怎麼辦!我真心覺得自己好像有點厲害!😌😌
魠魠魚羹真的被我做出來了啦!(撒花)🤪🤪
而且重點是很好吃⋯⋯😆😆
(老梁賣羹)
▫️▫️▫️▫️▫️
💡作法按照步驟寫在照片裡了!
我是參考Carol老師的食譜!
詳細內容可以看她部落格➡️➡️➡️ https://caroleasylife.blogspot.com/2010/03/blog-post_18.html
💡魠魠魚塊是買現成炸好的台灣真空包
我是跟Eva老師的客家妹社團買的➡️➡️ https://www.facebook.com/groups/592953578096556/?ref=share
終於理解為什麼有人一次喊10包20包了!
真的很好吃又方便👍🏻👍🏻
然後最近太忙沒空熬高湯,之前好湯慢慢的元氣雞湯也喝完了!
但沒關係,我還是有秘密㊙️武器 B R O T H 好 湯 慢 慢 滴雞精!直接兩包下去提鮮!🤗🤗
把照片傳給梁媽媽看,她真的覺得現在在美國的台灣人很幸福,她說當年她們都是自己用美國超市的比士奇麵團作包子饅頭的,連油條也要自己炸!(不是應該是肯定她女兒技術升級嗎?怎麼變成憶當年!🤣🤣)
總之⋯2020 武漢肺炎升級Get! 💪🏻💪🏻
▫️▫️▫️▫️▫️
今天我們這空氣好多了!
但其實東邊山火🔥🔥並沒有比較好,很多人在Arcadia都被強制撤離⋯⋯😢😢
希望山火可以趕緊控制住,或是老天來一場大雨吧! 🥺🥺
㊗️大家安全➕平安
Happy Monday no blue!
#無償分享
#非業配
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sarah懶人食譜 在 Princessarah 美國南加州生活記事 Facebook 八卦
沒辦法去台灣夜市
我只好把台灣夜市帶回家😆😆
(矮額,好矯情的感覺喔)
繼去年桂冠湯圓偷吃步成為 #夜市燒麻糬!
#2021莎拉又ㄧ強檔懶人愛吃夜市力作(什麼鬼啦)
沒有啦⋯就某天我在看我旅居🇯🇵🇯🇵日本的朋友在弄地瓜圓
她的食譜我看一看發現跟我前幾天看到的夜市QQ球的食譜前面的步驟還有成分都好像喔
於是我就 #產生了一個大膽的想法⋯⋯😌😌
我一直沒有自己做地瓜圓就是因為 #再怎麼簡單,#也比不上不做要簡單😆😆
特別要秤粉的重量 弄水的比例
還有攪拌⋯⋯
太麻煩了😩😩
而且⋯南加州超多餐廳團購都有生的地瓜圓可以買
於是我就買了市售生地瓜圓來嘗試!
天啊!竟然成功了! 🤩🤩
▫️▫️▫️▫️▫️
作法很簡單
💡就把市售地瓜圓加糖搓成大顆
· 刷油進氣炸鍋氣炸華氏390度 8分鐘
· 拿出來壓一壓
· 再氣炸5-7分鐘
就好了! ✅✅
就是這麼簡單!
而且口感一樣! 👌🏻👌🏻
超級推薦給大家! 🎉🎉
▫️▫️▫️▫️▫️
現在在家用蔥油餅包肉餡氣炸作胡椒餅
用桂冠湯圓沾花生粉做燒麻糬
再加上這QQ球and甘蔗汁
至少能算一個夜市小角落啦! 😆😏😏
勉勉強強啦😆😆
#快給我拍拍手給我放煙火
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深夜食堂來了⋯⋯🤤🤤
氣炸胡椒餅這款食譜我在氣炸鍋社團學的
裡面材料是大部分平常家裡就有的食材
特別義美蔥油餅在美國華超都有
讓這食譜顯得更親民便民啊👍🏻👍🏻
超適合住海外的朋友!
▫️▫️▫️▫️▫️
💡食材:
• 醬油
• 味琳
• 豬絞肉(我這次用 Target的,一整盒,Target是少數美超豬肉不太騷躁的)
• 胡椒粉
• 薑泥
• 蔥花
• 義美蔥油餅
• 白芝麻 (可有可無,有比較假掰)
▫️▫️▫️▫️▫️
💡作法超簡單
🟥把除了白芝麻跟義美蔥油餅的其他食材加一起攪拌均勻後,
🟧用軟的蔥油餅皮包起來,收口!
🟨另一面沾芝麻
🟩放入氣炸鍋
🟦380度華氏 20-23分鐘!
🟪Done! ✅✅✅
如果按照原食譜只用半張餅皮的話,那380度華氏 15分鐘即可!😇😇
▫️▫️▫️▫️▫️
超好吃的!
而且我後來把它用油紙袋裝
更像台灣夜市賣的!😍😍
太開心了!🥳🥳
發明這偷吃步食譜的人是天才啊😇😇
應該可以獲得諾貝爾獎才對(這位太太也太誇張)😆😆
#那天還被朋友笑說我不跟她們去聚餐_自己躲在家裡作胡椒餅
#啊我已經退隱江湖_現在不走一堆人約好穿什麼色的衣服然後一起去拍把外套披在肩上_把包包拿在身前壓腿的網紅照片打卡
#所以我不是網紅_我是網不紅🤣🤣
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