#一之軒旗艦店7月轉複合式蔬食餐廳 💗
#松山區 #南京三民 #一之軒 #蔬食餐廳
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#蔬食採訪日誌 🔖
一之軒時尚烘焙
今天到台灣40年的烘焙品牌 一之軒採訪
一之軒將在邁向下一個里程碑有重大突破
持續推出純素的麵包
繼續研發純素無奶蛋的蛋糕、甜點
更在今年7月將旗艦店的餐點全面轉成無奶蛋的純素料理
是不是跟我一樣想尖叫了🥳🥳🥳
一之軒這次的行動看得出很用力在推廣更環保永續的飲食方式
帶頭引領蔬食潮流🌱
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今天採訪完真的滿滿的感動
超開心一之軒可以帶頭推動蔬食
相信這樣的行動是能產生品牌間互相影響
更詳細的介紹請關注我的蔬食新聞😘
預計下週發佈😉
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這次推動蔬食餐點邀請到前manimani的主廚兼老闆Joe來駐點
7月即將推出23道西式餐點
今天吃到了4道菜
有3道是使用目前最潮的植物肉來增加口感
目標是讓葷食者無肉也歡、接受度💯
正式推出後可以帶葷食者去挑戰🤗
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來分享今天提前吃到的一之軒旗艦店全新餐點
正式推出是7月
而且只有旗艦店有喔
記得鎖定一之軒的最新消息
不要看完就跑去了🤣
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———美味食記開始———
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🧡 #新豬肉紅醬義大利麵
這道超好吃
新豬肉也給的不手軟
一之軒真的是用推廣的心在做蔬食料理
可以看到肉醬中有滿滿的新豬肉
濃醇紅醬搭配新豬肉真的絕配
好好ㄔˉ
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🧡 #經典未來肉漢堡 🍔
使用最夯最🔥的beyond meat未來漢堡肉
搭配各式生菜還有主廚自製的起司醬
配菜有主廚招牌薯條跟油醋沙拉
漢堡是一之軒的冠軍師傅製作的🏆口感💯
喜歡未來肉排的朋友一定不能錯過這道😋
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🧡 #地中海風味野菇披薩
這道是我今天最愛
看起來很普通的披薩
餅皮是一之軒冠軍師傅製作的🏆
野菇很用心處理過口感跟味道很有層次👍🏻
醬料是主廚自製的黑橄欖醬
味道處理的很好
讓我這個不敢吃黑橄欖的人都愛上
上面放滿紫高麗菜苗讓披薩變得很美
連放冷都好吃
必吃必吃
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🧡 #古巴烤植物肉帕里尼
這道的肉排是使用弘揚漢堡丹提那款肉排
搭配主廚自製起司醬跟古巴醬
餅皮是屬於酥脆的口感
配菜是主廚黃金脆薯
想吃最夯的植物肉排都能在一之軒滿足🤩
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一之軒不只餐點改純素
咖啡換成植物奶系列的各種飲品
目前是使用Oatly咖啡師燕麥奶
順口好喝
而且價格非常親民💗
真的超佛心
大家期待一下
等待上市趕快嚐鮮去
餐點值得期待
主廚的薯條非常🔥熱門好吃
上面用多種香料來呈現香氣
絕對要點❗️
今天的採訪日誌希望大家會喜歡💕
一起期待一之軒的全新面貌吧😍
謝謝一之軒的美麗特助珮綺、總監Vivian 的受訪
還有主廚Joe的配合拍攝🎬
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#一之軒時尚烘焙
一之軒南東旗艦店
☎️ 02 2764 6868
📍 台北市松山區南京東路五段1號
🍴上午7-晚上10點🍴
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#連鎖蔬食 #素食烘焙 #素食 #蔬食 #蔬食烘焙 #一之軒蔬食 #新舒食主義 #素食產線 #葷轉素 #推蔬 #推素
#vegan #veganfood #veganlatte #vegancoffee #veganbakery #veganbread #oatly #oatly咖啡廳清單
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「veganbread」的推薦目錄:
- 關於veganbread 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook
- 關於veganbread 在 Vegan Expression Facebook
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- 關於veganbread 在 Bryan Wee Youtube
- 關於veganbread 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於veganbread 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於veganbread 在 How to Make Vegan Bread - 4 ways - YouTube 的評價
- 關於veganbread 在 53 Best Vegan bread machine recipe ideas - Pinterest 的評價
veganbread 在 Vegan Expression Facebook 八卦
台北│港式經典菠蘿油
從小就很愛吃菠蘿包,中間夾塊牛油,秒變菠蘿油,再配一杯凍奶茶,這就是超經典的港式下午茶!沒想到,居然在台北再遇經典,沒錯,是vegan版本!
超愛這個「濃豆乳菠蘿包」(NT35),在沒有使用雞蛋和牛奶的情況下,依然做到外層香脆,裡層軟綿;他們還推出了自家製vegan牛油,搖身變成「冰火菠蘿油」,可惜我沒有時間去吃,光想像,口水都滴出來了 🥺😭
還有,一定要試「海鹽豆乳奶油捲」,沒有牛奶,卻有奶香味,實在厲害!感覺我能一下吃好幾個呢!你還可以在這裡找到台灣經典手信 - 鳳梨酥 (vegan版本),買手信,沒難度 😉
Taipei│Hong Kong Classic Buttered Pineapple Bun
I have loved pineapple buns since childhood, with butter in the middle, immediately become buttered pineapple bun, and a cup of cold milk tea, this is the classic Hong Kong style afternoon tea! I didn't expect to meet the classic again in Taipei, yes, it is the vegan version!
I love this "Soy Milk Pineapple Bun" (NT35) very much, without the use of eggs and milk, it is still crispy on the outside and soft on the inside; they also launched their own vegan butter, which add into the pineapple bun and turned to "Buttered Pineapple Bun", unfortunately I don’t have time to try it 🥺😭
Also, be sure to try the "Sea Salt Soy Milk Roll", which has no milk but has the milk flavor, really amazing! I feel like I can eat quite a lot at once! You can also find the classic Taiwanese souvenir - Pineapple Cake (vegan version) here 😉
一禾堂 麵包本舖
🌱│💰💰💰│😋😋😋😋
📍 《敦南店》(Dunhua South Branch)
台灣台北市大安區敦化南路一段233巷34號
No. 34, Ln. 233, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan
⏳ 10:30 - 21:00
📍 《A11店》 (A11 Branch)
台灣台北市信義區松壽路11號新光三越A11 B2
B2, A11 Shin Kong Mitsukoshi, No. 11, Songshou Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan
⏳ 11:00 - 21:30
📍 《復北店》 (Fuxing North Branch)
台灣台北市松山區復興北路323號
No. 323, Fuxing N. Rd., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan
⏳ 11:00 - 21:30
#台北素食 #素麵包 #菠蘿包 #菠蘿油 #veganbread #veganbuns #classic #經典
veganbread 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 八卦
#一之軒新舒食主義發表會
#6道純素新餐肉餐點嚐鮮
今年一之軒又推出新產品啦❤️
跟GreenMonday聯合推出6道美食
✨全台門市可以吃到的是👇🏻
❶ 法式新餐肉稻穗
❷田園新餐肉潛艇堡
❸日式南瓜新餐肉
✨南東旗艦店限定
❹經典新餐肉植物旦生吐司
❺西班牙風味新餐肉義大利麵
❻普羅旺斯時蔬新餐肉披薩
生吐司大受好評💯
我自己也最喜歡這道
潛艇堡跟植物旦三明治也被大推超好吃😋
回去給同事看照片她還以為是真的蛋🥚
成功騙到葷食者👍🏻
新餐肉真的好厲害
不管放在什麼料理都好搭喔
超喜歡💕
新聞👉🏻 https://reurl.cc/0DDZjk
題外話之今天遇到
#2021台灣先生健美錦標賽
古典組冠軍的楷教練
真的超厲害的
他這次比賽也轉為純素飲食
非常厲害👍🏻
已經約好下週採訪他
期待期待❤️
#一之軒時尚烘焙
@ijysheng
☎️ 02 2764 6868
📍 台北市松山區南京東路五段1號
🍴上午7-晚上10點🍴
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#連鎖蔬食 #素食烘焙 #素食 #蔬食烘焙 #一之軒 #新舒食主義 #素食產線 #葷轉素 #台北蔬食 #素食麵包 #素食西點
#vegan #veganfood #veganlatte #vegancoffee #veganbakery #veganbread #oatly #oatly咖啡廳清單
@ 一之軒南東旗艦店
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