李大夫將於11月主持21天素食挑戰活動，歡迎一起來嘗試素食三星期，體驗素食帶來的好處！😁
【#21天素食挑戰 分享導師】李宇銘中醫博士
李博士除了會分享中醫是如何看素食外，也是這次活動的主持！素食一樣寒熱平衡，補身養生的祕訣是？甚麼是補益的食物？
【第八屆 21天素食挑戰】活動詳情
或許你想嘗試健康、環保又有愛心的素食生活，卻不知該如何開始？我們與蔬乎里・蔬食廚房承辦了美國責任醫師協會（PCRM）在港活動，透過專業指導來幫助大家更輕易擁抱嶄新的開始，在支持的氛圍中度過素食的起步階段，一起掌握健康的飲食方法🙌🏽
【活動五大特色】
1）營養菜譜：每堂提供簡便晚餐。營養師設計21天素食菜譜，簡單易做，並有素食烹調示範，體驗素食美味。
2）專業分享：
李宇銘中醫博士、盧麗愛外科註冊醫生、梁淑芳兒科醫生、香港港安醫院膳食及營養部主管黃志榮註冊營養師，及來自各界的資深素食者導師：藝人及飲食達人 Jeffrey Lim、《純素·隨想Cook》食譜作者Grace Wong 、 聯和素食及中大素食餐廳「一起素 」負責人 Stella Shuen、"Revol Yoga & Functional "創辦人及 Pilates 導師 Robin Huang及香港首隊Vegan Spartan Team多位成員等。
3）豐富資訊：包括素食入門指南、營養師食譜餐單設計等各種貼士。
4）朋輩輔導：參加者將盡力按相近生活地區分成小組，組員互相支持，舉行活動後聚會，每組將有一位資深素食者參與支持。
5）後續支持：活動結束後可參與蔬乎里・蔬食廚房及香港素食會的各種活動，繼續學習健康的素食生活。
【活動對象】
有意實踐素食的人士
日期｜11月7日、11月14日、11月21日、11月28日（逢週三，共四堂）
時間｜晚上7:00 - 9:30（注意：首堂將在晚上10時結束）
名額｜約40人
地點｜旺角亞皆老街80號昌明大廈7字樓G、H室（蔬乎里及素食會會址）
收費｜$1200（Club O會員$1080；學生$980）收費包括四次晚餐。
若能準時出席全期六次聚會*，將獲【蔬乎里】廚藝課程100元現金卷乙張，以及免費參加兩次【蔬乎里】週六中午「有機午餐共嚐」蔬食午餐活動。合共價值230元。
【理念】
本活動中提倡的素食理念與知識， 將以純素（Vegan）為主。純素主義（Veganism）是一種盡量避免傷害動物的生活態度，涵蓋日常生活的方方面面。由於本活動為素食的入門挑戰，對參加者的要求則以蛋奶素作為最低標準， 即不吃各種肉類為最低目標，並盡力減少蛋奶製品的消耗。
⬇️報名表格：https://goo.gl/forms/WaurWO42IPKmMvGk2
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