Search
小日子商号
#台北 #台中 #台南
文青風OP1 紅茶飲
以共享台灣美好生活風格的雜誌小日子
把雜誌的精神一直帶到實體商號
除了推出以台灣設計師為主的文創商品外
也推出了文青風包裝的特色飲料
小日子商號總共有6間,
其中4間在台北, 台中, 台南各有一間
小日子的紅茶皆使用等級Orange Pekoe 1 茶葉
利用友善環境的栽種方式手工採取
從中挑選品質最好的原葉
採摘茶葉頂端第二片嫩葉
飲料的品質上非常不錯絕不含糊
重點是價位也沒有非常的貴
有質感又容易入手
可以來體驗一下在 #小日子過好日子 的感覺~~
--------------------------------------------------------
公館店 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄13號
審計店 台中市西區民生路368巷2弄10號
神農店 台南市中西區神農街75號
12:30-21:00
小日子商号
【PEKOE最新媒體報導】2017/04《Vinge雜誌》〈名人私房店 PEKOE食品雜貨鋪〉
由飲食生活作家葉怡蘭Yilan創設的食品雜貨鋪，命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」，意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。精選世界各地頂級美食美飲美器，分享享樂生活的夢想……
→PEKOE食品雜貨鋪：http://www.PEKOE.com.tw
→PEKOE粉絲專頁：https://www.facebook.com/PEKOE.TW
*英國 Whittard / F&M現貨認購＊
1.English Rose「英式玫瑰花」紅茶茶包 .125g,50裸包
2.English Breakfast「英式早餐茶」紅茶茶包 .125g,50裸包
現貨各10/ NT.485
3.Dreamtime 立體三角15茶包 ,現貨＊2 / NT.660
4.Whittard 1886 混紡紅茶葉罐 125g,現貨＊4 / NT.800
5.Royal Blend 皇室茶頂級大葉 20立體茶包 ,現貨＊2 / NT.620
6.Assam TGFOP 頂級阿薩姆大葉 20立體茶包 現貨*2/NT.675
7.
經典伯爵茶 Early Grey Classic Tea 20 頂級大葉立體茶包
現貨*2/NT.620
8.F&M 果香茶包禮盒,60包 現貨*7/NT.960
9.F&M 草莓紅茶 BlackTea With Strawberry 125g罐裝
現貨*7/NT.590*
10.草莓紅茶 BlackTea With Strawberry 25茶包盒裝/現貨＊8
蘋果紅茶 BlackTea With Apple 25茶包盒裝/現貨＊4
蜜桃紅茶 BlackTea With Peach 25茶包盒裝/現貨＊4
檸檬紅茶 BlackTea With Lemon 25茶包盒裝/現貨＊4
蔓越莓紅茶 BlackTea With Cranberry 25茶包盒裝/現貨＊4
NT.355
11.Three Mini Fortnum's Famous Teas, 3x25g ,經典茶三小罐組(Royal blend/Afternoon Blend/Earl Grey Classic)
現貨＊2 /NT.1040
12 .World FamousThree Mini Classic , 3*25g 世界茗茶三小罐組(Assam Superb, Darjeeling BOP and Ceylon Orange Pekoe.)
現貨＊2 /NT.1040
< 便宜出清〉
Whittard 咖啡巧克力豆
每一個巧克力裡面都包著一個哥斯達黎加公豆，
一口咬下去，同時吃的到巧克力的甜與咖啡的香，
推薦給同時喜歡巧克力與咖啡的朋友，
但若對花生及堅果過敏的人，就不建議購入喔
原價NT.550 ，但這一批貨有效期限只到2017.7,
故三種口味皆特價NT.390
（牛奶.黑白巧克力混合/黑巧克力/卡布其諾）現貨各10
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
運費本島皆NT.90 (快遞寄送）
想要的朋友請私訊喔 ：）
ランチパスポート西三河版vol6より（2015/10/19で終了）
安城市 オレンジペコ
行ったのが、ランチパスポートが終わる週の最後の日曜日で午後１時過ぎくらいだったためか、ランチパスポートに載っていたメニューのトッピングが品切れということでした。
カレーはトマトの風味が強くて私好みのカレーでした。
濃厚でめっちゃ美味しかったです。
これで今回のランチパスポート西三河版vol.6版の旅は終わりです。
店舗数として18店舗、回数に関しては、同じお店に何度か行ってますのでさらに多くなります。
結果、ランパス買ってよかった。次号もまた買います(#^^#)
ランチパスポート西三河版vol7発売☆2015/10/20より
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4908320020/ref=as_li_qf_sp_asin_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4908320020&linkCode=as2&tag=rikichannel-22
※動画の撮り貯めがありますので、vol6の終了後もまだ紹介が続きます。2015/10/20からはvol6は利用できませんのでご注意ください※
■外食・グルメの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKNL3WBSo179oGjOXA0Ra4pDqFUd7k1ro
■ランチパスポートの旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKNL3WBSo17_7dV8_V-FovdAX5KEBucOH
■リキちゃん動画再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZ6iV8-9c&list=PLKNL3WBSo17-HUdqxbeGY-DriHJdzWi0M&index=2
■リキちゃんのお出かけ必需品 ペットカート （猫カート）
http://www.amazon.co.jp/gp/search/ref=as_li_qf_sp_sr_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&index=aps&keywords=%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%88&linkCode=ur2&tag=rikichannel-22
■リキちゃん闘病日記■再生リスト （発見→1/24まで時系列に並んでいます。）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKNL3WBSo179T4_rLLyzYXGoPDcaMu4jg
出血原因は、『破歯細胞性吸収病巣（はしさいぼうせいきゅうしゅうびょうそう）」』でした。
リキちゃんねるゲーム部屋はこちら！
『ただいま妖怪ウォッチ2 本家 』&『リトルビックプラネット3』実況中
https://www.youtube.com/user/rikichangames
チャンネル登録&コメントお待ちしておりま～す♪ヽ(*´∀｀)ノ
ツイッター https://twitter.com/rikichan2014
猫のリキちゃんブログ http://yaplog.jp/rikichan2014/
※商品リンクはAmazonアソシエイトリンクを使用しております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『こぐまのリッキー』 スタンプ40種類 100円
https://store.line.me/stickershop/product/1003736/ja
携帯からは、LINE→スタンプショップ→『こぐまのリッキー』で検索(*≧∀≦*)
※手描きイラスト風なかなりムラムラな感じのイラストです(；・∀・)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
音楽、効果音はyoutubeオーディオライブラリー・甘茶の音楽工房・魔王魂を使用しております。
關於「orange pekoe紅茶」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 世界好茶- PEKOE食品雜貨鋪好茶好心情好生活，快來挑選一款能夠撩動您的味蕾與心弦的茶款，帶著愉悅輕盈 ... ... <看更多>
關於「orange pekoe紅茶」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 世界好茶- PEKOE食品雜貨鋪好茶好心情好生活，快來挑選一款能夠撩動您的味蕾與心弦的茶款，帶著愉悅輕盈 ... ... <看更多>
orange pekoe紅茶 在 [閒聊] 茶葉閒談之一:談紅茶的等級- 精華區TeaClub 的八卦
OP？BOP？FOP？～談紅茶的等級
還記得，走入紅茶領域之初，雖覺其中知識學問講究繁多，真是一時半刻也窮究不完；
然而其中，最是令我昏頭轉向、莫衷一是的，則還是關於紅茶等級的區分了。
提到茶葉等級的標示，想來經常在專業茶店選購茶葉的茶友們應該並不陌生：指的是通
常接續在茶款名稱後面的、諸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字樣；稍微認識一下，心裏有
個譜，買起茶葉來便能多少胸有成竹得心應手些。
這一類紅茶等級用語，主要出現在未經混合拼配（所謂拼配，指的是將不同來源，比方
產地、季節、甚至種類的茶葉混合調配在一起）的產地單品紅茶上。在製作紅茶的最後
一個階段，一般會藉由機器作分級篩選（稱為「grade」）的動作，之後，紅茶等級就
這樣被區分出來了。
紅茶各等級的標示多以各具代表意義的單一英文大寫字母如 P：Pekoe、O：Orange、
B：Broken、F：flowery、G：golden、T：tippy……等，彼此相互串連、形成不同等級
意義。說來其實並不複雜，但由於整體發展時間日久，漸漸等級層級越繁衍越多越龐雜
，最基礎的「OP」一級以上，到後來已經演成類如「SFTGFOP1」這樣令人眼花撩亂的長
長字樣。
更有甚者，對非英文國家的我們來說，則還得加上各方混雜譯名的干擾。比方最基礎級
的「OP，Orange Pekoe」，多半常翻譯成「橙花白毫」；--但這其實是很容易造成誤會
的翻法。（舉例來說，我就不時可在一些茶單、茶品包裝甚至茶書上，看到將OP等級的
茶誤為柳橙味兒的白毫茶，叫人一時哭笑不得……）
首先，「Pekoe」此字最早雖說的確可能發源自中國茶裏的「白毫」，但實際上到現在，
Pekoe在紅茶領域裏所代表的意義，與中國茶的「白毫」已經有很大的不同了。而
「Orange」這個字，一說原本是形容採摘下來的茶葉上所帶有的橙黃顏色或光澤，後來
成為等級用字；不過可肯定的是，絕對非指柳橙口味。因此，多方眾說紛紜裏，經過長
久時間的比較、推敲、思考，漸漸覺得，也許最清楚易懂的方法是，不做字面上的詮釋
與翻譯，而是將實際在等級上的代表意義與辨識原則，明明白白條列出來。
紅茶等級一覽
OP：Orange Pekoe，
通常指的是葉片較長而完整的茶葉。
BOP：Broken Orange Pekoe，
顧名思義，較細碎的OP。滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。
FOP：Flowery Orange Pekoe，
含有較多芽葉的紅茶。
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，
含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，
經過精細地揉撚精製而成的高品質茶葉。
SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，
多了「Super」一字，意義不言而喻。
CTC：Crush Tear Curl，
在經過萎凋、揉撚後，利用特殊的機器將茶葉碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起
（Curl），使成極小的顆粒狀，方便在極短的時間內沖泡出茶汁，所以常常用做製造
茶包使用。
其他：
在字母的標示最後，極少數情況下還會有如「F」意指Fanning，是指細小的茶葉，
「D」意指Dust，指粉狀的茶（很少出現）。如OF、BOPF、TGOF。
而英文字母之外，偶而還會再出現如數位「1」的標示，比方SFTGFOP1、FTGFOP1、FOP1、
OP1……，則意味著在該等級裏較為頂尖的級次。不過值得注意的是，茶葉的等級標示與
品質的高下有時並不見得一定有絕對的關係（不過也有人戲稱是：英文字母越多、價格
越貴……當然這也一樣並非必然囉～）；主要還是看產區和茶款特色，以及自己喜歡的
是什麼樣的口味、想用什麼樣的方法沖泡而定。
像是錫蘭的UVA茶，因為強調的是強勁濃烈的芳香，所以不少茶饕們在這上頭往往喜歡
BOP要更多些。尤其如果想沖泡又香又濃又夠勁的奶茶，細碎些的BOP絕對也比其他等級
更為合適。
此外，紅茶的此項分等系統雖大致是世界共通，但也並不是每個國家每個產地都會從OP
一路到SFTGFOP1、每個等級都有生產的。
例如比起分項細緻的印度茶，錫蘭茶最多常就只有OP、BOP、FOP的區分；而若是直接從
中國售出的中國紅茶，也多半不做這樣的分等，而僅有工夫與一般之分；而臺灣的紅茶
，則由南投縣魚池鄉仙楂腳的紅茶產銷班所出品的「森林紅茶」中的「台茶18號」與
「大葉種紅茶」首開風氣，在臺灣茶業改良場魚池分場的輔導下，於去年開始有了OP與
BOP的分級，至於未來景況如何，則不妨一起拭目以待!
轉自中國茶網
--
我從未見過野生動物，為自己感到可憐。
小鳥從枝枒上跌落，你可曾見過它吁嘆？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.25.100
※ 編輯: mikawa 來自: 61.230.25.100 (09/12 20:13)
... <看更多>