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picopresso粉杯 在 [器材] picopresso 使用心得& 大量出杯測試 - PTT 熱門文章Hito 的八卦
使用器材/參數: 溫控壺:EKG600 溫度設定99度磨豆機:ODE改裝SSP espresso 義刀,刻度約1.1-1.2 秤:黑鏡另外準備的配件: 51mm接粉杯/粉渣桶/rdt用小 ... ... <看更多>
picopresso粉杯 在 Coffee - [器材]Picopresso簡易心得 - PTT生活政治八卦 的八卦
Picopresso粉杯 口徑雖然號稱52mm, 但可以跟我的Delonghi EC680的51mm器材通用(說不定可以裝加壓濾杯,就不需要用太細的粉了) 2. ... <看更多>
picopresso粉杯 在 Picopresso vs 1Z presso Y3無底心得- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的八卦
Wacaco三代咖啡機集合。
照片中是picopresso跟1z presso金剛版無底套件加支架的對照圖,從蓋子到出口進入杯
子。
就使用體驗上來說,兩個都是相當好玩而且能恰如其分地完成萃取濃縮咖啡的任務。
1. Picopresso和其他51mm粉杯可以通用,如照片所示,只是較高的粉杯會突出picopress
o 下緣一些,不影響使用。但是1z presso就不能塞下picopresso 的粉杯。
2. 由於粉杯可以通用所以我覺得同一種咖啡豆的研磨可以用一樣的粗細,因為阻力的大
小是粉餅的紮實度(顆粒粗細)決定,而幫浦只是提供推力送水出去。兩者的幫浦跟本體
感覺都能撐得到你手壓不下去。
3. 覺得預熱可有可無。因為我都是加滾水下去,100度C水在接觸水倉內部後溫度可能就
會降個幾度,剛好適合萃取的溫度(自己想像的)。
4. Picopresso不容易萃取到40克以上的濃縮咖啡,水倉要裝很滿,然後蓋子不太好蓋容
易燙到手。需要練習一陣子比較就手。1Z presso就穩定好蓋多了,水量好控制。
5. Picopresso的水倉不會有壓力累積,所以上蓋只要蓋好不用轉緊,而1Z presso似乎壓
力會在水倉中累積,不過螺牙有很多圈,鎖好也不會漏氣了。
6. Picopresso 的接粉環配合填壓器可以當佈粉器轉一轉後,拿掉接粉環後再真正施力壓
粉,甚至拿定壓壓粉器壓。
7. 如果沖煮完你馬上要接著下一杯的話,picopresso 的鎖環比較燙手,記得把保護蓋套
回去再拆不然會滴到手。而因為1z presso的鎖環外面有橡膠保護不會太燙手。
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