感謝今天參與活動的粉絲們~~啾咪~~~
平常都是一個人默默的在廚房做菜,今天突然來了好多人,有點小緊張,說話好像太快,語無倫次惹XXDDD
不知道大家都聽得懂嗎?XD哈~
今天現場示範上次分享的豪華版炒米粉還有一道超級無敵簡單的清蒸鱸魚,反應超級好的!!突然感覺下次可以來示範 鯧魚米粉耶!!哈~
怎麼好像變成米粉控惹~~哈~
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沒有跟上現場料理活動的人,也可以參加特賣活動喔!
這次是跟著Le Creuset 展演活動一起舉辦的團購特賣會,價格大概下殺47折起!,TNS 單柄單耳炒鍋 下殺42折!
👉團購連結在這邊!http://www.lecreuset.com.tw/2019-r-a
💛加入購物車後,輸入優惠折扣碼:rosalina,價格就會跳到團購價!!
除了鑄鐵鍋外,今天一樣加開TNS 不沾炒鍋
👉💖TNS 單柄單耳炒鍋 30cm+玻璃鍋蓋30cm,原價的12480元,團購優惠價NT$5,280.00
非常適合炒蓬鬆的青菜,可以炒得很舒適~~哈
👉團購連結 :http://www.lecreuset.com.tw/2019-r-a
豪華版炒米粉 料理示範影片:
https://youtu.be/WmPIB4Qs1HQ
💖淺底鐵鍋 26cm+Little Twin Stars 造型盤2入,原價14180元,團購優惠價NT$6,980.00
👉團購連結 :http://www.lecreuset.com.tw/2019-r-b
塔塔自己很喜歡用這一個26cm淺底鐵鍋來做燉飯,或者壽喜燒,當成烤盤也超棒的,烤pizza 或者是烤派,烤布丁吐司也很好看,烤好後就可以直接拿出來上桌。如果是要清蒸青菜
懶人料理:檸檬蒜香烤雞腿 。
https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
迷迭香檸檬烤雞
https://youtu.be/4XA8xddcCVg
👉💖圓鐵鍋 22cm (馬賽藍)原價13000元,團購優惠價NT$5800元
22公分我覺得超級實用的,不管做什麼料理都很適合。
👉團購連結 :http://www.lecreuset.com.tw/25001222002461
黑蒜雞湯
https://youtu.be/zf-v5_uixZc
日式經典咖哩牛
https://youtu.be/kjYKoqVy5zA
😋Le Creuset NTS不沾系列 不沾表面是經過陽極硬化處理的硬質鋁合金材質,非常耐刮,底部也有磁性的不鏽鋼材質做感應圈,可以適用在電磁爐 IH爐上使用。整支鍋具皆為金屬材質,可以放進烤箱做烹調都沒有問題@!!
而且內外側都有三層不沾塗層,即使用很少的油也不會沾、塗料不含鐵氟龍,無毒、可以安心使用,也可以進洗碗機清洗,真的超方便的!
😋這次團購的時間訂在: 5月4日 星期六晚間八點。
團購期間為一星期,如果提早售完,就會提早結束團購!喜歡的粉絲們千萬不要錯過囉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅Kevin老師的時尚美妝頻道,也在其Youtube影片中提到,#廚房新手 不怕不怕,凱文哥教你煮! #西班牙海鮮燉飯 #港式北菇滑雞飯 閉著眼睛都能成功,#零技巧 #會開火就上手 還不快點進去看!🥳 ▶️熱門精選 🔥 凱文哥街頭突擊 https://youtu.be/hFJkACx3iFQ 🔥這款小包超百搭 https://youtu.be/iPq...
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- 關於le creuset特賣會 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube
- 關於le creuset特賣會 在 [情報] Le Creuset 台北特賣會至8/24止(多圖) - 看板cookclub 的評價
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- 關於le creuset特賣會 在 [情報] Le creuset特賣會@A9 9F - 看板Actuary - PTT網頁版 的評價
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le creuset特賣會 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早安!很會燉牛肉的話會有人想娶我嗎!拜託
從我媽跟菲姐傳下來的手藝!你們很多人在ig限時動態一直敲的掌握4個關鍵讓燉牛肉超好吃的食譜步驟解析教學來了~保證學得會完整分解動作都在今天blog啦!(但我不是千千,我無法燉好馬上一鍋吃完給你們看,我燉好是給我自己當一天三餐的啦!哈)
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我真的是為你們在我寫blog十年以來,首度開了about Cook這分類!不知道這篇燉牛肉教學是我這分類的第一篇,會不會也是我唯一一篇!哈,如果反應真的太差,我以後就不想寫了,我跟你說,煮飯真的很累耶,還要每一個步驟拍照寫成文章也很累耶!因為我煮飯就是師承菲姐上菜(不會沒看過吧!)一切都憑感覺,不要問我什麼加幾ml、幾cc,做菜就是憑感覺!!!哈,感覺對了~什麼都對了,真的是拜託誰家會有量杯、量匙啦,我的做菜除了遺傳我媽,菲姐就我師父~就是菲姐上菜通通給他灑下去,快樂、開心、爽快就好!哈
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我現在就大部分住家裡,身體比較穩定,我爸媽就沒跟我住,也因為家裡設備都齊全,很多時候真的是外面都吃到不知道吃什麼時,就會想要開火自己煮,無論是簡單早餐,或是一早起來泡個十穀米煮飯,甚至是一早就去市場買些新鮮食材回家煲個湯,這樣一整天的餐食也差不多解決,很多時候你說麻煩也還好,倒也是省下不少事。
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也因為我大多都只在ig限時動態分享,結果很多人就會問怎麼做之類,後來想想算了,不然寫一篇好了,雖然說食譜也不是我主力,但我就單純希望我現在可以寫些更生活化的東西,寫自己真的想寫的東西。
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所以我第一個要寫的就是:燉牛肉!
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我自己很愛燉牛肉啦,覺得方便,主要是之前化療血球低,又常要輸血,所以都被老人家說要多吃牛肉,雖然我覺得並不一定全然相關,但算了~我也蠻愛吃的,就覺得沒差,而燉牛肉對我來說也覺得是一個很方便的東西,你就燉好一鍋,可以配飯、可以當菜,可以煮牛肉湯,也可以煮牛肉麵,可以說一碗就可以做很多餐,個人覺得很方便、省時,以及能運用的程度最高~!所以我決定第一篇我的食譜來寫燉牛肉好了~哈
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今天就來學燉牛肉吧!掌握這4個關鍵,你就能簡單頓出好吃的牛肉!
首先,好吃的關鍵第一步:請買當天現宰的溫體牛
我覺得任何東西要好吃,真的都不能凍過,海鮮凍過就沒那麼好吃,牛肉凍過也是,所以我那天要燉牛肉的話絕對會去市場買現宰的溫體牛。
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再者,就是要先用水燙過!
煮肉、煲湯時,真的不要傻傻的將雞肉、排骨、牛肉都直接丟湯煮,這樣的湯會有一個血味,或是腥味,我個人不愛啦,如果你沒差就沒差,所以我都會用滾水稍微燙過,去除腥味。
.
關鍵第三步:炒配料、炒牛肉
將剛剛切好的備料,於平底鍋加一點點油,然後炒香,這很重要~可以讓你的燉牛肉變的很有香氣,炒得差不多後,將牛肉的調味醬給倒入,這我就是直接跟我們家牛肉攤買的,不會貴,就倒入,炒到爆香即可,待炒得差不多後,我會把滷包、青蔥放上去,然後我不倒醬油,我會用醬油膏取代,因為我不另外加糖了啦
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關鍵第四步:燜,讓牛肉、牛肚更軟爛,然後讓香氣燜進去
我知道很多人可能起鍋後就直接倒入鍋子小火熬煮、慢慢燉~但我會多一個動作就是燜!這個時候大同電鍋好朋友又來了~我會放進去,倒一杯水,讓它燜一下,燜完後,我會起鍋再倒入LE CREUSET鍋子小火熬煮大概1個多小時吧,這鍋子燉牛肉真的很方便,受熱均勻,很好燉,但也不是要你去專櫃買正貨正價,他們一年一直在辦特賣會,趁1折、2折再買。
.
最後,好了起鍋啦~~大功告成,有夠好吃的,自己說~哈哈,我的燉牛肉就是這麼簡單,給大家參考,就像我說的,燉好一鍋牛肉,夾起來當菜,拌飯、配飯、煮牛肉湯、煮牛肉麵都方便!我很喜歡啦~也很台灣味,很自己喜歡的味道!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44514564
從我媽跟菲姐傳下來的手藝!掌握4個關鍵讓燉牛肉超好吃(食譜步驟解析教學)
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早安早安你如果有什麼訣竅的話也可以跟我分享!
le creuset特賣會 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早安!很會燉牛肉的話會有人想娶我嗎!拜託
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我真的是為你們在我寫blog十年以來,首度開了about Cook這分類!不知道這篇燉牛肉教學是我這分類的第一篇,會不會也是我唯一一篇!哈,如果反應真的太差,我以後就不想寫了,我跟你說,煮飯真的很累耶,還要每一個步驟拍照寫成文章也很累耶!因為我煮飯就是師承菲姐上菜(不會沒看過吧!)一切都憑感覺,不要問我什麼加幾ml、幾cc,做菜就是憑感覺!!!哈,感覺對了~什麼都對了,真的是拜託誰家會有量杯、量匙啦,我的做菜除了遺傳我媽,菲姐就我師父~就是菲姐上菜通通給他灑下去,快樂、開心、爽快就好!哈
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我現在就大部分住家裡,身體比較穩定,我爸媽就沒跟我住,也因為家裡設備都齊全,很多時候真的是外面都吃到不知道吃什麼時,就會想要開火自己煮,無論是簡單早餐,或是一早起來泡個十穀米煮飯,甚至是一早就去市場買些新鮮食材回家煲個湯,這樣一整天的餐食也差不多解決,很多時候你說麻煩也還好,倒也是省下不少事。
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也因為我大多都只在ig限時動態分享,結果很多人就會問怎麼做之類,後來想想算了,不然寫一篇好了,雖然說食譜也不是我主力,但我就單純希望我現在可以寫些更生活化的東西,寫自己真的想寫的東西。
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所以我第一個要寫的就是:燉牛肉!
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我自己很愛燉牛肉啦,覺得方便,主要是之前化療血球低,又常要輸血,所以都被老人家說要多吃牛肉,雖然我覺得並不一定全然相關,但算了~我也蠻愛吃的,就覺得沒差,而燉牛肉對我來說也覺得是一個很方便的東西,你就燉好一鍋,可以配飯、可以當菜,可以煮牛肉湯,也可以煮牛肉麵,可以說一碗就可以做很多餐,個人覺得很方便、省時,以及能運用的程度最高~!所以我決定第一篇我的食譜來寫燉牛肉好了~哈
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今天就來學燉牛肉吧!掌握這4個關鍵,你就能簡單頓出好吃的牛肉!
首先,好吃的關鍵第一步:請買當天現宰的溫體牛
我覺得任何東西要好吃,真的都不能凍過,海鮮凍過就沒那麼好吃,牛肉凍過也是,所以我那天要燉牛肉的話絕對會去市場買現宰的溫體牛。
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再者,就是要先用水燙過!
煮肉、煲湯時,真的不要傻傻的將雞肉、排骨、牛肉都直接丟湯煮,這樣的湯會有一個血味,或是腥味,我個人不愛啦,如果你沒差就沒差,所以我都會用滾水稍微燙過,去除腥味。
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關鍵第三步:炒配料、炒牛肉
將剛剛切好的備料,於平底鍋加一點點油,然後炒香,這很重要~可以讓你的燉牛肉變的很有香氣,炒得差不多後,將牛肉的調味醬給倒入,這我就是直接跟我們家牛肉攤買的,不會貴,就倒入,炒到爆香即可,待炒得差不多後,我會把滷包、青蔥放上去,然後我不倒醬油,我會用醬油膏取代,因為我不另外加糖了啦
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早安早安你如果有什麼訣竅的話也可以跟我分享!
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🔥世界精品特賣會https://bit.ly/2MobJY2
🔥怪物新人金多美 https://bit.ly/2VFQ5DM
🔎Youtube頻道訂閱起來力破50萬 https://bit.ly/2BjMKSA
▶️發現不一樣的Kevin老師
‧Kevin老師的FB:https://www.facebook.com/Mr.Kevin.0907/
‧Kevin老師的IG:https://www.instagram.com/kevinzhoutw/
‧Kevin老師的微博:http://weibo.com/kevinchouwb

le creuset特賣會 在 le creuset特賣2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的八卦
又到了一年兩度的2021 年Le Creuset 台北特賣會,8/20至8/25連續六天,將在新光三越信義新天地A11的6樓舉辦年度品牌回饋日,超過600件商品最低3折起 . ... <看更多>
le creuset特賣會 在 [心得] 2020 Le Creuset 台北特賣會(忠孝Sogo) 的八卦
圖文網誌> 2020 年Le Creuset 台北特賣會,1/7至1/14連續八天,將在忠孝SOGO 12樓舉辦。這次的Le Creuset 台北特賣會跟去年比起來,各款鑄鐵鍋具的 ... ... <看更多>
le creuset特賣會 在 [情報] Le Creuset 台北特賣會至8/24止(多圖) - 看板cookclub 的八卦
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/229736393
本文將分享這次特賣有別於以往的差異、本日限量搶購商品跟各系列原價及特惠價給大家參考。
溫馨提醒,此次的台北新光三越信義 Le Creuset 台北特賣會,現場可以刷卡,不過沒有參與百貨公司活動,也不提供消費折抵百貨停車。建議可以善用自己手邊的信用卡優惠來停車,或是買完搭小黃回去也不錯。
<每日特惠組>
8/20 (四)
淺底鐵鍋26cm櫻桃紅,原價15,000元,特價4,500元,限量20組。
圓鐵鍋26cm火焰橘,原價13,000元,特價3,900元,限量20組。
韓式飯碗 (蘭姆),原價880元,特價400元,限量30組。
8/21 (五)
深圓鐵鍋24cm火焰橘,原價17,000元,特價5,000元,限量20組。
單柄圓鐵煎盤 23cm 加勒比海藍,原價7,200元,特價3,000元,限量30組。
卡蘇雷碗火焰橘,原價1,880元,特價650元,限量30組
8/22 (六)
燉飯鐵鍋 22cm 迷迭香綠,原價13,000元,特價3,900元,限量30組。
湯杓亮藍,原價980元,特價350元,限量30組。
8/23 (日)
圓鐵鍋24cm 辣椒紅,原價15,000元,特價4,500元,限量30組。
拉麵碗薔薇粉,原價2,380元,特價900元,限量30組
8/24 (一)
單柄方鐵烤盤 26cm 酒紅,原價8,200元,特價3,000元,限量20組
雪酪卡布奇諾杯組 200ml 2入,原價1,580元,特價630元,限量30組
主打商品如下。
這次花盤的尺寸從小、中、大都有,而且還有花盤搭配花碗的選擇,顏色也很粉嫩。
另外,早安穀物碗、中式飯碗跟韓式飯碗的樣式蠻齊全。
瓷器圓盤的選擇從粉色系到飽和色系都有,如果喜歡有LC logo的話,要稍微挑一下,因為有一些的烙印不是太明顯。
圓鐵鍋的尺寸從10cm到26cm都有,之前比較少看到10cm的鑄鐵鍋,不知道買來可以做什麼料理。XD
現場還有橢圓鍋、媽咪鍋、愛心鍋等,價格跟以往特賣會差不多,少數幾樣比之前貴100~500元。
這次逛下來覺得,花盤、圓盤、飯碗跟馬克杯的選擇比之前幾場特賣會還要多,顏色也偏粉嫩居多,不會都是冷門色。如果家裡剛好要更換餐盤飯碗的話,可以找時間過來逛逛。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.255.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1597934379.A.3E6.html
https://focus.586.com.tw/2020/07/17/p139063/
※ 編輯: ethel0203 (223.140.255.46 臺灣), 08/21/2020 14:21:49
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