迷你冷凍披薩，如何把冷凍披薩做的好吃？
詳細食譜：https://ciao.kitchen/mini-pizza/
今天分享的披薩食譜不單是把尺寸縮小，而是可以大量製作、冷凍囤糧的版本！ 我常被市售的披薩雷到：餅皮太軟、餡料太少、起士太膩....試過一輪不同牌子後對超市冷凍披薩已經不期不待，自己做的披薩好吃太多了!!
這次把麵團份量double，尺寸縮小，迷你披薩可以當早餐吃，當正餐的話多烤幾個，不同口味混搭，更有彈性。
一次做10個，完成後獨立用保鮮膜包好冷凍保存。隨時想吃，不需退冰，直接冷凍狀態進烤箱烤個8~10分鐘，烤至起士融化上桌～很省事吧？
#不想煮飯的救星
早上看完柯P直播，這一波社區感染應該是比較悲觀的，大家要勤洗手，帶緊口罩，照顧自己就是照顧彼此，一起渡過疫情的難關！
我們這邊疫情嚴重每天感染逼近千人，已經實施晚上八點半宵禁好幾個月了，不旦不能出門（被抓到的話重罰$$$) 即使是連鎖餐廳、披薩店也得配合提早關門，所以晚上太晚想叫外賣都叫譕人....😫
現在冰箱屯了10幾個迷你披薩，有種莫名的安心感，
不想常常出門買菜，或是家裡有很多人口搭伙的話，非常推薦～～
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MQ7087X介紹文：https://ciao.kitchen/braun-mq7087x/
mq7087x麵團 在 Re: [問題] 百靈牌MQ5035還是MQ7087x - 看板baking 的八卦
... 做下去，也想要挑戰麵包，看到MQ7087X 可以揉麵團很心動，想請教網友幾個問題： : 1. 百靈牌的打蛋器只有一隻，做草莓奶油蛋糕那之類的夠力嗎？ ... <看更多>