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Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物
物超所值的高質感火鍋
位於東區延吉街上，從🚇捷運國父紀念館站/忠孝敦化站步行🏃♀️大約5分鐘
ANN點餐⬇️
🎎雙人套餐 📍好想吃海陸$1580
💛綜合海鮮盤
💛Prime牛小排
💛Prime翼板牛
♥️爆量清酒蛤蠣鍋+$300
♥️爆量豪氣牡蠣鍋+$550
(開胃小菜/綜合菜盤/日式燉肉/甜點/主食)
湯底都是老闆娘在日本考察帶回來的完完全全是日本純正風味喔！
今天本來想選九州柚子胡椒鍋🍲
發現有同樣鍋底又加上爆量牡蠣的馬上就改選➡️ ♥️爆量豪氣牡蠣鍋+$550
完全不後悔💖整鍋牡蠣肥大鮮美超過癮
柚子胡椒使用九州柚子和唐辛子研製而成，柚子的清香和胡椒尾韻越喝越順口超喜歡💕
♥️爆量清酒蛤蠣鍋+$300
每一顆蛤蠣都非常的新鮮又大顆
吃的超滿足🎉
清酒🍶與蛤蠣融合後的湯
美味到無法形容😋一定要親身體驗
第一次單鍋底就讓我如此滿足～💯
吃火鍋我最愛點牛小排☝️
米釉的肉品是來自美國最高等級Prime
PR等級的牛小排，美美的油花
涮5-7分熟，軟嫩多汁唇齒留香
牛小排就是火鍋最好的朋友👭
翼板牛取自肩胛最精實的部位，屬於瘦肉偏多的肉品但完全不乾澀喔！肉質Q嫩又多汁，一樣非常好吃😋
綜合海鮮盤裡有蛤蠣、鯛魚片、鮮蝦、牡蠣🦪新鮮程度100分✨
🔥我很喜歡米釉提供的沾醬✨是由日式醬油、青蔥、蘿蔔泥 調製而成的🇯🇵日式沾醬很少吃到搭配的那麼剛好的沾醬
不管是海鮮還是肉品都可以帶出食物的美味🌟
2人份菜盤有新鮮頂級的蔬菜，少量精緻的火鍋料屬於高品質菜盤🥬
主食有越光米、關西冬粉、嚴選雞蛋、日本讚岐烏龍麵、經典王子麵等可以選擇喔！
整體來說 《Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物》
店內復古墨綠色沙發很有質感🛋
空間也很寬敞加上讓人舒服用餐的黃光💡
與美美的網美🖼，拍起來很有質感📸
店內有包廂座位🚪大約可容納6人，若是人數較多的話還可以2間包廂直接開通超適合朋友們聚餐的喔！
非常喜歡這間火鍋🍲我應該會常回訪了💓
《Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物》
📮台北市大安區延吉街66-1號
☎️ (02)8772-8728
🈺12:00~15:00 / 17:00~23:00
💻官網 https://www.mealroomshabu.com/
🖥FB粉絲團 https://www.facebook.com/mealroomshabu/
📋官網-美味菜單
https://www.mealroomshabu.com/menu.html
🔸感謝支持小吃貨安安的朋友們🔸
⭐️抽8名⭐️
Prime牛小排3位/650元
蛤蜊鍋2位/300元
Prime板腱牛3位/350元
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🔺活動時間至5/20晚上22:00止
5/31 22:00前公佈於得獎者喔！
⭐️希望大家落實每個步驟，以免安安篩選名單要花很多時間🙈🙈
⚠️得獎者在30天內至店消費任一套餐，即可免費兌換！
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mealroomshabu米釉贅沢鍋物 在 米釉贅沢鍋物｜牡蠣爆棚超浮誇內外兼具網美鍋物- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物
消費時間：2021/3
地址：台北市大安區延吉街66-1號
電話：02-8772-8728
營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556850752 ]
【本篇為與Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物合作文章】
不只是網美店，這是我離開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」後下的結語。甫開店近一
年，結合餐酒館的精緻感，不僅體現於裝潢上，在火鍋食材及口味上皆毫不遜色。
飽足之際，還能點上紅白酒等各式精選酒類，提升味覺的層次與豐富度，無論情侶約會或
是朋友聚餐，毫無疑問都是極佳選擇。
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「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」就位於美食林立的延吉街上，從國父紀念館出口走去
，雖路程僅有短短五分鐘，但琳瑯滿目的用餐選擇就足以令人眼花撩亂。
復古綠的門面與金黃色的門簾，營造出貴氣感，和一般火鍋店較制式的裝潢做出區別性，
如果不說，還以為是餐酒館或是咖啡廳呢。
一走進店裡，就能看到這一面吸睛的打卡牆，招牌復古綠的牆面襯著水鴨藍的絨布扶手沙
發，一旁垂墜的芒草與高低繽紛的乾燥花，使得畫面更為豐富多采，徹底掌握時下的拍照
打卡趨勢。
店裡的座位多以四人沙發坐為主，還有零星的雙人座，在動線及位置規劃上都挺有巧思，
用餐十分舒適。
另外值得一提的是，我少吃火鍋及燒烤的原因，就是不喜歡走出店外身上仍有著濃郁的火
鍋味道，在「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」則讓我不適的感受降到最低，值得嘉許。
店最深處是洗手間，而途中則有兩間六人包廂，當布簾皆拉下時隱密性極佳。
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▲開胃小菜（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
開胃小菜有三種，分別是泡菜、牛蒡絲跟莫札瑞拉起司，其中起司有三種吃法，分別是單
吃、到鍋中涮個三五秒、或是包在肉裡感受半融化的口感。
▲日式燉肉、沾醬（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
日式燉肉光是色澤就知道有多入味，在等待食材上桌、火鍋煮滾前，有這些填飽肚子真是
太貼心了。
店家特調醬料則是我很喜歡的酸甜滋味，以爽口的日式橙醋，搭配蔥花及蘿蔔泥，十分清
爽。
▲特色湯底（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐；爆量豪氣牡蠣鍋 +$550；東京招牌麻辣鍋
+$120）
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的特色湯底完全不容小覷，各個精心研發，每樣都是
店家掛保證的上乘之作。
而看到照片的各位，相信目光完全被這整齊又肥美的牡蠣給震懾住，不用我多說就可以知
道有多猖狂，所以我先來介紹麻辣湯頭。
麻辣湯頭是由老闆娘到日本取經回來，原本心想，麻辣鍋湯頭不就這樣嗎，主要是襯托出
肉品，本身僅帶有香氣跟辣度，單喝帶苦味，辣度高且不太適合飲用。
但是「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的麻辣鍋是出乎意料的香濃，辣度調製的剛好，
還帶花椒香氣的麻，本身單喝就很有味道，挺合我胃口。
再來就進入重頭戲，名稱取作爆量豪氣牡蠣鍋真的沒有在開玩笑的，顆顆肥美，這半鍋就
有滿滿十五顆牡蠣以上，超級驚人。
由於新鮮牡蠣久煮就有點可惜，所以可以等差不多熟度時先呈盤，要吃之前再到鍋中稍微
涮幾下，柔嫩鮮美滋味真是令人難以忘懷。
而除了牡蠣之外，有著滿滿牡蠣精華的柚子胡椒湯真的完全不是蓋的，入口清新又帶些胡
椒辛辣感，無論單喝或是涮肉、煮菜都很適合，是紅花兼綠葉的湯底，若是不敢吃牡蠣，
單單九州柚子胡椒鍋就非常推薦。
▲綜合菜盤（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
滿滿時令蔬菜的綜合菜盤，樣樣新鮮，還有我超愛的水蓮。當然，如果是肉控，也可以換
成9oz雪花牛或梅花豬。
▲主食（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐；TKG月見蔥花飯 +$49；月見椒麻牛飯 +$69）
主食除了一般常見的白飯、烏龍麵、王子麵之外，也可加價換購月見丼飯，濃郁蛋黃與清
爽青蔥的交織，十分順口。
而月見椒麻牛飯更是香氣十足又夠味，牛肉較一般滷肉飯的豬肉多增添了些口感，越咀嚼
越香，花椒的麻不時刺激著味蕾，過癮極了。
▲經典肉品三拼（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
只想吃肉肉雙人套餐有三盤肉可以選擇，由於平常較少接觸到羊肉的關係，二話不說就選
了澳洲小羔羊。
小羔羊約是六個月大的羊齡，主要以羊乳和嫩草餵養，而由於澳洲南部氣溫偏低，造就羊
隻運動量較少，肉質軟嫩且較無羊羶味。
而松阪豬是我火鍋最愛的肉品，那滑嫩的油花加上脆口口感，真令我神魂顛倒。
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」的松阪豬片成長條薄片，而非一般較常見的厚條狀，
所以口感是脆中帶軟嫩，油脂的滑口感十分不錯。
PRIME等級的翼板牛油花分布均勻，在滾燙的鍋底涮個五秒剛好，大約是五分熟食用肉質
最為鮮嫩，無論單吃或是沾上店家特製酸甜醬料都很美味。
▲甜點（只想吃肉肉 $1280/兩人套餐）
「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」提供的甜點每天都不一定相同，當天有白木耳紅棗、
泰奶冰淇淋及日式蕨餅可做選擇，相較起一般火鍋店更為精緻。
【本篇為與Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物合作文章】
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