<甘棠燒鵝 ~ 甘棠攻略>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/2UGtEjR
有沒有想像過飯局公司的公司聚餐會去那裡吃?答案就是吃燒鵝。
是晚「橫掃」了餐牌一次,總結出以下「甘棠攻略」:
叉燒:甘一刀,無論口感、cutting、味道都完勝西班牙豚肉叉燒。
前菜:金錢雞無厘頭加入馬蹄,奇怪;鴨腳紮好看但不大好吃;蜜燒鳳肝非常得,必吃!
鵝:必吃的是甘棠一品鵝,有吃過以前鏞記酒家蘭亭閣至尊一品鵝煲的朋友一定明白。梅子炆鵝完全不及前者,可放棄。至於燒鵝...如果你覺得鏞記的「不外如是」,這裡的也沒道理不是相同。我說,也可以一吃。
湯品:冬瓜盅超足料,夏日不二之選。
其他菜式:蝦籽紮蹄、咕嚕肉也有水準。
單尾:鵝油撈麵不錯。
敬送的紅豆沙:意料之外的幾好,至少吃完一碗。
餐前活動:除了打兩局保齡球以外,可以上二樓酒吧飲杯先
出色的燒臘餐廳,幾時都會令人想再來,這裡也不例外。
#甘棠燒鵝 #燒鵝 #RoastedGOOSE #粵菜
#Sony #SonyA7III
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「roastedgoose」的推薦目錄:
- 關於roastedgoose 在 Facebook
- 關於roastedgoose 在 Harihari ハリハリ Facebook
- 關於roastedgoose 在 Amy's Beauty Facebook
- 關於roastedgoose 在 Bryan Wee Youtube
- 關於roastedgoose 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於roastedgoose 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於roastedgoose 在 How To - Roast Goose part 1 - YouTube 的評價
- 關於roastedgoose 在 How to Roast a Goose to Tender Perfection | Kitchen Frau 的評價
roastedgoose 在 Harihari ハリハリ Facebook 八卦
見🎭戲曲中心落成左都一段時間~
於是早幾日帶d寶寶去參觀下~
發現呢度除左有出色既戲曲表演之外~
原來仲有好多有特色既食肆🥢
今次我地就食左「🍲鼎尚棋哥燒鵝湯館」
非常鐘意佢地充滿懷舊特色既裝修風格~
🖼手繪壁畫、復古算盤 、懷舊鐵閘⋯
特別個老薑造型筷子托🥢,簡單真既一樣~
2個小寶都覺得每樣東西都好新奇得意💕
食物方面 #阿爺靚湯 真係不得了~
我地點既#椰皇燉嫩雞 同 #椰菜瑤柱海皇湯 都落足料,夠曬火候👍🏻
特別椰皇燉嫩雞,過程加入香矛同兩個椰皇水,椰香🥥味即時提升不少,非常濃郁既椰香同時亦好重雞湯🐤味~
鹹鹹地又好鮮甜,對於我呢個「🥥椰粉」,真係大滿足,好想偷師返屋企試下整😝
除左 #燉湯 吸引,#燒味 亦都不能放過~!
一場黎到當然樣樣都要試下😋
必點 #原隻荔枝柴燒鵝脾飯🍗,我真係好耐冇食過咁香💨煙燻味既燒鵝~😍
而且皮脆內嫩,又唔太肥~
鵝香撲鼻,啖啖甘香~👍🏻
至於 #脆皮燒腩仔 同 # 桂香切雞湯瀨粉~
個🐷燒腩仔又係無得輸~
個皮卜卜脆,充滿肉汁又唔過肥,最緊要唔太鹹,味道剛好~
🐤切雞用上桂香雞,肉質鮮美,特別適合用黎白切🔪
而且控制到剛好熟,啱啱係最嫩滑狀態~
我個仔話「滑雞」,「滑雞」,食左好多😆
本來想試埋佢地既化皮乳豬,點知賣清光~
唯有下次早d再黎試過喇~
同場加映:🥤外賣樽裝#港式奶茶同#阿爺涼茶~
唔飲湯想飲凍飲都有選擇~
個奶茶又係我口味黎,茶味濃唔甜,越飲越覺香滑😚
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「🍲鼎尚棋哥燒鵝湯館」
▶️地址:九龍尖沙咀柯士甸道西 88 號戲曲中心 GF-05 號舖(鄰近中港城)
▶️電話: 2326 3369
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鼎尚棋哥燒鵝湯館
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roastedgoose 在 Amy's Beauty Facebook 八卦
去戲曲中心♫食 #燒鵝●飲 #阿爺靚湯
►尖沙咀鼎尚棋哥燒鵝湯館
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早前親戚在 #尖沙咀 #戲曲中心 有演出,
於是我倆便到場支持。入場前,
去了中心內的 #鼎尚棋哥燒鵝湯館 食飯。
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這是 #鼎爺 (李家鼎) 跟 #棋哥 (黎樹棋)
一齊開設,以 #燉湯 和 #燒味 為主的餐廳,
可讓人同時嚐到他們的拿手 #靚湯 及 #燒鵝。
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為配合燉湯和燒味是香港傳統美食的代表,
餐廳用上 #懷舊鐵閘、#復古算盤、#海報、
#手繪壁畫 等充滿懷舊特色的裝潢,
給人帶來不一樣的感覺。
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由於肚餓,所以叫到成枱都係美食:
🥣椰皇燉嫩雞
🥣白果腐竹燉雞湯
🥢秘製叉燒
🥢油菜
🥢荔枝柴燒鵝飯
🥢桂香切雞米粉
🍹凍奶茶
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分享 👉 http://bit.ly/2IrDXPP
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鼎尚棋哥燒鵝湯館
📍尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下GF-05舖
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roastedgoose 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube 的評價
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