2g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg
作法
1. 所有材料混合均勻成麵糊。
2. 將麵糊靜置發酵1小時。
3. 鬆餅機預熱至變綠燈,倒入麵糊,蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。
4.英式鬆餅 (司康)
材料
中筋麵粉 260公克 plain flour 260g
泡打粉 10公克 baking powder 10g
冰奶油丁 75公克 butter 75g
糖 50公克 sugar 50g
雞蛋 1顆 egg
鮮奶油 60ml whipping cream 60ml
葡萄乾 40公克 raisin 40g
作法
1. 中筋麵粉、泡打粉先混合。
2. 加入冰奶油丁與麵粉搓成細粒狀。
3. 再加入雞蛋混合後,分次加入牛奶拌勻。
4. 加入葡萄乾,輕壓成糰狀。
5. 鬆餅機預熱至變綠燈,放入每個約22公克的麵糰,烤4至5分鐘即可。
5.布魯塞爾格子鬆餅
材料
蛋黃 3顆 yolk
奶油(融化) 30公克 butter 30g
糖 75公克 sugar 75g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
牛奶 180ml milk 180ml
低筋麵粉 180公克 low gluten flour 180g
泡打粉 1茶匙 baking powder 1tbsp.
蛋白 3顆 egg white
作法
(先打麵糊)
1. 蛋黃、奶油、糖、鹽、牛奶混合均勻。
2. 再加入低筋麵粉、泡打粉混合均勻成麵糊。
(再打蛋白)
3. 將蛋白打至發泡。
4. 將麵糊與蛋白混合輕輕拌勻。
5. 鬆餅機預熱至變綠燈,烤盤噴少許油,倒入混合好的麵糊。
6. 蓋上蓋子烤約3至4分鐘即可。
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