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kenwood攪拌機ptt 在 [問題] KENWOOD KMM020攪拌機適合西點新手嗎? - 看板baking 的八卦
小弟是最近剛開始接觸西點的新手
有意入手一台攪拌機來揉麵團跟一些cream之類的
爬文研究了一下 覺得多功能調理機應該會蠻好用的
不只西點 其他料理也用得上
去百貨公司轉了一圈頗喜歡KENWOOD KMM020這台的
機身感覺夠紮實也有質感 麵勾、攪拌頭看起來也很粗勇
回家google了一下 沒看到什麼負評 不過分享的文看起來都頗專業的啊
西點新手想要駕馭這台會好操控嗎? 不知道有沒有什麼西點教室是用這台的…
想去體驗看看的說
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.22.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1506501137.A.F3A.html
※ 編輯: studio911 (118.167.167.156), 09/28/2017 19:31:25
我是看說麵糰重量要掌握一下 不過你這樣講我就更有概念一些了
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