許多人冬季常吃的進補,不外乎是羊肉爐、薑母鴨、十全排骨湯、麻油雞⋯等,最近小猴品嚐了另一種補湯「紅燒炖鰻」,這是一間1959年就在台北市昌吉街開業的老字號小吃店,已經超過60年歷史了!
味道是淡淡的中藥補湯,搭配燉煮的高麗菜、油蔥酥,以及用紅麴裹粉油炸的海鰻,魚肉吃起來鮮嫩,湯頭喝了會回甘,冬天喝下這一碗,身體都暖活了!
店家另一個招牌餐點是炒米粉,但小猴覺得普通,沒有特別驚艷的感覺!反而是其中一道小菜「魚卵」,煎到略微焦香之後切片,搭配日式醬油與蘿蔔泥,清爽又美味!另一道「碧波魚卵」則是加了美乃滋與柴魚片的沙拉口味,但我個人比較不愛美乃滋醬啦!
雖然這家老店每天都有很多人光顧,但冬天更是爆量!如果遇到店家口氣稍微不耐煩,請多包涵一下,現場看到他們都忙到暈頭轉向了!
#taiwan
#taipei
#foodie
#traditionalfood
#美食
#冬季
#傳統小吃
#昌吉街紅燒鰻
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅Gamgy channel,也在其Youtube影片中提到,ในที่สุดแก้มก็ได้ลองกินอึ่งแล้วทุกคน อยากลองมานาน หายากมากเว่อร์ สงสัยกันล่ะสิว่าอึ่งที่ว่ามันคืออะไร...มันคืออึ่งอ่างเนี่ยแหละจ้า!! อึ่งอ่างทั้งตัว ท...
「traditionalfood」的推薦目錄:
- 關於traditionalfood 在 魏華萱 Facebook
- 關於traditionalfood 在 魏華萱 Facebook
- 關於traditionalfood 在 Facebook
- 關於traditionalfood 在 Gamgy channel Youtube
- 關於traditionalfood 在 The Meatmen Channel Youtube
- 關於traditionalfood 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube
- 關於traditionalfood 在 20 African Traditional Food ideas - Pinterest 的評價
traditionalfood 在 魏華萱 Facebook 八卦
豬腳🐷好豬腳啊!實在太黯然了!太銷魂了!簡直太好了!哈哈哈!以後吃不到怎麼辦啊?
吃完再來一碗清涼的古早味米苔目冰,以及剛出爐的切片起酥蛋糕,對吃貨來說😋簡直完美!
1️⃣鄭記豬腳肉飯
2️⃣呷二嘴米苔目冰
3️⃣加福奇士蛋糕
#foodies
#taiwan
#traditionalfood
#foodinstagram
#taiwanesefood
#蘇小吃帶路
#古早味美食
#台北人的好味道
traditionalfood 在 Facebook 八卦
djinukudjuk
( 音似:低努谷丟各)
地瓜山芋花生南瓜膏 試作
謝謝台東大鳥村提供帶土農作
收到農作物會有一種壓力
就要趕在它發芽前煮掉
尤其小農自種的因為作農辛苦
收到地瓜,山芋,花生的時候就想到剛好可以做這個記憶中好吃的味道.
不過因為做起來會很累
所以要等婦女長輩心情好的時候點菜才有機會吃(勿惹婦女)
要不是三級我可能也不會試做
母語學很慢那學料理好了
今年開始要慢慢拼出自己的排灣餐桌
好像略懂媽媽常說
「 原住民就是要吃原住民的東西 」 這句話 。除了義式、日式、韓式、台式,海是要有自己的原式吧 ☺️
這就是 #minetjus嚇一跳 靈感的那一道
#paiwan #traditionalfood #indegenous #排灣族傳統料理 #謝謝萬能小阿姨的遠端教學
traditionalfood 在 Gamgy channel Youtube 的評價
ในที่สุดแก้มก็ได้ลองกินอึ่งแล้วทุกคน อยากลองมานาน หายากมากเว่อร์ สงสัยกันล่ะสิว่าอึ่งที่ว่ามันคืออะไร...มันคืออึ่งอ่างเนี่ยแหละจ้า!! อึ่งอ่างทั้งตัว ที่เราเห็นกันเป็นประจำตอนฝนตก? มาแบบไข่แน่นๆเต็มท้อง ฟินมากก อร่อยจนต้องแย่งกัน หยุดกินไม่ได้เลยจ้า บอกเลยว่าหลังจากดูแก้มกับรูบี้กินแล้ว ต้องมีคนอยากจัดเมนูนี้กันบ้างแน่นอน ดูจบใครสนใจล่าอึ่ง มาคอมเมนต์จัดทีมล่าอึ่งให้รูบี้เขาหน่อย? มันน่ากินขนาดนั้นจริงไหม ไปดูกันเลยยย
ติดตามแก้มช่องทางอื่นๆได้ที่...
Facebook Gamgy makeup :
https://www.facebook.com/Gamgymakeup/
Instagram gamkotcha :
https://www.instagram.com/gamkotcha/
Website gamgychannel :
https://www.gamgychannel.com/
#Gamgy #แก้มกี้ #กินอึ่งไข่
traditionalfood 在 The Meatmen Channel Youtube 的評價
Hello Homecooks!
Today, we will be sharing with you how to make a Sesame Ball in an Air Fryer, a healthier and less oily version! It is light, crispy, nutty, and chewy. Sesame ball is a traditional and popular classic dessert served during the Lunar New Year. It is very popular all over Southeast Asia, China, Japan, etc. But each country put different fillings inside.
In Singapore, Sesame balls are more commonly filled with sweet red bean paste, peanut and mung-beans. It's a great snack or dessert for a potluck. These fried sesame balls will surely satisfy your sweet cravings!
Chinese New Year is less than a month away and we hope this recipe allows you to make a bunch of delicious sesame balls for you and your family!
Recipe Link: http://themeatmen.sg/air-fryer-series-sesame-balls/
Do hit the like button if you like this recipe and subscribe if you haven't already done so! We will be updating regularly so turn on your notification bell and look forward to our weekly updates!
Until then, Happy cooking ~
00:00 - 00:15 B-Roll
00:16 - 00:49 Activate Gluten
00:50 - 02:15 Form the Dough & Add Red Bean Paste
02:16 Coat with Sesame Seeds & Air Fry
#traditionalfood #chinesenewyear #meatmensg #easyrecipes #sgfoodies #lunarnewyear #sesameballs #redbeanpaste #mochi
traditionalfood 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的評價
煎餅果子 台中太原夜市美食 台灣街頭美食 / Chinese Crepe /Jianbing - Taiwanese Street Food
👉訂閱我 https://reurl.cc/OqE483
我是凱特😊,如果您喜歡我的視頻,請點贊並訂閱!
**店家資訊**
Google Map:
https://goo.gl/maps/1H9X7Ftz5Kx3cy9v8
歡迎來到凱特食旅~
我是凱特,熱愛旅行跟美食
我將分享旅行中的各種見聞及風味
例如街邊美食 炒飯 海鮮 小吃 夜市 職人技藝 餐車 甜點等美食
好吃的,獨特的,新奇的都是我不容放過的美食
期待每一個影片帶給各位味覺的饗宴
如果你對以上的內容感興趣
我的頻道將會是你不可錯過的選擇
🔗Facebook:https://reurl.cc/N6OR4m
🔗Instagram:https://www.instagram.com/cate_food/?
🔗Twitter: https://twitter.com/catefood
📩合作邀約 : catefoodwork@gmail.com
#煎餅果子 #太原夜市 #ChineseCrepe #Jianbing
#StreetFood #TaiwaneseStreetFood #Chinesefood #Asianfood #TraditionalFood #HowItsMade
Taiwanese Street Food street food around the world طعام الشارع Menjar al carrer Pouliční jídlo Street food Straßenessen Comida callejera Katuruoka Nourriture de rue स्ट्रीट फूड Ulična hrana Utcai ételek Makanan jalanan Cibo di strada אוכל רחוב 屋台の食べ物 길거리 음식 Straat eten Gatemat Uliczne jedzenie Comida de rua Mâncarea de stradă Уличная еда Pouličné jedlo Gatamat อาหารริมทาง Sokak yemeği Sokak yemeği Thức ăn đường phố Gade mad Τροφή στο δρόμο Вулична їжа Ielu pārtika தெரு உணவு වීදි ආහාර सडक खाना রাস্তার খাবার Pagkain sa kalye Улична храна Ulična hrana వీధి ఆహారం Makanan jalanan
traditionalfood 在 20 African Traditional Food ideas - Pinterest 的八卦
Dec 22, 2016 - Explore Samke AfricanistaFab's board "African Traditional Food" on Pinterest. See more ideas about food, traditional food, african food. ... <看更多>