🇹🇭 泰國伊善料理 X 泰國精釀啤酒🍻
米其林一星.頌丹樂x泰國第一精釀.滿月
「微」解封的時候，在家當然也要好好吃飯，除了防疫酒精不能少，好喝的精釀啤酒更是不能錯過。來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 這次受到最道地的米其林一星泰國伊善餐廳「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」與 泰國NO.1最知名的精釀啤酒「Fullmoon Taiwan 滿月精釀」的邀請，要來分享這二家重量級的泰國品牌一起聯名推出《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》，讓在家防疫的你也可以輕鬆享受微醺時刻，降級後更一定要買起來跟家人好朋友一起分享。這次推出的《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》二家可都是推出自己最著名與最受歡迎的產品，絕對要讓在家的你，享受到最Fun鬆、最有味的「泰國儀式感」。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》 星級炸物盒 🌟
豐富的炸物盒中，首先最吸引目光的是三支大大支的「 #頌丹樂星級雞翅 」，雞翅先醃製，點餐後才下鍋油炸，一入口滿滿的泰式香料味芳香怡人。接下來是泰式料理中必吃的「 #金錢蝦餅佐秘梅醬」，金黃酥脆的外皮沾上主廚特調的梅醬，滿滿的蝦肉搭配著酸甜醬料，讓人一口一口無法忘懷。「#頌丹樂經典炸雞」 採用超大支的去骨雞腿排，先用不同香料醃製入味，再油炸，口感厚實、多汁，讓人吮指回味。「#東北酸辣豬肉圈」 是頌丹樂的經典料理之一，油潤酥嫩的豬絞肉混著香茅味，入口彷彿置身於泰國東北。最最貼心的是這麼多的炸物除了最適合用來搭配的啤酒外，頌丹樂還貼心的提供解膩的「 #伊善蔬菜棒佐蛋黃醬」，讓在吃肉的時候也要營養均衡一下。
#台灣第一支泰國精釀啤酒🍻🇹🇭🇹🇼
《FullMoon滿月精釀》NO.1的泰國精釀啤酒 🌝
「Fullmoon滿月精釀」4年榮獲了24面世界精釀啤酒的各項大獎。在曼谷的22家米其林1星餐廳中，有7間餐廳指定使用「Fullmoon滿月精釀」，證明「Fullmoon滿月精釀」在泰國精釀啤酒擁有居高不下的實力，這次「FullMoon滿月精釀」特別為了此次聯名活動推出了三支銷量最好！口碑第一的酒款來作為主打。
《BUSSABA布薩峇花神精釀白啤酒》添加泰國獨有的紅薑花、野薑花，花香濃郁且超清爽，沒有發酵味留在嘴中，舒服的花香適合與伊善蔬菜棒做搭配，更是泰國7-11指定聯名的啤酒款。
《CHATRI查柴無尾熊精釀》 採用了4款美式啤酒花所堆疊出的柑橘果香與木質香，再搭配紅與白葡萄柚增添果香味，酒花讓炸雞翅更加清爽不油膩，更襯托出雞肉的鮮甜，絕佳的搭配。
《CHALAWAN查拉萬鱷魚精釀淡艾爾》運用6款美式啤酒花所堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣，麥芽甜味與烤麥芽的濃郁麥香，彼此搭配展現出完美的甜苦平衡，最適合泰式經典炸雞。
來自泰國東北的《Somtum Der 頌丹樂》有最道地的經典泰式炸物，而來自泰國普吉的《FullMoon 滿月》有最自豪的泰國第一精釀啤酒，這次二大泰國知名品牌一起共同合作推出的「聯名」系列。泰國二大區域 伊善與普吉的碰撞，絕對帶給台灣愛好泰國美食與精釀啤酒的好朋友們1+1大於2的絕美感受，趕快買起來一起在家享受泰國美食與精釀啤酒的美好微醺時刻吧。
吃完了泰式炸物料理與令人微醺的泰國精釀啤酒，再來點甜點絕對是不能錯過的，SomtumDer Taiwan 頌丹樂 特別推出了1+1大於2的 #超值加價購活動。買「泰式星級炸物盒」➕「滿月精釀禮盒組」，即可以$130加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各1份，是不是超值又划算，趕快手刀訂起來吧。
🇹🇭🍻～看我們介紹了這麼道地的星級「泰式料理」、又搭配上泰國NO.1的「精釀啤酒 」你是不是也是大吃大喝一下呢？！ 所以 #抽獎連結在留言處……趕快手刀來企抽獎喔！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
⚠️ #因應法規只能現場購買👇-電話預購
聯名禮盒 訂購專線 ☎️02-23882968
📍頌丹樂微風台北車站店
台北市中正區北平西路3號2樓
#米其林一星
#頌丹樂
#somtumdertaiwan
#fullmoon
#滿月精釀
#泰國精釀啤酒
#有fullmoon有party
somtumder 在 [心得] SomTumDer泰式料理- 看板Thailand - 批踢踢實業坊 的八卦
-----
圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46275876
-----
《曼谷美食》SomTum Der泰式料理．好吃的青木瓜沙拉．近 Sala Daeng站
這家【SomTum Der】就是主打泰國東北料理，像是各種口味的青木瓜沙拉、碳烤豬頸肉與
涼拌碎肉沙拉。餐廳離空鐵Sala Daeng站不遠，當天觀察外國人與本地人大概一半一半，
生意非常好！
SomTum Der餐廳店面，位置不多，有個樓中樓空間。外頭用了竹子木板裝飾。還用了竹篩
做為燈罩，很有特色。
菜單圖文泰英並陳，很清楚。首先是招牌的青木瓜沙拉系列。餐點的內容物也解釋的很清
楚。桌上還有一張新菜色的介紹，涼拌米線系列。
還有SomTum綜合拼盤，有兩種選擇，我們選擇Isan口味。Isan（泰語是依散二聲）就是泰
國東北的意思。
我們點了【泰式綠奶茶】、【泰式香茅茶】、【炸豬肉乾】、【涼拌蘑菇鮮蝦】、【泰式
SomTum綜合拼盤 Isan風味】與兩盤白飯。
首先會送上一盤蔬菜盤，裡頭有小黃瓜、紅蘿蔔、長豆跟九層塔。個人可以接受生啃小黃
瓜跟紅蘿蔔，但我想大部分台灣人應該不會想吃生的長豆與九層塔吧！
再來是飲料【泰式綠奶茶】45B與【泰式香茅茶】35B。
【泰式綠奶茶】泰式綠奶茶有別於泰式奶茶的甜膩，多了一股青草的清涼感。
【泰式香茅茶】就是按摩完會喝到的香茅茶，個人還滿喜歡這個淡淡的香氣。
【白飯】 20B
這裡的飯非常的可愛，香蕉葉襯底，上頭還有蒸豆子，看起來小巧精緻。
【炸豬肉乾】80B
豬肉醃漬得很入味鹹鹹香香的，不會很乾，可以當下酒菜，一旁的甜辣醬可以提味。
【涼拌蘑菇鮮蝦】95B
除了蘑菇跟蝦子外，還有木耳、芹菜、洋蔥與青辣椒。蝦子已經去殼方便食用，蘑菇很多
汁。這道菜其實像熱拌溫沙拉，酸酸辣辣的口感，辣在舌尖的辣，好開胃。
【泰式Som Tam綜合拼盤 Isan風味】280B
裡頭的料非常豐富，有炸小魚乾、炸蝦、炸甜不辣（魚板）、涼拌青木瓜、水煮蛋、炸豬
皮、豆芽、米線、米粉、小黃瓜。
小魚乾非常酥脆，就像餅乾一樣，帶點甜，很像小零嘴。
炸蝦外頭的粉衣稍微厚了一點，不過還是算好吃。旁邊炸豬皮酥脆，青木瓜的口味就跟台
灣常吃到的青木瓜味道滿像的。（個人覺得跟中和南勢角的純檸檬小吃的青木瓜口味一模
一樣，老闆也是泰國人）
一旁的米線跟米粉可以增加飽足感，豆芽可以解膩，份量適合三到四人吃，三五好友一起
來可以點。
【蔬菜雞肉湯】110B
裡頭有高麗菜、茄子、雞肉。湯頭有一些香茅等香料的味道，個人覺得還滿好喝的，口味
偏鹹，但只有微微的辣，個人覺得大多數台灣人應該可以接受。
每道菜份量不多，餐點口味不錯，不會過辣過鹹，還算推薦囉！
日期：2018.08.10
SomTum Der泰式餐廳
地址：5/5 Saladaeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon
10500泰國
電話：+66 2 632 4499
營業時間：11:00–14:30 16:30–22:30
網址：https://www.somtumder.com/home.html
--
峰大的生活札記
https://blog.pixnet.net/changfong
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.49.66
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1542113977.A.6F7.html
※ 編輯: changfong (118.169.49.66), 11/13/2018 21:00:03
... <看更多>