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忽然想來聊一下我有在玩的手遊們～身為宅宅就是工作再忙也要花時間在遊戲上，充實心靈呀！d(dﾟ∀ﾟ)
順便曬一下我的遊戲ID~如果朋友清單有空位也歡迎加加唷~(｡◕∀◕｡)
不過玩的遊戲也分肝的程度，有些是每天必開必玩一小時up的，有些是現在只會固定每天登入但之前曾經很肝的(畢竟時間不夠需要取捨XD
【每天必玩一小時以上。】
☆GBF碧藍幻想 ID: 9364314
☆陰陽師 ID: 非非兆兆
☆少女前線 (暱稱:阿兆Ajo 但這遊戲不需要加朋友XD
【曾經很肝現已心死，除非活動卡是本命角才會開。】
☆ 偶像大師灰姑娘CGSS ID: 747443095
☆ 《戰鬥女子學園》Published by So-net (日版) ID: LXDXAT58
【曾經很肝現已棄坑，不確定有沒有回鍋可能。】(這些就不曬ID了~加了也沒用XD
PAD、Divine Gate、召喚圖版、CC、白貓、黑貓、KHUx、乖離性百萬亞瑟王
《2020線上課與疫情兩三事-下》
台灣的COVID-19 疫情逐漸升溫導致停課
最近陸續有網友私訊問我疫情間線上課的經驗
Grace將過去一年多的所見所聞分享如下
希望能給大家鼓勵或幫到有需要的人
⚠️以下為個人見聞，Grace 非決策者，請勿吵防疫政策
⚠️寫出的見聞不代表做法是正確的或全美國都如此
⚠️美國與台灣環境跟國情都不同，沒有誰對誰錯
⚠️如果不贊同或不喜歡內容請按上一頁離開
承上篇的結尾內容
州長既然決定2020學年如常開學
就必須提出台灣政界最常說的「配套」
在開學三週前
州政府制定出疫情期間教學指引
大致上跟教學有關的部份是：
1. 教職師生全體只要進入建築就必須戴口罩
2. 若有健康因素不能戴口罩必須戴面罩
3. 所有校內活動須遵從6feet 社交距離
4. 若有人染疫，與這個人近距離接觸10分鐘以上的人須居家檢疫十天，學生轉線上授課
5. 確診人須在家檢疫十天
6. 校內染疫人數超過一定比例，全體轉線上授課
這個指引在開學後產生有一個問題
由於部份年紀大的教師擔心疫情
已經在開學前跟原學校不續約
導致各級學校師資缺乏
某些學校開學只能叫類似科目老師互相支援
代課老師本來薪水就較低更不想冒險
如Grace 學校原本有六位代課老師
本學年只招到三位回鍋
開學後正式老師人力本來就緊繃
秋季疫情大流後更是輪流居家檢疫
代課老師嚴重不夠
某些時候甚至必須把學生集中在體育館管理
所以在開學後一個月
州政府修正綱要
把教師納入核心工作者
除非確診 僅接觸患者不需居家檢疫
當時這讓新聞Grace 頗崩潰
認為州政府根本置教育者安危不顧
雖然明白他們不得不如此
但同時也對於罹病的風險非常的惶恐
為了因應可能的全線上課程
學校必須在開學前確保大家已準備好
Grace 小孩的學校在大城市
資源夠充足
於是該學區斥資百萬
把原本每位學生使用的I pad
全面替換成性能夠的chrome book
開學前廣發問卷詢問家長意願
最後決定延遲開學兩週
並且開學後讓家長決定
讓學生整學期在家全線上學習
或是戴口罩回學校上課
最後結果大致上是20%家長想要線上課
於是學區聘任「專門的」線上課老師
只需要教選線上課的學生
該校區選擇使用zoom 遠距授課
其他的實體課則由原本的老師教導
不論實體或線上都使用Canvas 發放回收作業
* Grace 的博士班也同樣使用zoom 和Canvas全線上授課
而Grace 的學校的資源沒有那麼多
選線上課的學生比例也大概只有3-5%
於是學區決定買webcam 讓教師播放教室現況
讓選擇線上課的學生加入線上會議收看
雖然Grace 對這些措施都沒問題
但校內還是有很多年紀較長的老師怨聲載道
於是在開學前的教師持續教育週
校內聘請了google trainer 用線上課的方式
教導大家怎麼使用Google classroom
以及相關的軟體如google form
開學前
組長和校護到每間教室檢查課桌椅排放情況
確定學生之間都間隔6feet
但Grace 的教室呈現扁平狀
人數又很多
所以只能做到左右充足間距
前後根本顧不上
以至於後續陸續有確診學生出現時
坐在前後的學生也得跟著隔離線上兩週
學校也發放了酒精消毒液 手套 消毒紙巾
給每間教室的老師使用
理想上老師要在每節下課消毒課桌
但後來證實因為課間間隔只有五分鐘
老師根本無能為力
Grace 唯有趁有大午休的班級
要求每位學生自己清理自己的桌子
到開學正式開始上課時
Grace就發現
前面一篇文章照片的戰袍就不實用
首先 透明面罩不夠透明
根本看不清楚學生
再者 雙層口罩太厚太悶
說話聲音也傳不出去
Grace 上了十分鐘就放棄
替換成一般醫療口罩
最後 手持麥克風寫板書不便
兩週後換成單價較高但是輕巧的夾式麥克風
Grace 幾乎每一堂課都有線上的學生
很快就體察到線上和實體並行的問題
1. 因為政策關係鏡頭不能帶到課堂學生，很多課堂活動線上課學生根本不知道what’s going on
2. 我顧著實體學生，線上學生不專心，玩手機、看電視，我根本不能一直停下來講課糾正他們
3. 我測試線上生跟他們說話的時候，教室裡的學生就開始亂
4. 基礎的網路穩定性跟鏡頭的畫質，大大降低上課的效果，我其實也很瞭解在鏡頭另一端學生的無聊跟挫折
5. 課堂隨堂發的講義、教具，實際要考試或是收發作業的時候，老師對於線上生都必須另花心思傳遞給他們
另外整個學年Grace班上大約有八個學生染疫
如前面所說 不但病人須在家十天
坐他們附近的學生都得檢疫兩週
還有其他學生是家人或是同事染疫
所以有段時間 Grace 教室一半學生在線上
不論是上課方式 作業 小考 補考 都得設法
在在考驗老師的應變能力和抗壓性
綜合以上經驗和心得
Grace 覺得為了學生好
學校應該另外找老師「專門」教授線上課
不便宜行事 才是正確的做法
除了斷斷續續的居家檢疫學生和染疫學生
學校在春假 秋假後因為染疫人數飆升
也有過全學區關校
全體課程轉線上的情況
這樣的情況總共約有三週
對老師來說
全體上網課反而好備課
因為不用顧及實體課學生的需求
但因為課表還是照用學校的行程
所以一堂課時間是70分鐘
這麼長時間 線上課的學生集中注意力比較難
他們可能分心在玩手機 看電視
或是隨時有家人亂入
所以Grace 自己的做法
是把知識切成極小塊
一次教一塊
這樣每段教課就不超過十分鐘
教完馬上抽學生答題
全體就能反覆練習該語法或單詞
然後每塊知識間穿插爆笑小影片或音樂
把學生注意力拉回來
最後結束前20-30份鐘
如果是教對話
Grace 會和學生一對一練口說
Pass的學生可以先下線
以鼓勵學生熟悉該對話
如果是教單字文法
Grace 使用線上工具如quizzes
用趣味方式檢驗學生今天所學
上線上課看似簡單
但Grace 自己的經驗
如果學生沒有內在動能學習
（大部份國高中生都沒有）
身邊又沒有監護人監督鞭策的話
不專心的比例高
那麼線上課的進度
只會有實體課的一半
也就是說實體課可以一週完成的進度
轉成線上要花兩週
所以老師在備課前要有心理準備
如果能讓大部份的家長配合監督是最好
至少能派出作業強迫學生練習來補救也不錯
都沒有的話 授課進度勢必會拖慢
最後來聊聊老師自己的心理建設
如前面所說的
好些老師在疫情期間就直接不續約上班了
疫情期間身邊也陸續有人染疫甚至重症
政府或教育部又拿不出實質方案保護老師
比方說Grace 校區
老師染疫必須用自己的病假養病
老師必須自行添購防疫教具用品無補助
老師自行負責教室消毒 時時提醒學生戴口罩
以及後來州政府因為人力因素
把老師列入核心工作者
除非染疫不得居家檢疫
在在都會打擊老師的心情和信心
所以上學年開學時老師們的工作情緒是低落的
惶恐 憤怒 甚至怨怪都是最可怕的敵人
Grace 的學生都是零起點
不能看到學生嘴型讓Grace 很艱難
一切的一切 都在考驗我從事教育的初心
Grace 每天都告訴自己
謹慎的防疫但不需過度恐慌
因為恐慌或憤怒都對事情沒有幫助
事實證明儘管多位學生確診
因為保護措施（口罩、距離、洗手）得當
Grace 也一直都沒有染疫
問問自己為什麼要當老師
老師若沒有特殊健康因素
都應當秉持盡力教育學生的理念
因為疫情就離開教室
那等於一位逃離戰場的軍人
Grace 在這個學年有八名學生染疫
每次有學生染疫
Grace 就得去drive through 做快篩一次
（關於美國無接觸快篩怎麼做 舊文有說明）
從一開始的等報告要七天
到最後兩天半就可以看到結果
Grace 也可以從中體驗到
州政府與民眾一起打擊病毒的決心
後來在醫護人員接種完疫苗以後
聖誕節寒假期間
州政府也優先讓前線教師完成接種疫苗
在開學前所有老師就得到了保護
接著州政府就開始讓年長者接種
之後持續下修到12 歲以上
不論有沒有公民或居留證都能施打
也就有了台灣部分民眾
美國自由行打疫苗之旅的風潮
下學期不論是老師或是社區
因為強大的疫苗當後盾
情緒都比上學期穩定
疫情也開始受控制
只剩個位數學生採用線上課
四月底
全州因為接種人數達標
染疫人數也低於特定比例
州長宣布州內全面「除罩」
幾乎日日相處的老師同學們
終於見到彼此的真面目
州長為了慰勞老師們的辛苦
還發給我們每人$500的獎金
所有公共場所只要已完成疫苗接種
進入室內即不用戴口罩
全州幾近結束了長達一年的抗疫長路
照這個政策的走向
如果沒有其他意外
如疫苗不能防變種病毒
預計2021秋季學年度
所有課堂和學生活動會恢復正常
台灣的朋友們
Grace 能感同身受你們的徬徨 恐懼
但是台灣政府跟全民已經齊心合力
把病毒阻擋在過門外一年多
而疫苗已經被研發而且有著落
比美國當初一無所知的情況好很多了
不得不冒風險出門工作的朋友們
Grace 想分享：謹慎防疫有益，恐慌憤怒無用
本文章就用學期末學生在Grace 的yearbook 的留言
和Grace 今年暑假打工地點首日上工照
和這間Muse museum 州長新頒布的口罩政策結尾
請大家堅守信心
不論是大環境 或是人生的困境
一定都會有盡頭
祝福每位臉友都能平安渡過疫情！
【DrP看時事】美國人眼中的疫情美食
上個星期，除了是拜登上台的就職日以外，也剛好是美國新冠疫情的一周年紀念。
疫情底下的美國經濟受挫，最顯著的包括餐飲界。根據美國餐飲協會的報導，發現疫情底下的餐飲業收入平均掉了34%。而根據統計，在美國有56%的人都知道在社區內某一間永久性倒閉的餐廳，更別提一些知名的連鎖店家，包括California Pizza Kitchen、Souplantation、Sizzler USA等，都在去年宣布破產或結束營業。
即便在餐飲界的寒冬，卻有不少美食依舊屹立不搖，根據Fox News最新的報導（對Fox新聞有意見的請看底下說明），疫情底下的美食長青樹不是漢堡薯條或炸雞，而是比薩。全世界有44個國家，最常輸入的搜尋關鍵字就是比薩外帶，其中包括比薩的故鄉義大利，以及Barbados、阿根廷、摩洛哥和印度也紛紛中比薩的毒，一片接著一片欲罷不能。
第二名則是中式料理，Chinese Take Out，可別認為這是小籠包還是北京烤鴨，老外眼中的中國菜更有可能是橘子雞或是牛肉炒西蘭花（詳情請看我之前的剖析：bit.ly/38TUj19），但也別小看它的威力，在29個國家，包括美國、墨西哥、澳洲、英國等的搜尋率都極高。
Fox News另外一則新聞則將美國最受歡迎的外帶食物又更精細的分析， Yelp（美食查詢APP）做了一份統計數字，發現不同州在疫情底下最受歡迎的外帶食物也大有不同，比如最多州選購的是比薩（包括紐約和伊利諾這兩個比薩王國），阿堪薩斯州和蒙大拿州是春捲，密西根州，加州和夏威夷則是波霸珍珠奶茶（加州和夏威夷被亞裔進駐我可以理解，但我不知道密西根人這麼愛boba？），南卡州、路易斯安那州、和內布拉斯加則是壽司。有趣的是，若仔細看這張圖，會發現大部分的食物都是外來進駐，除了比薩之外，常見的漢堡薯條反而沒太多在榜上，反倒是印度的Naan麵包、墨西哥傳來的塔可、泰式的Pad Thai炒麵、甚至是中東的Gyros肉捲，都是非常受歡迎的外帶美食，充分顯示出美國文化大熔爐（或大沙拉）之精髓。
根據Forbes的報導則指出，另外一家年底剛上市的外帶APP Doordash顯示出雞肉料理是美國人最常叫外送的料理，在訂購時也開始習慣訂購大份的料理（這對亞洲人來說實在沒甚麼了不起，畢竟我們都習慣去外面吃喜酒一定要拎一大堆紅白塑膠袋裝的剩菜回來才可以，但對美國人來說他們習慣在餐廳一份吃完剛好就行，對他們來說也是疫情底下飲食習慣上的改變），這也讓餐廳推出許多家庭合菜或是套餐制的划算內容。最後，面對疫情，在吃的療癒（aka熱量不管但他們眼中好吃的餐點）vs. 吃的健康上面，則呈現53%的人都選擇療癒系，畢竟每天穿睡衣素顏WFH，馬甲線還是身材，還真不是疫情底下的首要考量。
但我也猜想，會不會疫情過後大家都多了一圈，屆時健康系美食又重新回鍋也說不定。畢竟今朝有酒今朝醉，明日有肉明日減，吃了再說，開心重要，這就是美國人疫情底下吃東西的精神。
好奇各位最愛叫的外帶餐點是甚麼呢？留言來告訴我吧！
PS…雖說我個人無法接受CNN和Fox的政治新聞，兩者顏色都太深了我吃不下去，但我承認Fox的生活藝文版面新聞卻是個大主流媒體當中，相對豐富的一家。
PPS... 〈DrP看時事〉專欄以溫和的視角出發，視議題偶爾偏紅偶爾偏藍，完全主觀不喜惡看。台灣時間每星期五早晨準時上線，不想錯過發文的話請記得設定「搶先看」喔！
#DrP看時事 #又是越打越餓的一篇 #圖片取自網路 #疫情底下的美食 #美國人吃甚麼系列
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