《家宴。驚呼!是爸爸的🇬🇧朋友》
.
明天週日中午(英國現在週六午夜00:00),老公邀請他公司要好的同事們來家裡午餐。9年!9年了!老公進這家公司做設計邁入第9年,卻是第一次邀同組要好的同事來家裡吃飯。
.
我知道他等這一刻很久了,畢竟當了租屋族這麼多年後,現在終於有自己的家,可以大方邀請同事來玩。加上他又常常帶我做的便當去公司,傳聞裡Mr. C有位很會做菜的太太!🤣
.
因此!我怎麼可以輕忽這次家宴,尤其客人是 #老公的朋友。怎麼能用現成食物或外賣打發他們呢?當然要全心全力啦!不能讓台灣來的廚娘丟臉。
.
7大5小的陣仗也不是開玩笑!加上我老公也沒有先問我😂 就直接讓他的好朋友們點餐。雞排日式咖哩飯、台灣花式麵包還有煎餃.....。還加碼了豆漿!
.
就是沒有把代表台灣的油飯、割包、牛肉麵、滷肉飯、鹽酥雞放進去菜單中。大概是因為咖哩飯🍛Katsu curry 在英國太紅又普及了。外國人都把亞洲菜= 日式🇯🇵炸雞排豬排咖哩。加上他最近常常跟他們稱讚,我竟然自己在家做煎餃、台灣麵包跟自己做豆漿(外國人其實也很常喝soya milk,英國超市可以買)。
.
於是,週四晚上我就開始包餃子🥟,週五大採買跟大掃除家裡。週六下午老公掃了整個後院的落葉!然後我傍晚開啟烘培坊模式!
.
有了之前2次做台式麵包經驗後,第三次更順手一點,也比較會掌握薄膜的概念。花了整整四個多鐘頭!站到腰都酸了,還不提剛好生理期第一天 😂 。
.
登愣!三款不同台式麵包~熱騰騰出爐了!奶油原味、起司玉米跟最受歡迎的蔥花玉米香腸。同時,我還烤了巧克力香蕉cupcakes 當飯後甜點,並先熬了一鍋咖哩醬🍛!好在餃子前天先包好了...呼!豆漿也打好冰著了💪
.
最興奮的是孩子們!他們終於有機會,相信爸爸在英國也有朋友🤣🤣🤣 不然他們永遠都以為只有媽媽有朋友,每一次出門拜訪的朋友都是媽媽的朋友。兒子有一次還問爸爸說「爸爸?你有朋友嗎?怎麼都沒看過你朋友來play date。」真是哭笑不得!😂
.
.
我先來去睡覺了😪
#希望明天中午一切順利啊!
.
.
.
mr咖哩菜單 在 趙少康 Facebook 八卦
2016/05/02(一)
#趙少康的餐桌筆記-5 #上海4
上海Hakkasan( 外灘18號5樓)
評分 90分
外灘18號整層都是餐廳,樓下是法國米其林三星主廚Robuchon 剛開的餐廳,6樓是Mr.&Mrs. Bund,7樓是酒吧,5樓就是我們要去的Hakkasan, 看名字Hakka好像是客家菜,但吃起來不像台灣吃到的客家菜,既沒有客家小炒、也沒有客家封肉。整本菜單只有客家中華拉麵和客家素鵝捲兩個菜和客家有關。
陳文茜小姐大力推薦我一定要吃這家餐廳,她曾經請過我兒子在這裡用晚餐,我兒子的觀察是「很貴」!不過後來有朋友說中午的套餐很划得來,我們就訂了周日的午餐,餐廳的訂位和接待用的是洋人,電話訂位都要用英文溝通,不知道用中文訂不訂的到位子。果然一到現場發現外國客人起碼佔了一半,我們的服務員是從台灣來的,認出我來,幫我從裡面調到剛好空出來靠窗的好位子,看出去就是美麗的黃浦江外灘。
中午的套餐有3種,兩人起點,價格分別是「經典」Classic 298元、精緻Signature 398元和「皇家」Royal 798人民幣,3種套餐的菜式都一樣,差別在酒,298元的套餐包括茶和一杯無酒精飲料,398元的有茶、有酒精雞尾酒和一杯路易王妃白香檳或特選紅酒、白酒,而798元的除了茶、含酒精雞尾酒外,可以無限暢飲路易王妃白香檳或巴黎之花粉紅香檳或特選紅、白酒。多花500元全是為了酒,對於酒喝的多的人也許很合算。
至於食物3種都是一樣,先選蒸點或炸點,蒸點包含牛肝菌水晶餃、筍尖鮮蝦餃、魚仔帶子燒賣,炸點則有瑤柱千層酥、松茸小南瓜、竹炭牛柳酥。我們蒸炸分別都點了,味道都很不錯,跟台北喆園做的點心水準差不多,我們點的是298元的套餐。
接下來沙拉是香酥鴨沙拉,蔬菜是蓮藕百合蘆筍。份量足夠,口感很好。
主菜可在咖哩汁蝦球、蒜子黑椒牛仔粒和茶香醬油吊燒童子雞中選一種,我們三人剛好一人選一道,可以都嚐嚐味道。主菜份量不大,但中午吃也夠了,咖哩汁蝦球咖哩味很足、雞外脆內嫩好吃,牛肉也蠻好。如果只能點一種,我會點咖喱蝦,可點兩種則會加點牛柳粒,雞雖不錯但份量較少。
甜點有杯中檸檬、香椰冰淇淋蛋糕、流沙包和水果拼盤,杯中檸檬有蛋白霜、檸檬冰、脆脆的堅果等,最好吃。流沙包和香椰冰淇淋蛋糕也都做得不錯。
無酒精雞尾酒也有三種,Kowloon Cooler有草莓味、Green Nile最不甜最健康和Virgin Hakka最甜最好喝。
茶可點三峽龍井綠茶、四季烏龍和普洱,我們點的是龍井,只是好奇三峽怎麼有產龍井?
結論是餐好、場地好、服務好、風景好,最重要的,是中午套餐的價格好,晚上就不是這種價錢了。
黃浦江外灘的房租一定天價高,晚上的景色又最好,晚餐的價格當然貴,所以外灘的餐廳以西餐為主,因為西餐一般賣的貴,中餐只有厲家菜和這家Hakkasan能夠生存。
中午套餐相對很「經濟實惠」,食量大的人如果吃不飽,再加點一些點心也就夠了,點心一份大多落在28、32和38元上,還好。
晚上套餐6人起點,素食是每人500元,非素食是每人650、850和1280元人民幣,單點魚子醬片皮鴨半隻688,全隻1288元,加了魚子醬,就比台北的片皮鴨貴了2、3倍。
建議你到上海可以吃這家餐廳的經典298元午間套餐,Hakkasan,翻成中文是「客家人」,這可能是全世界最貴的客家餐廳。
mr咖哩菜單 在 47食樂天地 Facebook 八卦
http://47life.tw/_mr38curry_/
終於吃到著名的Mr.38咖哩
是台中著名的咖哩店
這次推出全新菜單,咖哩控不錯過😃😃
吃完後對這家咖哩意猶未盡 還上網訂購咖哩包 https://www.rakuten.com.tw/shop/mr38/?l-id=tw_product_shop
特別附上連結供大家參考
不用跑到台中也可以吃到美好的咖哩
mr咖哩菜單 在 MR MEAT OUTWITT MOD MENU || HOW TO DOWNLOAD 的八卦
... <看更多>