你覺得哪一家好吃？【2020台北台中米其林指南 必比登推介名單】
【台北】（合計54間，共計7間新入榜）
1.泰姬（新進榜）
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175
2.一甲子餐飲（新進榜）
地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241
3.昶鴻麵點（新進榜）
地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604
4.源芳刈包（新進榜）
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249
5.阿國切仔麵（遷址再度入榜）
地址：台北市錦西街20號，電話：02-25578705
6.陳董藥燉排骨（遷址再度入榜）
地址：台北市八德路四段757號，電話：0910-901933
7.吾旺再季（原：松青潤餅）（遷址再度入榜）
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號，電話：0930-406677
8.賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號，電話：02-25577087
9.天下三絕
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號，電話：02-27416299
10.阿城鵝肉（中山）
地址：台北市中山區吉林路105號，電話：02-25415238
11.茂園
地址：台北市中山區長安東路二段185號，電話：02-27528587
12.醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號，電話：02-25779528
13.美麗餐廳
地址：台北市中山區錦州街146號，電話：02-25210698
14.四川吳抄手（大安）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號，電話：02-27721707
15.雙月食品（青島東路）
地址：台北市中正區青島東路6-2號，電話：02-33938953
16.永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，電話：02-23511051
17.點水樓（松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號，電話：02-87126689
18.女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號，電話：02-28741981
19.阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號，電話：02-89818517
20.紅燒牛肉麵牛雜湯
地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤
21.鼎泰豐（信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號，電話：02-23218928
22.My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號，電話：02-25222697
23.牛店精燉牛肉麵
地址：台北市萬華區昆明街91號，電話：02-23895577
24.都一處（信義）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號，電話：02-87730175
25.彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號，電話：02-27045152
26.阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓，電話：02-23922175
27.榮榮園
地址：台北市大安區信義路四段25號，電話：02-27038822
28.高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷口
29.清真中國牛肉麵食館（大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號，電話：02-27214771
30.番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號，電話：02-28714842
31.祥和蔬食（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號，電話：02-23570377
32.杭州小籠湯包（大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號，電話：02-2393-5875
33.欣葉小聚今品（南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號1樓，電話：02-27851819
34.好公道金雞園（大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號，電話：02-23416980
35.鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號，電話：02-88612713
36.人和園
地址：台北市中山區錦州街16號，電話：02-25364459
37.宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號，電話: 02-27644788
38.大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區重慶北路二段113號，電話：02-25944685
39.老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室，電話：02-23891216
40.北平陶然亭
地址：台北市中山區復興北路86號，電話：02-27787805
41.方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路44-2，電話: 02-37000008
42.好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號，電話：02-28811197
43.海友十全排骨
地址： 台北市士林區大東路49號，電話: 02-28881959
44.雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號，電話：0932-948003
45.藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號，電話: 02-23682060
46.梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄，電話：02-27385052
47.劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路，電話：0920-091595
48.駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
49.豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號 ，電話：02-25539710
50.施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號，電話：02-25857655
51.臭老闆 現蒸臭豆腐
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號，電話：02-23052078
52.無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄，電話：無
53.小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118
54.御品元冰火湯圓
地址：大安區通化街39巷50弄31號 ，電話：0955-861816
【台中】（合計21間）
1.范記金之園
地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388
2.東山棧
地址：台中市北屯區東山路一段380號，電話：0911-457718
3.富鼎旺（中區）
地址：台中市中區台灣大道一段560號，電話：04-22253188
4.富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號，電話：04-23013588
5.富貴亭
地址：台中市中區三民路二段18巷31號，電話：04-2227-3001
6.東方龍
地址：台中市南屯區公益路二段271號，電話：04-22523366
7.彭城堂
地址：台中市太平區宜昌路377號，電話：04-23511122
8.溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號，電話：04-22311699
9.三喜食堂
地址：台中市南屯區永春東路140號，電話：04-2473-1778
10.馨苑
地址：台中市西區民生北路106號，電話：04-23029989
11.台客燒肉粥
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號，電話：04-23890880
12.尚牛二館
地址：台中市北區民權路470號，電話：04-22080822
13.阿坤麵
地址：台中市中區平等街142號，電話：0955-923877
14.上海未名麵點
地址：台中市中區市府路69號，電話：04-22250377
15.Gubami
地址：台中市西區存中街46號，電話：04-23763801
16.滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號，電話：04-22586111
17.京華煙雲
地址：台中市五權七街57號，電話：04-23725066
18.沁園春
地址：台中市中區台灣大道一段129號，電話：04-22200735
19.陸園
地址：台中市西區民權路248號，電話：04-22020061
20.新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號，電話：04-23783181
21.淇里思（西區）
地址：台中市西區存中街47號
my灶地址 在 [食記] 台北中山My灶- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：My灶
消費時間：2016年/11月
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號
電話：02-25222697
營業時間：AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00 (周一休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64859173
上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯，
才提到前陣子去過的My灶，一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元，
My灶算是台菜小館，因聽說生意不錯，便提前預約了兩人用餐。
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店內員工基本禮貌是ok的，就定位後看了一下埋在桌面的菜單，
儘管先前就已上網看過，仍覺得這價位硬是比同性質的館子高上一籌，
話說圍一桌吃飯的客人還不少，人多好點菜唄。
＜韭菜豬肝 NT$280＞
對早年物資缺乏的台灣，豬內臟尤其是台菜的重要角色，
自己本身愛吃，點完餐後才赫然發現內臟類就占半。
My灶的豬肝是帶有焦糖色的做法，蘊含一點甜，起鍋前再與韭菜同炒，
豬肝厚切的口感不差，內部是沒到很軟嫩，但也沒有過重的肝味。
＜腰裡白 NT$420＞
平常比較沒機會吃到涼拌的豬腰子，要做這口味，對腰子的挑選或處理必定是有信心，
淋上蔥蒜辣椒調製的五味醬，兩三片下肚，微甜酸的辛香，腰子切得鼓而嫩脆，
頗為爽口且幾乎感受不太到異味，但吃多就少了新鮮感，幾個人分著吃最好。
＜菜脯肉加腸 NT$480＞
大塊的梅花肉、蘿蔔、豬小腸，這一小鍋是很平實的家常味，
湯底由客家菜脯、蘿蔔煮出的甘美不鹹膩，拿來攪白飯說不定也挺好，
梅花肉看似選了瘦多，但嚼起來口感鬆滑，打結的豬小腸咬下還會爆汁。
＜小二雞捲 NT$240＞
可說是蠻傳統的雞捲口味，中藥香料、洋蔥、瘦豬肉、還加了些許鹹蛋黃，
內容扎實、腐皮酥脆，整體風味不錯，只是好像不用特地在這裡點來吃，
目前提到台北的雞捲就是汀洲路無名鹹粥那家，會想再吃。
＜滷肉飯 NT$80＞
80元滷肉飯登場，同是肉皮滷肉飯，My灶的口感近似於很久以前吃過的東門市場黃家，
帶一丁點果凍般的Ｑ脆，而不是即化型，整體醬味重，鹹多甜少，風味則有自家特色。
一樣是80元的司旅廚房滷肉飯才是我喜歡的類型，
但是話說回來，除非很有特色讓人欲罷不能，滷肉飯許多好吃的不需高貴，
原本有點一盤炒空心菜，菜梗卻過老吞不下去，餘留不少在盤內，
結帳前老闆詢問後便提了此事，爽快表示品質沒控管好所以不收費，算有誠意，
這餐消費含一成1,650元，雖然整體口味不錯，卻總覺得少了一股令人會想回味的餘韻。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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