Search
拿坡里番茄炆八爪魚意粉

原本用Linguine意粉比較適合
但係奶奶用錯Tagliatelle rigate 意粉
冇問題啦一樣咁好味
最重要係Scarpetta = little shoe
意思係用麵包吸哂啲汁咁食

今日佢煮簡單啲個version
我就會落埋黑橄欖同埋白酒炆
就會變咗 Polpo alla Luciana

簡單口述講解做法
https://www.facebook.com/KKLifeInItaly/videos/289267495630572/?vh=e&extid=iZlPkiV6hoWIJ1v7&d=n
#貧民窟 #Luciana
她的名字是艾希斯，一歲多了，會走、會吵鬧、會撒嬌、會耍脾氣。不曉得為何露西安娜先前沒和我介紹過她。
那天下午，大孩子們在客廳地上開心玩黏土，我走進一旁的臥室，發現床上躺了兩個寶寶在睡午覺，我大驚：「妳這樣放她們自己睡，不怕她們掉下來嗎？」
露西安娜回：『不會啦，她們都會走路了。』
.
她們已半夢半醒，睜眼好奇望著我，其中一個我知道是瓦倫蒂娜，另一個年紀更小，我坐於床尾，將手撫上她光溜的背：「小公主，醒了啊？妳叫甚麼名字呢？」
寶寶們可能不懂字彙辭意，但他們能從語氣談吐間感到關心與愛意。一聽到小公主，艾希斯甜甜地笑了出來。
.
露西安娜向我介紹起：『她就住在這裡，算是我們半個家人了。』
「甚麼意思？她不回家？」
『對，她媽媽不想要她，給了錢讓我照顧她在這裡。』
「為什麼這麼久以來我都沒有看過她？」
『嗯，妳上次來是聖誕節嗎？聖誕節時她爸爸有來把她領走一天，之後又放回來。』
「可能吧。」我以為像小男孩 Yan 每天從清早待到子夜已是極限，沒想到露西安娜家甚至能像個育幼院。
.
為了讓我更明白艾希斯為什麼在這，露西安娜悄悄地說出：『她媽媽是毒販，不想要有這個孩子，妳知道的。』
「嗯，完全不想要有責任感吧？」
『會拿錢來，但完全不想知道她的事，連問都不問。』
.
我把艾希斯摟在懷裡，帶她碰觸黏土的神奇質感、讓她貼在我胸前、不斷與她說說話。露西安娜不禁開起玩笑：『妳把她帶去台灣吧？把她帶著跟妳走。』
.
隔日，我與友人提到艾希斯的故事。
從貧民窟出身的他不禁氣憤，認為艾希斯的母親應該放棄親權、將她送養。
「能待在露西安娜家已經很好了，她被照顧得很好。」
『但她值得擁有家人，而不是這樣。』
「可是我們知道，育幼院或領養家庭不一定就完全幸福啊，有很多不好的例子呢。」
『但是她會擁有真正的家人，不管好或壞，她會被關注、被關心。』
我沉默起來，思考朋友的觀點：「我懂你說甚麼了，不管領養家庭是好是壞，她是有選擇的、是有努力的空間的、是有可能得到愛的；但被擺在保母家，她甚麼都不能做。」
.
有一天艾希斯會發現，其他人的爸媽都會在天黑後過來，無論再晚，其他孩子們每天都有那麼一刻，開心抓起書包衝向門口，牽起大手踏上回家路。
她會發現，露西安娜家，只是個保母家。
-\-\-
資助露西安娜保母家，打造數十個孩子的童年堡壘。
貧民窟捐款計畫，請看：https://docs.google.com/…/1dWyq7gPH4Cc8tks6IEPzHVq3Jy…/edit…
#貧民窟 #Luciana
她的名字是艾希斯，一歲多了，會走、會吵鬧、會撒嬌、會耍脾氣。不曉得為何露西安娜先前沒和我介紹過她。
那天下午，大孩子們在客廳地上開心玩黏土，我走進一旁的臥室，發現床上躺了兩個寶寶在睡午覺，我大驚：「妳這樣放她們自己睡，不怕她們掉下來嗎？」
露西安娜回：『不會啦，她們都會走路了。』
.
她們已半夢半醒，睜眼好奇望著我，其中一個我知道是瓦倫蒂娜，另一個年紀更小，我坐於床尾，將手撫上她光溜的背：「小公主，醒了啊？妳叫甚麼名字呢？」
寶寶們可能不懂字彙辭意，但他們能從語氣談吐間感到關心與愛意。一聽到小公主，艾希斯甜甜地笑了出來。
.
露西安娜向我介紹起：『她就住在這裡，算是我們半個家人了。』
「甚麼意思？她不回家？」
『對，她媽媽不想要她，給了錢讓我照顧她在這裡。』
「為什麼這麼久以來我都沒有看過她？」
『嗯，妳上次來是聖誕節嗎？聖誕節時她爸爸有來把她領走一天，之後又放回來。』
「可能吧。」我以為像小男孩 Yan 每天從清早待到子夜已是極限，沒想到露西安娜家甚至能像個育幼院。
.
為了讓我更明白艾希斯為什麼在這，露西安娜悄悄地說出：『她媽媽是毒販，不想要有這個孩子，妳知道的。』
「嗯，完全不想要有責任感吧？」
『會拿錢來，但完全不想知道她的事，連問都不問。』
.
我把艾希斯摟在懷裡，帶她碰觸黏土的神奇質感、讓她貼在我胸前、不斷與她說說話。露西安娜不禁開起玩笑：『妳把她帶去台灣吧？把她帶著跟妳走。』
.
隔日，我與友人提到艾希斯的故事。
從貧民窟出身的他不禁氣憤，認為艾希斯的母親應該放棄親權、將她送養。
「能待在露西安娜家已經很好了，她被照顧得很好。」
『但她值得擁有家人，而不是這樣。』
「可是我們知道，育幼院或領養家庭不一定就完全幸福啊，有很多不好的例子呢。」
『但是她會擁有真正的家人，不管好或壞，她會被關注、被關心。』
我沉默起來，思考朋友的觀點：「我懂你說甚麼了，不管領養家庭是好是壞，她是有選擇的、是有努力的空間的、是有可能得到愛的；但被擺在保母家，她甚麼都不能做。」
.
有一天艾希斯會發現，其他人的爸媽都會在天黑後過來，無論再晚，其他孩子們每天都有那麼一刻，開心抓起書包衝向門口，牽起大手踏上回家路。
她會發現，露西安娜家，只是個保母家。
---
資助露西安娜保母家，打造數十個孩子的童年堡壘。
貧民窟捐款計畫，請看：https://docs.google.com/…/1dWyq7gPH4Cc8tks6IEPzHVq3Jy…/edit…
