我本身鍾意食海鮮,龍蝦係至愛之一,今日去了位於西營盤的龍蝦海鮮專門店Lobster Shack食野。
Grilled Lobster served with garlic lemon butter, fries and salad
龍蝦肉幾爽口彈牙,全隻龍蝦不用$300,算抵食。
配菜有沙律,蔬菜夠新鮮爽脆。
薯條係我鍾意的粗身,口感較佳。
Lobster Bisque
湯最重要夠熱,而且夠多龍蝦肉。
Blueberry Smoothies
最後飲番杯野,舒服曬。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜! - #雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理 - 【預備食材】 2人份 雪碧 300 g 小黃瓜 3 條 紅蘿蔔 1 條 辣椒數條 鹽適量 糖適量 大蒜適量 醋適量 【步驟】 小黃瓜...
salad專門店 在 為吃而生的小八(FoodieHachiko) Facebook 八卦
#無負擔美食 part 2私心繼續推薦台南好店,是有美女老闆娘的 #氣質沙拉店!
走進老屋改造的「叫菜 Jiao Cai Salad」,斑駁的壁面、有歷史感的門樑,金屬線條結合白色大理石表面的吧台,既傳統又時尚,很難有沙拉專門店的聯想。第一次跨足餐飲的林函儀,用自選拌沙拉方式,希望讓人每一口吃到的都是自己喜歡的食材。
講到這個「自選拌沙拉」的消費模式,保證讓你瞬間選擇困難症上身,第一步選生菜,有「蘿蔓生菜」和「綜合生菜」兩種,還算easy,接下來依價格可選6款、9款和12款配料,重點是選項多達27款啊,這種心情就像是去吃剉冰一樣,內心的OS是:每一款我都好想要,可以都給我來一點嗎?
每一樣食材都加上產地食材來源,已經讓人好感up up,難得的是,雖然賣的是沙拉,但每一樣配料都經過精心處理,像是「新港溫室彩椒」淋上玄米油烘烤後,還再以噴槍炙燒,讓甜味中帶有更多香氣,此外,像是炒過的木耳、嫩煎的雞蛋豆腐,還有烤過的新鮮鳳梨,用最適合的料理方式,帶出食材本身的風味和香氣,難怪都是大熱門。
這還沒完,最後還得在七款醬汁中做選擇,看起來平易近人的「香檸和風醬」,最後冒出微辛口感,常見的的紅酒醋則加入清新的柑桔風味,選那款都好,就一個小小建議,不要請店家將醬汁拌入沙拉,需要的時候再自行沾食,畢竟不少配料都已經處理調味,醬汁全下口味會太重,二來,這樣似乎更能品嘗到食材原味呢!
叫菜 Jiao Cai Salad/台南市中山路82巷8號/06-223-3500/11:30~19:30,週日公休
完整圖文請見👉自選拌沙拉 讓你選擇困難大爆發 https://goo.gl/uvBTqj
salad專門店 在 Kiv Tv Facebook 八卦
【Shin Nihon 新日本燒肉党| 入口即化的日式碳烤和牛】
SHIN NIHON 新日本焼肉党-Kuala Lumpur- 是所有牛肉愛好者必來朝聖的一家和牛燒烤專門店。這家餐廳的主分行是源自東京日本橋, 在日本已經有十幾家分店。而大馬分行設立在Desa Sri Hartamas, 主打的是碳烤和牛料理。使用的都是經過精挑細選的和牛, 肉質鮮美軟嫩。
這裏有各式各樣的和牛燒烤拼盤, 讓你們可以品嘗到牛肉各種不同部位的口感。其中也絕對要嘗試的是厚切牛舌, 這裏的牛舌只取自牛舌的根部, 也就是一整個牛舌中最醇香軟嫩的部位。燒烤過的牛舌吃起來軟中帶韌,韌中含滑,味道超贊!
除了燒烤,大家也應該試一試其他牛肉料理。像是頂級和牛壽司, 牛肉酪梨韃塔,自製的番薯片還有清爽去膩的Kale Salad。白蘿蔔燉牛肉也完全釋放甜味,牛肉也燉得軟嫩, 吃起來療愈人心。飯後也別忘了來一份Matcha Tiramisu, 香濃美味的抹茶甜點。
【SHIN NIHON 新日本焼肉党-Kuala Lumpur-】
地址:No. 26, Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas, 50480, Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel:03-2856-7350 / 012-373-9554
營業時間:
星期一至星期五 05:30PM - 01:00AM
星期六和日 12:00PM - 03:00PM, 05:30PM - 01:00AM
salad專門店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜!
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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【Shin Nihon 新日本燒肉党| 入口即化的日式碳烤和牛】
SHIN NIHON 新日本焼肉党-Kuala Lumpur- 是所有牛肉愛好者必來朝聖的一家和牛燒烤專門店。這家餐廳的主分行是源自東京日本橋, 在日本已經有十幾家分店。而大馬分行設立在吉隆坡Desa Sri Hartamas, 主打的是碳烤和牛料理。使用的都是經過精挑細選的和牛, 肉質鮮美軟嫩。
這裏有各式各樣的和牛燒烤拼盤, 讓你們可以品嘗到牛肉各種不同部位的口感。其中也絕對要嘗試的是厚切牛舌, 這裏的牛舌只取自牛舌的根部, 也就是一整個牛舌中最醇香軟嫩的部位。燒烤過的牛舌吃起來軟中帶韌,韌中含滑,味道超贊!
除了燒烤,大家也應該試一試其他牛肉料理。像是頂級和牛壽司, 牛肉酪梨韃塔,自製的番薯片還有清爽去膩的Kale Salad。白蘿蔔燉牛肉也完全釋放甜味,牛肉也燉得軟嫩, 吃起來療愈人心。飯後也別忘了來一份Matcha Tiramisu, 香濃美味的抹茶甜點。
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