#台灣雜糧國家隊 GOGOGO!
「國產新鮮 履歷優鮮 品質領鮮」,借用 中都農業生產合作社的口號,一起挺台灣雜糧!
昨天治芬參加中都舉辦的 #產銷履歷大豆年終採收記者會,看到許多優良豆製品加工業者及銷售通路品牌如全聯、迷克夏 迷客夏綠光牧場主題飲品等,以及在地的農民朋友齊聚一堂。配合農委會政策與農糧署輔導,台產履歷大豆產銷供應鏈已逐漸成形⋯
台灣國產雜糧僅佔總量約6%,我在2016年就與農糧署合推「大糧倉計畫」,輔導休耕地活化及水稻田轉作雜糧,以提高國產雜糧供給量。為了鼓勵種植,政府提供非常多獎勵。例如種大豆,算一算每年補助可能超過10萬元!
考量到國際疫情的延燒,糧食議題也可能變成國安問題。而且進口黃豆約97%是基因改良過的,產銷履歷國產豆不只是 #非基改,還是最新鮮!
治芬記得我阿母曾說日本高品質的產品叫「#扭桌(じょうとう)」,指很優、上等的意思,其實台灣的農業實力一點也不輸人,只要有信心,我們絕對也能推出自己「扭桌」的國產雜糧品牌,像是正康公司已經自創Jacksoy國產豆漿品牌,成功進軍日本咖樂迪咖啡農場(Kaldi Coffee Farm),證明台灣大豆的潛力👍
中都的馬博士也告訴我,許多食品業者希望能有台灣豆標章,我也立即請農糧署著手研議了,請大家敬請期待唷😉
#治芬一直都在
#治芬心存感激
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過399萬的網紅SeikinTV,也在其Youtube影片中提到,動画が良ければ高評価お願いします☆彡 Twitter→ http://twitter.com/seikintv FaceBook→http://www.facebook.com/seikintv 【おうちでタピオカ】 公式HP⇒http://bit.ly/16umT3V ※ちなみに僕SEIKIN...
「kaldi coffee farm」的推薦目錄:
- 關於kaldi coffee farm 在 蘇治芬 Facebook
- 關於kaldi coffee farm 在 Goris' Sky Facebook
- 關於kaldi coffee farm 在 海獅說 Facebook
- 關於kaldi coffee farm 在 SeikinTV Youtube
- 關於kaldi coffee farm 在 SeikinTV Youtube
- 關於kaldi coffee farm 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube
- 關於kaldi coffee farm 在 開箱咖樂迪咖啡農場KALDI COFFEE FARM 超人氣商品 的評價
- 關於kaldi coffee farm 在 咖樂迪咖啡農場・KALDI COFFEE FARM・ 好物分享 |輕鬆做 ... 的評價
kaldi coffee farm 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早!!!誰敢來挑戰啊!!!沒在跟你騙~"香菜洋芋片"!!!
不用飛日本!!!台灣就買得到~誰是香菜控?誰想要整朋友?快呼叫香菜控啊!!!全台9間咖樂迪全都買得到貨超少的我一次掃了4包我真的是標準的蔥、薑、蒜、香菜、九層塔之類都有夠愛哈!!!(但討厭芋頭、茄子等煮起來爛爛的東西)只是吃完嘴巴會很臭無法接吻(到底是在跟誰喊話!哈),那些跟我一樣還在為不能飛日本嘆息的直接衝KALDI COFFEE FARM啊!真的有一秒飛到日本的錯覺感,重點是最新超夯的「香菜洋芋片」也太時髦了!我完全是被我一個朋友的限時動態給燒到,看到他一PO,我馬上問在哪?你知道嗎,我當時人在台北101,真的立馬頂著烈日橫跨整條松智路直奔離我我以為我當下最近的統一時代咖樂迪,一直到我回家寫文才發現...對面的微風南山就有店了我到底多白癡幹嘛走那麼遠!!!但無論如何一到店裡完全目標只有一個:香菜洋芋片!!!!哈哈哈
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而且我覺得店員好用心喔!還有這樣的手寫彩繪的宣傳,說真的,如果不是我先看到我朋友的限時動態,我自己進來逛的話,沒有這手寫紙我真的會忽略,看不出這是香菜洋芋片啊!!!給店員一個愛的鼓勵哈哈哈~重點是店員看我一整狂像掃貨的一直拿,還好心問我需要提袋嗎?問我這很好吃嗎?我說我不知道...我看我朋友發的,我只是很愛吃香菜!想嘗試看看~哈哈哈,沒在跟你客氣的直接掃了4包有夠爽快!心滿意足的回家有夠期待馬上拆開的準備要來吃!
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我跟你說,一包100g真的超級真材實料的有夠飽滿,完全不會像一堆洋芋片看起來超大包,打開來根本2/3根本空氣的有夠少,打開來的當下我不太會形容那味道有點像鹹酥雞之類反而不是我印象中的香菜味,正當我有點失望的同時想說買都買了,一吃,除了該有的厚度、口感完全沒有少之外,真的咬下去唇齒間留下的才是我夢寐以求的~~~~~香菜!!!!!!啊!
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但我說真的,我覺得吃起來可能是因為洋芋片、馬鈴薯的關係,反而比較像是在吃香菜薯條的概念,而且我發現我吃完一包,嘟嘴的時候,一整個一直聞到香菜味好好笑,跟我接吻的話真的會宛如在吃香菜,這樣到底吸引人嗎?哈哈,但真的也是感謝天感謝地,這我最近請日文家教學一個多月開始在撞牆期了,這包香菜洋芋片完全很可以讓我練習片假名然後後我這輩應該忘不了香菜怎麼寫怎麼唸的有夠好笑!
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全台一共9間門市咖樂迪都有賣,想吃的快衝,統一時代門市整箱被我掃了4包後,剩好像3包左右不知道還有沒要補貨?哈哈,完整9間門市、價錢、全成分表都整理在blog了!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44850181
全台9間門市)誰敢來挑戰!!!不用飛日本~一包100g超紮實濃厚咖樂迪香菜洋芋片
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早安早安喜歡吃香菜嗎?
kaldi coffee farm 在 海獅說 Facebook 八卦
【一個國家的咖啡越爛、越有可能征服世界??----到底有沒有道理的「爛咖啡征服世界理論」】
#那些生活中的小世界史
好啦標題是有點聳動XD 剛好今天在咖啡館工作,
就來寫寫咖啡的故事吧~~
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好的大家都知道,咖啡這東西起源於非洲的衣索比亞(不,不是很多人知道)
最古早的咖啡故事,就是「跳舞的山羊」傳說
是說在千年前的衣索比亞,有位叫做卡蒂(Kaldi)的牧羊人看見自己的羊在跳舞
他仔細觀察了以後,發現羊是在吃了一種紅色果實後才變得那麼嗨的
好奇的他也跟著吃了下去,果然精神變得超級振奮的!
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這個故事,也變成日商「加樂迪咖啡廣場」(Kaldi coffee farm)的命名由來
它們的包裝就是咖啡樹旁邊,站著一隻山羊。
不過商人不會告訴你這故事有蠻多版本的,其中阿富汗的版本是
牧羊人在嗨到爆的時候,順手就抓起一隻看起來最漂亮的母山羊,然後.....
#叫它惡魔的吟釀真是沒冤枉它
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之後咖啡逐漸從非洲傳到中東,成為伊斯蘭的重要飲料。
嗜咖啡如命的人甚至稱喝了咖啡之後的狀態為marqaha
意思就是:「神之子民在看到隱藏的奧秘、美好的神啟時,所感受到的喜樂。」
但原本是伊斯蘭飲料的咖啡,又是怎樣跑到歐洲的呢?
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關於這點,有個說法是1683年的維也納之戰。
這是西方文明生死存亡的關鍵年,鄂圖曼土耳其集結24萬兵力,
團團圍攻當時西方世界最大的政治中心----哈布斯堡王室的都城維也納。
四面楚歌的守軍亟需通知在城外的波蘭援軍,就在這時,一位士兵寇爾斯奇(Fanz George Kolschitsky )自願擔負起這項任務。
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最後任務成功了!伊斯蘭軍隊撤退,留下好幾百袋奇怪的黑色豆子
維也納人還以為是動物飼料,但待過大馬士革的士兵知道,這種豆子就是傳奇的:咖啡。
論功行賞時,士兵便說:「請把那些豆子給我吧!。」
因此他就拿著這些豆子,在維也納開起了第一間咖啡館,而咖啡也就這樣傳了過來。看到這裡我不禁嘆道:
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那個士兵是個傻蛋啊啊啊~~
皇帝都說要行賞了,要個伯爵什麼的躺在家裡不爽嗎?開咖啡廳?你是台北小文青嗎??
所幸,這是否是歐洲咖啡的起源也令人存疑。專家對這篇故事的看法是:
「這是篇故事,但是一篇好故事」
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不過,歐洲的咖啡館的確是從17世紀後開始多了起來。
但真正的原因,可能還是因為土耳其的咖啡館被大量禁止的緣故
而整場「咖啡迫害」的主角,就是討厭咖啡的土耳其蘇丹:穆拉德四世。
這位脾氣暴躁的蘇丹時常微服出巡,看城市裡有沒有叛徒存在
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就在某個晚上,蘇丹先是去了一間酒館,發現裡面很多醉醺醺的人在唱情歌
他默不做聲的離開了。接著他到了一間咖啡館
發現裡面的人正認真、嚴肅的批判帝國制度。
不久以後,蘇丹便下令:嚴禁咖啡!
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伊斯坦堡的咖啡館全部被夷為平地
根據一些外國人的說法,蘇丹甚至會帶著劊子手上街,
只要一看到有人喝咖啡或抽水煙,就立刻把水煙插進他們的鼻子裡,然後親自砍下他們的頭。
大量熟練的咖啡工人逃到西方,也間接促成了西方咖啡文化的盛行。
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有的時候坐在咖啡館裡,我就會想到先前看過的「爛咖啡征服世界理論」
這是一個德國人提出來的。他的論證是:維也納有咖啡館後,神聖羅馬帝國就沒落了;
巴黎有咖啡館後,法國就大革命了;
還有全世界最好的咖啡之國義大利,上次它打贏是什麼時候了?
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表面上看來,這個理論完全就是在胡說;但仔細想想後,
會不會箇中原因不是咖啡本身,而是「咖啡館」這個場域所代表的意義:
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它供人們一個場所,可以讓人在清醒的環境下討論文化、思想與政治
而這種地方,恰巧是有野心的統治者最不想看到的。
我想到歐洲的咖啡館,最後也成為啟蒙的溫床;
還有戒嚴時期的茶館文化,也在黨外運動中扮演著重要的意義。
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你覺得呢?這個理論有道理嗎?😆😆
#這就是有趣討論一下
#千萬不要太認真啊~
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[use CC to enable Subtitles] Hello, my name is Kinoshita Yuka ! I love eating.
OoGui (eating a lot) is my channel's main focus. I often do a social eating live (Mukbang)
Today,I ate using a special ingredient " Lu rou fan " ( Slowly Braised stewed tough cut of Pork Belly and cooked slowly at low temperatures ) that i bought from kaldi coffee farm ( pecialized in roasted coffee and foods from all over the world ) to make Taiwanese Braised Pork Over Rice with eggs ( in Tamago Kake Gohan style , Japanese-Style comfort food Rice With Egg ) , with a lot of ingredients like green onion and parsley and a lot more , and i made miso soup ( traditional Japanese soup consisting of a stock called "dashi" intosoftened miso paste ) and Root vegetables, All that exceed 5kg of pure weight. it was so delicious and tasty !!!
⭐️木下ゆうかオリジナルグッズ \(﹡ˆOˆ﹡)/
【パーカーとマグカップが新しくなりました!】https://uuum.skiyaki.net/yuka_kinoshita
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セカンドチャンネル作りました!∩^ω^∩
木下ゆうかのゆるちゃん!/YukaKinoshita2
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木下ゆうかPhotobook "yuuka"
定価:1250円(税別)
発売元:講談社
全国の書店の他、ネット書店で販売中!
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木下ゆうか:“Yuka Kinoshita” Japanese
⭐️[[TURN ON CC FOR SUBTITLES]] ⭐️
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