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อาหารจริง vs อาหารจิ๋ว
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ครอบครัวบรีแอนน่า -
#บรีแอนน่า #Brianna
食べられるミニチュアちびめしシリーズ 「ドーナツ」♡
■材料
ホットケーキミックス 15g
牛乳 小さじ1/2
卵 小さじ1/4
バター 1g
揚げ油
《トッピング》
コーティングチョコ 適量
アラザン 適量
ココナッツフレーク 適量
■手順
1. ホットケーキミックスに牛乳、卵、バターを入れよく混ぜる。
2. (1)を麺棒で伸ばし、丸い型で抜く。
3. (2)の真ん中をストローでさらに抜く。
4. 170度の油で色がつくまで揚げる。
5. 表面にコーティングチョコをつけ、アラザンやココナッツフレークをトッピングする。
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■材料
バタークッキー 1/2枚
溶かしバター 1g
ブルーベリー 4粒
砂糖 1.2g
クレームドカシス 0.5g
いちごジャム 1g
レモン汁 0.5g
ホイップクリーム 2.5g
ヨーグルト 2.5g
粉ゼラチン 0.1g
.
ブラックベリー 適量
ラズベリー 適量
ホイップクリーム 適量
■手順
1. バタークッキーをジップロックに入れ、粉々になるまで砕く。
2. (1)に溶かしバターを入れよく混ぜる。それを型に敷き詰める。
3. ボウルにブルーベリーと砂糖を入れ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
4. (3)にクレームドカシス、いちごジャム、レモン汁を入れよく混ぜる。
5. (4)をこす。
6. もう一つのボウルに、ホイップクリーム、ヨーグルト、粉ゼラチンを入れ混ぜる。
7. (6)の中に(5)を入れ、よく混ぜ合わせる。
8. (7)を型に流し入れ、表面を平らに整えたら、固まるまで冷やす。
9. ホイップクリーム、ラズベリー、ブラックベリーをトッピングして完成。
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