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好像也無違和，而且還省下一筆裝潢費用啊～😂
原文：Our local Mexican restaurant used to be a Chinese restaurant. Instead of painting over a mural, they just put some sombreros on the pandas.
更多超瞎翻譯，盡在翻譯: Tony Tsou
好像也無違和，而且還省下一筆裝潢費用啊～😂
原文：Our local Mexican restaurant used to be a Chinese restaurant. Instead of painting over a mural, they just put some sombreros on the pandas.
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好像頗中肯齁？🤔 就是個無限迴圈呀～😂
原文：Asian people praising restaurant food: "Wah, taste like home-cooked food." Asian people praising home-cooked food: "Wah, can open restaurant."
更多有趣翻譯，盡在翻譯: Tony Tsou
本集廣告與「臺中市政府」合作播出
臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！
▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/
#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會
本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「臺中市政府」立場。
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr
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今次嘅主角 Nick Yu，同時間做兩店老闆，一邊經營露營主題餐廳 Acapella Restaurant、部隊培訓公司HKTF，私下亦從事保險工作，到底三重分身嘅佢係點分配時間呢？
原文：http://www.edigest.hk/Vip/detail?id=7467
restaurant原文 在 [遊記] 瀨戶內海直島之旅- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的八卦
1.交通
這次直島選擇入住安藤忠雄規劃的Benesse House 2晚。
抵達直島時可至公車站牌，有飯店房客專用巴士可搭乘，路線會經過本村（家計畫）-Ben
esse House Park-Benesse House Museum- 李禹煥美術館-地中美術館，入住時櫃台會提
供巴士時刻表。
2.Mueum住宿
Benesse House總共分為四棟，分別是山上的Oval、Museum，以及山下的Park及Beach，每
棟房間數均不多，房價亦略有不同，建議提早約半年前預訂。
這次一晚住Museum 一晚住Oval，可無限參觀Benesse House美術館（2300關閉）、杉本博
司時間的迴廊。
第一天入住的是Museum，下午四點至五點左右可持券去Museum咖啡廳免費招待一杯迎賓飲
料或酒水(氣泡酒或紅白酒）。
房間內雖然有點老舊但是滿乾淨，浴室有窗戶可推開看到海景，陽台則在咖啡廳的隔壁，
可眺望遠方島嶼海面，日落時可觀賞夕陽餘暉。
3.Oval住宿
第2晚住Oval ，需要搭纜車上去，有點類似電梯，整個搭乘時間約5分鐘，只有房客可以
搭，這裡約有五到六間房，每間風景及屋內藝術品都不太一樣。
可愛的單軌纜車
最著名的Oval中庭
房內景色
Oval附設洗脫烘及烘衣機，原本這裡似乎有lounge，但不知道是不是因為疫情關係而關閉
，有點可惜。房間有附贈明信片及小南瓜購物袋。
4.晚餐
第一晚在Museum的日本料理餐廳一扇用餐，是會席料理，個人最喜歡的是筍子。
第二晚在Beach的法式料理餐廳Terrace Restaurant 用餐，當日用餐的人很多，吃了很多
日式料理，偶爾吃西餐也覺得蠻好吃的。
5.早餐
兩日早餐都在一扇用餐，其實因為吃了太多日本料理，覺得很飽又有點膩，但回台灣之後
，又覺得很懷念。
6.景點
在直島參觀時需注意各藝術設施的參觀時間及是否需預約，詳細內容建議上官網加以確認
，例如：週一除Benesse House及Valley Gallery外其餘休館、家計畫中午休息時間不一
、地中美術館及南寺需事前上網預約，不然只能當日碰碰運氣等等。（如果是房客，時間
的迴廊無需預約）
Day1
安藤博物館/李禹煥美術館/Benesse House Museum
Day2
黃南瓜/杉本博司 時間的迴廊
/Valley gallery /戶外作品
Day3
家計畫(碁會所、角屋、護王神社、齒科診所、石橋）/蔡國強 文化大混浴/紅南瓜
7.總結：
因為拍得不好，所以只放幾張照片，其餘留待大家親自體驗。直島假日真的滿多人的，建
議大家可以平日來，且推薦大家可以住三天兩夜，更能享受寧靜有趣的直島。如果是安藤
迷，更推薦住在Benesse House，體驗夜覽美術館的樂趣。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.176.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1684854300.A.611.html
※ 編輯: EyaF (114.136.176.158 臺灣), 05/23/2023 23:26:16
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