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超級下飯的 #三杯豆腐 要怎麼煎才能金黃上色不破裂呢?色彩繽紛的炒三鮮要什麼溫度下海鮮才會更美味?只要用 #Tefal法國特福 不沾鍋就可以輕鬆端出美味的料理💖
對於料理新手來說,來自Tefal法國特福 的不沾鍋真的是廚房裡的好幫手🍳因為它有貼心的#專利佳溫紅心,在鍋子中間的紅心會根據溫度的不同產生變化,達到180℃後會改變顏色,讓食材可以在最佳溫度下鍋;鍋身內外及手把都使用SuperGlide不沾塗層,加上鍋內無鉚釘的設計,防沾抗汙好清洗,完全不會藏污納垢~這次有平底鍋&炒鍋兩種鍋型,28cm剛剛好的大小適合3-4人的小家庭,有了Tefal法國特福就算是不太會料理的新手也可以輕鬆煮出各式料理💕
最重要的是這次超級漂亮的#法式蔚藍系列只有 @蝦皮購物 才買得到唷,而且蝦皮購物現在還有3.3女神節的活動,大家趕快手刀去下單🎉
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tefal不沾鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋,放入薑片與麻油,以小火煸至焦香。
4.放入豬肝,轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾,再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)
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tefal不沾鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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材料:
菠菜 500公克/ spinach 500g
蒜末 10公克/garlic 10g
洋蔥丁 30公克/onion 30g
無鹽奶油 15公克/ unsalted butter 15g
鮮奶 100公克/milk 100g
鮮奶油 60公克/ whipping cream 60g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
麵粉 1茶匙/ flour 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1.菠菜去除根部,放入滾水中汆燙,水再滾後撈起。
2.撈起泡入水中降溫,再擰乾,將菠菜切小段。
3.熱鍋,放入奶油加熱至融化,再放入蒜末、洋蔥丁,炒至洋蔥變軟且香氣散出,放入麵粉炒至略呈褐色。
4.分次加入鮮奶煮勻,再加入鮮奶油煮滾。
5.放入菠菜段、起司絲煮勻,再加入鹽調味即可。
焗烤奶油菠菜
材料:
菠菜 500公克/ spinach 500g
蒜末 10公克/garlic 10g
洋蔥丁 30公克/onion 30g
無鹽奶油 15公克/ unsalted butter 15g
鮮奶 100公克/milk 100g
鮮奶油 60公克/ whipping cream 60g
起司絲 80公克/ shredded cheese 80g
麵粉 1茶匙/ flour 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1.菠菜去除根部,放入滾水中汆燙,水再滾後撈起。
2.撈起泡入水中降溫,再擰乾,將菠菜切小段。
3.熱鍋,放入奶油加熱至融化,再放入蒜末、洋蔥丁,炒至洋蔥變軟且香氣散出,放入麵粉炒至略呈褐色。
4.分次加入鮮奶煮勻,再加入鮮奶油煮滾。
5.放入菠菜段煮勻,再加入鹽調味。
6.表面撒上起司絲,放入烤箱中,以上火180℃,烤約10分鐘至上色即可。
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早餐是不是起床後最重要的一件事!
對我老公來說…..就是!
今天想讓老公可以好好的吃早餐!我想幫他煮台灣早餐還有法國早餐
問他最喜歡哪一個?
我常常在家煮飯但是早餐很少,因為我不吃早餐!
今天的影片想跟大家分享法國很厲害的鍋子!特福Tefal
我廚房用的鍋子就是Tefal法國特福 巧變精靈不沾鍋 -7件組(芙蓉紅)
「為什麼推薦?為什麼我覺得方便又好用?」
特色:
1. 可拆式把手
2. 不沾效果好
3. 法國牌子
想多了解可以去TEFAL的網站:
法國特福巧變精靈不沾鍋官方網址:https://pse.is/3cagyf
趕快去看我的影片看看老公到底比較喜歡法國或台灣早餐?
大家覺得他會說什麼呢?
#法國早餐 #法國特福 #不沾鍋 #可拆式把手 #法國Anna #台灣早餐
工作相關部分麻煩請直接跟我的經紀人聯絡!謝謝喔
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