◆泰山官網:https://www.taisun.com.tw/taisunoil/
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◆食譜↓
為什麼這道懷念?
因為它是我小時候
我媽媽給我們吃最喜歡的菜色之一!
用牛肉片煮到嫩嫩口味甜鹹
非常下飯的料理!
這次使用泰山均衡369嚴選調合油
跟大家介紹食材風味
超級棒的燉煮料理!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆現在泰山油品
正在募集【我家的招牌菜】
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牛肉壽喜煮/牛すき煮
[2人份]
牛肉片 Sliced beef—150g
洋蔥 Onion—1/4個
牛蒡 Burdock root—80g
蒟蒻絲 Konjac noodles—100g
香菇 Shitake
四季豆 Green beans—3支
日式高湯—300cc
清酒 Sake—50cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy Sauce—40cc
泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
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ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
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#MASA
#牛肉
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#壽喜燒
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,漢堡肉不只用煎的方式做 也有燉煮的方式! 放在醬汁煮一下就可以保持 濕潤也很入味的美味漢堡肉 大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 菇奶醬燉煮漢堡肉/キノコのクリーム煮込みハンバーグ 【 漢堡餡 2個分 】 牛絞肉 Ground beef-150g 豬絞肉 Ground pork-100g 鹽...
stewed beef中文 在 Facebook 八卦
全球最佳女廚師食譜獎 - 第二道菜- 招牌牛坑腩
World's Best Woman Chef Book Award - 2 of 60 - Signature Stewed Beef Brisket
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stewed beef中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
漢堡肉不只用煎的方式做
也有燉煮的方式!
放在醬汁煮一下就可以保持
濕潤也很入味的美味漢堡肉
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
菇奶醬燉煮漢堡肉/キノコのクリーム煮込みハンバーグ
【 漢堡餡 2個分 】
牛絞肉 Ground beef-150g
豬絞肉 Ground pork-100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/4個
雞蛋 Egg— 1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
[ 1人份 ]
鴻禧菇 Shimeji—50g
香菇 Shitake—2片
奶油 Butter—1大匙
高筋麵粉 Bread flour—15g
牛奶 Milk—250cc
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
花椰菜(汆燙過) Broccoli—5~6粒
南瓜 Squash—3~4片
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◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド
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stewed beef中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
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◆食譜↓
為什麼這道懷念?
因為它是我小時候
我媽媽給我們吃最喜歡的菜色之一!
用牛肉片煮到嫩嫩口味甜鹹
非常下飯的料理!
這次使用泰山均衡369嚴選調合油
跟大家介紹食材風味
超級棒的燉煮料理!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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牛肉壽喜煮/牛すき煮
[2人份]
牛肉片 Sliced beef—150g
洋蔥 Onion—1/4個
牛蒡 Burdock root—80g
蒟蒻絲 Konjac noodles—100g
香菇 Shitake
四季豆 Green beans—3支
日式高湯—300cc
清酒 Sake—50cc
砂糖 Sugar—2大匙
醬油 Soy Sauce—40cc
泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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