我到現在做過無數的美食,但是從來沒有把鰻魚當成我的食材,曾經以為鰻魚只適合做鰻魚飯而已!再加上在我的家鄉土耳其從來沒有看過鰻魚。
但是做美食,千萬不要卡在同一個想法上!任何一個食材都可以變成出乎意料的料理。鰻魚可以配酪梨吃嗎?鰻魚放在墨西哥捲餅會美味嗎?或者把鰻魚放在地中海沙拉裡面,再加上橄欖油呢? 絕對可以!
而且我使用的鰻魚是MIT 臺灣生產的🇹🇼 代表經過層層把關,品質保證。蒲燒鰻魚已調味,加熱即可食用。我當天只使用烤箱烤一下下就好了,而且鰻魚含有豐富的蛋白質、維生素、以及不飽和脂肪酸。美味、健康又營養。
當天做的料理好吃到,我家兩位公主都把鰻魚料理大口接大口吞下去。她們最愛鰻魚麵,而且隔天也幫她們準備一個鰻魚便當在學校吃。
分享我的四道鰻魚料理給大家😄
☑️鰻魚沙拉:烤好的鰻魚切小塊放在沙拉裡面,沙拉可準備生菜、番茄、酪梨、黑橄欖跟橄欖油,最後加入鰻魚塊拌勻就完成囉!
☑️鰻魚吐司:吐司片上先放上切片的酪梨,再放兩塊的烤好的鰻魚,最上面放番茄片就完成囉!
☑️鰻魚麵:將麵條煮熟撈起成盤,並將烤好鰻魚片擺上即可完成!
☑️鰻魚墨西哥捲餅:加熱好的捲餅裡面加小塊的洋蔥、生菜、番茄切片跟酸黃瓜,最後加上切塊的烤鰻魚。我自己還加tabasco 辣椒醬,很搭👍
你們也想要突破自己的鰻魚料理世界嗎?我推薦給大家國產蒲燒鰻魚️
【以上文章與行政院農業委員會漁業署及財團法人台灣養殖漁業發展基金會進行廣告合作】
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行政院農業委員會漁業署
支持臺灣國產水產
台灣優鱻~低負擔的鮮美味
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,很久以前介紹過,這次更仔細介紹蛋包飯的做法。 包括跟雞蛋非常適合的雞肉蕃茄炒飯的做法! 影片內有3種不同的蛋包飯的做法, 看看大家哪個做法比較習慣~! 不用怕失敗,也不要太累! 要開心&輕鬆做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و *因為這支影片比較長, 如果只要看各種料理的話, 可以直接到下方的時段: 1. 蕃...
tabasco料理 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
這次的影片非常特別
跟來自日本的Youtuber Tommy
一起買食材&製作超級好吃的兩種麵料理!
使用好勁道千羽拉麵
很簡單就可以做出許多種類的麵料理
看完影片大家一定要試試看喔~!
#MASA
#好勁道料理教室
#Q滑帶勁
#料理
鶏のトマトソースアジアンパスタ
雞腿茄汁拌炒麵
[ 1人份 ]
好勁道千羽拉麵—100g
去骨雞腿肉 chicken—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—2~3粒
花椰菜 Broccoli—5粒
罐頭蕃茄(打成泥)—250g
百里香 Thyme—1把+1把
橄欖油 Olive oil—1大匙
蕃茄醬 Ketchup—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
Tabasco 醬—喜好
鹽巴 Salt & 黑胡椒 —適量
醬油 Soy sauce—少許
豪華海鮮トマトソースアジアンパスタ
豪華綜合海鮮茄汁拌炒麵
[ 1人份 ]
好勁道千羽拉麵—100g
蝦子 Prawns—5~6片
蛤蜊 Clams—300g
中卷 Squid—1/2片
鮭魚 Salmon—1/2片
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—2~3粒
綠節瓜 Zucchini—1/2支
罐頭蕃茄(打成泥)—250g
九層塔 Chinese basil—2把
橄欖油 Olive oil—1大匙
蕃茄醬 Ketchup—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
Tabasco 醬—喜好
鹽巴 & 黑胡椒—適量
醬油 Soy sauce—少許
tabasco料理 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
之前有介紹過
幾樣不同方式做法的蛋包飯
這次要作成便當!
做好的漂亮&可愛的便當拍起來
在Instagram分享也很好
做法是應該..很簡單
大家做做看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蛋包飯便當/オムライス弁当
[1人份]
白飯 Steamed rice—約250g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—20g
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
番茄醬 Ketchup—2大匙
Tabasco醬—1/4小匙
雞蛋 Eggs—2個
鹽巴 Salt—少許
太白粉水 Starch water—1小匙
『香煎雞腿肉』
雞腿肉 Chicken thigh—1
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
乾燥綜合香草 Mixed herb—少許
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1/2小匙
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched—3個
小番茄 Cherry tomatoes—1粒
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#便當
#蛋包飯
#雞肉
tabasco料理 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
很久以前介紹過,這次更仔細介紹蛋包飯的做法。
包括跟雞蛋非常適合的雞肉蕃茄炒飯的做法!
影片內有3種不同的蛋包飯的做法,
看看大家哪個做法比較習慣~!
不用怕失敗,也不要太累!
要開心&輕鬆做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*因為這支影片比較長,
如果只要看各種料理的話,
可以直接到下方的時段:
1. 蕃茄炒飯:0:53
2. 傳統蛋包飯:3:28
3. 複習蛋包飯做法:5:32
4. 熟的蛋包飯做法:8:12
5. 簡單版蛋包飯:10:03
6. 很累的MASA (插畫 by MASA):11:28
醬汁作法【紅酒燉牛肉】:https://youtu.be/_G21JM51Mtw
MASAのYoutube頻道:🍅http://www.youtube.com/masaabc1
3種蛋包飯&雞肉蕃茄炒飯~加強版/ふわとろチキンオムライス
第4季-第12集
[ 3個份 ]
白飯 Steamed rice—2碗
雞腿肉 Chicken thigh-1片
洋蔥 Onion-1/4個
紅蘿蔔 Carrot-10g
奶油 Butter--1~2tsp
番茄醬 Ketchup-1/2大匙
Tabasco醬--適量
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
百里香 Thyme--適量
迷迭香 Rosemary-適量
鮮奶油 Whipping cream-適量
雞蛋 Egg—3個+2個+2個
奶油 Butter—各1/2~1小匙
鹽巴 Salt-少許
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
#MASA
#雞蛋
#蛋包飯
#雞肉
#雞蛋
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tabasco料理 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
各位小甜心
今天教大家一道小點心
來自墨西哥
加上我的大豬肉
大塊又Crispy
真的是香又脆
晚上看真的要小心
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多脆脆料理:https://ez2o.co/8MUFP
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NgAJAwXG_qk/hqdefault.jpg)
tabasco料理 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
想要做很有滿足感的披薩?
但是不想要太麻煩?
You have come to the right place!
介紹很簡單可以做出來的
美味Pizza Toast!
當早餐 or Brunch 很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮土司麵包披薩/シーフードピザトースト
第8季-第1集
[ 2片分 ]
土司麵包 Sandwich bread—2張
蘆荀 Asparagus—7~8支
蝦仁 Peeled prawns—8~10片
鮪魚罐頭 Canned tuna—大約60g
雞蛋(煮過) Egg—1個
橄欖油 Olive oil—1~2大匙
蒜頭 Garlic—3~4粒
牛番茄 Tomato—1個
番茄醬 Ketchup—3大匙
綜合乾燥香草 Dry mixed herb—1/2小匙
Tabasco醬 Tabasco—適量
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
奶油 Butter―適量
披薩起司 Pizza cheese—約100g
美乃滋 Mayonnaise—適量
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 24cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
*砧板:丹麥KEVNHAUN/天然木製長方型兩用托盤&砧板
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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tabasco料理 在 [問題] tabasco 辣椒汁可以用來做料理?? | PTT Uncovered 的八卦
[問題] tabasco 辣椒汁可以用來做料理?? 作者: cingguy - 發表於2019/5/18 17:10:49. 之前有門路可以買到市面上7折的tabasco 就買了3種口味共36罐用不完有密封放著也不 ... ... <看更多>