[ SOULSIS 6th ANNIVERSARY ]💌🖋
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2020上半年,世界像頓時被拔去插頭的螢幕,奔馳的聲響與光線全被疫情吞下。
歷經些許沈寂與沉澱以後,我們決定不向外部渡行,而是往心底潛航 ── 我們鑿了一處攝影棚,以鋪天蓋地的白,映照六個年頭以來 SOULSIS 愈來愈澄澈的心意。
滿六歲的月份,我們來到仍在施工中的攝影棚取景,從自然的裸妝出發,走回服裝最初吸引我們的本質。
在裝修材料之間,衣著的輪廓與細節被以更未經藻飾的方式端了出來,像是我們一直修正、調整著自己,去承接截然不同的設計巧思與風格變遷。我們也忍不住在此刻追想起 SOULSIS 從 “0 ── 1” 無到有的化學變化,全靠團隊的點滴積累、日子的推敲堆疊,才一步步走到這個當下,我們所站立的地方。
有著大家的陪伴,我們都在探索自我的同一艘船上,在換穿衣著的同時,一點一點打撈自己靈魂深處的模樣。
From the apparels,
To your soul.
#0—1
#happy6thanniversary
#soulsis#soulsis2014
#precipitation#nature#original#nudelookmakeup#accumulate#teamwork#inprogress#chemicalchange
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Herman Yeung,也在其Youtube影片中提到,HKDSE Chemistry 全彩筆記免費下載: Google Play 圖書下載連結: https://play.google.com/store/books/details?id=LwyMDwAAQBAJ PDF下載連結: https://hermanutube.blogspot.hk/20...
「precipitation化學」的推薦目錄:
precipitation化學 在 雙娜新樂園 Facebook 八卦
254/365
💦The water cycle &The carbon cycle ☀️
本週英文課主題複習了有點難的The water cycle(水循環)
以及媽媽第一次聽到的The carbon cycle (碳循環)
小孩對這種溫故知新的教導方式都非常賞臉
最後的show and tell表現也越來越好
時間也比第一次課程時拉長許多
超感謝Helen 的用心指導😃
💦The water cycle 💦
📌Evaporation(蒸發)
👉 to cause a liquid to change to a gas,especially by heating
📌Condensation (凝結)
👉 The drops of water that appear on coldwindows or other surfaces.
As a result of hot air or steam becoming cool
📌Precipitation (降水)
👉Water that falls from the clouds to the ground
📌Collection (集水)
👉 A group of objects of one type they have been collected in a place
☀️The carbon cycle ☀️
📌碳循環是一種生物地質化學循環
👉碳循環描述了碳元素在地球上的回收和重複利用
👉也就是碳元素在地球上這五大區域循環
1️⃣生物圈
2️⃣岩石圈
3️⃣土壤圈
4️⃣水圈
5️⃣大氣圈
📌交換碳的主要來源有四個:
1️⃣大氣
2️⃣陸上的生物圈
3️⃣海洋
4️⃣沉積物(石油)
📌二氧化「碳」的使用
1️⃣植物:光合作用需要二氧化碳參與
2️⃣動物:食植物
3️⃣化石燃料:生物屍體在地底或水底壓縮、高溫,行成化石燃料儲存大量的碳
4️⃣海中生物:有殼動物利用海水的碳製造殼
5️⃣地質:二氧化碳與水結合成碳酸,與地質的鈣合成碳酸鈣,即鐘乳石
📌二氧化「碳」的產生
1️⃣呼吸作用:動植物、細菌、真菌皆能釋放二氧化碳
2️⃣分解:細菌、真菌分解屍體會釋放二氧化碳
3️⃣燃燒:燃燒時釋放二氧化碳
4️⃣海中生物:貝殼破裂、生物死亡會釋放出二氧化碳
5️⃣其他:碳酸鈣遇酸雨會釋放出二氧化碳
🎀結論🎀
碳循環是一個很新穎的話題
從課程中媽媽也獲得新知😃
這也讓我們反思現在大家對二氧化碳聞之色變
彷彿二氧化碳就是造成地球暖化的原兇
讓「二氧化碳」與負面畫上等號
但若能好好從碳循環去認識「碳」元素在地球上、生態上扮演的角色
大家是否對「二氧化碳」有不一樣的看法?
無論是生態圈、食物鍊
每個環節都是相當精巧(delicate )的組合
每個各體都扮演重要角色
因此對於地球上的每個生命、物質
應該都予以尊重才能共存共榮❤️
#兩大主題就由Luna做個簡易的介紹和結論
precipitation化學 在 珍妮絲營養書 Facebook 八卦
[[ 秋天食材蟹+柿,一起吃真的會中毒嗎? ]]
#蟹 #柿 #中毒
最近大家應該都感覺到涼涼的秋意,上海比台灣冷得早,也正是大閘蟹盛產的時期,想到秋天的食物,不外乎就是螃蟹和柿子,相信很多人一定看過農民曆的食物相剋中毒圖,其中有一個「毛蟹+柿=毒」,還要用藕節來解毒。甚至前陣子新聞還有小女孩吃了螃蟹再吃柿子猝死的案例。
👉 所以 #這兩種食物一起吃真的會中毒嗎? 讓我們繼續看下去~
P.S. 藕節是中草藥的一種,顧名思義是二節蓮藕中間連接的地方。
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【蟹+柿,一起吃會怎麼樣?】
螃蟹和柿子同食常會有消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。雖然案例較少,但的確嚴重甚至會嘔血。
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【 為什麼會產生這些不適症狀?】
✨ 主要是因為螃蟹裡含量高的蛋白質和柿子裡的單寧酸在胃酸這種低pH值的環境下作用,容易產生不易吸收也不好消化的凝團,也被稱作「胃柿石」,因此蟹柿同食產生的症狀主要都是在腸胃部分。
✨ 所以其實也不能說吃蟹+柿會中毒,因為它們本身都沒有毒性,只是一起吃下後產生的反應,會造成身體不適。
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【 那該怎麼吃? 】
✨ 當然~~能分開吃就盡量分開囉!最好間隔久一點。本身消化功能就不好的人,小孩、老人或特殊疾病者,請特別注意!
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【 同樣的原理,你該注意的不只是蟹+柿 】
有研究發現,影響單寧和蛋白質沉澱的因素有很多,不只是兩個東西量(化合物的濃度)、蛋白質的種類(影響化學結構、電荷和等電點),還有作用的環境(酸鹼性、溫度)。
👉 所以呢~
這樣的反應可能不只存在於螃蟹加柿子,含高量單寧酸的食物+高蛋白質的食物一起吃可能也都會有這樣的反應。
💛 高單寧酸的食物:柿子、某些茶種或濃茶、莓果類、山楂、番茄、葡萄皮、紅酒等
💛高蛋白質的食物:部分肉品、蛋、豆製品、乳製品
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📖 參考資料:
Adamczyk B, Salminen JP et al. Precipitation of proteins by tannins: effects of concentration, protein/tannin ratio and pH. Food Sci. Technol. Int. (2012). 47(4): 875–878
Hagerman AE & Butler LG. Protein precipitation method
for the quantitative determination of tannins. (1978). J Agric Food Chem. 26, 809–812.
precipitation化學 在 Herman Yeung Youtube 的評價
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Ch 0: Miscellaneous 雜項
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Ch 1: Planet Earth 地球
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Ch 2: Microscopic World I 微觀世界I
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Ch 3: Metals 金屬
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8rcrSxADn1PyGg0NLqKxXSK
Ch 4: Acids and Bases 酸和鹽基
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8rgnySLfCt_vLxtmkzflXPT
Ch 5: Fossil Fuels & Carbon Compounds 化石燃料和碳化合物
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8rbW7fTMzSAMjqopEMpOw-h
Ch 6: Microscopic World II 微觀世界II
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Ch 7: Redox, Chem Cells & Electrolysis 氧化還原、化學電池和電解
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8olE61HbZSMLvt30RFM0vz6
Ch 8: Chemical Reactions and Energy 化學反應和能量
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8qI2I1WQS7RWsvvr7vq6gmU
Ch 9: Rate of Reaction 反應速率
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8rQngMXaI4nSHXfEKrn1VzO
Ch 10: Chemical Equilibrium 化學平衡
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8o9KkZVUVX0kEqpFIzZ_ECO
Ch 11: Chemistry of Carbon Compounds 碳化合物的化學
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDe9mOi1K8qDOq-teXtrrMTREdgGyXsf
Ch 12: Patterns in the Chemical World 化學世界中的規律
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HKDSE Chemistry (Elective) 分類的 Playlist 可看:
Ch 13: Industrial chemistry 工業化學
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Ch 14: Material chemistry 物料化學
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Ch 15: Analytical chemistry 分析化學
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