今天是兩週葡萄牙之旅的最後一天,我們從波多回到里斯本,準備明日登機。
不想東奔西跑,就去機場附近的海洋博物館看魚吹冷氣,逛逛歐洲的漫畫店。一直到傍晚才走回市中心覓食。
我們經過旅遊書大力推薦的 A Taberna da Rua das Flores (從我這幾天學會的粗淺葡萄牙文來看,意思應該是佛羅瑞斯路上的小館子),決定去問一下是否有位置。
這是一家不能訂位的餐廳,只能現場排隊。一週前的晚上九點我們來過,當時候位至少需要兩個小時,加上Google Map上有人說這是一間旅客陷阱,就決定改去另一家卡爾莫餐廳。卡爾莫提供超棒又豐富的琴酒選擇,菜也很好吃,那個晚上也很開心。
下午六點,小館子還是高朋滿座。登記了名字後,服務生要我們半小時後再來。六點半,座位還是滿的,服務生問我們要不要先喝點什麼。
和大部分提供豐富酒單的餐廳不一樣,這家店供應飲料的方式滿野的,就只問你想要什麼樣的口味。白酒?Dry一點?Fruity一點?不過傍晚的天氣很好,心情也不錯,站在街邊喝一杯不知道啥的酒也滿愜意。
六點五十分終於擠進餐廳。餐廳裝潢很隨意,座位很小,服務生甚至遺憾地拒絕了我們後面超過四人以上的旅客。
這間餐廳沒有固定菜單,是服務生帶著一塊跟半個人一樣大的黑板,用英語跟你解釋今天主廚做了什麼菜。有點像是西班牙的Tapas小館,每道菜的份量都不大,沒有前菜主菜的區別,服務生建議我們點三或四道菜。
我們點了蛤蠣、小卷、干貝、和一盤烤蔬菜。另外加點了一輪酒。
炒蛤蠣真的是在任何一個國家都不會失敗的菜色,洋蔥、大蒜、香菜、和新鮮的蛤蠣一起炒出鮮美的湯汁,每一口都很開胃。用口感紮實的鄉村麵包沾鹹香的湯汁更是吃到停不下來。
第二道菜是炒小卷,上面灑了一些辣醬。但這調味讓我們非常驚訝,竟然很像是台灣的甜辣醬。撥開小卷,下面竟然鋪墊了一層胖胖短短的麵條。服務生突然端上一雙筷子,示意我們可以用筷子吃。口感竟然和米苔目有七八成像。離開台灣兩周,這味道讓我差點高潮。
第三道則是培根捲干貝,醬汁是摻了日式芥末的美乃滋,太調皮又太好吃了吧。
我突然理解這餐廳的定位。每道菜都做得不算精緻,但是都充分顯現主廚的玩心,就像是一道道勇於冒險的市集小吃。
加上最後的烤蔬菜,兩人大約35-40歐左右。因為酒點的不少,所以最後結帳將近八十歐。這價格在歐洲算是佛,但是在葡萄牙還是偏貴一點。不少網路負評都是在講價錢,但我私心認為創意是值得這價錢的。
我們這趟旅程吃的餐點只有兩次超過一百歐,很多都在五十歐以下。其中一次就是在這小館子附近的 Restaurante Belcanto ,那餐吃了450歐。Belcanto這家米其林二星的精緻料理雖然也不錯,但我跟老婆都認為今天小館子帶給我們的驚喜遠超過米其林的認證。
最後再繞去吃 Gelato Davvero Rio Tejo 的薄荷冰淇淋,我可以安心上路了。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,西班牙美食中,少不了蝸牛。今次遊馬德里,特別挑選了一間開業七十多年的酒館老店品嚐。甫踏進酒館,還未找到位子坐下,一位可愛的老爺爺就遞來一片蘸了醬汁的麵包,作勢讓你吃掉它。當了一輩子的酒保,Amadeo Lazaro總有辦法令顧客感覺如置身祖父母家的客廳般自在。菜單上並沒有遊客熟悉的精緻Tapas(西...
tapas菜單 在 空姐報報Emily Post Facebook 八卦
當然如果要去西班牙玩,也只能選一個城市去,我覺得就是巴賽隆納了拉!✈️
我去超過6次的地方,而且還會一直想再回去,就真的很值得去啊!
必去的四大景點,就是米拉之家、奎爾公園、聖家堂、加泰隆尼亞廣場的La Rambla(最多扒手的地方)🙅🏻♀️
因為西班牙的扒手真是世界出了名的厲害,我自己就有好幾個朋友中過招被偷
如果有扒手排行榜,西班牙說第二沒有人敢說第一
#還有沒有推薦必去的地方
我喜歡巴賽隆納除了處處很好拍以外,其實我覺得美食也蠻多的
老實說我一直覺得以吃的多樣性,西班牙真的算是有蠻多東西可以選
麵包、飯和麵都有,加上原本道地的西班牙美食就不會覺得無聊🥖🍝
比如說大家最熟知的小菜tapas...就是在每家酒吧和餐廳都會有的。
在櫥窗就可以看到所有菜色,不會說西班牙文也沒關係,看想吃什麼直接跟店員用比的👉
又或者如果是坐在餐廳裡吃,也可以直接看菜單用點的。
另外我喜歡的私房餐廳叫Cerveceria Catalana
因為太多人推薦也超紅,不過就是好吃才會一直生意炸好。
這家在巴賽隆納市區很好找,正餐時間千萬不要去,排隊排到腿軟,他們的位置其實不少,但人太多了!
不過就算是這樣也一定要去吃!
餐廳裡的tapas好吃,各種涼拌沙拉、烤的炸的都有~~我愛他們的烤牛肉好吃!❤️
還有炸魷魚我也喜歡,炸迷你青椒(長得像辣椒)上面會灑一點海鹽,勇士薯塊,都很好吃!😋😋
對西班牙人來說,都是去點一些下酒菜,配酒🍻
但我們每次去吃都是像餓死鬼附身,點一桌的菜,然後猛吃還清光
西班牙人有時都會偷喵一下我們,想說到底有多餓😂😂
有一次去這家餐廳還遇到一位自助旅行的粉絲,他也說看到推薦來的。
這家當地人也愛去,所以我會建議不要在西班牙人正餐時間,可提早一點去
比如他們兩點才吃正餐,就可以十二點多就先去,這樣不用等太久呦。
#想知道詳細的遊記可以來聽我這集Podcast
🎧 Apple Podcast 這裡聽:https://lihi1.com/geCHt
🎧 Spotify 這裡聽:https://lihi1.com/LEtOl
tapas菜單 在 niusnews 妞新聞 Facebook 八卦
#酒酒窩直擊
妞妞們想不想吃到世路歐巴親手製作的「嫩豆腐湯」呀!現在甜栗酒館的菜單,在台北的She_Design TAPAS SOJU BAR都能吃到囉~
不能親自去一趟梨泰院沒關係,我們就自己帶「朴敘俊」去喝酒,找尋屬於妞妞們的Sweet Night❤️
更多資訊請看文章>>https://niusne.ws/23pdo
*影片中梨泰院誤植為黎泰院,特此更正。
tapas菜單 在 果籽 Youtube 的評價
西班牙美食中,少不了蝸牛。今次遊馬德里,特別挑選了一間開業七十多年的酒館老店品嚐。甫踏進酒館,還未找到位子坐下,一位可愛的老爺爺就遞來一片蘸了醬汁的麵包,作勢讓你吃掉它。當了一輩子的酒保,Amadeo Lazaro總有辦法令顧客感覺如置身祖父母家的客廳般自在。菜單上並沒有遊客熟悉的精緻Tapas(西班牙下酒菜)、海鮮飯,吧枱後總放着一大鍋辣汁,煮着豬手、羊肚、香腸和蝸牛。開業77年,這裏賣的是老一輩西班牙人的comfort food和回憶。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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tapas菜單 在 Smart Travel Youtube 的評價
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Hello大家好, 今日為大家介紹是西班牙菜, 這裏一餐就已經試了十多道西班牙菜式, 大家看完影片, 下次到西班牙餐廳, 就會知道如何點菜, 香港開了很多西班牙餐廳越來越多, 當中有貴價的fine dining, 但是平民價錢的西班牙餐廳亦不少, 最重要是你要對西班牙菜色有一定認識,
在你落order的時候, 就會信心十足, 下次約人去Chill, 可以去西班牙餐廳試試, 當然最chill, 是親身來到西班牙吃當地的餐廳吧, 因為一定會較便宜, 如果你暫時未能夠嚟到旅行, 這條影片就是睇咗當去咗, 眼睛去旅行,歡迎你陪我一起來到這裏, 西班牙巴塞隆拿, 一間地道親民的餐廳, Raco De La Vila, 和我一起品嚐十多道傳統地道的西班牙菜式,Are u ready?
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/HC2SV
Hello everyone. I am introducing Spanish cuisine today. We have tried more than ten Spanish dishes at a meal here. After watching this video, for your next visit to a Spanish restaurant. Sure u will know how to order. Hong Kong has opened a lot of Spanish restaurants. There are expensive fine dining, but there are many Spanish restaurants with lower price. More importantly is that you have a certain understanding of Spanish dishes.U will be more confident when u order.
Next time you go to Chill, you can try a Spanish restaurant.
Of course, the most chill thing is to come to Spain n eat in local restaurants. Because it will be cheaper. But if you are not able to travel for a while This video is to serve u for eyes travel
Welcome to join me here, Barcelona of Spain. Raco De La Vila A very authentic Spanish restaurant,Are u ready? Taste a dozen of traditional Spanish dishes with me.
First of all, Spain is located in the south of Europe, surrounded by the sea on three sides. Seafood has a wide variety of dishes and is one of the key dietary features in the Mediterranean. When you enter the restaurant, the waiter will ask you what you want to drink
It must be Sangria without hesitation, which is the famous fruit wine in Spain.U can make it easily at home. I can show u next time.
Here a big Jar is only 16 Euro. We ordered two big Jar, very delicious.Then we order Tapas. A tapa is an appetizer or snack in Spanish cuisine. Salad is a must.The salad we ordered, with tomatoes, green peppers, eggs, asparagus, lettuce, onions, salmon. For seasonings are olive oil and vinegar, very appetizing.
Olive and tomato toast on the table are free, n tomato toast is a feature of Spanish cuisine.另外一個出名的Tapas, 是西班牙烤章魚, Another famous Tapas is the Spanish grilled octopus.加尼西亞是西班牙一個海產豐富的地方, 來自加利西亞的章魚特別出名軟q中帶點彈牙感 Gallega is a sea-rich place in Spain.
Cook in just a little herbs would be very delicious. Order a bucket of mussels in Europe is the most common and worth eating.
西班牙香煎魷魚, 一定要配西班牙獨有的Aioli醬汁, Spanish fried squid must eat with the unique Aioli sauce in Spain.
Aioli是由生蒜和美乃滋、少少鹽, 調製而成 Aioli is made from garlic and mayonnaise, with little salt.This combination creates a wonderfully complex and refreshing taste......
西班牙伊比利火腿 Spanish Jamon Iberian is so rooted into Spanish culture
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The first main course, of course, is the most familiar Spanish Paella.
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U can actually using other ingredients than the seafood such as mushroom.這道菜的主角, 就是全球最貴的香料, 番紅花! The main ingredient for cooking Paella is actually most expensive herb in world named Saffron....
西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted hgh
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所以亞洲人都有用羊肚菌嚟煲花膠雞湯,
西班牙油封鴨腿, 鴨腿必須先用香料和鹽醃過入味 Spanish oil duck leg, duck leg must first be spiced and salted
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西班牙牛扒切片後, 再以鹽調味, 灑上一塊燒熱的鐵板上 After the Spanish sirloin is sliced, season with salt and sprinkle with a hot iron plate.
任由客人將牛扒放上鐵板幾多秒, 來決定喜歡幾多成熟 Let the guests put the steak on the iron plate for a few seconds to decide how u like your beef
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成晚唯一敗筆, 要數這隻烤乳豬, 我們吃慣香港的燒豬 The only failure in the night is to count this roast suckling pig. I am so used to the HK style.
Let me taste the other suckling pig in Barcelona.
烤乳豬一般用未夠兩星期大的小豬, 小豬屠宰後 Roast suckling pigs generally use piglets that are not big enough for two weeks. After slaughtering piglets
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tapas菜單 在 男人幫 Youtube 的評價
傳統意法fine dining太拘謹, 不妨一試熱情跳脫的西班牙菜。開業僅三個月的Alzina,$600/位的價錢食到一連七道的特別菜單,性價比甚高,地道Tapas、Paella和Sangria等足本呈現,西班牙味濃。環境就如遊到異地,隨處可見牆上拼貼瓷磚,構成獨有的幾何圖案,是典型的西班牙鄉村風格,慢慢食都不覺拘束,享受西班牙浪漫情人餐。
http://menclub.hk/gourmet/9141
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