kopi c意思的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#阿媛說星國

安哥，給我Kopi O 喝的！在星國會醬點咖啡、奶茶嗎？別怕！阿媛手把手教你點的超本土！

Kopi 如台語咖逼，馬來話
「咖啡」的意思；Teh 是福建話「茶」的發音but is 奶茶。以上是基本款，加煉乳，熱的原味👍🏻

想要子宮寒喝冰，就在結尾加個Peng～ 台語「冰」，夏天需要Teh Peng 冰奶茶復活啊！

想要像拿鐵奶味重，跟老闆說CCC，只加砂糖與淡奶。隔壁老王愛Kopi C！

怕胖的小姊姊請少糖，siew dai （類似發音：雄歹）喊起來。在減肥請喊Teh siew siew siew dai 看你要多減減減糖！

O 也就是黑，今天失戀就點Kopi O 來詮釋，不加奶只有糖與咖啡。

今天什麼都不想，那就找空如也的Kosong，Kopi O Kosong 美式黑咖啡概念，Kopi C Kosong 咖啡加奶不加糖。

怕心悸能說Poh，台語薄的發音；要心悸就喊直落 Di Loh 或是厚Gao，星版Espresso 由你做起！

怕燙的小可愛說「半燒」，跟討厭男生約會記得點半燒喝得快！

最後喝還是包 （等於：內用還是外帶）記得講，要塑料袋裝也提前說！

星國咖啡奶茶百百叫，保證有款你的愛，最愛還是與你喝的那一款！

來新加坡，請接地氣的如此點，學會了嗎？下課前要抽考：

請問我要「冰的黑咖啡不加糖」，該怎麼點呢？請回答！

#你最愛那一款
#實用請轉發

#阿媛說星國

明明在新加坡住了10多年，好多本地人點咖啡的內行話還是第一次聽過！！整個黑人問號臉jpg

那天一個安哥說：給我「Teh Gai C」，一般Teh/KopI C的意思是加砂糖與淡奶，這個就是要加更多淡奶！我活這麼久才知道可以如此點...

又，一位安娣說：「Kopi Pua Sio, 喝」，我的內心三觀又崩裂！Pua Sio 是「半燒」的福建話，也就是你的熱咖啡加點冷水，不那麼燙口。吼，怎麼沒人教我這些！

最後，那天與客人在土司工坊休息，聽到大姐點：「Kopi Di Loh」。麻煩給我黑人問號臉again, 立刻到櫃台問什麼意思？原來「Di Loh」是福建話直落的意思，也就是咖啡不加水，更濃厚！俗稱南洋版espresso。我需要上補習班了！

照片是我之前介紹第一名茶冰的飲料攤，這次我點「阿爺咖啡」，老闆說這咖啡沒加水且放了香草粉。喝起來有點像三合一雀巢咖啡，但沒那麼甜。

強烈建議大家早上7點都起來，去亞坤或食閣坐著聽大家如何點飲料，超有趣！

#第一名茶冰的貼文
https://www.facebook.com/yuanlovesg/posts/484383278583444

#店家資訊
📌店面：Kaya Kaya
📌地址：Hong Lim Food Centre (531A Upper Cross Street, S051531)
📌攤販號碼：#01-71
📌靠近地鐵：紫4 or 藍19 牛車水（Chinatown) 站
📌路線：E出口到唐城坊Chinatown Point ，上一樓看到麵包物語，自動門出去就附加了

| 新加坡傳統咖啡用語｜

正在新加坡機場渡過我的聖誕節，趁著轉機還有一點空檔，跟同事出來吃個傳統美食，好奇的問店員這些新加坡傳統咖啡用語是什麼，她也很熱心的一一回答。

Kopi O - 咖啡加糖
Kopi - 咖啡加煉乳和糖
Kopi C - 咖啡加鮮奶和糖 （ 李殷樂分享：Kopi C 加的一般不是鮮奶哦，是那種罐裝的 ）Evaporated milk ）
Kopiccino - 咖啡加美祿
Yuan Yang - 咖啡加茶

李殷樂分享：
「馬、新一帶的傳統咖啡分兩種，一種是海南式黑咖啡，用 liberica 混 robusta 豆，並在拌炒過程中加入大量砂糖、人造奶油，炒好出來的豆子是焦糖化的一大塊黑黑的，並直接工廠磨粉。

另一種是怡保式的白咖啡。這主要是因為早期當地的廣東人比較富裕，所以炒咖啡時不添加砂糖、奶油，故炒出來的咖啡則是一顆一顆分明，而不是一整塊的焦糖咖啡。所謂「白」者，指的是純咖啡的意思。當然，也是以羅豆、深焙為主。」

翰记炒粉面 ＋ 牛腩面 云吞面 水饺
Kopi C Peng @
#CharHorfun #wantonmee #penangstreetfood
新路茶室 Malabar Kedai Kopi
55, Kampong Malabar, Penang Road, 10100 George Town, Pulau Pinang

https://maps.app.goo.gl/vhG7MCQTDmXUkZWx8

檳城老味道
再不去支持，我們熟悉的老味道就沒了。。那天和老同學敘舊，聊起檳城老味道時他那樣對我說。過後隨即用電話傳來兩張牛肉面和雲吞麵照片給我，說前一陣老伯已經退休，最近又重出江湖，他若有到坡底辦事一定會來上兩碗才會作罷。

說起來，這裡是我小時候爸爸爺爺常帶我來吃消夜的地方，還沒換成不銹鋼的檔口前我記得是木的檔口，檔口前還吊著火水燈，每次吃麵就是喜歡看那橙橙的燈光，那時還不會甚麼叫情調，但現在想起來，當時那樣吃面確實有feel。

等我大一點，自己會駕車，補習也好上夜校也好，還是逃課，多半都是到那邊醫肚子，這裡有著無數回憶。

有時是楓林炒鴛鴦河，有時就是來碗乾的牛腩麵加一碗湯的牛腩麵。我喜歡先吃乾的，濃濃夠味，一碗下去是開胃，第二碗加了熱湯的牛腩麵下肚才宣告滿足。

湯喝到差不多面還剩下大半，就把剛才的乾麵剩餘的汁一併倒入撈著吃到乾淨。或許有人說這樣吃東西有夠寒酸的?。

我只想說，煮給你吃的人能看到他的東西能被你吃個精光，是再高興不過的事。

是日特意帶一個很愛吃麵的朋友到場試吃牛腩面，我做陪客，我吃我的雲吞麵和鮮味的水餃。雲吞麵口味最地道的老檳城口味，鹹甜適中，夠味夠香，甚喜歡。

牛腩肥而不油膩，老伯用南乳和秘制醬汁再加上大量老薑燜煮而成，賣的時候還用火苗熱著，微微的滾著，客人要時再勺了很多肉到燙好的面上，吃乾的就加多點滷汁，吃湯的就少滷再加湯，對我來說，怎樣都好吃。所以朋友是大大地滿足。

Lorong Kampung Malabar, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

这次是朋友让味道说话
巷弄里的香浓好味道。

老同学今天寄来两张照片。说他多年来就爱这档牛腩麵，问我知道在哪吗？当然，从小就吃的日本新路木档牛腩麵，现在都变不锈钢了。我说你那碗好澎湃哟?Wong Ben 说他加料加面多满足?。

看着照片我也不小心吞了一大口口水。。不好意思。单看着照片就能把我多年来吃这里的牛腩麵的味蕾记忆翻江倒海式地涌现。

口水留完，泪水不自觉地接着流下，这牛腩麵是我爷爷晚年时常带他来的，想他了。

第二张是连我爸爸也爱吃的咖哩米粉，朋友如数家珍那样悉数这档老板的汤如何跟人不同，用老母鸡熬了很长时间的汤头格外被我这位行家朋友所珍惜。想想也是，我有还些时间没回那里吃麵了，甚是想念。

Lorong Kampung Malabar, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

请问各路饕客，他们休拜几，开几点到几点呢？

这个关于马来西亚和新加坡的美食10大不同的地方，我真的剪了一段时间哈哈，希望你们喜欢这一次的剪接～

以上影片里的发言，Mackey用了比较夸张的方式，演绎了我对这10种食物的感觉哦！如果大家对这些美食有什么看法的话欢迎大家在下面留言跟我分享哦！

我真的超爱美食和逛街的啦！
我们明天见！今天第5天每日上传，希望可以尽量坚持下去^^

HOPE YOU LIKE TODAY'S VIDEO!

LOVE,
MAC


1）炒粿條
2）肉骨茶
3）laksa
4）福建面
5）雞飯
6）KFC
7）麥當勞
8）經濟飯
9）雲吞面
10）Kopi

咖啡在新馬叫Kopi (是马来话喔)

点咖啡最基本的：
Kopi O：没有奶的咖啡
O在福建话里是“黑”的意思，所以呢Kopi O就是黑咖啡
Kopi：咖啡加炼奶
Kopi C：咖啡加淡奶

除了基本的点法，你还可以依个人口味提出要求：
Kopi Peng：冰咖啡，Peng在福建话里就是冰的意思
Kopi Po：多水少咖啡，Po也是福建话，“薄”的意思，就是浓度低一点的咖啡
Kopi Gao：多咖啡少水，和Po相反，Gao是指“厚”。也就是咖啡浓度高一点的咖啡
Kopi Di Lo：全部咖啡不要水，有點像expresso醬
Kopi Ga Dai：就是加多一點糖的意思
Kopi Siu Dai：少糖，和上面相反哦
Kopi Kosong：這是不加糖哦

在新加坡是默认kopi就是有加炼奶加糖的，如果你叫Kopi O（黑），或者Kopi Kosong（不加糖），那Kopi O会是黑咖啡加糖的，而Kopi Kosong就会是加奶不加糖的咖啡。如果你只是要斋的黑咖啡，那你要叫Kopi O Kosong~~~ 这样清楚了么？^^

茶（Teh）的叫法跟咖啡是一样的哦，如果你叫Teh，给你送上的就是一杯我们脑子里面的奶茶啦（加奶加糖的）。。如果只是想要杯普通的Teh（茶），那要叫Teh O Kosong（不加奶不加糖啊）~~ 哈哈，看我要不要來做一個小影片跟大家分享怎麼叫咖啡喔～

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